2024年高中化學(xué)專題3常見的烴第一單元第3課時(shí)炔烴、脂肪烴的來源及其應(yīng)用說課稿蘇教版選修5課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：單位：一、設(shè)計(jì)思路本節(jié)課以蘇教版選修5中“專題3常見的烴第一單元第3課時(shí)炔烴、脂肪烴的來源及其應(yīng)用”為內(nèi)容，以學(xué)生為主體，注重知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。通過分析炔烴、脂肪烴的來源和應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生深入理解有機(jī)化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)科學(xué)探究精神，通過實(shí)驗(yàn)探究炔烴、脂肪烴的制取方法，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和觀察能力。增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)遷移能力，理解有機(jī)化學(xué)在生活中的應(yīng)用，提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維，通過分析烴類物質(zhì)的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)，深化對有機(jī)化學(xué)知識(shí)的理解。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在進(jìn)入本課時(shí)之前，已經(jīng)學(xué)習(xí)了有機(jī)化學(xué)的基本概念和烴類化合物的性質(zhì)，具備了一定的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。他們了解飽和烴、不飽和烴的基本分類和性質(zhì)，以及碳鏈異構(gòu)和官能團(tuán)對物質(zhì)性質(zhì)的影響。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的興趣較高，尤其是對實(shí)驗(yàn)操作和化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象感到好奇。學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面，他們已具備一定的實(shí)驗(yàn)操作技能和觀察能力，但面對復(fù)雜的有機(jī)反應(yīng)過程時(shí)，可能需要進(jìn)一步的指導(dǎo)和練習(xí)。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生既有偏重理論學(xué)習(xí)的，也有偏重實(shí)踐操作的，需要教師根據(jù)不同學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行差異化教學(xué)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在學(xué)習(xí)炔烴、脂肪烴的來源及其應(yīng)用時(shí)，學(xué)生可能對炔烴的制備方法和反應(yīng)機(jī)理感到困惑，難以理解反應(yīng)條件對產(chǎn)物的影響。此外，學(xué)生對脂肪烴在生活中的應(yīng)用可能缺乏實(shí)際感知，難以將理論知識(shí)與生活實(shí)踐相結(jié)合。針對這些困難，教師應(yīng)通過生動(dòng)的案例、實(shí)驗(yàn)演示和互動(dòng)討論等方式幫助學(xué)生克服。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生擁有蘇教版選修5教材，以便于跟隨課堂內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與炔烴、脂肪烴相關(guān)的圖片、圖表和視頻，以增強(qiáng)學(xué)生對物質(zhì)性質(zhì)和應(yīng)用的理解。

3.實(shí)驗(yàn)器材：根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要，準(zhǔn)備酒精燈、試管、導(dǎo)管、集氣瓶等實(shí)驗(yàn)器材，并確保其完整性和安全性。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，方便學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)；在實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)布置實(shí)驗(yàn)器材，確保實(shí)驗(yàn)環(huán)境整潔有序。五、教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)發(fā)布炔烴、脂肪烴的相關(guān)視頻和PPT，要求學(xué)生預(yù)習(xí)炔烴的制取方法和脂肪烴的性質(zhì)。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞炔烴的實(shí)驗(yàn)室制取，設(shè)計(jì)問題如“如何控制反應(yīng)條件以獲得高純度的炔烴？”

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過平臺(tái)數(shù)據(jù)和學(xué)生反饋，確保所有學(xué)生都完成了預(yù)習(xí)任務(wù)。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生通過閱讀預(yù)習(xí)資料，初步了解炔烴的制取過程。

思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生思考并記錄對炔烴制取條件控制的理解和疑問。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：通過預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：以生活中常見的炔烴應(yīng)用為例，如燒烤用的木炭，引出炔烴這一課題。

講解知識(shí)點(diǎn)：講解炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和反應(yīng)機(jī)理，通過模型演示炔烴的加成反應(yīng)。

組織課堂活動(dòng)：分組進(jìn)行炔烴的模擬實(shí)驗(yàn)，觀察反應(yīng)現(xiàn)象，討論結(jié)果。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：學(xué)生跟隨教師的講解，積極思考炔烴的化學(xué)性質(zhì)。

參與課堂活動(dòng)：學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)?zāi)M，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過講解，幫助學(xué)生理解炔烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過模擬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解炔烴的性質(zhì)，通過實(shí)踐活動(dòng)掌握實(shí)驗(yàn)技能。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：要求學(xué)生查閱資料，了解脂肪烴在生活中的應(yīng)用。

提供拓展資源：推薦相關(guān)的科普書籍和在線資源，供學(xué)生課后學(xué)習(xí)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：學(xué)生完成作業(yè)，鞏固對脂肪烴應(yīng)用的理解。

拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生利用拓展資源，深入探究脂肪烴的應(yīng)用領(lǐng)域。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生通過查閱資料進(jìn)行課后拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中反思，提出改進(jìn)建議。

作用與目的：

鞏固學(xué)生對脂肪烴應(yīng)用的知識(shí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握方面

2.技能培養(yǎng)方面

（1）實(shí)驗(yàn)技能：學(xué)生在模擬實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)了炔烴的制備和檢驗(yàn)方法，提高了實(shí)驗(yàn)操作技能和觀察能力。

（2）問題解決能力：面對復(fù)雜的有機(jī)反應(yīng)過程，學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和解決，培養(yǎng)了他們的邏輯思維和問題解決能力。

（3）合作能力：在小組討論和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，學(xué)生學(xué)會(huì)了與他人合作，共同完成任務(wù)，提高了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.思維方式方面

（1）辯證思維：通過對炔烴、脂肪烴性質(zhì)的探究，學(xué)生認(rèn)識(shí)到結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的內(nèi)在聯(lián)系，培養(yǎng)了辯證思維能力。

（2）逆向思維：在分析炔烴、脂肪烴的制備方法和應(yīng)用時(shí)，學(xué)生學(xué)會(huì)了從應(yīng)用場景出發(fā)，逆向思考其制備方法，培養(yǎng)了逆向思維能力。

（3）創(chuàng)新思維：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和討論中不斷提出新觀點(diǎn)，嘗試新方法，培養(yǎng)了創(chuàng)新思維能力。

4.學(xué)習(xí)態(tài)度方面

（1）學(xué)習(xí)興趣：通過對炔烴、脂肪烴的探究，學(xué)生對有機(jī)化學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣，提高了學(xué)習(xí)的積極性。

（2）自主學(xué)習(xí)能力：學(xué)生在預(yù)習(xí)、課堂學(xué)習(xí)、課后拓展等環(huán)節(jié)，不斷積累知識(shí)，提高了自主學(xué)習(xí)能力。

（3）責(zé)任感：在實(shí)驗(yàn)和討論中，學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己在團(tuán)隊(duì)中的角色，培養(yǎng)了責(zé)任感。

5.價(jià)值觀方面

（1）環(huán)保意識(shí)：在探究炔烴、脂肪烴的應(yīng)用時(shí)，學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)物質(zhì)在環(huán)境中的影響，提高了環(huán)保意識(shí)。

（2）社會(huì)責(zé)任感：學(xué)生了解到化學(xué)在生活中的重要作用，認(rèn)識(shí)到自己在社會(huì)中的責(zé)任，培養(yǎng)了社會(huì)責(zé)任感。

（3）終身學(xué)習(xí)理念：在探索化學(xué)知識(shí)的道路上，學(xué)生意識(shí)到終身學(xué)習(xí)的重要性，形成了終身學(xué)習(xí)理念。七、反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)相結(jié)合：在講解炔烴、脂肪烴的來源及其應(yīng)用時(shí)，我嘗試將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)相結(jié)合，通過實(shí)驗(yàn)演示和模擬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生直觀地感受化學(xué)反應(yīng)的過程，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐能力。

2.多媒體輔助教學(xué)：利用多媒體資源，如視頻、圖片和動(dòng)畫，將抽象的化學(xué)知識(shí)形象化，幫助學(xué)生更好地理解炔烴、脂肪烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生對有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的理解不夠深入：在講解炔烴的加成反應(yīng)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對反應(yīng)機(jī)理的理解不夠深入，需要進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)設(shè)計(jì)，幫助學(xué)生建立更清晰的認(rèn)知框架。

2.課堂互動(dòng)不足：雖然我設(shè)計(jì)了小組討論和實(shí)驗(yàn)?zāi)M等活動(dòng)，但課堂互動(dòng)的深度和廣度仍有待提高，需要更好地引導(dǎo)學(xué)生積極參與，提高課堂參與度。

3.評價(jià)方式單一：目前主要依靠學(xué)生的課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況來評價(jià)學(xué)習(xí)效果，缺乏多元化的評價(jià)方式，需要探索更全面的評價(jià)體系。

反思改進(jìn)措施（三）

1.加強(qiáng)反應(yīng)機(jī)理的教學(xué)：針對學(xué)生對有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理理解不夠深入的問題，我將采用更直觀的教學(xué)方法，如實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對比、模型演示等，幫助學(xué)生建立更清晰的認(rèn)識(shí)。

2.提高課堂互動(dòng)質(zhì)量：為了提高課堂互動(dòng)質(zhì)量，我將設(shè)計(jì)更具挑戰(zhàn)性和啟發(fā)性的問題，鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)，并通過小組討論和角色扮演等方式，增強(qiáng)學(xué)生的參與感和合作能力。

3.豐富評價(jià)方式：為了更全面地評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，我將引入多元化的評價(jià)方式，如課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、小組項(xiàng)目、口頭報(bào)告等，以更全面地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，我也會(huì)關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，給予個(gè)性化指導(dǎo)，幫助他們克服學(xué)習(xí)中的困難。八、板書設(shè)計(jì)①炔烴

-結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：碳碳三鍵

-常見類型：乙炔、丙炔等

-物理性質(zhì)：無色氣體，易燃

-化學(xué)性質(zhì)：加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)

②脂肪烴的來源

-天然來源：石油、天然氣

-人工合成：催化裂化、加氫裂化

③脂肪烴的應(yīng)用

-燃料：汽油、柴油

-塑料：聚乙烯、聚丙烯

-涂料：油漆、涂料

-醫(yī)藥：維生素、藥物中間體

④炔烴的制備

-實(shí)驗(yàn)室