課題1溶液的酸堿性

1．化學(xué)觀念：通過閱讀教材、科學(xué)史實(shí)，知道溶液具有酸堿性，知道酸堿指示劑的變

色遵循一定規(guī)律，了解溶液的酸堿度在實(shí)際中的意義。

2．科學(xué)思維：通過酸堿滴定實(shí)驗(yàn)及pH測定實(shí)驗(yàn)，能從變化和聯(lián)系的視角分析常見的

化學(xué)現(xiàn)象，初步建立物質(zhì)及其變化的相關(guān)模型，能根據(jù)物質(zhì)的類別和信息提示預(yù)測其性質(zhì)，

并能解釋一些簡單的化學(xué)問題。

3．科學(xué)探究與實(shí)踐：通過對生活中常見物質(zhì)的pH測定，了解溶液的酸堿度對生產(chǎn)、

生活及人類生命活動的重要意義，提升在解決真實(shí)情境問題和完成綜合實(shí)踐活動中展現(xiàn)的能

力與品格。

4．科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：通過對溶液酸堿度的測定，加強(qiáng)學(xué)生對定量實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識，幫助學(xué)

生建立嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

1．教學(xué)重點(diǎn)：運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性；用pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。

2．教學(xué)難點(diǎn)：酸堿指示劑的變色情況；區(qū)分溶液的酸堿性與酸堿度。

教師往黑板上貼一張白紙(預(yù)先用酚酞溶液寫好“化學(xué)”二字)，然后用小噴壺往上噴氫

氧化鈉溶液，鮮艷的紅字“化學(xué)”躍然紙上。

探究點(diǎn)一酸、堿與指示劑的作用

提出問題

1．在生活中，你接觸和聽說過哪些酸和堿？

2．如何確定這些物質(zhì)是酸還是堿？

討論交流閱讀教材結(jié)合生活、生產(chǎn)討論歸納。

實(shí)驗(yàn)活動

溶液加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化

白醋變紅色不變色

肥皂水變藍(lán)色變紅色

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】酸和堿能與指示劑反應(yīng)，使指示劑顯示不同顏色。

歸納總結(jié)以投影形式展現(xiàn)，可配適當(dāng)圖片或視頻。

常見的酸堿指示劑有紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液。紫色石蕊溶液遇酸變紅色，遇堿變

藍(lán)色；無色酚酞溶液遇酸不變色，遇堿變紅色。

教學(xué)拓展

1．酸堿指示劑只能對溶液的酸堿性進(jìn)行定性的判斷。

2．是酸或堿的溶液使酸堿指示劑發(fā)生顏色改變，而不是酸堿指示劑使酸或堿的溶液變

色。

3．使指示劑變色只能證明該溶液呈酸性或堿性，但不能證明該溶液是否為酸的溶液或

堿的溶液。

探究點(diǎn)二溶液酸堿度的表示法——pH

提出問題

1．什么是溶液的酸堿度？

2．溶液的酸堿度在生活、生產(chǎn)中有何應(yīng)用？

討論交流閱讀教材討論。了解溶液酸堿度的相關(guān)知識。

歸納總結(jié)以投影形式展現(xiàn)，可配適當(dāng)圖片或視頻。

1．溶液的酸堿度的定義：溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。通常用pH來表示，溶液pH范圍一

般為0～14。

2．pH與溶液的酸堿性的關(guān)系。

(1)pH小于7，溶液顯酸性，pH越小，酸性越強(qiáng)；(2)pH等于7，溶液顯中性；(3)pH大

于7，溶液顯堿性，pH越大，堿性越強(qiáng)。

3．溶液pH的測定。

簡便方法是使用pH試紙。

操作：在玻璃片上放一小片pH試紙，用干燥潔凈的玻璃棒蘸取試樣溶液滴在pH試紙

上，將試紙上呈現(xiàn)的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照，即可測得待測液的pH。

教學(xué)拓展

(1)用pH試紙測溶液的酸堿度時，pH試紙不能用水潤濕，否則可能會影響溶液pH的

測定結(jié)果。

(2)不能將pH試紙直接放入待測溶液中，會污染試劑。

(3)用pH試紙測得溶液的pH一般為整數(shù)。

(4)理解：

①酸性溶液是指顯酸性的溶液，不一定是酸的水溶液；同理堿性溶液是指顯堿性的溶液，

不一定是堿的水溶液。

②酸溶液加水稀釋時，溶液pH升高，但pH不會大于7，因?yàn)橄♂尯蟮娜芤喝詾樗崛?/p>

液；同理，向堿溶液中加水稀釋時，溶液pH降低，但pH不會小于7，因?yàn)橄♂尯蟮娜芤?/p>

仍為堿溶液。

4．了解溶液酸堿度的意義。

(1)科學(xué)實(shí)驗(yàn)及化工生產(chǎn)中有許多反應(yīng)必須在一定pH的溶液中才能發(fā)生。

(2)測定土壤的pH，了解土壤是否適宜農(nóng)作物生長，農(nóng)作物一般適宜在pH接近或等于

7的土壤中生長。

(3)測定雨水的pH，了解空氣污染的程度，酸雨的pH<5.6。

(4)測定人體內(nèi)或排出液體的pH，可了解人體的健康狀況。

課題1溶液的酸堿性

一、酸堿指示劑的作用

1．酸堿指示劑(簡稱指示劑)：石蕊溶液、酚酞溶液。

2．變色規(guī)律。

3．用酸堿指示劑可以檢驗(yàn)溶液的酸堿性。

二、溶液酸堿度的表示——pH

1．pH的范圍：0～14。

2．pH與溶液的酸堿性的關(guān)系：

溶液的pH溶液的酸堿性

<7酸性溶液

＝7中性溶液

>7堿性溶液

pH>7時，pH越大，堿性越強(qiáng)；pH＜7時，pH越小，酸性越強(qiáng)

3.pH試紙的使用方法。

4．溶液酸堿度的意義。

請完成《學(xué)練優(yōu)》對應(yīng)課時作業(yè)。

本節(jié)課從引導(dǎo)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)演示得出酸堿指示劑的變色規(guī)律后，充分

開發(fā)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，盡量利用學(xué)生身邊的物品探究識別酸或堿的方

成功之處法，激發(fā)學(xué)生興趣。從生活到技術(shù)多視角、全方位地認(rèn)識溶液的酸堿

性和酸堿度，在實(shí)踐中探究、分析、歸納、遷移，促進(jìn)化學(xué)教育和人