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文檔簡介
河北省官方獸醫(yī)考試系統(tǒng)章節(jié)練習題庫第一部分單選題(20題)1、豬圓環(huán)病毒病主要感染________,哺乳豬很少發(fā)病。
A、斷奶后仔豬
B、初生乳豬
C、育肥豬
【答案】:A
【解析】本題主要考查豬圓環(huán)病毒病的主要感染對象。破題點在于了解不同生長階段豬對豬圓環(huán)病毒病的易感性差異。選項A:斷奶后仔豬,由于剛經(jīng)歷斷奶這一應(yīng)激過程,自身免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,抵抗力相對較弱,是豬圓環(huán)病毒病的主要感染群體,符合題意。選項B:題干中明確提到哺乳豬很少發(fā)病,初生乳豬屬于哺乳豬階段,所以該選項不符合要求。選項C:育肥豬相較于斷奶后仔豬,其免疫系統(tǒng)相對更為成熟,抵抗力較強,并非豬圓環(huán)病毒病的主要感染對象。綜上,本題正確答案是A。"2、有效檢疫證明:是指由國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政管理部門依照法律、法規(guī)規(guī)定,統(tǒng)一設(shè)置、統(tǒng)一格式、統(tǒng)一監(jiān)制、統(tǒng)一發(fā)放并由法定的檢疫機構(gòu)和人員按規(guī)定要求填寫簽發(fā)的,同時證物相符,并________的檢疫證明。
A、附有檢疫標志
B、在有效期內(nèi)
C、有動物監(jiān)督機構(gòu)簽章
【答案】:B
【解析】該題主要考查有效檢疫證明的定義要素。國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政管理部門依照法律、法規(guī)規(guī)定,對檢疫證明進行統(tǒng)一設(shè)置、格式、監(jiān)制和發(fā)放,且由法定的檢疫機構(gòu)和人員按規(guī)定要求填寫簽發(fā),同時需證物相符。在此基礎(chǔ)上,有效檢疫證明還必須在有效期內(nèi)。雖然附有檢疫標志和有動物監(jiān)督機構(gòu)簽章也是檢疫證明相關(guān)的要求,但并非本題所強調(diào)的構(gòu)成有效檢疫證明的核心條件。只有在有效期內(nèi)才能確保檢疫證明的效力和準確性,所以答案選B。3、豬囊尾蚴病肉眼初察撕去肌膜和脂肪的________,看有無旋毛蟲包囊,有的再進行鏡檢。
A、心肌
B、橫膈肌
C、腹肌
【答案】:B
【解析】該題正確答案選B。在豬囊尾蚴病的肉眼初步檢查中,通常是撕去橫膈肌的肌膜和脂肪,查看有無旋毛蟲包囊,若發(fā)現(xiàn)有則進一步進行鏡檢。橫膈肌在豬的身體結(jié)構(gòu)中,是檢查豬囊尾蚴病較為關(guān)鍵的部位,因為豬囊尾蚴常寄生于此。而心肌和腹肌并非豬囊尾蚴病肉眼初察時主要查看有無旋毛蟲包囊的部位。所以本題應(yīng)選橫膈肌,答案為B。4、本市某養(yǎng)豬場有120頭生豬分兩次出欄,3月20日申報檢疫58頭銷往本市某屠宰場,3月21日申報檢疫62頭銷往江蘇省某屠宰場,下列說法正確的是________。
A、為了提高工作效率,3月20日檢疫員現(xiàn)場檢疫合格后,簽發(fā)58頭生豬的檢疫證明,3月21日檢疫員可在檢疫申報點直接簽發(fā)62頭生豬的檢疫證明。
B、3月20日檢疫員簽發(fā)58頭生豬的檢疫證明,同時簽發(fā)張3月21日的檢疫證明,其數(shù)量、日期可以空白,讓貨主自行填寫。
C、檢疫員必須分批按要求規(guī)范簽發(fā)檢疫證明。
【答案】:C
【解析】本題考查生豬檢疫證明的簽發(fā)規(guī)定。在生豬出欄的檢疫工作中,需要遵循嚴格的規(guī)范流程以保障動物衛(wèi)生和食品安全。選項A:3月21日檢疫員不可在檢疫申報點直接簽發(fā)62頭生豬的檢疫證明。生豬檢疫工作有著嚴謹?shù)某绦?,現(xiàn)場檢疫是必不可少的環(huán)節(jié),不能因為追求工作效率而省略現(xiàn)場檢疫這一重要步驟,只有現(xiàn)場檢疫合格后才能簽發(fā)檢疫證明,所以該選項錯誤。選項B:檢疫證明是具有法律效力的重要文件,其各項內(nèi)容都應(yīng)如實填寫,包括數(shù)量和日期等信息,必須由檢疫員按照實際情況規(guī)范填寫,不可以讓貨主自行填寫,更不能預留空白,因此該選項錯誤。選項C:生豬分兩次出欄,每次出欄的生豬數(shù)量、時間、流向等情況都有所不同,檢疫員必須分批按要求規(guī)范簽發(fā)檢疫證明,以準確記錄每一批次生豬的檢疫信息,保證檢疫工作的準確性和規(guī)范性,所以該選項正確。綜上,正確答案是C。"5、屠宰、經(jīng)營、運輸?shù)膭游镂锤接袡z疫證明,經(jīng)營和運輸?shù)膭游锂a(chǎn)品未附有檢疫證明、檢疫標志的,由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責令改正,處_______。
A、一千元以上一萬元以下罰款
B、同類檢疫合格動物、動物產(chǎn)品貨值金額一倍以上五倍以下罰款
C、同類檢疫合格動物、動物產(chǎn)品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款
【答案】:C
【解析】本題考查對相關(guān)法規(guī)中具體處罰規(guī)定的掌握。依據(jù)相關(guān)規(guī)定,對于屠宰、經(jīng)營、運輸?shù)膭游镂锤接袡z疫證明,經(jīng)營和運輸?shù)膭游锂a(chǎn)品未附有檢疫證明、檢疫標志的情況,由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責令改正,應(yīng)處同類檢疫合格動物、動物產(chǎn)品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款。所以本題正確答案選C。選項A一千元以上一萬元以下罰款并非針對題干所描述情況的處罰;選項B同類檢疫合格動物、動物產(chǎn)品貨值金額一倍以上五倍以下罰款也不符合此處規(guī)定。6、下列不屬于一類動物疫病的病種是________。
A、豬水皰病
B、牛海綿狀腦病
C、綿羊痘和山羊痘
D、狂犬病
【答案】:D
【解析】本題主要考查對一類動物疫病病種的了解。一類動物疫病是指對人與動物危害嚴重,需要采取緊急、嚴厲的強制預防、控制、撲滅等措施的疫病。選項A,豬水皰病是一類動物疫病,它傳染性強、傳播速度快,對養(yǎng)豬業(yè)危害極大。選項B,牛海綿狀腦病,也就是俗稱的“瘋牛病”,同樣屬于一類動物疫病,具有高致死率且會對公共衛(wèi)生安全造成重大威脅。選項C,綿羊痘和山羊痘也是一類動物疫病,會引起羊只的全身性感染,嚴重影響?zhàn)B羊業(yè)的發(fā)展。選項D,狂犬病雖然是一種危害嚴重的動物疫病,但它并不屬于一類動物疫病,而是二類動物疫病。二類動物疫病是指可能造成重大經(jīng)濟損失,需要采取嚴格控制、撲滅等措施,防止擴散的疫病。所以,答案選D。"7、下列哪種難產(chǎn)屬于母體性難產(chǎn)
A、胎位不正性難產(chǎn)
B、骨盆腔狹窄性難產(chǎn)
C、頭頸姿勢異常性難產(chǎn)
D、雙胎難產(chǎn)
【答案】:B
【解析】本題可根據(jù)母體性難產(chǎn)的定義,對各選項進行分析,從而選出正確答案。母體性難產(chǎn)指的是由于母體本身的因素導致的難產(chǎn)情況。-選項A:胎位不正性難產(chǎn),是胎兒在母體內(nèi)的位置異常而引發(fā)的難產(chǎn),主要與胎兒的胎位有關(guān),并非母體本身的因素,所以該選項不屬于母體性難產(chǎn)。-選項B:骨盆腔狹窄性難產(chǎn),是因為母體的骨盆腔結(jié)構(gòu)出現(xiàn)狹窄等異常情況,影響了胎兒的正常通過,這是由于母體自身的身體結(jié)構(gòu)因素導致的難產(chǎn),屬于母體性難產(chǎn),該選項正確。-選項C:頭頸姿勢異常性難產(chǎn),通常是胎兒的頭頸姿勢不符合正常分娩要求而導致的難產(chǎn),主要是胎兒自身姿勢的問題,并非母體因素,所以該選項不屬于母體性難產(chǎn)。-選項D:雙胎難產(chǎn),是由于子宮內(nèi)存在兩個胎兒,胎兒數(shù)量增多增加了分娩的難度,重點在于胎兒數(shù)量情況,而非母體本身因素導致的難產(chǎn),所以該選項不屬于母體性難產(chǎn)。綜上,答案選B。"8、接到生豬屠宰場檢疫申報后,________根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理。受理的,應(yīng)當及時實施宰前檢查;不予受理的,說明理由。
A、檢疫員
B、獸醫(yī)人員
C、官方獸醫(yī)
【答案】:C
【解析】本題主要考查接到生豬屠宰場檢疫申報后受理主體的相關(guān)知識。選項A,檢疫員通常指在特定場所執(zhí)行檢驗檢疫任務(wù)的工作人員,但在生豬屠宰場檢疫申報受理及宰前檢查這一特定工作流程中,檢疫員并非具有法定職責和權(quán)力的主體,所以A選項錯誤。選項B,獸醫(yī)人員是從事動物醫(yī)療、預防等工作的專業(yè)人員,他們的工作范疇較為寬泛,然而在生豬屠宰檢疫申報受理環(huán)節(jié),獸醫(yī)人員并不是依據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定來決定是否受理申報的特定角色,所以B選項錯誤。選項C,官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的,負責出具檢疫等證明的國家獸醫(yī)工作人員。根據(jù)相關(guān)法規(guī)要求,在接到生豬屠宰場檢疫申報后,官方獸醫(yī)根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理,受理的應(yīng)及時實施宰前檢查,不予受理的需說明理由,所以C選項正確。綜上,答案選C。"9、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定生豬宰后的同步檢疫分為:頭蹄及體表檢查、內(nèi)臟檢查、胴體檢查、_________、復檢五部分。
A、腰肌檢查
B、宰前檢查
C、旋毛蟲檢查
【答案】:C
【解析】本題可根據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程中關(guān)于生豬宰后同步檢疫的內(nèi)容,對各選項進行分析判斷。###選項A:腰肌檢查在生豬屠宰檢疫規(guī)程所規(guī)定的生豬宰后同步檢疫流程中,并沒有將腰肌檢查單獨列為一個標準的檢查部分,因此該選項不符合要求,予以排除。###選項B:宰前檢查宰前檢查是在生豬屠宰之前進行的檢疫工作,主要是查看生豬在屠宰前的健康狀況等。而本題問的是生豬宰后的同步檢疫內(nèi)容,宰前檢查明顯不屬于宰后同步檢疫的范疇,所以該選項錯誤,排除。###選項C:旋毛蟲檢查生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定,生豬宰后的同步檢疫分為頭蹄及體表檢查、內(nèi)臟檢查、胴體檢查、旋毛蟲檢查、復檢五部分。所以旋毛蟲檢查是符合宰后同步檢疫組成部分的內(nèi)容,該選項正確。綜上,本題的正確答案是C。"10、有一奶牛頸部受頸枷滑擦,3—4天后出現(xiàn)腫脹,且逐漸增大,有明顯界限,有波動,穿刺液為橙黃色液體,此腫脹物為"
A、膿腫
B、血腫
C、淋巴外滲
D、腫瘤
【答案】:C
【解析】本題可根據(jù)不同病癥的特征,來判斷該奶牛頸部腫脹物的類型。###選項A:膿腫膿腫是局限性化膿性炎癥,其穿刺液一般為膿液,常呈黃色、黃白色,質(zhì)地較為濃稠,且含有大量的白細胞、細菌等成分。而題干中穿刺液為橙黃色液體,并非典型的膿液特征,所以該腫脹物不是膿腫,A選項錯誤。###選項B:血腫血腫是由于各種外力作用,導致血管破裂、血液積聚于組織內(nèi)而形成的。血腫的穿刺液通常為血液,顏色一般為紅色或暗紅色。但題干中穿刺液為橙黃色液體,并非血液,因此該腫脹物不是血腫,B選項錯誤。###選項C:淋巴外滲淋巴外滲是由于鈍性外力作用,使淋巴管斷裂,淋巴液積聚于組織內(nèi)所形成的局限性腫脹。其特點是腫脹有明顯界限,有波動感,穿刺液為橙黃色清亮液體,這與題干中描述的“有明顯界限,有波動,穿刺液為橙黃色液體”相符合,所以該腫脹物為淋巴外滲,C選項正確。###選項D:腫瘤腫瘤是機體在各種致瘤因子作用下,局部組織細胞增生所形成的新生物。腫瘤通常質(zhì)地較硬,無明顯的波動感,且生長相對較為緩慢,一般不會在短時間(3-4天)內(nèi)迅速增大。而題干中腫脹逐漸增大且有波動感,與腫瘤的特征不符,所以該腫脹物不是腫瘤,D選項錯誤。綜上,答案選C。"11、檢疫員實施動物檢疫,發(fā)生簽發(fā)“空白證、陰陽證”、跨區(qū)簽證、未現(xiàn)場檢疫簽證等情況時,上級管理部門進行行政處罰,情節(jié)嚴重的,依法追究______.
A、刑事責任
B、個人責任
C、管理單位責任
D、以上說法均不正確。
【答案】:A
【解析】在動物檢疫工作中,檢疫員承擔著保障動物健康和公共衛(wèi)生安全的重要職責。當檢疫員出現(xiàn)簽發(fā)“空白證、陰陽證”、跨區(qū)簽證、未現(xiàn)場檢疫簽證等違規(guī)行為時,上級管理部門會首先根據(jù)情節(jié)輕重進行行政處罰。而對于情節(jié)嚴重的情況,由于這些違規(guī)行為可能對動物疫病防控、公共衛(wèi)生安全等造成重大危害,已經(jīng)觸犯了相關(guān)刑事法律規(guī)定,所以依法應(yīng)追究刑事責任。個人責任表述過于寬泛,不能準確體現(xiàn)嚴重違規(guī)行為對應(yīng)的法律后果;管理單位責任強調(diào)的是管理層面的責任,而題干重點在于檢疫員個體的違規(guī)行為,并非管理單位的責任。因此答案選A。12、以下哪種細菌可以引起食用香腸或罐裝食品食物中毒?()A沙門氏菌B大腸桿菌C肉毒梭菌D巴氏桿菌
【答案】:C
【解析】本題主要考查能夠引起食用香腸或罐裝食品食物中毒的細菌種類。-**選項A:沙門氏菌**沙門氏菌常存在于被污染的蛋、家禽、肉類等食物中,食用被其污染的食物通常會引發(fā)急性腸胃炎等癥狀,但它并非是引起食用香腸或罐裝食品食物中毒的典型細菌。所以選項A不符合題意。-**選項B:大腸桿菌**大腸桿菌一般存在于人和動物的腸道內(nèi),多數(shù)情況下是腸道的正常菌群,但部分致病性大腸桿菌可能會污染食物和水源,導致腹瀉等腸道疾病,不過它也不是導致香腸或罐裝食品食物中毒的主要細菌。所以選項B不符合題意。-**選項C:肉毒梭菌**肉毒梭菌是一種厭氧細菌,在缺氧的環(huán)境中,如香腸、罐裝食品等密封的環(huán)境里能夠大量繁殖并產(chǎn)生肉毒毒素。肉毒毒素是一種強烈的神經(jīng)毒素,人食用被肉毒梭菌污染的香腸或罐裝食品后,可能會引起嚴重的食物中毒,出現(xiàn)頭暈、乏力、視力模糊、吞咽困難等癥狀,甚至危及生命。所以選項C符合題意。-**選項D:巴氏桿菌**巴氏桿菌主要引起動物的多種傳染病,如牛出血性敗血癥、豬肺疫等,對人類的致病性相對較弱,通常不會引起食用香腸或罐裝食品導致的食物中毒。所以選項D不符合題意。綜上,答案選C。"13、各種年齡的豬均可感染豬丹毒,以________的豬多發(fā)。
A、1-3月齡
B、3-6月齡
C、6-9月齡
【答案】:B
【解析】本題考查豬丹毒的易感豬齡相關(guān)知識。豬丹毒是一種豬的常見傳染病,不同年齡的豬都有感染的可能性,但在特定年齡段的豬中更為多發(fā)。選項A,1-3月齡的豬,此階段豬的免疫系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟,對外界病原體有一定易感性,但并非豬丹毒最易感染的年齡段。選項B,3-6月齡的豬,處于生長發(fā)育的快速階段,生理機能和免疫系統(tǒng)仍在完善過程中,這一階段的豬對豬丹毒桿菌的抵抗力相對較弱,所以是豬丹毒多發(fā)的豬齡范圍,該選項正確。選項C,6-9月齡的豬,隨著生長發(fā)育,其免疫系統(tǒng)相對更加成熟和完善,相較于3-6月齡的豬,對豬丹毒的易感性有所降低。綜上,答案選B。"14、骨軟病常發(fā)生于。
A、幼齡動物
B、成年動物
C、生長期動物
D、任何動物
【答案】:B
【解析】本題考查骨軟病的常發(fā)動物群體。骨軟病是成年動物骨組織進行性脫鈣,未鈣化的骨基質(zhì)過剩,骨質(zhì)疏松的一種慢性疾病。幼齡動物常發(fā)生的類似疾病是佝僂病,它與骨軟病的發(fā)病機制和臨床表現(xiàn)有所不同。生長期動物涵蓋了幼齡到接近成年的階段,但骨軟病主要是成年動物特有的一種病癥,并非在生長期動物中普遍發(fā)生。而“任何動物”表述過于寬泛,沒有針對性。所以骨軟病常發(fā)生于成年動物,答案選B。"15、豬支原體肺炎病________可發(fā)生,但在寒冷、多雨、潮濕或氣候驟變時較為多見。
A、一年四季
B、夏冬季
C、春秋季
【答案】:A
【解析】本題可根據(jù)豬支原體肺炎病的發(fā)病特點來進行分析。選項A“一年四季”,豬支原體肺炎病實際上在全年各個季節(jié)都有發(fā)生的可能性,雖然在寒冷、多雨、潮濕或氣候驟變時較為多見,但其他季節(jié)也并非不會發(fā)病,這體現(xiàn)了該病發(fā)病時間的廣泛性,所以一年四季都可能發(fā)病這一表述是正確的。選項B“夏冬季”,這種說法過于局限,僅僅提及了夏季和冬季,忽略了春季和秋季也可能發(fā)病的情況,不能全面概括豬支原體肺炎病的發(fā)病時間。選項C“春秋季”,同樣存在局限性,只考慮了春秋兩個季節(jié),不能涵蓋其他季節(jié)豬支原體肺炎病發(fā)病的可能性,不符合該病全年都可發(fā)病的實際情況。綜上,正確答案是A選項。"16、由于造血器官疾病引起的貧血稱為()。
A、再生障礙性貧血
B、溶血性貧血
C、營養(yǎng)不良性貧血
D、失血性貧血
【答案】:A
【解析】再生障礙性貧血是由于多種原因?qū)е略煅杉毎麛?shù)量減少和(或)功能障礙所引起的一類貧血,可理解為因造血器官疾病引起的貧血。溶血性貧血是由于紅細胞破壞速率增加,超過骨髓造血的代償能力而發(fā)生的貧血,并非是造血器官本身疾病導致。營養(yǎng)不良性貧血主要是因缺乏造血所需的原料如鐵、維生素B12、葉酸等引起。失血性貧血則是由于各種原因?qū)е碌难簛G失過多引起。所以由于造血器官疾病引起的貧血稱為再生障礙性貧血,答案選A。17、豬囊尾蚴檢驗的部位是________。
A、心肌
B、腿肌
C、咬肌
【答案】:C
【解析】本題考查豬囊尾蚴檢驗的部位。豬囊尾蚴是有鉤絳蟲的幼蟲,檢驗豬囊尾蚴時,通常會選擇特定的部位進行檢查。這是因為不同部位豬囊尾蚴的寄生情況有所差異,選擇合適的部位能更準確地檢測出豬是否感染豬囊尾蚴。選項A,心肌雖然是豬身體的重要組成部分,但并不是豬囊尾蚴經(jīng)常寄生的典型部位,對豬囊尾蚴的檢驗特異性不強,所以該選項不符合要求。選項B,腿肌同樣不是豬囊尾蚴主要寄生的部位,以此作為檢驗部位難以高效準確地判斷豬是否感染豬囊尾蚴,故該選項也不正確。選項C,咬肌是豬囊尾蚴較為常見的寄生部位,在檢驗豬是否感染豬囊尾蚴時,檢查咬肌是較為有效的方法,所以豬囊尾蚴檢驗的部位是咬肌,該選項正確。綜上,本題答案選C。"18、屠宰動物的,應(yīng)當提前________向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫;急宰動物的,可以隨時申報。
A、1天
B、3天
C、6小時
【答案】:C
【解析】本題考查屠宰動物申報檢疫的時間規(guī)定。依據(jù)相關(guān)規(guī)定,屠宰動物時,若為正常屠宰,應(yīng)當提前6小時向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫;而急宰動物的情況較為特殊,可以隨時申報。選項A的1天和選項B的3天不符合該規(guī)定,所以正確答案是C。19、下列不屬于一類動物疫病的病種是________。
A、豬水皰病
B、豬瘟
C、非洲豬瘟
D、豬丹毒
【答案】:D
【解析】本題主要考查對一類動物疫病病種的了解。一類動物疫病是對人與動物危害嚴重,需要采取緊急、嚴厲的強制預防、控制、撲滅等措施的疫病。選項A,豬水皰病是由豬水皰病病毒引起的一種急性、熱性和接觸性傳染病,對養(yǎng)豬業(yè)危害極大,屬于一類動物疫病。選項B,豬瘟是由黃病毒科豬瘟病毒屬的豬瘟病毒引起的一種急性、發(fā)熱、接觸性傳染病,具有高度傳染性和致死性,是嚴重危害養(yǎng)豬業(yè)的重要疫病之一,被列為一類動物疫病。選項C,非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染家豬和各種野豬而引起的一種急性、出血性、烈性傳染病,其發(fā)病率和死亡率可高達100%,對全球養(yǎng)豬業(yè)造成巨大威脅,屬于一類動物疫病。選項D,豬丹毒是由豬丹毒桿菌引起的一種急性、熱性傳染病,雖然也會給養(yǎng)豬業(yè)帶來一定損失,但相較于上述三種疫病,其危害程度和防控等級相對較低,不屬于一類動物疫病。綜上,答案選D。"20、豬肺疫的病原體是"
A、病原性大腸桿菌
B、多殺性巴氏桿菌
C、沙門氏桿菌
D、球菌
【答案】:B
【解析】本題主要考查豬肺疫病原體的相關(guān)知識。選項A,病原性大腸桿菌主要會引起豬的大腸桿菌病,如仔豬黃痢、仔豬白痢和豬水腫病等,并非豬肺疫的病原體,所以A選項錯誤。選項B,多殺性巴氏桿菌是引起豬肺疫的病原體,豬肺疫又稱豬巴氏桿菌病,是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性、熱性傳染病,該選項正確。選項C,沙門氏桿菌可引發(fā)豬沙門氏菌病,主要侵害仔豬,表現(xiàn)為仔豬副傷寒等癥狀,不是豬肺疫的致病因子,所以C選項錯誤。選項D,球菌包含多種類型,雖然有些球菌會導致豬的疾病,但并不是豬肺疫的病原體,所以D選項錯誤。綜上,本題正確答案是B。"第二部分多選題(5題)1、同步檢疫是指與屠宰操作相對應(yīng),對同一頭豬的()胴體等統(tǒng)一編號進行檢疫。
A、頭
B、蹄
C、內(nèi)臟
D、肝臟
【答案】:ABC
【解析】本題考查同步檢疫的相關(guān)知識。同步檢疫是指與屠宰操作相對應(yīng),對同一頭豬的頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等統(tǒng)一編號進行檢疫。選項A,豬的頭部是重要的檢疫部位,許多疾病可能在頭部表現(xiàn)出癥狀,如寄生蟲感染、傳染病等,所以需要對頭部進行檢疫,該選項正確。選項B,豬的蹄部也可能攜帶病原體,例如口蹄疫等疾病可能會在蹄部出現(xiàn)病變,因此蹄部也是同步檢疫的對象之一,該選項正確。選項C,內(nèi)臟包含了心臟、肺、胃、腸等多個器官,這些器官的健康狀況能反映豬整體的健康情況,而且很多疾病會在內(nèi)臟上有明顯的病理變化,所以內(nèi)臟是同步檢疫的重要組成部分,該選項正確。選項D,肝臟屬于內(nèi)臟的一部分,在同步檢疫中是將內(nèi)臟作為一個整體進行統(tǒng)一編號檢疫,而不是單獨只提及肝臟,該選項錯誤。綜上,本題正確答案是ABC。"2、以下對于官方獸醫(yī)敘述正確的是()
A、官方獸醫(yī)可以從事獸醫(yī)方面的執(zhí)法工作
B、官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定的資格條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的
C、官方獸醫(yī)必須取得國務(wù)院獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的資格證書
D、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的官方獸醫(yī)具體實施動物、動物產(chǎn)品的檢疫工作
【答案】:BCD
【解析】本題可根據(jù)官方獸醫(yī)的相關(guān)規(guī)定,對各選項逐一進行分析。-**選項A:官方獸醫(yī)可以從事獸醫(yī)方面的執(zhí)法工作**官方獸醫(yī)主要負責動物、動物產(chǎn)品的檢疫等工作,而獸醫(yī)方面的執(zhí)法工作通常由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)等相關(guān)部門開展,并非官方獸醫(yī)的主要職責,所以該項說法錯誤。-**選項B:官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定的資格條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的**依據(jù)相關(guān)規(guī)定,官方獸醫(yī)需滿足特定的資格條件,并且要經(jīng)過獸醫(yī)主管部門的任命才能擔任,該選項表述符合官方獸醫(yī)的定義,所以該項說法正確。-**選項C:官方獸醫(yī)必須取得國務(wù)院獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的資格證書**官方獸醫(yī)需要通過一定的資格考試,取得由國務(wù)院獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的資格證書,以證明其具備相應(yīng)的專業(yè)能力和資格,所以該項說法正確。-**選項D:動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的官方獸醫(yī)具體實施動物、動物產(chǎn)品的檢疫工作**在實際工作中,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的官方獸醫(yī)承擔著具體實施動物、動物產(chǎn)品檢疫工作的職責,這是官方獸醫(yī)的重要工作內(nèi)容之一,所以該項說法正確。綜上,本題正確答案為BCD。"3、以下為一類動物疫病的是:()。
A、口蹄疫
B、狂犬病
C、癢病
D、牛流行熱
【答案】:AB
【解析】本題可依據(jù)一類動物疫病的相關(guān)知識,對各選項逐一分析判斷。一類動物疫病是指對人與動物危害嚴重,需要采取緊急、嚴厲的強制預防、控制、撲滅等措施的疫病。###選項A口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病??谔阋邆鞑ニ俣瓤臁⒏腥韭矢?,會嚴重影響動物健康和畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,給國家和養(yǎng)殖戶帶來巨大經(jīng)濟損失,屬于一類動物疫病,所以選項A正確。###選項B狂犬病是由狂犬病病毒引起的一種人獸共患傳染病,人和所有溫血動物對狂犬病病毒易感。狂犬病一旦發(fā)病,死亡率幾乎100%,不僅對動物健康構(gòu)成嚴重威脅,也會對公共衛(wèi)生安全造成極大危害,因此狂犬病屬于一類動物疫病,選項B正確。###選項C癢病是綿羊和山羊的一種緩慢發(fā)展的傳染性中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病,主要特征是潛伏期長、瘙癢、共濟失調(diào)、麻痹、衰弱,最后死亡。它屬于二類動物疫病,并非一類動物疫病,所以選項C錯誤。###選項D牛流行熱又稱三日熱或暫時熱,是由牛流行熱病毒引起的牛的一種急性熱性傳染病。該病傳播迅速,發(fā)病率高,但死亡率低,一般為二類動物疫病,選項D錯誤。綜上,本題答案選AB。"4、檢疫的性質(zhì)()。
A、是一種以技術(shù)為依托的政府監(jiān)督管理職能,而不是職業(yè)行為或經(jīng)營行為。
B、是由法律、行政法規(guī)規(guī)定的具有強制性的技術(shù)行政措施,而不是一種可做可不做、或愿做不愿做的行為。
C、具有技術(shù)方法標準和處理方式的規(guī)范性和法律效力的時效性。
D、是屠宰場(廠)或市場對畜禽產(chǎn)品品質(zhì)作出檢驗。
【答案】:AB
【解析】本題可對每個選項進行逐一分析,來判斷其是否符合檢疫的性質(zhì)。###選項A檢疫是以國家相關(guān)法律法規(guī)為依據(jù),依靠專業(yè)的技術(shù)手段,對特定對象進行檢驗、檢測等操作,以確保符合相關(guān)標準。這是政府為了保障公共衛(wèi)生安全、動植物健康等而履行的監(jiān)督管理職能,并非個人或企業(yè)的職業(yè)行為或以盈利為目的的經(jīng)營行為。所以選項A正確。###選項B檢疫是由法律、行政法規(guī)明確規(guī)定的事項,相關(guān)單位和個人必須依照規(guī)定接受檢疫,不可以選擇做或者不做。它具有強制性,是保障社會公共利益和安全的重要技術(shù)行政措施。因此,選項B正確。###選項C檢疫確實有技術(shù)方法標準和處理方式的規(guī)范性,但“法律效力的時效性”這種表述不準確。法律效力通常強調(diào)其在生效期間內(nèi)的權(quán)威性和普遍約束力,而不是時效性。檢疫的法律規(guī)定一旦頒布施行,在其未被修改或廢止前都具有效力,并非強調(diào)其效力在時間上的某種特殊性質(zhì)。所以選項C錯誤。###選項D檢疫是由法定的檢疫機構(gòu)和人員依照法定程序和標準進行的官方行為,具有權(quán)威性和強制性,而屠宰場(廠)或市場對畜禽產(chǎn)品品質(zhì)作出的檢驗通常屬于企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量控制環(huán)節(jié),不屬于檢疫范疇。因此,選項D錯誤。綜上,本題的正確答案是AB。"5、動物屠宰加工場所選址應(yīng)當()。
A、距離生活飲用水源地500米以上
B、距離動物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)、動物集貿(mào)市場500米以上
C、距離種畜禽場3000米以上
D、距離動物診療場所200米以上
【答案】:ABCD
【解析】本題主要考查動物屠宰加工場所選址的相關(guān)規(guī)定。以下對各選項進行逐一分析:-**A選項**:生活飲用水源地是人們獲取飲用水的重要來源,動物屠宰加工場所可能會產(chǎn)生廢水、廢棄物等污染物,如果選址距離生活飲用水源地過近,很可能會對水源造成污染,威脅居民的飲水安全。規(guī)定距離生活飲用水源地500米以上,能有效降低這種污染風險,所以該選項正確。-**B選項**:動物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)和動物集貿(mào)市場是大量動物集中的場所,存在各種動物疫病傳播的風險。動物屠宰加工場所若與這些地方距離過近,容易導致疫病在不同場所之間相互傳播,影響動物健康和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。將選址距離設(shè)定為500米以上,可在一定程度上阻隔疫病傳播途徑,保障動物養(yǎng)殖環(huán)境安全,因此該選項正確。-**C選項**:種畜禽場對于繁育優(yōu)良品種、保障畜牧業(yè)種質(zhì)資源具有重要意義。種畜禽的健康狀況直接關(guān)系到后續(xù)養(yǎng)殖群體的質(zhì)量。由于種畜禽相對更為敏感和珍貴,需要更嚴格的防護措施。規(guī)定動物屠宰加工場所距離種畜禽場3000米以上,能夠最大程度減少疫病傳播風險,為種畜禽提供一個相對安全的生存環(huán)境,所以該選項正確。-**D選項**:動物診療場所通常會接收患病動物進行診治,可能攜帶各種病原體。動物屠宰加工場所如果與動物診療場所距離過近,病原體可能會傳播到屠宰加工環(huán)節(jié),進而影響產(chǎn)品質(zhì)量和公共衛(wèi)生安全。規(guī)定距離動物診療場所200米以上,可以降低疫病傳播的可能性,確保屠宰加工過程的衛(wèi)生和安全,故該選項正確。綜上所述,ABCD四個選項均符合動物屠宰加工場所選址的要求,本題答案為ABCD。"第三部分大題(20題)1、將不合格動物、動物產(chǎn)品攪碎后丟于垃圾箱中,也是無害化處理的一種方式。
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該說法是錯誤的。無害化處理是指用物理、化學等方法處理病死動物、病害動物產(chǎn)品或相關(guān)廢棄物,消滅其所攜帶的病原體,消除危害的過程。將不合格動物、動物產(chǎn)品攪碎后丟于垃圾箱,并不能有效消滅其所攜帶的病原體,不滿足無害化處理對徹底消除危害的要求,且這種隨意丟棄行為可能會對環(huán)境造成污染,還可能導致疫病傳播,威脅公共衛(wèi)生安全。所以答案選B。2、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎表現(xiàn)為上坡容易下坡難的運動障礙。
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該說法是正確的。創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎是牛采食尖銳金屬異物并落入網(wǎng)胃內(nèi),導致網(wǎng)胃和腹膜損傷及炎癥的疾病?;紕?chuàng)傷性網(wǎng)胃炎的牛在運動時會出現(xiàn)特征性表現(xiàn),由于上坡時腹腔臟器因重力作用后移,減輕了對網(wǎng)胃和膈肌的壓迫,使疼痛有所緩解,所以牛上坡相對容易;而當下坡時,腹腔臟器前移,對網(wǎng)胃和膈肌產(chǎn)生更大的壓迫,加劇了疼痛,導致牛下坡困難。因此,創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎表現(xiàn)為上坡容易下坡難的運動障礙這一描述是符合實際情況的,答案選A。3、狂犬病又稱為恐水癥,它是由狂犬病病毒引起的一種嚴重危害人畜健康和生命安全的病毒性人畜共患疾病,多發(fā)生于狗、狼、貓等食肉動物,整個病程大約為3個月。
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該說法錯誤??袢∮址Q恐水癥,是由狂犬病病毒引起的一種嚴重危害人畜健康和生命安全的病毒性人畜共患疾病,多發(fā)生于狗、狼、貓等食肉動物。然而,狂犬病的整個病程通常不超過6天,一般不達到3個月,所以題目表述與實際情況不符,答案選B。4、腹股溝淺淋巴結(jié)檢查時,用檢驗鉤鉤住被檢豬體的最后乳頭稍上方皮下組織,并向外側(cè)拉開,用刀從脂肪組織層中切開,即可切開淋巴結(jié),觀察其性狀。()
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該描述錯誤。腹股溝淺淋巴結(jié)檢查時,應(yīng)先將被檢豬尸體左側(cè)臥位,然后在右側(cè)最后乳頭稍上方切開皮膚,再向外側(cè)拉開,從脂肪組織層中尋找并切開淋巴結(jié)來觀察其性狀,題干中“用檢驗鉤鉤住被檢豬體的最后乳頭稍上方皮下組織”的操作表述不準確,所以答案選B。5、進入屠宰場(廠、點)的動物應(yīng)當附有《動物檢疫合格證明》,并佩戴有農(nóng)業(yè)部規(guī)定的畜禽標識。
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該說法正確。依據(jù)相關(guān)動物檢疫和管理規(guī)定,進入屠宰場(廠、點)的動物必須附有《動物檢疫合格證明》,同時要佩戴農(nóng)業(yè)部規(guī)定的畜禽標識。這是保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全、防止疫病傳播、維護公共衛(wèi)生安全的重要舉措,故本題應(yīng)選A。6、口蹄疫、狂犬病、高致病性禽流感屬一類動物疫病。()
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該表述正確,應(yīng)選A。依據(jù)《國家動物疫病強制免疫計劃(2022—2025年)》,口蹄疫、高致病性禽流感、狂犬病均屬于一類動物疫病。一類動物疫病是對人與動物危害嚴重,需要采取緊急、嚴厲的強制預防、控制、撲滅等措施的疫病。所以題目說法無誤。7、動物檢疫申報點工作人員應(yīng)當掌握轄區(qū)內(nèi)動物品種、數(shù)量、分布、規(guī)?;潭取⒁咔?、免疫、動物流通以及屠宰加工等基本信息及變動情況,并做好記錄。
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】本題答案為A選項。動物檢疫申報點工作人員承擔著動物檢疫相關(guān)的重要職責,掌握轄區(qū)內(nèi)動物品種、數(shù)量、分布、規(guī)模化程度、疫情、免疫、動物流通以及屠宰加工等基本信息及變動情況是其有效開展工作的基礎(chǔ)。只有全面了解這些信息,工作人員才能更好地進行動物檢疫工作,及時發(fā)現(xiàn)可能存在的疫情隱患,保障動物健康和公共衛(wèi)生安全。同時,做好相關(guān)記錄有利于后續(xù)工作的追溯和總結(jié),因此該描述是正確的。8、生豬產(chǎn)地檢疫申報單和檢疫工作記錄應(yīng)保存48個月以上。()
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤"
【解析】本題可依據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定來判斷該說法是否正確。依據(jù)《動物檢疫管理辦法》,生豬產(chǎn)地檢疫申報單和檢疫工作記錄應(yīng)保存2年以上。因為48個月等于4年,該說法中“應(yīng)保存48個月以上”與法規(guī)規(guī)定不符。所以該說法錯誤,答案選B。"9、生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程適用于中華人民共和國境內(nèi)生豬的產(chǎn)地檢疫及省內(nèi)調(diào)運種豬的產(chǎn)地檢疫,合法捕獲的野豬的產(chǎn)地檢疫參照執(zhí)行。
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該說法正確。生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程明確規(guī)定適用于中華人民共和國境內(nèi)生豬的產(chǎn)地檢疫及省內(nèi)調(diào)運種豬的產(chǎn)地檢疫,同時規(guī)定合法捕獲的野豬的產(chǎn)地檢疫參照該規(guī)程執(zhí)行。10、高致病性禽流感疫苗的免疫接種是防控高致病性禽流感的最有效措施。()
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該說法正確。防控高致病性禽流感需采取綜合措施,而免疫接種高致病性禽流感疫苗是其中最有效措施。通過免疫接種能使禽只產(chǎn)生特異性抗體,當禽只接觸到高致病性禽流感病毒時,抗體可識別并中和病毒,降低禽只感染和發(fā)病幾率,即便感染也可減輕癥狀、降低死亡率,在降低病毒傳播和擴散風險、保護禽群健康方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。所以本題應(yīng)選A。11、鏈球菌病是由鏈球菌屬中致病性鏈球菌所引起的一種人畜共患的急性、熱性傳染病。慢性的常常為出血性敗血癥和腦炎;急性的以關(guān)節(jié)炎、心內(nèi)膜炎為特點。
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該題答案為B,即說法錯誤。依據(jù)題目所給內(nèi)容,鏈球菌病慢性的常表現(xiàn)為關(guān)節(jié)炎、心內(nèi)膜炎,而急性的常為出血性敗血癥和腦炎。題中對于鏈球菌病急性和慢性癥狀的描述與原文信息不符。12、二、三類動物疫病呈暴發(fā)性流行時,按照一類動物疫病處理。()
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該說法正確。依據(jù)相關(guān)動物疫病防控規(guī)定,當二、三類動物疫病呈暴發(fā)性流行時,其傳播速度、危害程度等已與一類動物疫病的特征相當,為了有效控制疫病傳播、最大程度減少損失、保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全和公共衛(wèi)生安全,此時會按照一類動物疫病處理。所以本題應(yīng)選A。13、生豬產(chǎn)地檢疫過程中發(fā)現(xiàn)的病死動物,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548-2006)規(guī)定具體實施處理。()
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該說法正確。在生豬產(chǎn)地檢疫工作中,對于檢疫過程中發(fā)現(xiàn)的病死動物,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548-2006)規(guī)定實施處理是必要且規(guī)范的操作。該規(guī)程對病害動物和病害動物產(chǎn)品的生物安全處理方式、方法等作出了明確規(guī)定,有助于防止動物疫病傳播,保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全。所以應(yīng)選A。14、
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