學(xué)校團(tuán)餐食堂托管運(yùn)營(yíng)合同甲方（委托方）：名稱(chēng)：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱(chēng)：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有學(xué)校團(tuán)餐食堂資源，希望委托專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理；乙方具備團(tuán)餐食堂運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)，就甲方學(xué)校團(tuán)餐食堂委托乙方托管運(yùn)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、托管運(yùn)營(yíng)范圍與期限1.托管運(yùn)營(yíng)范圍：甲方將位于[學(xué)校具體地址]的學(xué)校團(tuán)餐食堂（包括食堂場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等，具體清單見(jiàn)附件）委托給乙方進(jìn)行托管運(yùn)營(yíng)，涵蓋食堂餐飲服務(wù)的全流程管理，包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工制作、食堂人員管理、餐廳環(huán)境維護(hù)等。2.托管運(yùn)營(yíng)期限：本合同托管運(yùn)營(yíng)期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿(mǎn)前，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)時(shí)長(zhǎng)]。若任何一方希望終止合同，需在期滿(mǎn)前[提前通知時(shí)長(zhǎng)]書(shū)面通知對(duì)方。二、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)-權(quán)利-有權(quán)對(duì)乙方的運(yùn)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的意見(jiàn)和建議。-有權(quán)要求乙方定期提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告，了解食堂財(cái)務(wù)收支、食品安全等情況。-在乙方違反合同約定或法律法規(guī)規(guī)定時(shí)，有權(quán)依法追究乙方責(zé)任。-義務(wù)-為乙方提供食堂運(yùn)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備，并保證其在合同期內(nèi)正常使用。在合同簽訂前，對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，向乙方提供設(shè)施設(shè)備清單及使用狀況說(shuō)明。-協(xié)助乙方辦理與食堂運(yùn)營(yíng)相關(guān)的許可證及手續(xù)（如食品經(jīng)營(yíng)許可證等），提供必要的證明文件和支持。-按照合同約定向乙方支付相關(guān)費(fèi)用。-負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與乙方之間的關(guān)系，保障乙方正常運(yùn)營(yíng)。2.乙方權(quán)利與義務(wù)-權(quán)利-有權(quán)依據(jù)本合同約定自主開(kāi)展食堂托管運(yùn)營(yíng)工作，包括人員招聘、食材采購(gòu)、菜品定價(jià)等，但應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)章制度和要求。-按照合同約定獲取運(yùn)營(yíng)收益。-要求甲方提供必要的支持和協(xié)助，以保障食堂正常運(yùn)營(yíng)。-義務(wù)-嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，合法經(jīng)營(yíng)。-負(fù)責(zé)食堂所有工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理，確保工作人員具備相應(yīng)的從業(yè)資格和良好的服務(wù)態(tài)度。所有工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，持有效健康證明上崗。-建立完善的食品安全管理制度，從食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作到食品留樣等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格把控食品安全。采購(gòu)的食材必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索取并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明文件、進(jìn)貨票據(jù)等。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并負(fù)責(zé)妥善處理相關(guān)事宜，賠償因此給甲方和第三方造成的損失。-按照營(yíng)養(yǎng)均衡、品種多樣、價(jià)格合理的原則制定食譜，保證師生用餐質(zhì)量。根據(jù)學(xué)校作息時(shí)間合理安排供餐時(shí)間，滿(mǎn)足師生用餐需求。-定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如因乙方使用不當(dāng)或管理不善導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。合同期滿(mǎn)或終止時(shí)，應(yīng)保證設(shè)施設(shè)備完好并能正常使用，如有損壞應(yīng)按照市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行賠償。-做好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐廳、廚房等區(qū)域的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。按照環(huán)保要求處理廢棄物，確保食堂運(yùn)營(yíng)符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。-建立健全財(cái)務(wù)管理和成本核算制度，定期向甲方提交財(cái)務(wù)報(bào)表，接受甲方的財(cái)務(wù)監(jiān)督。食堂賬目應(yīng)清晰透明，不得有虛報(bào)、瞞報(bào)等行為。-不得將食堂托管運(yùn)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得擅自改變食堂的用途或經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。三、費(fèi)用及支付方式1.費(fèi)用-甲方按照每月實(shí)際用餐師生人數(shù)向乙方支付托管運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，標(biāo)準(zhǔn)為每人每餐[X]元。每月用餐人數(shù)以甲方統(tǒng)計(jì)并經(jīng)乙方確認(rèn)的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。-乙方應(yīng)自行承擔(dān)食堂運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的食材采購(gòu)費(fèi)用、人員工資、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等各項(xiàng)成本費(fèi)用。2.支付方式-甲方在次月的[具體支付日期]前，將上月的托管運(yùn)營(yíng)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶(hù)。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)開(kāi)具合法有效的發(fā)票給甲方。四、食品安全與責(zé)任1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，建立食品安全追溯體系。如因乙方原因?qū)е掳l(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施防止事故擴(kuò)大，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，包括但不限于對(duì)師生的醫(yī)療救治費(fèi)用、賠償費(fèi)用、政府部門(mén)的罰款等。甲方因此遭受的任何損失，乙方應(yīng)予以全額賠償。2.甲方有權(quán)對(duì)食堂食品安全進(jìn)行不定期檢查，乙方應(yīng)積極配合。如發(fā)現(xiàn)乙方存在食品安全隱患，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方未在規(guī)定期限內(nèi)完成整改，甲方有權(quán)采取相應(yīng)措施，如扣除部分運(yùn)營(yíng)費(fèi)用或解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。五、合同變更與解除1.合同變更-本合同履行期間，如因不可抗力或?qū)W校政策調(diào)整等原因需要變更合同內(nèi)容，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.合同解除-經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。-若一方嚴(yán)重違反本合同約定，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。如乙方存在食品安全問(wèn)題、拖欠員工工資、擅自轉(zhuǎn)包分包等嚴(yán)重違約行為，甲方有權(quán)立即解除合同；如甲方未按照合同約定支付費(fèi)用或提供必要支持，影響乙方正常運(yùn)營(yíng)，乙方有權(quán)解除合同。-因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行的，雙方可以解除合同，互不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定支付費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂運(yùn)營(yíng)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照合同約定提供服務(wù)，如出現(xiàn)食品安全事故、飯菜質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、服務(wù)態(tài)度惡劣等情況，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，并按照每次[X]元的標(biāo)準(zhǔn)扣除乙方運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。若乙方整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方擅自將食堂托管運(yùn)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除合同，乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金，并返還甲方已支付的所有費(fèi)用。4.任何一方違反本合同約定，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。損失包括直接損失和間接損失，如因乙方原因?qū)е率程脽o(wú)法正常運(yùn)營(yíng)，甲方因此支付的額外餐飲費(fèi)用等間接損失也應(yīng)由乙方承擔(dān)。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份