第4節(jié)升華和凝華教材解讀由于升華和凝華過(guò)程不容易被注意到,一般只能根據(jù)觀察到的結(jié)果進(jìn)行分析、判斷。本節(jié)從生活實(shí)例入手,尤其注意區(qū)別凝華與凝固、凝華與液化。本節(jié)只要求學(xué)生知道升華和凝華現(xiàn)象,知道升華吸熱、凝華放熱即可。碘的升華與凝華實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生自己動(dòng)手做,裝有碘的試管一定要用蓋子塞緊,以防碘蒸氣外逸。試管放入熱水中后,立即可見(jiàn)碘升華產(chǎn)生的紫色蒸氣;再將該試管放入涼水中,紫色蒸氣立即消失,碘蒸氣又凝華成固體碘。應(yīng)使學(xué)生知道升華和凝華是互逆過(guò)程。生活中有許多升華和凝華的現(xiàn)象,要引導(dǎo)學(xué)生加以分析。STS中的《水循環(huán)》,要求學(xué)生讀了這篇文章后,能夠用水的三態(tài)變化解釋自然界的一些水循環(huán)現(xiàn)象,總結(jié)水的三態(tài)循環(huán)規(guī)律,了解我國(guó)水資源的緊張狀況,認(rèn)識(shí)水對(duì)于人類的重要意義,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí)和節(jié)水意識(shí)。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能①知道升華和凝華現(xiàn)象;②知道升華吸熱和凝華放熱;③能解釋常見(jiàn)的升華吸熱的現(xiàn)象。過(guò)程與方法①通過(guò)探究碘的升華過(guò)程,使學(xué)生進(jìn)一步掌握探究步驟,即:提出問(wèn)題——猜想——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——得出結(jié)論——應(yīng)用結(jié)論;②培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維以及初步的觀察、分析和概括能力。情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)教學(xué)活動(dòng),促使學(xué)生關(guān)心環(huán)境,樂(lè)于探索一些自然現(xiàn)象的物理學(xué)道理。重難點(diǎn)處理重點(diǎn)認(rèn)識(shí)升華和凝華現(xiàn)象,形成完整的物態(tài)變化知識(shí)體系。本節(jié)課內(nèi)容較少,可以將所學(xué)各種物態(tài)變化認(rèn)識(shí)、比較,以形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí),將知識(shí)系統(tǒng)化。難點(diǎn)解釋生活中的升華和凝華現(xiàn)象。要弄清開(kāi)始的狀態(tài)和最終的狀態(tài),再根據(jù)物態(tài)變化的定義來(lái)判斷是屬于何種物態(tài)變化。創(chuàng)新探究“探究碘的升華和凝華”實(shí)驗(yàn)中,注意事項(xiàng)如下:①控制碘量:只需少許碘粒;②控制溫度:需要緩慢加熱;③觀察現(xiàn)象:觀察有無(wú)液態(tài)碘的出現(xiàn);④管口密封:用蓋子塞緊管口。教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【導(dǎo)入新課】情景引入:多媒體投影幾幅生活中的圖片:用久的電燈泡、冬天窗玻璃上的冰花、吉林松花江畔的“霧凇”、舞臺(tái)演出時(shí)的“白煙滾滾”等。聽(tīng)講、思考創(chuàng)設(shè)情境,引入課題。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和求知欲望。引導(dǎo)學(xué)生思考:電燈泡用久了,燈絲為什么會(huì)變細(xì)?玻璃壁為什么會(huì)發(fā)黑?黑色的物質(zhì)是怎么形成的?“霧凇”是怎樣形成的?美麗的冰花到底是如何形成的?舞臺(tái)上的“白煙”究竟是什么?它又是怎么形成的呢?【探究新知】一、升華與凝華1.探究碘的升華和凝華提出問(wèn)題:固體和氣體之間到底能不能直接發(fā)生變化?猜想與假設(shè):猜想1:把碘加熱后會(huì)變成液態(tài)碘。猜想2:把碘加熱后會(huì)變成氣態(tài)碘。實(shí)驗(yàn)器材:開(kāi)水、冷水、燒杯、碘升華和凝華管。觀察了解碘的顏色、形狀討論、探究、交流思考、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究碘的升華和凝華。明確目的、熟悉實(shí)驗(yàn)流程。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù):(1)把碘升華和凝華管放入熱水中,仔細(xì)觀察現(xiàn)象。(2)當(dāng)固態(tài)的碘變?yōu)樽仙牡庹魵獠⒊錆M試管后,將試管從熱水中拿出,再放入冷水中,碘蒸氣又會(huì)變?yōu)楣虘B(tài)的碘。思考:加熱前,碘是什么狀態(tài)?加熱過(guò)程中(放入熱水)有無(wú)液態(tài)碘出現(xiàn)?放入冷水中,在管內(nèi)看到什么現(xiàn)象?整個(gè)過(guò)程中發(fā)生了怎樣的物態(tài)變化?現(xiàn)象分析:加熱前,碘是固態(tài)。加熱過(guò)程中有紫色的碘蒸氣產(chǎn)生,無(wú)液態(tài)的碘出現(xiàn)。放入冷水中,紫色的碘蒸氣逐漸消失,在管的內(nèi)壁上看到附著一層固態(tài)的碘粒。(先升華再凝華)歸納總結(jié):升華:物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)的過(guò)程叫升華。凝華:物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的過(guò)程叫凝華。升華需要吸熱;凝華需要放熱。2.生活中的升華、凝華現(xiàn)象①衣柜里防蟲(chóng)用的樟腦片,過(guò)一段時(shí)間就會(huì)變小,最后不見(jiàn)了,這是一種什么現(xiàn)象?②冬天,晾在室外的濕衣服會(huì)結(jié)冰,但結(jié)冰的衣服也會(huì)慢慢變干,這是因?yàn)槭裁?③北方秋、冬兩季,早晨出現(xiàn)霜、窗玻璃上出現(xiàn)冰花、樹(shù)枝上出現(xiàn)霧凇,這些都是什么現(xiàn)象?進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象把觀察到的物理現(xiàn)象與同組的同學(xué)討論、交流,得出結(jié)論。學(xué)生思考后舉手回答①升華②冰直接升華為水蒸氣了。③霜、冰花、霧凇均是水蒸氣凝華而成的小冰晶,都是凝華現(xiàn)象。讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)親眼看見(jiàn)碘的升華和凝華現(xiàn)象,領(lǐng)悟升華、凝華的定義。學(xué)生自行歸納總結(jié),可以增加印象、加深理解。實(shí)驗(yàn)完畢,繼續(xù)分析一些具體的生活實(shí)例,可以加深學(xué)生對(duì)升華和凝華的認(rèn)識(shí)。通過(guò)識(shí)別生活中常見(jiàn)的物態(tài)變化現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用物理知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。④冰棍外表的“白粉”是怎樣形成的?⑤利用干冰儲(chǔ)藏食物、運(yùn)輸食品,原理是什么?二、升華吸熱、凝華放熱的應(yīng)用1.解釋:“霜”的成因。2.用久的燈泡會(huì)發(fā)黑,你能用所學(xué)的知識(shí)解釋其中的道理嗎?3.悶熱的夏天遲遲不下雨,就可將裝有“干冰”的炮彈射到烏云密布的天空。不一會(huì)兒,瓢潑大雨傾盆而下。在云層中拋撒干冰為什么會(huì)促成降雨?4.在舞臺(tái)上噴撒干冰可制造“白霧”。說(shuō)一說(shuō)其中蘊(yùn)含的物理知識(shí)?！鞠胂胱h議】水的三種狀態(tài)分別是冰、水和水蒸氣。給圖填字,說(shuō)明它們?nèi)咧g轉(zhuǎn)化過(guò)程的名稱以及吸熱、放熱的關(guān)系。【知識(shí)拓展】閱讀課本P65STS欄目,了解水循環(huán)。組織學(xué)生閱讀課本中短文“水循環(huán)”。水資源缺乏是當(dāng)今一個(gè)大危機(jī),我們應(yīng)如何合理節(jié)約用水?④“白粉”是空氣中的水蒸氣遇冷凝華成的小冰晶。⑤利用干冰(固態(tài)二氧化碳)升華吸熱來(lái)降溫。1.空氣中的水蒸氣遇冷凝華成的小冰晶。2.鎢絲受熱升華為鎢蒸氣,冷卻后又凝華成固態(tài)的小鎢粒附著在燈泡壁上。3.這是由于“干冰”升華吸熱,促使水蒸氣液化成水滴,促成了人工降雨。4.噴出的干冰升華吸收大量的熱,使周圍環(huán)境溫度降低,空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠即為看到的“白霧”。學(xué)生思考、交流,根據(jù)學(xué)到的知識(shí)填空。指導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解釋生活現(xiàn)象,體現(xiàn)“從生活到物理,從物理到生活”的新課程理念。通過(guò)復(fù)習(xí),讓學(xué)生填寫固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間的物態(tài)變化的框架圖,以加深理解。我們不僅需要在技術(shù)上使用節(jié)水器具、優(yōu)化用水系統(tǒng)的運(yùn)行,更需要每個(gè)人提高節(jié)水意識(shí)、養(yǎng)成良好的用水習(xí)慣,共同保衛(wèi)我們的藍(lán)色家園。課堂小結(jié)(略)課堂練習(xí)(略)布置作業(yè)(略)閱讀后討論、交流水的循環(huán)中的物態(tài)變化,知