豬生產(chǎn)學(xué)試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種豬品種原產(chǎn)于中國(guó)？（）A.杜洛克B.太湖豬C.長(zhǎng)白豬2.仔豬出生后適宜的溫度是（）A.22-25℃B.28-32℃C.35-38℃3.豬的妊娠期平均為（）天A.114B.120C.1304.育肥豬一般出欄體重為（）A.80kgB.100kgC.120kg5.下列哪種飼料原料富含蛋白質(zhì)？（）A.玉米B.豆粕C.麥麩6.種公豬一般適宜的配種年齡是（）A.6月齡B.8-10月齡C.12月齡7.豬的采食量通常用（）衡量A.日采食量B.周采食量C.月采食量8.限位欄飼養(yǎng)主要用于（）A.育肥豬B.妊娠母豬C.保育豬9.豬的正常體溫范圍是（）A.37.5-38.5℃B.38-39.5℃C.39-40℃10.以下不屬于豬的行為特點(diǎn)的是（）A.喜群居B.愛(ài)干凈C.怕熱不怕冷二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.常見(jiàn)的外來(lái)豬品種有（）A.大白豬B.皮特蘭C.金華豬D.漢普夏2.仔豬早期斷奶的優(yōu)點(diǎn)有（）A.提高母豬繁殖率B.減少疾病傳播C.促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育D.降低生產(chǎn)成本3.影響豬生長(zhǎng)速度的因素有（）A.品種B.飼料營(yíng)養(yǎng)C.飼養(yǎng)環(huán)境D.性別4.豬舍環(huán)境控制包括（）A.溫度控制B.濕度控制C.通風(fēng)控制D.光照控制5.妊娠母豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)有（）A.合理分群B.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)C.保證營(yíng)養(yǎng)D.預(yù)防疾病6.育肥豬的飼養(yǎng)方式有（）A.自由采食B.限制采食C.階段飼養(yǎng)D.定時(shí)定量7.豬常用的疫苗有（）A.豬瘟疫苗B.口蹄疫疫苗C.藍(lán)耳病疫苗D.偽狂犬疫苗8.種公豬的飼養(yǎng)管理要求包括（）A.單欄飼養(yǎng)B.保證營(yíng)養(yǎng)C.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)D.定期檢查精液品質(zhì)9.選擇種豬的主要指標(biāo)有（）A.體型外貌B.繁殖性能C.生長(zhǎng)性能D.健康狀況10.以下屬于豬的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有（）A.蛋白質(zhì)B.碳水化合物C.脂肪D.礦物質(zhì)三、判斷題（每題2分，共10題）1.所有豬品種的生長(zhǎng)速度都一樣。（）2.仔豬出生后應(yīng)盡快吃上初乳。（）3.豬舍通風(fēng)越好，溫度越低越好。（）4.妊娠母豬可以隨意增加采食量。（）5.育肥豬不需要分群飼養(yǎng)。（）6.種公豬的精液品質(zhì)不會(huì)受環(huán)境影響。（）7.飼料中蛋白質(zhì)含量越高對(duì)豬越好。（）8.豬對(duì)環(huán)境溫度變化不敏感。（）9.疫苗接種可以完全杜絕豬發(fā)病。（）10.選擇種豬時(shí)，體型外貌不重要。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述仔豬補(bǔ)鐵的重要性。答：仔豬出生時(shí)體內(nèi)鐵儲(chǔ)備少，而母乳中鐵含量低，仔豬生長(zhǎng)迅速對(duì)鐵需求大。缺鐵易導(dǎo)致仔豬貧血，影響生長(zhǎng)發(fā)育和免疫力，補(bǔ)鐵可預(yù)防貧血，提高仔豬成活率和生長(zhǎng)性能。2.如何提高母豬的繁殖性能？答：選擇優(yōu)良品種母豬，提供全價(jià)營(yíng)養(yǎng)，合理控制膘情；做好發(fā)情鑒定和適時(shí)配種；加強(qiáng)妊娠和哺乳期管理，預(yù)防疾病；合理安排母豬繁殖周期，淘汰繁殖性能差的母豬。3.簡(jiǎn)述育肥豬的飼料配制原則。答：滿足育肥豬不同生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)需求，合理搭配能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分；選擇優(yōu)質(zhì)原料，確保適口性和安全性；考慮成本效益，因地制宜選擇原料，降低飼料成本。4.豬舍選址需要考慮哪些因素？答：要選擇地勢(shì)高燥、排水良好、通風(fēng)向陽(yáng)處；交通便利，便于飼料運(yùn)輸和產(chǎn)品銷(xiāo)售；水源充足且水質(zhì)良好；遠(yuǎn)離居民區(qū)、工廠等，減少疫病傳播和環(huán)境污染。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論如何應(yīng)對(duì)豬生產(chǎn)中的環(huán)保問(wèn)題。答：采用干清糞工藝，減少污水產(chǎn)生；建設(shè)沼氣池處理糞便污水，實(shí)現(xiàn)能源再利用；合理規(guī)劃豬舍布局和養(yǎng)殖密度，加強(qiáng)通風(fēng)除臭；推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，利用微生物技術(shù)降解污染物，降低對(duì)環(huán)境的影響。2.分析當(dāng)前豬生產(chǎn)中疫病防控面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策。答：挑戰(zhàn)有疫病種類增多、病毒變異快、養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜等。對(duì)策包括加強(qiáng)生物安全措施，嚴(yán)格人員車(chē)輛進(jìn)出消毒；做好疫苗接種和監(jiān)測(cè)；提高豬群免疫力，保證營(yíng)養(yǎng)均衡；及時(shí)隔離、處理病豬，防止疫病傳播。3.探討智能化技術(shù)在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用前景。答：智能化技術(shù)如自動(dòng)喂料、環(huán)境監(jiān)測(cè)調(diào)控系統(tǒng)，可精準(zhǔn)控制豬的飼養(yǎng)環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)供給，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。還能實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控管理，便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。未來(lái)有望深入應(yīng)用，推動(dòng)豬生產(chǎn)向高效、精準(zhǔn)、可持續(xù)方向發(fā)展。4.談?wù)勌岣哓i肉品質(zhì)的措施。答：選擇優(yōu)良品種，合理飼養(yǎng)管理，提供適宜營(yíng)養(yǎng)，避免應(yīng)激。控制育肥期和出欄體重，采用科學(xué)屠宰加工工藝，減少運(yùn)輸、屠宰過(guò)程中的應(yīng)激。注重飼料原料品質(zhì)，不使用違禁添加劑，保障豬肉安全和風(fēng)味。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.B3.A4.B5.B6.B7.A8.B9.B10.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABD2.ABC3.ABCD4.ABCD