CCSB31DB42湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB42/T2317.1—2024前言 V 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14育苗場地環(huán)境條件 15育苗設(shè)施設(shè)備 1 27種子處理 2 29苗期管理 3 3 3 413標準實施及評價 4 （資料性）蔥蒜類蔬菜苗期主要病蟲害及防治方法6附錄B（資料性）湖北省地方標準實施信息及意見反饋表 7DB42/T2317.1—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是DB42/T2317《蔬菜集約化育苗技術(shù)規(guī)程》的第1部分。DB42/T2317已經(jīng)發(fā)布了以下部分：——蔥蒜類蔬菜。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由湖北省農(nóng)業(yè)科學院提出。本文件由湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。本文件起草單位：湖北省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所、咸寧市農(nóng)業(yè)科學院、湖北五峰土家族自治縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展局、黃州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、五峰新橋農(nóng)業(yè)有限公司。本文件主要起草人：郭鳳領(lǐng)、齊傳東、楊碩、吳金平、易禮美、徐繩武、劉志新、張俊軍、周潔、李孟瑤、楊柳、肖穎、彭丹、趙晴晴、周強本文件實施應(yīng)用中的疑問，可咨詢湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，聯(lián)系電話郵箱：hbsnab@126.com；或者湖北省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所，聯(lián)系電話郵箱：guofenglingok@163.com。對本文件的有關(guān)修改意見建議請反饋至湖北省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所，聯(lián)系電話郵箱：guofenglingok@163.com；或者湖北省市場監(jiān)督管理局，聯(lián)系電話郵箱：hbbzhc@163.com。DB42/T2317.1—2024V引言蔬菜集約化育苗是采用先進的技術(shù)和設(shè)備，按照科學的工藝流程，集中、規(guī)范、批量、高效化培育蔬菜優(yōu)質(zhì)幼苗的方式。湖北省蔬菜年播種面積近2000萬畝，蔬菜種苗需求量很大（按50%的種植面積每667m2需種苗2000株計算，近200億株）。同時隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；N植的發(fā)展，種植者對優(yōu)質(zhì)種苗的需求也日益增加，2023年中央1號文件也提出加快發(fā)展蔬菜集約化育苗中心，因此快速推廣應(yīng)用蔬菜集約化育苗產(chǎn)業(yè)前景更加廣闊。為規(guī)范蔬菜集約化育苗技術(shù)，提升蔬菜種苗質(zhì)量，推動湖北省集約化育苗及蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，特制定《蔬菜集約化育苗技術(shù)規(guī)程》系列標準。根據(jù)育苗的蔬菜種類不同，該系列標準擬由以下部分構(gòu)成?！?部分：蔥蒜類蔬菜，目的在于規(guī)范蔥蒜類蔬菜集約化育苗技術(shù)?！?部分：茄果類蔬菜，目的在于規(guī)范茄果類蔬菜集約化育苗技術(shù)。——第3部分：瓜類蔬菜，目的在于規(guī)范瓜類蔬菜集約化育苗技術(shù)?！?部分：白菜類蔬菜，目的在于規(guī)范白菜類蔬菜集約化育苗技術(shù)。DB42/T2317.1—20241蔬菜集約化育苗技術(shù)規(guī)程第1部分：蔥蒜類蔬菜本文件規(guī)定了大蔥、小香蔥、洋蔥和韭菜等蔥蒜類蔬菜集約化育苗的基本要求，主要包括育苗場地環(huán)境條件、育苗設(shè)施設(shè)備、品種選擇、種子處理、播種、苗期管理、病蟲害防治和成苗標準等技術(shù)要求。本文件適用于湖北省蔥蒜類蔬菜集約化育苗，長江中下游其他地區(qū)可參考使用。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T394綠色食品肥料適用準則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則NY/T2442蔬菜集約化育苗場建設(shè)標準3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4育苗場地環(huán)境條件育苗場地建設(shè)符合NY/T2442的要求。5育苗設(shè)施設(shè)備宜選擇日光溫室、連棟溫室、塑料大棚、塑料小拱棚等設(shè)施進行育苗。夏秋育苗宜在有遮陽網(wǎng)、降溫設(shè)施的溫室或塑料大棚內(nèi)進行。5.2配套設(shè)備可選用移動式或固定式苗床、精量播種機、種子發(fā)芽箱、反光幕，補光燈、風機、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、穴盤、噴淋系統(tǒng)、控溫設(shè)備等。2DB42/T2317.1—20245.3設(shè)施設(shè)備消毒育苗前10d～15d，密閉設(shè)施，每667m2用硫磺粉2kg或50%異丙威點燃熏蒸8h～12h，通風待氣味散盡后即可使用；或選擇夏季晴天高溫燜棚7d～10d。若采用地面苗床，每1m2地面可用50%福美雙可濕性粉劑，或25%甲霜靈可濕性粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑8g～10g和50%辛硫磷乳油800倍液均勻拌入10kg～15kg細土中配成藥土，穴盤擺放前撒施于地面并翻入床土中。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。5.4育苗穴盤大蔥、小香蔥、洋蔥、韭菜等可選用128、200、228、288孔穴盤（長×寬×高=540mm×280mm×40mm～50mm）。使用回收的穴盤，特別是蔥蒜類蔬菜育苗用過的穴盤，用洗滌劑將穴盤上的殘留污垢清洗干凈，然后用1%～3%高錳酸鉀溶液浸泡5min～10min，再用清水沖洗干凈，晾干備用。穴盤應(yīng)符合NY/T2119的規(guī)定。6品種選擇宜選擇適應(yīng)性廣、抗逆性強、質(zhì)優(yōu)豐產(chǎn)且發(fā)芽率高的優(yōu)良新品種。7種子處理包衣或丸?；姆N子可直接播種；未經(jīng)包衣或丸粒化的種子，播種前可將種子在陽光下晾曬6h～8h，然后將種子置于55℃~60℃溫水中并不斷攪拌進行溫湯浸種，保持水溫10min～15min，直至水溫降到30℃左右時繼續(xù)浸泡24h，可預(yù)防疫病和紫斑??；或?qū)⒎N子置于40%福爾馬林300倍稀釋液中浸泡3h，或用2%次氯酸鈉溶液浸種40min，沖洗干凈，晾干備播，可預(yù)防大蔥、小香蔥紫斑病，洋蔥紫斑病、黑斑病、炭疽病等病害；或每100g種子用40%二嗪磷（二嗪農(nóng)）粉劑3g～5g拌種，或用種子質(zhì)量0.3%的35%甲霜靈拌種劑進行拌種，可預(yù)防霜霉病?；瘜W藥劑的使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。8播種春播以3月下旬至4月下旬，秋播以8月下旬至9月下旬為適宜播種期。8.2基質(zhì)配制），0.5kg～1.0kg、腐植酸類有機肥3kg～5kg、復(fù)合生物菌劑5kg～10kg。育苗基質(zhì)應(yīng)符合NY/T2118的規(guī)定，肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。8.3基質(zhì)裝盤將配制好的基質(zhì)裝在穴盤中，用刮板刮平，使每個穴孔中都裝滿基質(zhì)，每6張～10張穴盤為一組，垂直碼放在一起，上面放1個～2個空穴盤，用手均勻下壓0.8cm～1.0cm。機械裝盤，采用基質(zhì)混拌、提升、填裝、刮平、壓穴一體化填裝設(shè)備或播種流水線裝盤。8.4播種方式DB42/T2317.1—20243采用人工或精量播種機播種。蔥和洋蔥種子每穴播種3?！?粒，韭菜種子每穴播種5?！?粒。播后覆蓋0.5cm～1.0cm厚蛭石或珍珠巖或育苗基質(zhì)。9苗期管理從種子萌動到第1片真葉出現(xiàn)，蔥和洋蔥需7d～10d，韭菜需10d～15d。期間保持基質(zhì)溫度18℃~24℃,通過灌水和覆蓋塑料薄膜保持基質(zhì)相對濕度70%。9.2幼苗生長期從第1片真葉出現(xiàn)到4片～5片真葉，蔥需60d～80d，洋蔥和韭菜需50d～60d。保持白天溫度16℃~24℃,夜間溫度8℃~15℃?？諝鉂穸?0%，基質(zhì)相對濕度60%～65%。幼苗2片～3片真葉后，每周灌溉施肥1次～2次，可選用含微量元素水溶肥料（N-P2O5-K2O為20-10-20+TE或19-19-19+TE稀釋為2000倍～3000倍液施用。幼苗生長后期，可視生長情況，葉面噴施0.5%尿素或0.2%磷酸二氫鉀水溶液。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。9.3煉苗期定植前5d～7d加大通風量，不灌水或少灌水，保持基質(zhì)相對含水量40%～50%，逐漸增加光照強度和光照時間，促進根系生長發(fā)育。10病蟲害防治10.1防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，堅持“農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主，化學防治為輔”的原則。10.2農(nóng)業(yè)防治做好育苗設(shè)施清潔和消毒，選用抗逆性強的優(yōu)良品種，加強水肥管理等。10.3物理防治育苗設(shè)施所有通風口及進出口安裝60目～80目防蟲網(wǎng)。在苗床上方50cm處間隔懸掛25cm×40cm的黃色和藍色黏蟲板，每667m2懸掛40張。育苗設(shè)施外安裝殺蟲燈誘殺夜蛾類害蟲。10.4生物防治可施用枯草芽孢桿菌、木霉菌等生物菌劑防治病害；選用藜蘆堿、苦參堿等植物源藥劑防治害蟲。10.5化學防治主要病蟲害與部分推薦農(nóng)藥及防治方法詳見附錄A。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規(guī)定。11成苗標準11.1大蔥成苗標準DB42/T2317.1—20244日歷苗齡45d～60d，植株健壯，不倒伏，株高12cm～15cm，假莖長8cm～10cm，假莖粗0.3cm~0.4cm，功能葉2片～3片，葉色濃綠，根系發(fā)白，壯而不旺，無病蟲害。定植前平茬，保留殘葉1.5cm~2cm，根系部分2.5cm～3cm，根系緊密纏繞，形成完整根坨。11.2小香蔥成苗標準日歷苗齡45d～60d，株高12cm～15cm，具有2片～3片葉。植株健壯，不倒伏，葉色濃綠，根系發(fā)白，壯而不旺。無病蟲。11.3洋蔥成苗標準日歷苗齡50d～60d，葉色濃綠，具4片～5片葉，假莖直徑0.6cm～0.8cm，硬實，無倒伏，葉片表面蠟粉較多。根系緊密纏繞，形成完整根坨。無病蟲。11.4韭菜成苗標準日歷苗齡60d～70d，株高18cm～20cm，葉色深綠，具5片～6片真葉。根系緊密纏繞，形成完整根坨。無病蟲。12生產(chǎn)檔案建立蔥蒜類蔬菜集約化育苗生產(chǎn)檔案，包括各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原始記錄及場地環(huán)境、設(shè)備、基質(zhì)、苗期管理、生產(chǎn)資料、病蟲害防治等各環(huán)節(jié)所采取的具體措施，至少保存兩年。13標準實施及評價13.1標準實施準備成立執(zhí)行專家小組，組員分工協(xié)作在蔥蒜類蔬菜集約化育苗生產(chǎn)企業(yè)或合作社合作建立標準實施示范基地。13.2標準實施方案在全省不同育苗示范基地統(tǒng)一技術(shù)標準，由標準起草單位對示范基地生產(chǎn)人員進行培訓。每個示范基地固定一位技術(shù)負責人，由技術(shù)負責人對操作工人進行培訓，并記錄生產(chǎn)全過程的場地環(huán)境、設(shè)備、基質(zhì)、苗期管理、生產(chǎn)資料、病蟲害防治等內(nèi)容。13.3標準宣貫和培訓由標準主要起草人對湖北省各主產(chǎn)區(qū)育苗企業(yè)或基地的農(nóng)技員、主體技術(shù)負責人和操作工人、農(nóng)戶等進行技術(shù)現(xiàn)場培訓。13.4標準開展標準實施貫穿蔥蒜類蔬菜集約化育苗各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，包括場地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、品種選擇、種子處理、播種、苗期管理、病蟲害防治等全過程。13.5標準實施檢查DB42/T2317.1—20245標準執(zhí)行專家小組在標準實施的各個關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點到相關(guān)育苗主體和示范基地檢查落實情況，并記錄未實施內(nèi)容的原因和技術(shù)難點等。做好標準實施驗證記錄，定期整理并處理收集到的意見建議。對標準實施評價的基本依據(jù)是《中華人民共和國標準化法》等。13.6實施效果評價標準實施后，選擇合適時期在各育苗主體及示范基地開展現(xiàn)場評價會，并開展標準實施效果評價分析，包括標準化生產(chǎn)的可行性、效率提高、成本節(jié)省、產(chǎn)品質(zhì)量、效益增加等方面。對技術(shù)實施的難點和不足方面做出針對性改進措施。13.7標準實施意見反饋根據(jù)標準實施效果評價向?qū)I(yè)標準化技術(shù)委員會和標準歸口管理單位反饋情況，提出標準推廣、修改、補充、完善或者廢止等意見建議。13.8意見反饋表標準實施信息及意見反饋表見附錄B。DB42/T2317.1—20246蔥蒜類蔬菜苗期主要病蟲害及防治方法蔥蒜類蔬菜苗期主要病蟲害及防治方法見表A.1。表A.1蔥蒜類蔬菜苗期主要病蟲害及防治方法溫度20℃~24℃,基質(zhì)水分溫度20℃~23℃,相對濕度