2025年營養(yǎng)學(xué)不同年齡段營養(yǎng)需求分析測試卷答案及解析一、單項選題1.成年男性每日所需蛋白質(zhì)攝入量大約為（）A.40gB.60gC.80gD.100g2.嬰兒期每日所需鈣攝入量大約為（）A.200mgB.300mgC.400mgD.500mg3.孕婦在孕中期每日所需葉酸攝入量至少為（）A.150mcgB.300mcgC.400mcgD.500mcg4.老年人每日所需鐵攝入量大約為（）A.8mgB.10mgC.12mgD.14mg5.兒童期每日所需鋅攝入量大約為（）A.1mgB.2mgC.3mgD.4mg6.乳母每日所需能量攝入量比非孕女性大約增加（）A.300kcalB.400kcalC.500kcalD.600kcal7.學(xué)齡兒童每日所需維生素D攝入量至少為（）A.100IUB.200IUC.300IUD.400IU8.孕婦在孕晚期每日所需能量攝入量比非孕女性大約增加（）A.200kcalB.300kcalC.400kcalD.500kcal9.青少年每日所需維生素C攝入量至少為（）A.40mgB.50mgC.60mgD.70mg10.老年人每日所需維生素B12攝入量大約為（）A.2mcgB.3mcgC.4mcgD.5mcg11.嬰兒期每日所需能量攝入量大約為（）A.90kcal/kgB.100kcal/kgC.110kcal/kgD.120kcal/kg12.孕婦在孕早期每日所需能量攝入量比非孕女性大約增加（）A.100kcalB.200kcalC.300kcalD.400kcal13.學(xué)齡兒童每日所需能量攝入量大約為（）A.1200kcalB.1400kcalC.1600kcalD.1800kcal14.乳母每日所需維生素A攝入量至少為（）A.700mcgREB.800mcgREC.900mcgRED.1000mcgRE15.老年人每日所需能量攝入量比成年人減少（）A.10%B.20%C.30%D.40%二、多項選題1.孕期營養(yǎng)需求增加的主要營養(yǎng)素包括（）A.蛋白質(zhì)B.葉酸C.鈣D.鐵2.兒童期營養(yǎng)需求特點包括（）A.能量需求高B.蛋白質(zhì)需求高C.維生素需求高D.礦物質(zhì)需求高3.老年人營養(yǎng)需求特點包括（）A.能量需求降低B.蛋白質(zhì)需求穩(wěn)定C.維生素需求增加D.礦物質(zhì)需求增加4.孕期營養(yǎng)不足可能導(dǎo)致的后果包括（）A.孕婦貧血B.孕婦骨質(zhì)疏松C.胎兒發(fā)育遲緩D.胎兒畸形5.兒童期營養(yǎng)過?？赡軐?dǎo)致的后果包括（）A.肥胖B.心血管疾病C.糖尿病D.骨質(zhì)疏松6.乳母營養(yǎng)需求特點包括（）A.能量需求高B.蛋白質(zhì)需求高C.維生素需求高D.礦物質(zhì)需求高7.學(xué)齡兒童營養(yǎng)需求特點包括（）A.能量需求高B.蛋白質(zhì)需求高C.維生素需求高D.礦物質(zhì)需求高8.孕期營養(yǎng)需求增加的原因包括（）A.胎兒發(fā)育B.胎盤發(fā)育C.孕婦體重增加D.孕婦代謝增加9.兒童期營養(yǎng)需求特點包括（）A.能量需求高B.蛋白質(zhì)需求高C.維生素需求高D.礦物質(zhì)需求高10.老年人營養(yǎng)需求特點包括（）A.能量需求降低B.蛋白質(zhì)需求穩(wěn)定C.維生素需求增加D.礦物質(zhì)需求增加三、填空題1.孕婦在孕中期每日所需能量攝入量比非孕女性大約增加_____2.學(xué)齡兒童每日所需鋅攝入量大約為_____3.老年人每日所需維生素B12攝入量大約為_____4.嬰兒期每日所需能量攝入量大約為_____5.孕婦在孕早期每日所需能量攝入量比非孕女性大約增加_____四、判斷題（√/×）1.成年女性每日所需鐵攝入量大約為12mg。2.兒童期每日所需能量攝入量比成年人高。3.孕期營養(yǎng)不足可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩。4.老年人每日所需能量攝入量比成年人高。5.乳母每日所需蛋白質(zhì)攝入量比非孕女性高。五、案例分析1.患者主訴：孕期反應(yīng)嚴(yán)重，食欲不振，體重下降明顯?，F(xiàn)病史：孕婦，28歲，孕2月，近一周出現(xiàn)嚴(yán)重的惡心、嘔吐，食欲不振，體重下降3kg。體征：面色蒼白，輕度貧血貌。關(guān)鍵輔助檢查結(jié)果：血紅蛋白78g/L，紅細(xì)胞壓積35%。問題1：初步診斷？問題2：進(jìn)一步檢查？2.患者主訴：兒童，6歲，近期頻繁感冒，易疲勞?，F(xiàn)病史：兒童，男，6歲，近三個月頻繁感冒，易疲勞，學(xué)習(xí)成績下降。體征：面色蒼白，輕度貧血貌。關(guān)鍵輔助檢查結(jié)果：血紅蛋白110g/L，血清鐵蛋白20ng/mL。問題1：初步診斷？問題2：進(jìn)一步檢查？六、簡答題1.簡述孕期營養(yǎng)需求增加的原因。2.簡述老年人營養(yǎng)需求特點及原因。試卷答案一、單項選題（答案）1.答案：C解析：成年男性每日所需蛋白質(zhì)攝入量大約為80g。2.答案：D解析：嬰兒期每日所需鈣攝入量大約為500mg。3.答案：B解析：孕婦在孕中期每日所需葉酸攝入量至少為300mcg。4.答案：A解析：老年人每日所需鐵攝入量大約為8mg。5.答案：B解析：兒童期每日所需鋅攝入量大約為2mg。6.答案：C解析：乳母每日所需能量攝入量比非孕女性大約增加500kcal。7.答案：D解析：學(xué)齡兒童每日所需維生素D攝入量至少為400IU。8.答案：D解析：孕婦在孕晚期每日所需能量攝入量比非孕女性大約增加500kcal。9.答案：C解析：青少年每日所需維生素C攝入量至少為60mg。10.答案：B解析：老年人每日所需維生素B12攝入量大約為3mcg。11.答案：C解析：嬰兒期每日所需能量攝入量大約為110kcal/kg。12.答案：B解析：孕婦在孕早期每日所需能量攝入量比非孕女性大約增加200kcal。13.答案：B解析：學(xué)齡兒童每日所需能量攝入量大約為1400kcal。14.答案：B解析：乳母每日所需維生素A攝入量至少為800mcgRE。15.答案：A解析：老年人每日所需能量攝入量比成年人減少10%。二、多項選題（答案）1.答案：ABCD解析：孕期營養(yǎng)需求增加的主要營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、葉酸、鈣和鐵。2.答案：ABCD解析：兒童期營養(yǎng)需求特點包括能量需求高、蛋白質(zhì)需求高、維生素需求高和礦物質(zhì)需求高。3.答案：ACD解析：老年人營養(yǎng)需求特點包括能量需求降低、維生素需求增加和礦物質(zhì)需求增加。4.答案：ABCD解析：孕期營養(yǎng)不足可能導(dǎo)致的后果包括孕婦貧血、孕婦骨質(zhì)疏松、胎兒發(fā)育遲緩和胎兒畸形。5.答案：ABCD解析：兒童期營養(yǎng)過?？赡軐?dǎo)致的后果包括肥胖、心血管疾病、糖尿病和骨質(zhì)疏松。6.答案：ABCD解析：乳母營養(yǎng)需求特點包括能量需求高、蛋白質(zhì)需求高、維生素需求高和礦物質(zhì)需求高。7.答案：ABCD解析：學(xué)齡兒童營養(yǎng)需求特點包括能量需求高、蛋白質(zhì)需求高、維生素需求高和礦物質(zhì)需求高。8.答案：ABCD解析：孕期營養(yǎng)需求增加的原因包括胎兒發(fā)育、胎盤發(fā)育、孕婦體重增加和孕婦代謝增加。9.答案：ABCD解析：兒童期營養(yǎng)需求特點包括能量需求高、蛋白質(zhì)需求高、維生素需求高和礦物質(zhì)需求高。10.答案：ACD解析：老年人營養(yǎng)需求特點包括能量需求降低、維生素需求增加和礦物質(zhì)需求增加。三、填空題（答案）1.答案：400kcal解析：孕婦在孕中期每日所需能量攝入量比非孕女性大約增加400kcal。2.答案：2mg解析：學(xué)齡兒童每日所需鋅攝入量大約為2mg。3.答案：3mcg解析：老年人每日所需維生素B12攝入量大約為3mcg。4.答案：110kcal/kg解析：嬰兒期每日所需能量攝入量大約為110kcal/kg。5.答案：200kcal解析：孕婦在孕早期每日所需能量攝入量比非孕女性大約增加200kcal。四、判斷題（答案）1.答案：×解析：成年女性每日所需鐵攝入量大約為20mg。2.答案：√解析：兒童期每日所需能量攝入量比成年人高。3.答案：√解析：孕期營養(yǎng)不足可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩。4.答案：×解析：老年人每日所需能量攝入量比成年人低。5.答案：√解析：乳母每日所需蛋白質(zhì)攝入量比非孕女性高。五、案例分析（答案）1.答：問題1：初步診斷？妊娠劇吐。問題2：進(jìn)一步檢查