榴蓮課件XX有限公司20XX匯報(bào)人：XX目錄01榴蓮的起源與歷史02榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值03榴蓮的品種與分類04榴蓮的種植與管理05榴蓮的加工與利用06榴蓮的市場(chǎng)與銷售榴蓮的起源與歷史01榴蓮的起源命名傳說鄭和下西洋發(fā)現(xiàn)，取名“榴蓮”，意喻“流連忘返”。起源地爭(zhēng)議原產(chǎn)地不確定，一說馬來西亞，一說文萊。0102榴蓮的傳播歷史榴蓮原產(chǎn)東南亞，后傳播至全球熱帶地區(qū)。東南亞起源明朝時(shí)榴蓮傳入中國，現(xiàn)廣東、海南等地有種植。傳播至中國榴蓮在不同文化中的地位榴蓮預(yù)示農(nóng)業(yè)豐收，是富足標(biāo)志。東南亞豐收象征榴蓮諧音“留戀”，寓意財(cái)富穩(wěn)固、健康長(zhǎng)壽。華人文化寓意榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值02主要營養(yǎng)成分提供能量，快速補(bǔ)體力碳水化合物增強(qiáng)體質(zhì)，修復(fù)組織蛋白質(zhì)氨基酸抗氧化，維持生理功能維生素礦物質(zhì)健康益處增強(qiáng)免疫力榴蓮富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，提高身體抵抗力。促進(jìn)消化榴蓮中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能。榴蓮的食用禁忌糖尿病患者、高血脂患者等應(yīng)禁食榴蓮，以免加重病情。特定人群禁食榴蓮熱量高，多食易導(dǎo)致上火、肥胖等問題。不宜多食榴蓮的品種與分類03主要品種介紹果大肉甜，適合初嘗。金枕榴蓮肉厚核小，甘香清甜。貓山王榴蓮黑刺榴蓮名貴品種，口感極佳。品種的口感差異綿軟香甜，味道濃郁，適合初嘗者。金枕頭口感細(xì)膩滑嫩，味道層次豐富，略帶苦味，榴蓮愛好者首選。貓山王口感如何挑選優(yōu)質(zhì)榴蓮選表皮黃亮、刺疏且軟的榴蓮，成熟度更高。觀察外觀輕輕按壓果肉，選肉質(zhì)飽滿、軟糯有彈性的榴蓮。檢查果肉優(yōu)質(zhì)榴蓮香氣濃郁，避免選有酒精味的過熟果。聞其氣味010203榴蓮的種植與管理04榴蓮的種植條件年均溫22℃以上，無霜凍。氣候條件土層深厚，排水良好，有機(jī)質(zhì)豐富。土壤要求栽培技術(shù)要點(diǎn)選肥沃疏松土壤，調(diào)酸堿度，重施底肥土壤選擇處理01按生長(zhǎng)階段調(diào)整，重施促花壯果肥科學(xué)肥水管理02幼樹留主枝，結(jié)果期去密枝，采收后短截合理修剪整形03病蟲害防治01葉疫病防治清除病葉，用殺菌劑02炭疽病防治剪除病葉，施殺菌劑03蟲害生物防治利用天敵生物，減少農(nóng)藥榴蓮的加工與利用05常見的榴蓮制品榴蓮酥、醬、糖果榴蓮果肉制品披薩、蛋糕、冰淇淋榴蓮烘焙甜品火鍋底料、醬料榴蓮加工食品榴蓮加工技術(shù)手工與機(jī)械提取，提升生產(chǎn)效率果肉提取技術(shù)果汁自動(dòng)化生產(chǎn)，果醬工藝改進(jìn)果汁果醬制作干果便攜保存，創(chuàng)新多樣產(chǎn)品干果與多樣化榴蓮的商業(yè)價(jià)值榴蓮深受消費(fèi)者喜愛，市場(chǎng)需求逐年攀升。市場(chǎng)需求廣闊榴蓮深加工產(chǎn)品多樣，技術(shù)創(chuàng)新提升利潤(rùn)空間。深加工利潤(rùn)高榴蓮的市場(chǎng)與銷售06全球榴蓮市場(chǎng)概況全球榴蓮市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)7.5%。市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大中國是全球最大榴蓮進(jìn)口國，進(jìn)口量占全球消費(fèi)82%，推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展。中國進(jìn)口主導(dǎo)銷售渠道與策略進(jìn)口渠道拓展引入柬埔寨等國外榴蓮，增加供應(yīng)，降低成本。線上線下結(jié)合線上電商平臺(tái)與線下實(shí)體店同步銷售，拓寬市場(chǎng)覆蓋。0102榴蓮的出口貿(mào)易情況柬埔寨、馬來西亞等國榴蓮獲準(zhǔn)進(jìn)入中