勞動技能教育試題及答案一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.下列哪種工具屬于木工常用工具？A.電焊機B.鋸子C.萬用表D.噴槍2.縫紉時，針腳過密可能導(dǎo)致：A.線跡更牢固B.布料容易撕裂C.縫紉速度加快D.節(jié)省用線量3.烹飪中"焯水"的主要目的是：A.增加食物風(fēng)味B.去除雜質(zhì)和異味C.縮短烹飪時間D.改變食物顏色4.種植蔬菜時，土壤pH值最適宜的范圍是：A.3.5-4.5

B.5.5-6.5

C.7.0-8.0

D.8.5-9.55.家電維修中，測量電阻應(yīng)使用的儀表是：A.電流表B.電壓表C.萬用表D.鉗形表6.手工編織時，起針數(shù)過多會導(dǎo)致：A.作品更緊密B.邊緣卷曲C.尺寸過大D.耗時減少7.汽車保養(yǎng)中，機油更換周期通常為：A.500公里B.3000公里C.5000公里D.10000公里8.焊接金屬時，保護(hù)氣體的主要作用是：A.增加溫度B.防止氧化C.清潔表面D.加速冷卻9.烘焙面包時，二次發(fā)酵的適宜溫度是：A.15-20℃

B.25-30℃

C.35-40℃

D.45-50℃10.家庭電路中，地線的作用是：A.提供額外電流B.防止漏電觸電C.增加電壓穩(wěn)定性D.減少電能損耗二、多項選擇題（每題4分，共40分）1.正確使用電鉆的注意事項包括：A.佩戴護(hù)目鏡B.空轉(zhuǎn)測試方向C.雙手緊握操作D.潮濕環(huán)境使用E.定期檢查碳刷2.烹飪中調(diào)味的基本原則有：A.先放鹽后放糖B.酸味增強咸味C.苦味掩蓋甜味D.鮮味與咸味協(xié)同E.辣味需后放3.家庭園藝種植需考慮的因素包括：A.光照時長B.土壤排水性C.植物間距D.施肥頻率E.室內(nèi)溫度4.基礎(chǔ)木工連接的常用方法有：A.榫卯結(jié)構(gòu)B.鐵釘固定C.膠水粘合D.螺絲鎖緊E.焊接連接5.縫紉機常見故障可能包括：A.斷線B.跳針C.機器異響D.送布不暢E.電源短路6.家電清潔的正確做法是：A.洗衣機內(nèi)筒用熱水消毒B.空調(diào)濾網(wǎng)每月清洗C.冰箱除霜后立即通電D.微波爐內(nèi)壁用鋼絲球擦拭E.電視機屏幕用專用清潔劑7.手工陶藝制作的步驟包括：A.揉泥B.拉坯C.修坯D.上釉E.燒制8.汽車日常檢查項目應(yīng)包含：A.輪胎氣壓B.剎車片厚度C.冷卻液液位D.玻璃水濃度E.發(fā)動機積碳9.烘焙中影響面團(tuán)發(fā)酵的因素有：A.酵母用量B.水溫控制C.濕度環(huán)境D.揉面程度E.容器材質(zhì)10.安全用電的常識包括：A.不用濕手觸碰開關(guān)B.多個大功率電器共用插座C.定期檢查老化線路D.發(fā)現(xiàn)漏電立即切斷電源E.自行拆解維修電器三、判斷題（每題2分，共20分）1.焊接時佩戴普通眼鏡即可替代防護(hù)面罩。（）2.種植多肉植物需要頻繁澆水保持濕潤。（）3.縫紉厚布料時應(yīng)選擇細(xì)針號。（）4.汽車輪胎氣壓越高越省油。（）5.烘焙蛋糕時中途打開烤箱查看不影響成品。（）6.所有金屬都可用磁鐵吸附檢驗純度。（）7.家電長期不用時應(yīng)拔掉插頭。（）8.木工鋸切時應(yīng)順著木紋方向操作。（）9.烹飪時油鍋起火可用水撲滅。（）10.手工編織時線頭打結(jié)越緊越牢固。（）四、填空題（每題2分，共20分）1.常用木工膠水的凝固時間約為______小時。2.縫紉機底線張力過大會導(dǎo)致______現(xiàn)象。3.家庭電路標(biāo)準(zhǔn)電壓為______伏特。4.烘焙蛋糕的適宜烤箱溫度范圍是______℃。5.種植綠蘿最適宜的光照條件是______。6.焊接前金屬表面需用______去除氧化層。7.汽車機油標(biāo)號中"5W-30"的"W"代表______。8.手工陶藝燒制分為素?zé)蚠_____兩個階段。9.家電清潔劑的主要成分通常包含______。10.縫紉時上下線松緊不一致需調(diào)整______裝置。答案：一、單項選擇題1.B2.B3.B4.B5.C6.C7.C8.B9.C10.B二、多項選擇題1.ABCE2.BDE3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABE7.ABCDE8.ABCD9.ABCD10.ACD三、判斷題1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.√8.√9.×1