商品養(yǎng)護(hù)考試試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種環(huán)境不利于商品儲(chǔ)存（）A.干燥通風(fēng)B.溫度適宜C.潮濕悶熱D.清潔衛(wèi)生答案：C2.商品養(yǎng)護(hù)的首要任務(wù)是（）A.防火B(yǎng).防蟲(chóng)C.防霉D.保證商品質(zhì)量答案：D3.對(duì)于怕凍的商品，儲(chǔ)存溫度應(yīng)（）A.低于0℃B.等于0℃C.高于0℃D.無(wú)所謂答案：C4.商品儲(chǔ)存中，濕度應(yīng)控制在（）A.30%-70%B.10%-30%C.70%-90%D.90%-100%答案：A5.哪種包裝材料的防潮性較好（）A.紙質(zhì)B.塑料C.木質(zhì)D.金屬答案：D6.商品養(yǎng)護(hù)中的“以防為主”主要是指（）A.預(yù)防商品變質(zhì)B.預(yù)防商品被盜C.預(yù)防火災(zāi)D.預(yù)防受潮答案：A7.儲(chǔ)存商品時(shí)，堆碼的主要目的不包括（）A.便于計(jì)數(shù)B.充分利用空間C.增加商品重量D.方便搬運(yùn)答案：C8.下列哪種商品容易氧化（）A.金屬制品B.塑料制品C.陶瓷制品D.紙質(zhì)制品答案：A9.商品養(yǎng)護(hù)中常用的干燥劑是（）A.氯化鈉B.氯化鈣C.碳酸鈉D.碳酸氫鈉答案：B10.對(duì)精密儀器類(lèi)商品的養(yǎng)護(hù)重點(diǎn)是（）A.防潮B.防震C.防蟲(chóng)D.防火答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.影響商品質(zhì)量變化的內(nèi)在因素有（）A.商品的成分B.商品的結(jié)構(gòu)C.商品的性質(zhì)D.儲(chǔ)存環(huán)境答案：ABC2.商品養(yǎng)護(hù)的基本措施包括（）A.掌握商品性能B.嚴(yán)格入庫(kù)驗(yàn)收C.合理選擇儲(chǔ)存條件D.定期盤(pán)點(diǎn)答案：ABC3.以下哪些屬于商品的物理變化（）A.揮發(fā)B.溶化C.氧化D.沉淀答案：ABD4.商品儲(chǔ)存中需要注意的防火措施有（）A.嚴(yán)禁煙火B(yǎng).配備滅火設(shè)備C.合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)布局D.提高商品含水量答案：ABC5.適合采用密封養(yǎng)護(hù)法的商品有（）A.中藥材B.精密儀器C.糧食D.服裝答案：ABC6.商品養(yǎng)護(hù)中溫濕度控制的方法有（）A.通風(fēng)B.吸濕C.密封D.加熱答案：ABC7.以下哪些是金屬制品的養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)（）A.防銹蝕B.避免碰撞C.控制濕度D.防止氧化答案：ABCD8.對(duì)紡織品的商品養(yǎng)護(hù)可以采取（）A.防潮B.防蟲(chóng)蛀C.防褪色D.防火答案：ABC9.商品養(yǎng)護(hù)中的防蟲(chóng)方法有（）A.清潔衛(wèi)生B.藥物防治C.物理防治D.提高溫度答案：ABC10.倉(cāng)庫(kù)商品堆碼的基本要求包括（）A.合理B.牢固C.定量D.整齊答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.所有商品都適合在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存。（）答案：錯(cuò)誤2.商品的包裝對(duì)商品養(yǎng)護(hù)沒(méi)有影響。（）答案：錯(cuò)誤3.商品養(yǎng)護(hù)只需要關(guān)注商品本身，不需要考慮倉(cāng)庫(kù)環(huán)境。（）答案：錯(cuò)誤4.通風(fēng)是調(diào)節(jié)倉(cāng)庫(kù)溫濕度的一種方法。（）答案：正確5.紙質(zhì)包裝的商品不需要特別的防潮措施。（）答案：錯(cuò)誤6.商品養(yǎng)護(hù)的目的就是延長(zhǎng)商品的使用壽命。（）答案：正確7.對(duì)于容易揮發(fā)的商品，應(yīng)密封儲(chǔ)存。（）答案：正確8.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)可以隨意堆放商品，只要不影響通道即可。（）答案：錯(cuò)誤9.商品養(yǎng)護(hù)中的防蟲(chóng)蛀措施對(duì)所有商品都適用。（）答案：錯(cuò)誤10.精密儀器類(lèi)商品不需要考慮防震措施。（）答案：錯(cuò)誤四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述商品養(yǎng)護(hù)的概念。答案：商品養(yǎng)護(hù)是指在儲(chǔ)存過(guò)程中，對(duì)商品所進(jìn)行的保養(yǎng)和維護(hù)工作，目的在于維護(hù)商品的質(zhì)量，保護(hù)商品的使用價(jià)值，防止商品變質(zhì)，降低商品損耗。2.說(shuō)出三種常見(jiàn)的商品物理變化并簡(jiǎn)要解釋。答案：揮發(fā)：液態(tài)商品變?yōu)闅鈶B(tài)散發(fā)到空氣中，如酒精揮發(fā)。溶化：固態(tài)商品在一定條件下變?yōu)橐簯B(tài)，如鹽在水中溶化。沉淀：溶液中的溶質(zhì)在一定條件下聚積下沉，如某些飲料放置久了有沉淀。3.商品儲(chǔ)存中，如何進(jìn)行防火工作？答案：嚴(yán)禁煙火，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不允許吸煙和用火作業(yè)；配備滅火設(shè)備如滅火器等；合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)布局，保持通道暢通以便火災(zāi)時(shí)疏散。4.簡(jiǎn)述密封養(yǎng)護(hù)法的原理。答案：密封養(yǎng)護(hù)法是將商品嚴(yán)密封閉，使其與外界隔絕，減少外界因素如空氣、水分等對(duì)商品的影響，從而達(dá)到防止商品受潮、氧化、霉變、蟲(chóng)蛀等目的。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論在商品養(yǎng)護(hù)中，如何根據(jù)商品特性選擇合適的養(yǎng)護(hù)方法？答案：對(duì)于易氧化的金屬商品，重點(diǎn)采取防銹蝕養(yǎng)護(hù)方法。易受潮的商品采用防潮如密封、吸濕等方法。易蟲(chóng)蛀的商品要做好防蟲(chóng)工作，如清潔、藥物防治等。不同特性商品需有針對(duì)性養(yǎng)護(hù)。2.如何協(xié)調(diào)商品堆碼與商品養(yǎng)護(hù)之間的關(guān)系？答案：商品堆碼要考慮養(yǎng)護(hù)需求。合理堆碼便于通風(fēng)、防潮等養(yǎng)護(hù)操作。堆碼牢固避免商品受損影響質(zhì)量。定量堆碼便于盤(pán)點(diǎn)和管理，利于養(yǎng)護(hù)工作的開(kāi)展。3.分析商品包裝對(duì)商品養(yǎng)護(hù)的重要性。答案：好的包裝可阻隔外界不良因素。如金屬包裝防氧化，塑料包裝防潮。包