2025年中國(guó)香席司香師中級(jí)考試預(yù)測(cè)題及解析一、單選題（共20題，每題1分）1.下列哪種香料屬于天然香料的范疇？A.香精B.香料油C.天然植物香料D.化學(xué)合成香料2.香席制作中，以下哪種香料具有提神醒腦的作用？A.沉香B.檀香C.薄荷D.丁香3.香席制作中，以下哪種工具主要用于研磨香料？A.香爐B.研缽C.香勺D.香篆4.香席制作中，以下哪種香料具有安神助眠的作用？A.肉桂B(yǎng).沉香C.薄荷D.丁香5.香席制作中，以下哪種香料具有驅(qū)蟲(chóng)除臭的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香6.香席制作中，以下哪種香料具有潤(rùn)肺止咳的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香7.香席制作中，以下哪種香料具有開(kāi)胃消食的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香8.香席制作中，以下哪種香料具有美容養(yǎng)顏的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香9.香席制作中，以下哪種香料具有清熱解毒的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香10.香席制作中，以下哪種香料具有溫中散寒的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香11.香席制作中，以下哪種香料具有行氣活血的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香12.香席制作中，以下哪種香料具有安神定志的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香13.香席制作中，以下哪種香料具有明目去翳的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香14.香席制作中，以下哪種香料具有潤(rùn)腸通便的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香15.香席制作中，以下哪種香料具有利尿消腫的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香16.香席制作中，以下哪種香料具有止汗固表的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香17.香席制作中，以下哪種香料具有生津止渴的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香18.香席制作中，以下哪種香料具有祛風(fēng)除濕的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香19.香席制作中，以下哪種香料具有解毒消腫的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香20.香席制作中，以下哪種香料具有潤(rùn)肺止咳的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香二、多選題（共10題，每題2分）1.香席制作中，以下哪些香料具有提神醒腦的作用？A.薄荷B.沉香C.艾草D.丁香2.香席制作中，以下哪些香料具有安神助眠的作用？A.沉香B.薄荷C.艾草D.丁香3.香席制作中，以下哪些香料具有驅(qū)蟲(chóng)除臭的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香4.香席制作中，以下哪些香料具有潤(rùn)肺止咳的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香5.香席制作中，以下哪些香料具有開(kāi)胃消食的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香6.香席制作中，以下哪些香料具有美容養(yǎng)顏的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香7.香席制作中，以下哪些香料具有清熱解毒的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香8.香席制作中，以下哪些香料具有溫中散寒的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香9.香席制作中，以下哪些香料具有行氣活血的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香10.香席制作中，以下哪些香料具有安神定志的作用？A.沉香B.艾草C.檀香D.丁香三、判斷題（共10題，每題1分）1.香席制作中，香料的選擇應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整。2.香席制作中，香料的研磨越細(xì)越好。3.香席制作中，香料的配比應(yīng)根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)整。4.香席制作中，香料的燃燒溫度越高越好。5.香席制作中，香料的燃燒時(shí)間越長(zhǎng)越好。6.香席制作中，香料的研磨工具應(yīng)保持清潔。7.香席制作中，香料的配比應(yīng)嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)配方。8.香席制作中，香料的燃燒溫度應(yīng)根據(jù)香料的性質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。9.香席制作中，香料的燃燒時(shí)間應(yīng)根據(jù)香料的性質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。10.香席制作中，香料的研磨工具應(yīng)定期更換。四、簡(jiǎn)答題（共5題，每題4分）1.簡(jiǎn)述香席制作中香料選擇的原則。2.簡(jiǎn)述香席制作中香料研磨的方法。3.簡(jiǎn)述香席制作中香料配比的方法。4.簡(jiǎn)述香席制作中香料燃燒的注意事項(xiàng)。5.簡(jiǎn)述香席制作中香料保存的方法。五、論述題（共2題，每題5分）1.論述香席制作中香料選擇的重要性。2.論述香席制作中香料燃燒的藝術(shù)性。答案一、單選題答案1.C2.C3.B4.B5.B6.A7.A8.A9.B10.B11.A12.A13.A14.A15.B16.B17.A18.B19.B20.A二、多選題答案1.A2.A3.B4.A5.A6.A7.B8.B9.A10.A三、判斷題答案1.√2.×3.×4.×5.×6.√7.√8.√9.√10.√四、簡(jiǎn)答題答案1.香席制作中香料選擇的原則包括：根據(jù)季節(jié)變化選擇香料、根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇香料、根據(jù)用途選擇香料、根據(jù)傳統(tǒng)配方選擇香料。2.香席制作中香料研磨的方法包括：使用研缽研磨、使用石臼研磨、使用機(jī)器研磨。3.香席制作中香料配比的方法包括：遵循傳統(tǒng)配方、根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整、根據(jù)用途調(diào)整。4.香席制作中香料燃燒的注意事項(xiàng)包括：控制燃燒溫度、控制燃燒時(shí)間、保持燃燒環(huán)境清潔。5.香席制作中香料保存的方法包括：使用密封容器保存、置于陰涼干燥處保存、避免陽(yáng)光直射。五、論述題答案1.香席制作中香料選擇的重要性體現(xiàn)在：香料的選擇直接影響香席的功效和香