ICS65.020.20CCSB0564IDB64/T2047—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB64/T856-2013《塑料拱棚辣椒栽培技術(shù)規(guī)程》，與DB64/T856-2013相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：a)更改了文件范圍的內(nèi)容（見1，2013年版的1）；b)更改、增加了文件的規(guī)范性引用文件（見2，2013年版的2）；c)刪除了文件的術(shù)語和定義（見3，2013年版的3.1、3.2）；d)對產(chǎn)地環(huán)境條件的內(nèi)容進(jìn)行了重整（見4.1、4.2，2013年版的4.1、4.2、4.3）；e)更改、增加了品種選擇的內(nèi)容，更改后包括品種、壯苗指標(biāo)（見5.1、5.2，2013年版的5）；f)刪除了育苗（見2013年版的6）；g)增加栽培方式（見6）；h)對定植前、定植及定植后管理的內(nèi)容框架進(jìn)行了重整、新增（見7、8、9、10，2013年版的7、）；i)對病蟲害防治的內(nèi)容進(jìn)行了增加、更改（見11.2、11.3、11.4、11.5、11.6，2013年版的9.2j)增加了檔案記載（見14）。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)、彭陽縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心。本文件主要起草人：高晶霞、裴紅霞、馮海萍、趙健、張風(fēng)寶、沈甜、桑婷、楊冬艷、趙云霞、陳德明、謝華、吳雪梅、李雪峰、高昱、安秀玲、倪靖、許晶晶。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2013年4月首次發(fā)布為DB64∕T856-2013；——本文件為首次修訂。DB64/T2047—20241設(shè)施辣椒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了設(shè)施辣椒標(biāo)準(zhǔn)化栽培的產(chǎn)地環(huán)境條件、品種選擇、栽培方式、定植前準(zhǔn)備、定植、定植后管理、整枝吊蔓、主要病蟲害防控，采收及檔案記載等關(guān)鍵措施。本文件適用于寧夏地區(qū)辣椒設(shè)施栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB/T19165日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求GB38400肥料中有毒有害物質(zhì)的限量要求NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境條件4.1生產(chǎn)基地條件生產(chǎn)基地產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量條件應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定，灌溉水質(zhì)條件應(yīng)符合GB5084的要求。選擇土壤耕層深厚，地下水位較低，排灌方便，土壤和理化性狀良好，pH值6.2～8.5，有機(jī)質(zhì)、全氮、有效磷、有效鉀含量達(dá)到NY/T391規(guī)定的三級以上的壤土和沙壤土?；夭颂镂撮L期施用含有害物質(zhì)的工業(yè)廢渣改良土壤，基地3年內(nèi)未種植茄科作物。4.2設(shè)施條件設(shè)施條件符合GB/T19165日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求；日光溫室最低溫度≥8℃,有安全農(nóng)用電源，配置保溫被和上風(fēng)口自動開合管理設(shè)備；塑料大棚采用塑料薄膜覆蓋的大拱形鋼架棚，其骨架由鋼材、復(fù)合材料建造而成，長度40m～80m，跨度8m～15m，高度3m～5m。5品種選擇2DB64/T2047—2024選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好、適合本地市場消費(fèi)及外銷的辣椒品種。5.2壯苗指標(biāo)生理苗齡8片～12片真葉，生長健壯、高度適中，莖粗節(jié)短；子葉部位莖粗0.3cm～0.4cm；葉片大而肥厚，顏色濃綠，葉柄長度適中；根系發(fā)達(dá)為乳白色，主根粗壯，須根多，莖葉及根系無病蟲危害，無機(jī)械損傷。6栽培方式6.1.1秋冬茬6.1.2冬春茬1月底前后定植，4月上旬開始上市，7月15日前后拉秧。6.1.3越冬長季節(jié)11月上旬前后定植，翌年3月上旬開始上市，8月底前后拉秧。6.2塑料大棚越夏長季節(jié)：3月中下旬前后定植，5月下旬開始上市，9月中下旬拉秧。7定植前準(zhǔn)備施肥按NY/T394、GB38400的規(guī)定執(zhí)行，結(jié)合整地每667m2施入充分腐熟無害化處理的有機(jī)肥（牛糞、羊糞、雞糞等）3000kg～4000kg，深翻25cm～35cm，旋耕2次～3次，同時結(jié)合做畦，每667m2溝施磷酸二銨40kg～50kg、硫酸鉀復(fù)合肥20kg～30kg，化肥宜采用2/3撒施、1/3條施的方法。東西向：1.4m間距開溝做畦，畦寬70cm～80cm，高25cm～30cm，溝寬60cm。南北向：1.5m間距開溝做畦，畦寬70cm～80cm，高25cm～30cm，溝寬70cm。7.2.2塑料大棚南北向：1.3m間距開溝做畦，畦寬70cm～80cm，高25cm～30cm，溝寬50cm。7.3滴灌帶鋪設(shè)與覆膜在畦中間鋪設(shè)兩根滴灌帶，覆薄膜。地膜應(yīng)符合GB13735的要求。DB64/T2047—202437.4消毒7.4.1溫室消毒定植前每667m2用80%敵敵畏乳油250g拌上鋸木沫，與2kg～3kg硫磺粉混合，分10份點(diǎn)燃，密封一晝夜。不適合利用太陽能進(jìn)行高溫消毒時，采用高錳酸鉀100倍液或福爾馬林500倍液按1kg/m2～1.5kg/m2噴霧，悶棚一晝夜，放風(fēng)7d～10d后定植。屋頂及四周表面用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液消毒。7.4.2塑料大棚消毒定植前用80%多菌靈800倍～1200倍液對大棚材料、土壤、畦面進(jìn)行噴霧處理，在病害嚴(yán)重的拱棚也可采用熏煙消毒，每667m2拱棚用15%異丙威煙霧劑400g～500g均勻放置，由里向外點(diǎn)燃，密閉一晝夜，放風(fēng)后無味時定植。7.5種苗處理7.5.1噴藥種苗定植前可噴施一遍寡糖植物免疫誘導(dǎo)劑、S-誘抗素。7.5.2蘸根定植前種苗用35%噻蟲嗪1500倍液、25%嘧菌酯懸浮劑2500倍液配制蘸根藥液蘸根，將種苗蘸入蘸根藥液中停留3s～5s。8定植穴盤苗當(dāng)天到當(dāng)即定植，用專用定植器具開穴定植。定植深度以掩埋基質(zhì)坨為準(zhǔn)，保證幼苗所帶基質(zhì)塊完整，根系未受損傷，分兩次澆足定植水，然后覆土。定植后3d～4d緩苗水。畦面上距畦兩邊各10cm雙行定植，株距30cm～35cm，3200株/667m2。秋冬茬定植是選擇陰天下午定植，冬春茬、越冬長季節(jié)選擇晴天上午定植。8.2塑料大棚定植密度畦面上距畦兩邊各10cm雙行定植，株距35cm～40cm，2500株/667m2～3000株/667m2。大棚越夏長季節(jié)選擇晴天上午定植。9定植后管理9.1.1溫濕度管理定植后前3d為緩苗期，白天溫度25℃~30℃,夜間18℃以上；溫室冬季9點(diǎn)至14點(diǎn)放風(fēng)，風(fēng)口要小，夏季8點(diǎn)至17點(diǎn)放風(fēng)，風(fēng)口要大；及時滴灌補(bǔ)水保證畦面濕潤。緩苗后15d開始控制溫度和水分蹲苗，白天溫度25℃~28℃,夜間15℃~18℃;水分以地膜下土壤稍硬為標(biāo)志做間干間濕供給，視溫度情況，一般最長控水5d～7d，直到門椒開始伸長；蹲苗時期一般30d。DB64/T2047—202449.1.2水肥管理以基肥為主、看苗追肥。定植后10d左右追高氮型復(fù)合肥一次，10kg/667m2左右。9.2開花結(jié)果期管理9.2.1溫濕度管理蹲苗結(jié)束后提升溫度，白天28℃~32℃,夜間15℃~20℃;門椒采收后，溫度控制白天26℃~30℃,夜間15℃~20℃,在溫度保證前提下適當(dāng)延長放風(fēng)時間。保護(hù)地內(nèi)空氣濕度要低，以偏干為好，嚴(yán)防濕度過大植株徒長和落花落果，又可降低病害。9.2.2水肥管理座果初期每667m2追高鉀（鉀40%）復(fù)合肥10kg+腐殖酸（或海藻肥）10kg一次。門椒采收后，10d～12d追一次肥，每667m2每次滴灌高鉀（鉀40%）復(fù)合肥20kg+腐殖酸（或海藻肥）20kg，至滿天星開始伸長，一般6次～7次肥；間干間濕給水，每次給足至畦面濕潤。9.2.3光照管理保持膜面清潔，盡量增加光照強(qiáng)度和時間。10整枝吊蔓生長旺盛品種采用2桿～3桿整枝。第一分枝下的側(cè)枝盡早抹除，中后期摘除下部老葉、黃葉、病葉，疏剪弱枝、徒長枝，培育壯秧。11主要病蟲害防控11.1病蟲害防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，提倡農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的無害化治理原則。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）和NY/T393的規(guī)定。注意交替用藥，合理混用，嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期。11.2主要病蟲害立枯病、猝倒病、莖基腐病、枯萎病、早疫病、晚疫病、葉霉病、白粉病、潰瘍病、灰葉斑病、病毒病、白粉虱、蚜蟲、薊馬、斑潛蠅、潛葉蛾、棉鈴蟲。11.3農(nóng)業(yè)防治與非茄科作物輪作3年以上：針對當(dāng)?shù)刂饕∠x控制對象，選用高抗多抗的品種；培育適齡壯苗，提高抗逆性；及時清潔田園；合理澆水，加強(qiáng)通風(fēng)和植株調(diào)整，降低空氣濕度；增施充分腐熟的有機(jī)肥。11.4物理防治11.4.1設(shè)置防蟲網(wǎng)在溫室的通風(fēng)口用40目防蟲網(wǎng)封閉，減輕蟲害的發(fā)生。DB64/T2047—2024511.4.2黃藍(lán)板誘殺溫室內(nèi)每667m2間隔懸掛30塊～40塊黃色和藍(lán)色粘蟲板（25cm×40cm），黃、藍(lán)各一半，誘殺蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅、薊馬等害蟲。懸掛高度與植株頂部持平或高出5cm～10cm。11.4.3銀灰膜趨避蚜蟲在設(shè)施內(nèi)鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條驅(qū)避蚜蟲。11.5生物防治保護(hù)利用瓢蟲、寄生蜂等天敵。11.6化學(xué)防治主要病蟲害種類及防治方法見表1。表1辣椒主要病蟲害發(fā)生條件及防治方法施酯施1373737777777277DB64/T2047—20246表1辣椒主要病蟲害發(fā)生條件及防治方法（續(xù)）257773177酯7素7712采收及采后處理