第三單元植物的生活第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化

第三節(jié)呼吸作用人教版（2024）7年級(jí)下冊(cè)生物導(dǎo)入：看視頻并思考：熊二怎么了？為什么會(huì)這樣？

熊二缺氧暈倒了，洞中的地瓜呼吸作用釋放出二氧化碳。有人認(rèn)為，綠色植物通過(guò)光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，能夠更新居室的空氣，于是在臥室里擺放很多綠色植物。你認(rèn)為這種做法科學(xué)嗎？為什么？不科學(xué)；綠色植物進(jìn)行呼吸作用會(huì)和人爭(zhēng)奪氧氣什么是呼吸作用？新課導(dǎo)入

教學(xué)目標(biāo)

一、描述呼吸作用的過(guò)程，理解其實(shí)質(zhì)。

二、觀察實(shí)驗(yàn)，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

三、呼吸作用原理的應(yīng)用。1.實(shí)驗(yàn)原理：澄清石灰水遇到二氧化碳變渾濁澄清石灰水變渾濁種子的呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳一：呼吸作用過(guò)程中放出了什么氣體？2.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：3.實(shí)驗(yàn)結(jié)論：石灰水石灰水4.二氧化碳來(lái)源于哪里？種子進(jìn)行呼吸作用中分解有機(jī)物二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲瓶?jī)?nèi)蠟燭______。乙瓶蠟燭______。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：種子的呼吸作用消耗

。熄滅燃燒氧氣萌發(fā)的種子煮熟的種子二：呼吸作用使有機(jī)物在分解過(guò)程中消耗了什么氣體？三：呼吸作用過(guò)程中發(fā)生了能量變化嗎？甲乙實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲瓶溫度計(jì)________,乙瓶溫度計(jì)________。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：萌發(fā)的種子呼吸作用中產(chǎn)生

。上升不變熱量甲乙種子在萌發(fā)過(guò)程中，其中的有機(jī)物發(fā)生了變化，釋放出能量，一部分能量用于種子萌發(fā)，還有一部分能量以熱能的形式散失了。有機(jī)物氧氣﹢二氧化碳﹢

水﹢能量線粒體二、呼吸作用公式：呼吸作用為各種生命活動(dòng)提供能量。（下下頁(yè)ppt詳細(xì)講解）四、意義：三、實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。（下頁(yè)ppt詳細(xì)講解）一、呼吸作用概念：

細(xì)胞利用

，將有機(jī)物分解成

和

，并且將儲(chǔ)存在

中的

釋放出來(lái)，供給生命活動(dòng)需要的過(guò)程叫呼吸作用。氧二氧化碳水有機(jī)物能量呼吸作用的強(qiáng)弱代表生命活動(dòng)強(qiáng)弱對(duì)以上知識(shí)總結(jié)1、物質(zhì)轉(zhuǎn)變：有機(jī)物無(wú)機(jī)物（糖類(lèi)等）（二氧化碳和水）2、能量轉(zhuǎn)化:化學(xué)能生命所需能量（儲(chǔ)存在有機(jī)物中）（釋放出來(lái)）呼吸作用的實(shí)質(zhì)（詳細(xì)講解）呼吸作用的實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量光能有機(jī)物（化學(xué)能）葉綠體光合作用分解有機(jī)物，釋放能量用于各項(xiàng)生命活動(dòng)呼吸作用（如細(xì)胞分裂，根吸收無(wú)機(jī)鹽等）（淀粉、糖類(lèi)，蛋白質(zhì)，脂肪等）呼吸作用的意義（詳細(xì)講解）影響呼吸作用的因素1、溫度：溫度適當(dāng)升高，呼吸作用強(qiáng)，溫度低呼吸作用弱（低溫抑制呼吸作用）2、水分：水分多，呼吸作用強(qiáng)3、氧氣：氧氣濃度高，呼氣作用強(qiáng)4、二氧化碳：二氧化碳濃度高，呼吸作用弱，抑制呼吸作用呼吸和呼吸作用是一樣的嗎？呼吸強(qiáng)調(diào)生物體與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換的過(guò)程。呼吸作用強(qiáng)調(diào)有機(jī)物分解釋放能量的過(guò)程。1、植物在白天是否進(jìn)行呼吸作用？在夜晚呢？2、其它生物有呼吸作用嗎？植物在白天既進(jìn)行光合作用，又進(jìn)行呼吸作用。晚上只進(jìn)行呼吸作用。有的，因?yàn)橹参锖蛣?dòng)物體內(nèi)的有機(jī)物都是通過(guò)細(xì)胞的呼吸作用分解的。思考--討論（兩人一組）麥田排澇田間松土想一想：1、為什么農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要進(jìn)行田間松土、及時(shí)排澇？

為了讓土壤中有充足的空氣，以保證根的呼吸作用。呼吸作用在生活中的應(yīng)用晾曬小麥冰箱冷藏水果蔬菜

2、剛收獲的小麥、水稻種子為什么要盡快曬干？為什么在低溫下儲(chǔ)存的水果、蔬菜保存時(shí)間長(zhǎng)？

主要是為了抑制呼吸作用，降低有機(jī)物消耗。光合作用呼吸作用場(chǎng)所

條件原料產(chǎn)物

物質(zhì)變化

能量變化

聯(lián)系：葉綠體所有活細(xì)胞二氧化碳和水制造有機(jī)物儲(chǔ)存能量釋放能量分解有機(jī)物既相互對(duì)立，又相互依存。有光無(wú)光均可二氧化碳和水有機(jī)物和氧氣有光有機(jī)物和氧氣討論并填空：光合作用和呼吸作用有什么區(qū)別與聯(lián)系？思考：這棵樹(shù)可進(jìn)行哪三項(xiàng)生理活動(dòng)？呼吸作用光合作用蒸騰作用分解有機(jī)物，為生命活動(dòng)提供能量合成有機(jī)物可維持生物圈的碳-氧平衡可促進(jìn)生物圈的水循環(huán)一般情況下，白天：光合作用>呼吸作用夜晚：主要是呼吸作用綠色植物生理活動(dòng)在一天中的變化

一、曲線圖中的Ⅰ和Ⅱ分別表示植物的哪種生理過(guò)程?

二、中午12點(diǎn)左右,曲線Ⅰ和Ⅱ代表的生理活動(dòng)最旺盛,這是為什么?Ⅰ是光合作用,Ⅱ是呼吸作用。在一定的范圍內(nèi),光合作用和呼吸作用強(qiáng)度隨溫度的升高而增強(qiáng),中午12點(diǎn)左右的溫度較高,因此光合作用和呼吸作用強(qiáng)度比較高。三、根據(jù)該曲線嘗試解釋晝夜溫差大的地方,水果為什么比較甜?

白天溫度較高,光合作用旺盛,制造的有機(jī)物(糖類(lèi))較多。

晚上溫度低,呼吸作用弱,分解的有機(jī)物少,因此晝夜溫差大的地方,水果積累的有機(jī)物(糖類(lèi))高,比較甜。綠色植物生理活動(dòng)在一天中的變化

課堂練習(xí)1.植物體進(jìn)行呼吸作用的部位是（）

A.只在葉片中

B.只在萌發(fā)的種子中

C.只在根系中

D.在所有的活細(xì)胞中都能進(jìn)行2.植物體進(jìn)行呼吸作用的時(shí)間是（）

A.只在白天

B.只在光下

C.在白天和黑夜

D.只在晚上3.植物進(jìn)行光合作用和呼吸作用的場(chǎng)所是（）

A.線粒體和葉綠體

B.葉綠體和線粒體

C.都是線粒體

D.都是葉綠體DCB

有同學(xué)認(rèn)為植物在白天進(jìn)行光合作用，而沒(méi)有呼吸作用，到夜晚才進(jìn)行呼吸。這種觀點(diǎn)對(duì)嗎？為什么？在黑暗處不對(duì)，植物體各器官白天黑夜都進(jìn)行呼吸作用！思考光合作用和呼吸作用同時(shí)進(jìn)行光合作用停止只進(jìn)行呼吸作用

在各大超市逛一逛，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)新疆的哈密瓜和甜瓜特別受歡迎，因?yàn)樗鼈兲貏e脆甜，為什么那么甜？

因?yàn)樾陆滋旃庹諒?qiáng)，光合作用旺盛，合成有機(jī)物較多；夜晚溫度低，呼吸作用較弱，分解有機(jī)物少，因此積累下的糖分較多。情境思考思考：劇烈運(yùn)動(dòng)后為什么會(huì)感覺(jué)到肌肉酸痛？某些情況下，細(xì)胞中的有機(jī)物沒(méi)有氧的參與也能分解，但是分解得不徹底，釋放出的能量也比較少。有機(jī)物

乳酸+少量能量

有機(jī)物

乙醇+二氧化碳+少量能量綠色植物呼吸作用的過(guò)程呼吸作用的實(shí)質(zhì)呼吸作用實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量有機(jī)物氧氣二氧化碳（儲(chǔ)存能量）水呼吸作用能量呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用板書(shū)呈現(xiàn)（重點(diǎn)知識(shí)框架）11.解釋現(xiàn)象：①蔬菜為什么要密封，低溫保存？②水果放久了，為什么甜味會(huì)變淡？③蘿卜放久了為什么會(huì)空心？④菜窖為什么要留通風(fēng)口？2.分析回答：①白天增加光照，促進(jìn)（）作用，可使植物（

）。②夜晚降低溫度，減弱（

）作用，可使植物（）。

③大棚內(nèi)充入一定量的（），或白天在大棚內(nèi)燒炭，可以促進(jìn)植物的④給植物施有機(jī)肥，能增加二氧化碳含量，增加產(chǎn)量的原因是： （課后作業(yè)）：學(xué)以致用3、拓展應(yīng)用儲(chǔ)藏番薯、白菜的窖