2025年畜牧獸醫(yī)中級(jí)職稱試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（共15題，每題2分，共30分）1.反芻動(dòng)物胃的解剖結(jié)構(gòu)中，分泌消化液的胃室是（）。A.瘤胃B.網(wǎng)胃C.瓣胃D.皺胃答案：D解析：反芻動(dòng)物的四個(gè)胃中，前三個(gè)（瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃）為食道變形形成的前胃，主要功能是發(fā)酵和機(jī)械研磨；皺胃為真胃，可分泌胃酸和消化酶，具有消化功能。2.豬的正常體溫范圍是（）。A.37.538.5℃B.38.039.5℃C.39.040.5℃D.40.041.5℃答案：B解析：豬的正常體溫為38.039.5℃（成年豬），仔豬略高（38.540.0℃）。3.維生素A缺乏時(shí)，動(dòng)物最典型的臨床癥狀是（）。A.夜盲癥B.佝僂病C.貧血D.白肌病答案：A解析：維生素A參與視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)合成，缺乏時(shí)導(dǎo)致暗適應(yīng)能力下降（夜盲癥）；佝僂病由維生素D缺乏引起，貧血多因鐵或維生素B12缺乏，白肌病與硒/維生素E缺乏相關(guān)。4.雞新城疫的主要傳播途徑是（）。A.垂直傳播B.消化道和呼吸道C.交配傳播D.吸血昆蟲(chóng)傳播答案：B解析：雞新城疫病毒主要通過(guò)病雞分泌物、排泄物污染飼料、飲水及空氣，經(jīng)消化道和呼吸道感染健康雞。5.奶牛干奶期的適宜時(shí)長(zhǎng)為（）。A.2030天B.3045天C.4560天D.6075天答案：C解析：奶牛干奶期通常為4560天，可使乳腺組織修復(fù)、胎兒發(fā)育充分，并為下一個(gè)泌乳期儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)。6.豬瘟病毒的主要靶器官是（）。A.肝臟B.脾臟C.淋巴結(jié)D.腸道答案：C解析：豬瘟病毒主要侵害淋巴組織（如淋巴結(jié)、脾臟），導(dǎo)致出血性壞死，典型病變?yōu)榱馨徒Y(jié)“大理石樣變”。7.飼料中粗蛋白質(zhì)（CP）的測(cè)定依據(jù)是（）。A.凱氏定氮法B.索氏抽提法C.粗纖維測(cè)定法D.高效液相色譜法答案：A解析：粗蛋白質(zhì)含量通過(guò)測(cè)定樣品中的總氮量（凱氏定氮法）乘以蛋白質(zhì)系數(shù)（通常為6.25）計(jì)算得出。8.牛的妊娠期平均為（）。A.114天B.150天C.280天D.365天答案：C解析：牛的妊娠期約280天（范圍270285天），豬為114天，羊?yàn)?50天。9.犬細(xì)小病毒病的特征性癥狀是（）。A.咳嗽、流鼻液B.嘔吐、血便C.關(guān)節(jié)腫脹D.皮膚脫毛答案：B解析：犬細(xì)小病毒主要侵害腸道，導(dǎo)致劇烈嘔吐和番茄汁樣血便，部分病例出現(xiàn)心肌炎型。10.綿羊痘的病變特征是（）。A.皮膚和黏膜出現(xiàn)痘疹B.肝臟壞死灶C.肺部實(shí)變D.腎臟出血答案：A解析：綿羊痘是由痘病毒引起的急性傳染病，典型癥狀為皮膚（無(wú)毛/少毛部位）和黏膜出現(xiàn)丘疹、水皰、膿皰及結(jié)痂。11.青貯飼料制作的關(guān)鍵條件是（）。A.高pH值、好氧環(huán)境B.低pH值、厭氧環(huán)境C.高溫度、干燥環(huán)境D.低溫度、高濕度答案：B解析：青貯飼料通過(guò)乳酸菌厭氧發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，降低pH值（3.84.2），抑制腐敗菌生長(zhǎng)，需密封創(chuàng)造厭氧環(huán)境。12.奶牛酮病的主要原因是（）。A.鈣磷比例失調(diào)B.能量負(fù)平衡C.維生素E缺乏D.寄生蟲(chóng)感染答案：B解析：高產(chǎn)奶牛泌乳初期能量攝入不足，機(jī)體分解脂肪供能，產(chǎn)生大量酮體（丙酮、β羥丁酸），導(dǎo)致酮病。13.豬偽狂犬病的病原是（）。A.細(xì)小病毒B.皰疹病毒C.冠狀病毒D.副黏病毒答案：B解析：豬偽狂犬病病毒屬于皰疹病毒科，可引起妊娠母豬流產(chǎn)、仔豬神經(jīng)癥狀（如轉(zhuǎn)圈、抽搐）。14.蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的適宜光照時(shí)間為（）。A.810小時(shí)B.1214小時(shí)C.1617小時(shí)D.1820小時(shí)答案：C解析：蛋雞產(chǎn)蛋期需維持1617小時(shí)光照（自然光照+人工補(bǔ)光），刺激下丘腦分泌促性腺激素，維持產(chǎn)蛋性能。15.牛布魯氏菌病的主要危害是（）。A.腹瀉B.流產(chǎn)C.跛行D.咳嗽答案：B解析：布魯氏菌感染妊娠母牛后，可侵入胎盤(pán)和胎兒，導(dǎo)致流產(chǎn)（多發(fā)生于妊娠58個(gè)月）、胎衣不下及子宮內(nèi)膜炎。二、多項(xiàng)選擇題（共10題，每題3分，共30分，錯(cuò)選、漏選均不得分）1.屬于豬繁殖與呼吸綜合征（藍(lán)耳病）的流行病學(xué)特征的是（）。A.主要感染妊娠母豬和仔豬B.可通過(guò)空氣傳播C.垂直傳播D.僅發(fā)生于夏季答案：ABC解析：藍(lán)耳病可全年發(fā)生，無(wú)明顯季節(jié)性，主要感染母豬（繁殖障礙）和仔豬（呼吸道癥狀），可通過(guò)空氣、接觸及垂直傳播。2.影響動(dòng)物采食量的因素包括（）。A.飼料適口性B.動(dòng)物健康狀況C.環(huán)境溫度D.飼料能量濃度答案：ABCD解析：采食量受飼料因素（適口性、能量濃度）、動(dòng)物因素（健康、生理階段）及環(huán)境因素（溫度、濕度）共同影響。3.奶牛乳房炎的病原包括（）。A.金黃色葡萄球菌B.無(wú)乳鏈球菌C.大腸桿菌D.沙門(mén)氏菌答案：ABC解析：乳房炎主要由葡萄球菌（金黃色葡萄球菌）、鏈球菌（無(wú)乳鏈球菌、停乳鏈球菌）及環(huán)境性細(xì)菌（大腸桿菌、克雷伯菌）引起，沙門(mén)氏菌較少見(jiàn)。4.屬于必需氨基酸的是（）。A.賴氨酸B.谷氨酸C.蛋氨酸D.精氨酸（成年豬非必需）答案：AC解析：豬的必需氨基酸包括賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸等；成年豬可自身合成精氨酸，故非必需；谷氨酸為非必需氨基酸。5.雞馬立克氏病的病理類(lèi)型包括（）。A.神經(jīng)型B.內(nèi)臟型C.眼型D.皮膚型答案：ABCD解析：馬立克氏病分為神經(jīng)型（腿/翅麻痹）、內(nèi)臟型（器官腫瘤）、眼型（虹膜褪色、瞳孔變形）和皮膚型（毛囊腫瘤）。6.豬瘟的臨床診斷要點(diǎn)包括（）。A.高熱稽留（40.542℃）B.皮膚出血點(diǎn)（指壓不褪色）C.脾臟邊緣梗死D.抗生素治療有效答案：ABC解析：豬瘟為病毒病，抗生素治療無(wú)效；典型癥狀為高熱、出血（皮膚、黏膜）、脾臟邊緣黑色梗死灶。7.青貯飼料質(zhì)量評(píng)定的指標(biāo)有（）。A.pH值B.氣味C.顏色D.粗蛋白質(zhì)含量答案：ABC解析：青貯質(zhì)量評(píng)定包括感官指標(biāo)（顏色、氣味、質(zhì)地）和化學(xué)指標(biāo)（pH值、乳酸含量、氨態(tài)氮比例），粗蛋白質(zhì)含量非關(guān)鍵指標(biāo)。8.犬瘟熱的臨床癥狀包括（）。A.雙相熱B.呼吸道癥狀C.神經(jīng)癥狀D.皮膚膿皰答案：ABCD解析：犬瘟熱表現(xiàn)為初期發(fā)熱（雙相熱）、咳嗽、流涕（呼吸道癥狀），后期出現(xiàn)抽搐、轉(zhuǎn)圈（神經(jīng)癥狀），部分病例出現(xiàn)足墊增厚、皮膚膿皰。9.影響動(dòng)物精液冷凍保存效果的因素有（）。A.稀釋液成分B.冷凍速率C.精子密度D.種畜年齡答案：ABCD解析：精液冷凍效果受稀釋液（保護(hù)劑、緩沖劑）、冷凍速率（需控制冰晶形成）、精子密度（過(guò)高易損傷）及種畜年齡（青年畜精液質(zhì)量更好）影響。10.羊腸毒血癥的防治措施包括（）。A.疫苗免疫（羊三聯(lián)四防苗）B.限制精料飼喂C.發(fā)病后注射抗毒素D.補(bǔ)充維生素D答案：ABC解析：羊腸毒血癥由D型魏氏梭菌引起，與高淀粉日糧（精料過(guò)多）有關(guān)，防治需免疫接種、控制精料，并注射抗毒素治療；維生素D缺乏與佝僂病相關(guān)，非本病關(guān)鍵。三、判斷題（共10題，每題1分，共10分，正確填“√”，錯(cuò)誤填“×”）1.雞的法氏囊（腔上囊）是T淋巴細(xì)胞發(fā)育的中樞免疫器官。（）答案：×解析：法氏囊是B淋巴細(xì)胞發(fā)育的中樞器官，胸腺是T淋巴細(xì)胞發(fā)育的中樞器官。2.飼料中粗纖維（CF）含量越高，動(dòng)物對(duì)飼料的消化率越低。（）答案：√解析：粗纖維主要成分為纖維素、半纖維素和木質(zhì)素，反芻動(dòng)物可通過(guò)瘤胃微生物消化部分粗纖維，但單胃動(dòng)物（如豬、雞）對(duì)粗纖維消化能力弱，含量過(guò)高會(huì)降低消化率。3.豬丹毒的病原是豬丹毒桿菌，其典型病變?yōu)槠つw“打火印”（菱形或圓形紅斑）。（）答案：√解析：豬丹毒急性型表現(xiàn)為皮膚紅斑（指壓褪色），亞急性型為菱形/圓形隆起紅斑（“打火印”），慢性型出現(xiàn)心內(nèi)膜炎。4.奶牛產(chǎn)后癱瘓（生產(chǎn)癱瘓）的主要原因是低血鉀癥。（）答案：×解析：產(chǎn)后癱瘓由低血鈣（血鈣＜2mmol/L）引起，常見(jiàn)于高產(chǎn)奶牛產(chǎn)后13天。5.禽流感病毒對(duì)熱敏感，60℃10分鐘可滅活。（）答案：√解析：禽流感病毒不耐熱，56℃30分鐘或60℃10分鐘可滅活；對(duì)低溫（20℃）抵抗力強(qiáng)。6.種蛋孵化的適宜相對(duì)濕度：前期（118天）5060%，后期（1921天）7080%。（）答案：√解析：孵化前期需較低濕度（5060%）以利于胚胎氣體交換，后期（出雛期）需較高濕度（7080%）防止蛋殼膜干燥黏連。7.豬圓環(huán)病毒2型（PCV2）主要引起斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征（PMWS）。（）答案：√解析：PCV2感染斷奶仔豬（512周齡）可導(dǎo)致消瘦、呼吸困難、黃疸等多系統(tǒng)衰竭癥狀（PMWS），還可引起皮炎腎病綜合征（PDNS）。8.肉羊育肥期應(yīng)提高日糧中粗飼料比例，降低精料比例。（）答案：×解析：肉羊育肥期需增加能量攝入以沉積脂肪，應(yīng)提高精料比例（精粗比約6:4），但需避免精料過(guò)多導(dǎo)致酸中毒。9.犬貓的正常呼吸頻率：犬1030次/分鐘，貓2040次/分鐘。（）答案：√解析：犬正常呼吸頻率為1030次/分鐘（安靜狀態(tài)），貓為2040次/分鐘，幼齡動(dòng)物略高。10.兔瘟（兔病毒性出血癥）的病原是冠狀病毒。（）答案：×解析：兔瘟病原為兔出血癥病毒（RHDV），屬于杯狀病毒科，而非冠狀病毒。四、簡(jiǎn)答題（共5題，每題6分，共30分）1.簡(jiǎn)述豬偽狂犬病的臨床癥狀及防控措施。答案：臨床癥狀：①妊娠母豬：流產(chǎn)、死胎、木乃伊胎；②哺乳仔豬：高熱（4142℃）、嘔吐、腹瀉，后期出現(xiàn)神經(jīng)癥狀（轉(zhuǎn)圈、抽搐、角弓反張），死亡率高達(dá)100%；③育肥豬：咳嗽、流涕等呼吸道癥狀，死亡率低；④成年豬：隱性感染或輕微發(fā)熱。防控措施：①免疫接種：母豬產(chǎn)前46周接種偽狂犬基因缺失疫苗（如gE疫苗），仔豬13日齡滴鼻免疫，35日齡肌注加強(qiáng)；②生物安全：引種檢疫（檢測(cè)gE抗體），淘汰陽(yáng)性豬；③環(huán)境消毒：使用火堿、過(guò)硫酸氫鉀等對(duì)病毒有效的消毒劑；④管理：減少應(yīng)激，避免不同日齡豬混養(yǎng)。2.列舉奶牛圍產(chǎn)期（產(chǎn)前21天至產(chǎn)后21天）的主要管理要點(diǎn)。答案：①營(yíng)養(yǎng)調(diào)控：產(chǎn)前21天（干奶后期）逐漸增加精料（占日糧2030%），補(bǔ)充陰離子鹽（預(yù)防產(chǎn)后癱瘓）；產(chǎn)后逐步增加精料（每天遞增0.51kg），控制粗飼料長(zhǎng)度（35cm）以提高采食量；②環(huán)境管理：保持圈舍干燥、清潔，產(chǎn)前1周轉(zhuǎn)入消毒后的產(chǎn)房，產(chǎn)后及時(shí)清理惡露；③健康監(jiān)測(cè)：每日觀察體溫（正常38.539.5℃）、食欲、反芻及糞便（正常呈松散團(tuán)狀），檢測(cè)酮體（尿/乳酮）；④疾病預(yù)防：產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)注射鈣制劑（如葡萄糖酸鈣）預(yù)防產(chǎn)后癱瘓，子宮灌注抗生素預(yù)防子宮內(nèi)膜炎；⑤擠奶管理：產(chǎn)后13天減少擠奶量（首日擠1/3，次日1/2，第三日正常），避免血鈣快速流失。3.簡(jiǎn)述雞球蟲(chóng)病的診斷方法及防治措施。答案：診斷方法：①臨床癥狀：病雞精神沉郁、縮頸、血便（盲腸球蟲(chóng)為血紅色，小腸球蟲(chóng)為巧克力色）；②剖檢病變：盲腸腫脹、出血（柔嫩艾美耳球蟲(chóng)），小腸黏膜充血、有白色結(jié)節(jié)（毒害艾美耳球蟲(chóng)）；③實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)：飽和鹽水漂浮法檢查糞便中的球蟲(chóng)卵囊。防治措施：①藥物預(yù)防：雛雞10日齡起使用抗球蟲(chóng)藥（如地克珠利、磺胺氯吡嗪鈉），注意輪換用藥避免耐藥性；②環(huán)境控制：保持墊料干燥（球蟲(chóng)卵囊在潮濕環(huán)境中易發(fā)育），每日清除糞便，降低飼養(yǎng)密度；③免疫預(yù)防：使用弱毒球蟲(chóng)疫苗（如Coccivac），通過(guò)口服感染激發(fā)免疫力；④治療：發(fā)病后使用磺胺類(lèi)藥物（如磺胺喹噁啉）配合維生素K3（止血），同時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)防止脫水。4.簡(jiǎn)述飼料中霉菌毒素的危害及脫毒方法。答案：危害：①黃曲霉毒素（B1）：損傷肝臟（肝炎、肝硬化），抑制免疫，致癌；②玉米赤霉烯酮（ZEN）：類(lèi)似雌激素作用，導(dǎo)致母豬陰戶紅腫、假發(fā)情，公豬睪丸萎縮；③嘔吐毒素（DON）：抑制采食量，引起嘔吐；④T2毒素：損傷消化道（口腔、腸道潰瘍），導(dǎo)致出血。脫毒方法：①物理脫毒：過(guò)篩去除霉變顆粒，紫外線照射破壞毒素結(jié)構(gòu)；②化學(xué)脫毒：添加堿（如氫氧化鈉）或氧化劑（如過(guò)硫酸氫鉀）降解毒素；③生物脫毒：使用益生菌（如枯草芽孢桿菌）或酶制劑（如黃曲霉毒素降解酶）吸附或分解毒素；④預(yù)防措施：控制飼料原料水分（玉米＜14%，小麥＜13%），添加防霉劑（如丙酸、山梨酸），保持儲(chǔ)存環(huán)境干燥通風(fēng)。5.簡(jiǎn)述羊痘的流行病學(xué)特點(diǎn)及病變特征。答案：流行病學(xué)特點(diǎn)：①易感動(dòng)物：綿羊最易感（綿羊痘），山羊次之（山羊痘），人可感染（接觸傳播）；②傳播途徑：主要通過(guò)呼吸道（飛沫）、皮膚損傷（痘疹分泌物污染）傳播；③流行季節(jié)：春、秋季節(jié)多發(fā)（氣候多變，羊只抵抗力下降）；④發(fā)病率與死亡率：綿羊痘發(fā)病率可達(dá)100%，死亡率2050%（幼羊更高），山羊痘死亡率較低（510%）。病變特征：①皮膚：無(wú)毛/少毛部位（眼周、鼻端、乳房、股內(nèi)側(cè)）出現(xiàn)丘疹→水皰→膿皰→結(jié)痂；②黏膜：口腔、鼻腔、氣管黏膜出現(xiàn)痘疹，嚴(yán)重時(shí)形成潰瘍；③內(nèi)臟：肺臟可見(jiàn)灰白色結(jié)節(jié)（“痘皰肺”），肝臟、腎臟偶見(jiàn)壞死灶；④繼發(fā)感染：膿皰破潰后易繼發(fā)細(xì)菌感染（如葡萄球菌），導(dǎo)致化膿性炎癥。五、案例分析題（共2題，每題10分，共20分）案例1：某規(guī)模化豬場(chǎng)，100頭45日齡斷奶仔豬突然發(fā)病，表現(xiàn)為精神沉郁、食欲廢絕、嘔吐，排黃色稀便（部分帶血），體溫40.541.5℃。剖檢見(jiàn)胃底黏膜出血，小腸壁變薄、充滿黃色液體，腸系膜淋巴結(jié)腫大呈暗紅色。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)：糞便PCR檢測(cè)豬傳染性胃腸炎病毒（TGEV）陰性，豬流行性腹瀉病毒（PEDV）陽(yáng)性。問(wèn)題：（1）該病例的初步診斷是什么？依據(jù)是什么？（2）提出防控措施。答案：（1）初步診斷：豬流行性腹瀉（PED）。依據(jù)：①發(fā)病群體：斷奶仔豬（PEDV主要感染哺乳仔豬和斷奶仔豬）；②臨床癥狀：嘔吐、水樣腹瀉（部分帶血）、高熱；③剖檢病變：小腸壁變薄、積液（腸絨毛萎縮導(dǎo)致吸收障礙），腸系膜淋巴結(jié)腫大；④實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)：糞便PCR檢測(cè)PEDV陽(yáng)性（排除TGEV）。（2）防控措施：①緊急免疫：對(duì)未發(fā)病仔豬口服或肌注PEDV弱毒疫苗（如CV777株），母豬產(chǎn)前46周免疫滅活疫苗（通過(guò)初乳傳遞抗體）；②隔離消毒：病豬隔離，圈舍用2%火堿或過(guò)硫酸氫鉀徹底消毒（每日1次），糞便發(fā)酵處理；③對(duì)癥治療：補(bǔ)液（口服補(bǔ)液鹽：氯化鈉3.5g、氯化鉀1.5g、碳酸氫鈉2.5g、葡萄糖20g，加水1L）防止脫水，注射恩諾沙星預(yù)防繼發(fā)細(xì)菌感染（如大腸桿菌）；④飼養(yǎng)管理：提高豬舍溫度（2830℃），降低濕度（6070%），提供易消化飼料（如稀粥），減少蛋白含量（避免加重腸道負(fù)擔(dān)）。案例2：某奶