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文檔簡(jiǎn)介

豆?jié){機(jī)使用規(guī)定一、豆?jié){機(jī)使用概述

豆?jié){機(jī)是一種常見的家用食品加工設(shè)備,主要用于制作豆?jié){等植物蛋白飲品。為確保設(shè)備安全、高效運(yùn)行,并延長(zhǎng)使用壽命,用戶需嚴(yán)格遵守以下使用規(guī)定。

二、使用前的準(zhǔn)備

(一)檢查設(shè)備狀態(tài)

1.開箱后檢查豆?jié){機(jī)是否完好無損,各部件是否齊全。

2.檢查電源線是否有破損,插頭是否松動(dòng)。

3.確認(rèn)豆?jié){機(jī)放置在平穩(wěn)、干燥的臺(tái)面上,避免傾斜或震動(dòng)。

(二)準(zhǔn)備制作材料

1.主料:大豆需選用優(yōu)質(zhì)、無霉變的干豆,用量根據(jù)個(gè)人需求調(diào)整(一般200-300克可制作1-1.5升豆?jié){)。

2.輔料:可加入水、冰糖、紅棗等,具體配方按個(gè)人口味調(diào)整。

3.清洗:制作前需將大豆、輔料等徹底清洗干凈,去除雜質(zhì)。

三、制作流程

(一)基本制作步驟

1.加水:先向豆?jié){機(jī)內(nèi)膽加入適量純凈凈水(水量需參照說明書,一般8-10杯容量對(duì)應(yīng)1.5升豆?jié){)。

2.加豆:將清洗后的干豆倒入內(nèi)膽,水量需沒過豆面約2-3厘米。

3.啟動(dòng):合上蓋子,按下“開始”鍵,豆?jié){機(jī)將自動(dòng)完成浸泡、研磨、煮漿等工序。

(二)特殊功能使用

1.多功能豆?jié){機(jī):部分機(jī)型支持米漿、果蔬汁等制作,需按對(duì)應(yīng)程序操作。

2.杯體分離機(jī)型:清洗時(shí)需先取下杯體,用專用刷子清洗內(nèi)膽和刀組。

四、使用注意事項(xiàng)

(一)安全操作

1.嚴(yán)禁在豆?jié){機(jī)運(yùn)行時(shí)用手觸摸刀組或打開蓋子。

2.加水時(shí)避免濺入電控部分,若不慎入水需立即斷電處理。

3.使用后需拔掉電源插頭,避免長(zhǎng)時(shí)間通電。

(二)清潔維護(hù)

1.每次使用后需及時(shí)清洗,特別是刀組和內(nèi)膽,防止豆?jié){殘?jiān)山Y(jié)。

2.清洗時(shí)避免使用硬物刮擦,可用軟布或?qū)S盟⒆印?/p>

3.定期檢查刀組是否鋒利,磨損嚴(yán)重需更換。

(三)常見問題處理

1.制作豆?jié){時(shí)溢出:可適當(dāng)減少水量或縮短研磨時(shí)間。

2.豆?jié){口感過濃:增加水量比例;口感過稀則減少水量。

3.設(shè)備故障:若出現(xiàn)無法啟動(dòng)等問題,請(qǐng)檢查電源及連接線,必要時(shí)聯(lián)系售后服務(wù)。

五、保養(yǎng)建議

(一)存放環(huán)境

1.存放于干燥、通風(fēng)處,避免陽光直射。

2.長(zhǎng)期不使用時(shí),建議每月運(yùn)行一次以保持電機(jī)靈活性。

(二)定期檢查

1.每半年檢查一次電源線是否老化,插頭是否松動(dòng)。

2.檢查杯體密封圈是否完好,避免漏漿。

一、豆?jié){機(jī)使用概述

豆?jié){機(jī)是一種常見的家用食品加工設(shè)備,主要用于制作豆?jié){等植物蛋白飲品。為確保設(shè)備安全、高效運(yùn)行,并延長(zhǎng)使用壽命,用戶需嚴(yán)格遵守以下使用規(guī)定。本規(guī)定涵蓋了從設(shè)備準(zhǔn)備、操作流程到清潔維護(hù)及保養(yǎng)建議的各個(gè)方面,旨在幫助用戶正確、安全地使用豆?jié){機(jī)。

二、使用前的準(zhǔn)備

(一)檢查設(shè)備狀態(tài)

1.開箱后檢查豆?jié){機(jī)是否完好無損,各部件是否齊全。確認(rèn)主機(jī)、電源線、說明書、內(nèi)膽、杯蓋、濾網(wǎng)、勺子等配件均存在且無損壞。特別注意觀察外殼是否有劃痕或變形,屏幕顯示是否正常。

2.檢查電源線是否有破損、磨損或裸露導(dǎo)線的情況。插頭是否牢固,接地觸點(diǎn)是否清潔。如有異常,應(yīng)立即停止使用并聯(lián)系專業(yè)人員處理,不可自行修復(fù)。

3.確認(rèn)豆?jié){機(jī)放置在平穩(wěn)、堅(jiān)固、干燥的臺(tái)面上,臺(tái)面承重能力應(yīng)能支持豆?jié){機(jī)運(yùn)行時(shí)的重量。避免放置在濕滑、易震動(dòng)的表面,防止傾倒造成損壞或觸電風(fēng)險(xiǎn)。

(二)準(zhǔn)備制作材料

1.主料:大豆需選用優(yōu)質(zhì)、無霉變、無蟲蛀的干豆。建議選擇顆粒飽滿、色澤均勻的大豆。不同品種的大豆(如黑豆、青豆)可制作不同風(fēng)味的豆?jié){,但需注意用量調(diào)整。初次使用建議先少量嘗試,觀察口感和設(shè)備運(yùn)行情況。

2.輔料:可根據(jù)個(gè)人口味加入適量水、冰糖、紅棗、枸杞、燕麥片等。水的選擇建議使用純凈凈水或過濾后的自來水,避免使用含雜質(zhì)過多的水影響口感和設(shè)備壽命。冰糖需使用食品級(jí)冰糖,加入量根據(jù)甜度需求調(diào)整。紅棗、枸杞等需提前清洗,紅棗可拍裂以便出汁。

3.清洗:制作前必須將大豆、紅棗、枸杞等所有食材徹底清洗干凈。使用流動(dòng)水沖洗,去除表面的灰塵、雜質(zhì)和可能的農(nóng)藥殘留。對(duì)于不易清洗的縫隙或凹陷處,可用軟毛刷輔助清理。清洗目的是保證豆?jié){的衛(wèi)生和口感。

三、制作流程

(一)基本制作步驟

1.加水:先向豆?jié){機(jī)內(nèi)膽加入適量純凈凈水。水量是影響豆?jié){濃度的關(guān)鍵因素。需參照豆?jié){機(jī)說明書上標(biāo)明的刻度線或容量指示,根據(jù)想要制作的豆?jié){量(如1.5升、2升等)加入對(duì)應(yīng)的水量。一般而言,加水量應(yīng)沒過浸泡后的豆面,并預(yù)留一定的空間以防溢出。

2.加豆:將清洗后的干豆倒入內(nèi)膽中。同樣,參照說明書上的建議或刻度線,加入適量的干豆。豆量不宜過多,以免影響研磨效果和口感,也不易清洗。建議先按說明書推薦比例(如水與豆1:2或1:3的比例)嘗試,后續(xù)根據(jù)口感調(diào)整。

3.加輔料(可選):如需加入冰糖、紅棗等,可在加水后、加豆前或加豆后進(jìn)行。建議在加水后、加豆前加入冰糖,有助于溶解。紅棗、枸杞等可在加豆后放入,確保其被充分研磨出汁。

4.啟動(dòng):確認(rèn)內(nèi)膽已加好水和豆(及輔料),合上蓋子,確保蓋子密封良好。按下豆?jié){機(jī)面板上的“開始”或相應(yīng)功能鍵(如“豆?jié){”鍵)。豆?jié){機(jī)將自動(dòng)按照預(yù)設(shè)程序依次進(jìn)行浸泡、預(yù)熱、研磨、過濾、煮漿等步驟。

5.監(jiān)控(部分機(jī)型):部分高級(jí)豆?jié){機(jī)在制作過程中會(huì)顯示不同狀態(tài)(如“浸泡中”、“研磨中”、“煮漿中”)。用戶可觀察屏幕顯示,了解當(dāng)前狀態(tài)。但通常無需中途干預(yù),除非出現(xiàn)異常情況。

(二)特殊功能使用

1.多功能豆?jié){機(jī):現(xiàn)代豆?jié){機(jī)通常具備多種功能,如米漿、果蔬汁、玉米汁、五谷粥等。使用不同功能時(shí),需選擇對(duì)應(yīng)的按鍵。例如,制作米漿時(shí),按下“米漿”鍵。不同功能的加料比例和制作時(shí)間可能不同,請(qǐng)仔細(xì)閱讀說明書。

2.杯體分離機(jī)型:這類豆?jié){機(jī)將杯體與主機(jī)分離。使用前需確認(rèn)杯體是否安裝到位,鎖緊裝置是否有效。制作完成后,待豆?jié){冷卻至適溫后,小心按下解鎖按鈕,取下杯體。清洗時(shí),先倒出豆?jié){,用專用刷子清洗杯體內(nèi)外、濾網(wǎng)、刀組等部件。內(nèi)膽通常較重,清洗時(shí)需注意安全,防止滑倒。

3.無網(wǎng)豆?jié){機(jī):部分豆?jié){機(jī)采用無網(wǎng)設(shè)計(jì),研磨和過濾效果不同。加豆量需參照說明書調(diào)整,通??蛇m當(dāng)增加。制作流程與有網(wǎng)豆?jié){機(jī)類似,但清洗時(shí)無需拆卸濾網(wǎng),清洗濾網(wǎng)部分時(shí)可省略。

四、使用注意事項(xiàng)

(一)安全操作

1.嚴(yán)禁運(yùn)行時(shí)干預(yù):在豆?jié){機(jī)正在運(yùn)行(特別是研磨和煮漿階段)時(shí),絕對(duì)禁止用手觸摸內(nèi)膽底部、刀組旋轉(zhuǎn)部位或打開杯蓋/內(nèi)膽蓋。高速旋轉(zhuǎn)的刀組具有極高的危險(xiǎn)性,可能導(dǎo)致嚴(yán)重傷害。

2.防止進(jìn)水:加水時(shí)動(dòng)作要輕柔,避免水濺入豆?jié){機(jī)的電氣部分,特別是控制面板、插頭和電源線接口。若不慎進(jìn)水,應(yīng)立即斷開電源,用干凈的布吸干水分,并確保完全干燥后再使用。

3.使用后斷電:每次制作完成后,應(yīng)等待豆?jié){機(jī)自動(dòng)停止工作或手動(dòng)按下停止鍵后,再拔掉電源插頭。長(zhǎng)時(shí)間通電不僅浪費(fèi)電力,也可能對(duì)電器元件造成損害。

4.兒童監(jiān)護(hù):家中有兒童的家庭,使用豆?jié){機(jī)時(shí)應(yīng)全程在成人監(jiān)護(hù)下進(jìn)行,防止兒童誤操作或接觸運(yùn)動(dòng)部件。

5.穩(wěn)固放置:運(yùn)行時(shí)豆?jié){機(jī)會(huì)產(chǎn)生震動(dòng),確保放置穩(wěn)固,防止傾倒。移動(dòng)豆?jié){機(jī)前,必須先斷開電源。

(二)清潔維護(hù)

1.及時(shí)清洗:每次使用后,待豆?jié){完全冷卻后,應(yīng)盡快清洗豆?jié){機(jī)。內(nèi)膽、杯體、濾網(wǎng)、勺子等部件均需清洗。豆?jié){冷卻后容易殘留,不易清洗。

2.正確清洗方法:

a.倒出豆?jié){,用少量水沖洗內(nèi)膽底部和刀組附近,防止豆?jié){干結(jié)。

b.取出內(nèi)膽或杯體,用溫水加少量中性洗滌劑或食品級(jí)洗潔精,配合軟毛刷清洗。重點(diǎn)清洗刀組旋轉(zhuǎn)處、濾網(wǎng)邊緣、內(nèi)膽壁附著物。

c.刀組通常較重,清洗時(shí)需小心拿取。對(duì)于刀片,避免使用硬物刮擦,可用軟布擦拭或用專用小刷子清潔。

d.濾網(wǎng)(若有網(wǎng))需徹底清洗,確保網(wǎng)孔通暢,無殘留豆?jié){。

e.勺子等小部件可放入洗碗機(jī)清洗,或用洗碗布清洗。

3.定期檢查與保養(yǎng):

a.每月檢查一次電源線是否有老化、破損跡象,插頭是否牢固。

b.檢查內(nèi)膽、杯體、蓋子等部件的密封圈是否老化、變形或破損,確保密封性良好,防止漏水。

c.檢查刀組是否鋒利,若刀片嚴(yán)重磨損或變形,影響豆?jié){細(xì)膩度,可能需要更換(請(qǐng)參照說明書或聯(lián)系售后)。

4.清洗劑選擇:禁止使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或有機(jī)溶劑(如汽油、酒精)清洗豆?jié){機(jī),以免損壞塑料部件或涂層。推薦使用溫和的、食品級(jí)的清潔劑。

(三)常見問題處理

1.制作豆?jié){時(shí)溢出:

a.檢查水量是否過多,下次制作時(shí)適當(dāng)減少水量。

b.檢查豆量是否過多,影響研磨和沸騰,下次減少豆量。

c.檢查密封性是否良好,特別是杯蓋或內(nèi)膽蓋是否蓋緊。

d.如果是首次使用或更換了新豆,可能豆子吸水膨脹需要時(shí)間,可嘗試減少初始豆量或延長(zhǎng)浸泡時(shí)間(按說明書)。

2.豆?jié){口感過濃:

a.增加水的比例,水豆比例調(diào)高。

b.使用更飽滿、含水量適中的新豆。

c.可以嘗試增加一些易溶解的輔料,如少量米粉或燕麥片,增加稠度但不至于過濃。

3.豆?jié){口感過?。?/p>

a.減少水的比例,水豆比例調(diào)低。

b.減少豆量,增加濃度。

c.確保豆子浸泡充分,未浸泡好的豆子難以研磨出汁。

4.豆?jié){有異味:

a.檢查大豆是否新鮮,有無霉變。霉變大豆不能使用。

b.檢查水源質(zhì)量,水質(zhì)過硬或含雜質(zhì)多可能導(dǎo)致異味。

c.檢查設(shè)備是否清洗干凈,內(nèi)膽、刀組等殘留豆?jié){干結(jié)可能產(chǎn)生異味。

d.清洗豆?jié){機(jī),確保無殘留物。若異味持續(xù),可能是設(shè)備老化,考慮聯(lián)系售后。

5.設(shè)備無法啟動(dòng):

a.檢查電源插座是否供電正常,可用其他電器測(cè)試。

b.檢查電源線是否連接牢固,插頭是否完好。

c.檢查豆?jié){機(jī)是否處于安全鎖定狀態(tài)(部分機(jī)型有兒童鎖),嘗試按解鎖鍵。

d.長(zhǎng)時(shí)間未使用,可嘗試插電靜置幾分鐘再啟動(dòng)。

6.運(yùn)行時(shí)有異響:

a.輕微的噪音屬于正常范圍。若出現(xiàn)刺耳、持續(xù)的“嘎嘎”聲或“咔咔”聲,可能是刀組或軸承部位有異物(如未清洗干凈的豆皮、石子)或部件松動(dòng)。

b.停止運(yùn)行,斷電檢查。取出內(nèi)膽,用手轉(zhuǎn)動(dòng)刀組,聽是否有異常響聲。若發(fā)現(xiàn)異物,清除后重新啟動(dòng)。

c.若無異物但響聲依舊,可能是部件磨損嚴(yán)重,需聯(lián)系售后或?qū)I(yè)維修人員。

五、保養(yǎng)建議

(一)存放環(huán)境

1.日常存放:不使用時(shí),將豆?jié){機(jī)存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕環(huán)境,以防電路元件受潮或塑料部件老化。

2.長(zhǎng)期存放:如果長(zhǎng)時(shí)間(如一個(gè)月以上)不使用,建議先將豆?jié){機(jī)清洗干凈并徹底晾干。然后可以存放在密封袋或防塵罩中,置于干燥處。這有助于防止灰塵積累和部件老化。

3.避免高溫:不要將豆?jié){機(jī)靠近熱源(如暖氣、烤箱)存放或使用,以免影響性能和壽命。

(二)定期檢查

1.電源與連接:每半年或每年檢查一次電源線外觀,插頭是否完好,接地是否可靠。如有異常,及時(shí)處理。

2.密封圈檢查:每季度檢查一次杯蓋密封圈、內(nèi)膽蓋密封圈的狀態(tài),確保其柔軟、完整、無裂紋。如有老化,及時(shí)更換,保證密封效果和飲用安全。

3.部件靈活性:定期(如每半年)運(yùn)行一次豆?jié){機(jī),特別是對(duì)于刀組,可以使其保持一定的轉(zhuǎn)動(dòng)靈活性,防止因長(zhǎng)期靜止而卡滯。

4.觀察外觀:定期檢查豆?jié){機(jī)外殼、按鈕、指示燈等是否有損壞或污漬,及時(shí)清潔或處理。

一、豆?jié){機(jī)使用概述

豆?jié){機(jī)是一種常見的家用食品加工設(shè)備,主要用于制作豆?jié){等植物蛋白飲品。為確保設(shè)備安全、高效運(yùn)行,并延長(zhǎng)使用壽命,用戶需嚴(yán)格遵守以下使用規(guī)定。

二、使用前的準(zhǔn)備

(一)檢查設(shè)備狀態(tài)

1.開箱后檢查豆?jié){機(jī)是否完好無損,各部件是否齊全。

2.檢查電源線是否有破損,插頭是否松動(dòng)。

3.確認(rèn)豆?jié){機(jī)放置在平穩(wěn)、干燥的臺(tái)面上,避免傾斜或震動(dòng)。

(二)準(zhǔn)備制作材料

1.主料:大豆需選用優(yōu)質(zhì)、無霉變的干豆,用量根據(jù)個(gè)人需求調(diào)整(一般200-300克可制作1-1.5升豆?jié){)。

2.輔料:可加入水、冰糖、紅棗等,具體配方按個(gè)人口味調(diào)整。

3.清洗:制作前需將大豆、輔料等徹底清洗干凈,去除雜質(zhì)。

三、制作流程

(一)基本制作步驟

1.加水:先向豆?jié){機(jī)內(nèi)膽加入適量純凈凈水(水量需參照說明書,一般8-10杯容量對(duì)應(yīng)1.5升豆?jié){)。

2.加豆:將清洗后的干豆倒入內(nèi)膽,水量需沒過豆面約2-3厘米。

3.啟動(dòng):合上蓋子,按下“開始”鍵,豆?jié){機(jī)將自動(dòng)完成浸泡、研磨、煮漿等工序。

(二)特殊功能使用

1.多功能豆?jié){機(jī):部分機(jī)型支持米漿、果蔬汁等制作,需按對(duì)應(yīng)程序操作。

2.杯體分離機(jī)型:清洗時(shí)需先取下杯體,用專用刷子清洗內(nèi)膽和刀組。

四、使用注意事項(xiàng)

(一)安全操作

1.嚴(yán)禁在豆?jié){機(jī)運(yùn)行時(shí)用手觸摸刀組或打開蓋子。

2.加水時(shí)避免濺入電控部分,若不慎入水需立即斷電處理。

3.使用后需拔掉電源插頭,避免長(zhǎng)時(shí)間通電。

(二)清潔維護(hù)

1.每次使用后需及時(shí)清洗,特別是刀組和內(nèi)膽,防止豆?jié){殘?jiān)山Y(jié)。

2.清洗時(shí)避免使用硬物刮擦,可用軟布或?qū)S盟⒆印?/p>

3.定期檢查刀組是否鋒利,磨損嚴(yán)重需更換。

(三)常見問題處理

1.制作豆?jié){時(shí)溢出:可適當(dāng)減少水量或縮短研磨時(shí)間。

2.豆?jié){口感過濃:增加水量比例;口感過稀則減少水量。

3.設(shè)備故障:若出現(xiàn)無法啟動(dòng)等問題,請(qǐng)檢查電源及連接線,必要時(shí)聯(lián)系售后服務(wù)。

五、保養(yǎng)建議

(一)存放環(huán)境

1.存放于干燥、通風(fēng)處,避免陽光直射。

2.長(zhǎng)期不使用時(shí),建議每月運(yùn)行一次以保持電機(jī)靈活性。

(二)定期檢查

1.每半年檢查一次電源線是否老化,插頭是否松動(dòng)。

2.檢查杯體密封圈是否完好,避免漏漿。

一、豆?jié){機(jī)使用概述

豆?jié){機(jī)是一種常見的家用食品加工設(shè)備,主要用于制作豆?jié){等植物蛋白飲品。為確保設(shè)備安全、高效運(yùn)行,并延長(zhǎng)使用壽命,用戶需嚴(yán)格遵守以下使用規(guī)定。本規(guī)定涵蓋了從設(shè)備準(zhǔn)備、操作流程到清潔維護(hù)及保養(yǎng)建議的各個(gè)方面,旨在幫助用戶正確、安全地使用豆?jié){機(jī)。

二、使用前的準(zhǔn)備

(一)檢查設(shè)備狀態(tài)

1.開箱后檢查豆?jié){機(jī)是否完好無損,各部件是否齊全。確認(rèn)主機(jī)、電源線、說明書、內(nèi)膽、杯蓋、濾網(wǎng)、勺子等配件均存在且無損壞。特別注意觀察外殼是否有劃痕或變形,屏幕顯示是否正常。

2.檢查電源線是否有破損、磨損或裸露導(dǎo)線的情況。插頭是否牢固,接地觸點(diǎn)是否清潔。如有異常,應(yīng)立即停止使用并聯(lián)系專業(yè)人員處理,不可自行修復(fù)。

3.確認(rèn)豆?jié){機(jī)放置在平穩(wěn)、堅(jiān)固、干燥的臺(tái)面上,臺(tái)面承重能力應(yīng)能支持豆?jié){機(jī)運(yùn)行時(shí)的重量。避免放置在濕滑、易震動(dòng)的表面,防止傾倒造成損壞或觸電風(fēng)險(xiǎn)。

(二)準(zhǔn)備制作材料

1.主料:大豆需選用優(yōu)質(zhì)、無霉變、無蟲蛀的干豆。建議選擇顆粒飽滿、色澤均勻的大豆。不同品種的大豆(如黑豆、青豆)可制作不同風(fēng)味的豆?jié){,但需注意用量調(diào)整。初次使用建議先少量嘗試,觀察口感和設(shè)備運(yùn)行情況。

2.輔料:可根據(jù)個(gè)人口味加入適量水、冰糖、紅棗、枸杞、燕麥片等。水的選擇建議使用純凈凈水或過濾后的自來水,避免使用含雜質(zhì)過多的水影響口感和設(shè)備壽命。冰糖需使用食品級(jí)冰糖,加入量根據(jù)甜度需求調(diào)整。紅棗、枸杞等需提前清洗,紅棗可拍裂以便出汁。

3.清洗:制作前必須將大豆、紅棗、枸杞等所有食材徹底清洗干凈。使用流動(dòng)水沖洗,去除表面的灰塵、雜質(zhì)和可能的農(nóng)藥殘留。對(duì)于不易清洗的縫隙或凹陷處,可用軟毛刷輔助清理。清洗目的是保證豆?jié){的衛(wèi)生和口感。

三、制作流程

(一)基本制作步驟

1.加水:先向豆?jié){機(jī)內(nèi)膽加入適量純凈凈水。水量是影響豆?jié){濃度的關(guān)鍵因素。需參照豆?jié){機(jī)說明書上標(biāo)明的刻度線或容量指示,根據(jù)想要制作的豆?jié){量(如1.5升、2升等)加入對(duì)應(yīng)的水量。一般而言,加水量應(yīng)沒過浸泡后的豆面,并預(yù)留一定的空間以防溢出。

2.加豆:將清洗后的干豆倒入內(nèi)膽中。同樣,參照說明書上的建議或刻度線,加入適量的干豆。豆量不宜過多,以免影響研磨效果和口感,也不易清洗。建議先按說明書推薦比例(如水與豆1:2或1:3的比例)嘗試,后續(xù)根據(jù)口感調(diào)整。

3.加輔料(可選):如需加入冰糖、紅棗等,可在加水后、加豆前或加豆后進(jìn)行。建議在加水后、加豆前加入冰糖,有助于溶解。紅棗、枸杞等可在加豆后放入,確保其被充分研磨出汁。

4.啟動(dòng):確認(rèn)內(nèi)膽已加好水和豆(及輔料),合上蓋子,確保蓋子密封良好。按下豆?jié){機(jī)面板上的“開始”或相應(yīng)功能鍵(如“豆?jié){”鍵)。豆?jié){機(jī)將自動(dòng)按照預(yù)設(shè)程序依次進(jìn)行浸泡、預(yù)熱、研磨、過濾、煮漿等步驟。

5.監(jiān)控(部分機(jī)型):部分高級(jí)豆?jié){機(jī)在制作過程中會(huì)顯示不同狀態(tài)(如“浸泡中”、“研磨中”、“煮漿中”)。用戶可觀察屏幕顯示,了解當(dāng)前狀態(tài)。但通常無需中途干預(yù),除非出現(xiàn)異常情況。

(二)特殊功能使用

1.多功能豆?jié){機(jī):現(xiàn)代豆?jié){機(jī)通常具備多種功能,如米漿、果蔬汁、玉米汁、五谷粥等。使用不同功能時(shí),需選擇對(duì)應(yīng)的按鍵。例如,制作米漿時(shí),按下“米漿”鍵。不同功能的加料比例和制作時(shí)間可能不同,請(qǐng)仔細(xì)閱讀說明書。

2.杯體分離機(jī)型:這類豆?jié){機(jī)將杯體與主機(jī)分離。使用前需確認(rèn)杯體是否安裝到位,鎖緊裝置是否有效。制作完成后,待豆?jié){冷卻至適溫后,小心按下解鎖按鈕,取下杯體。清洗時(shí),先倒出豆?jié){,用專用刷子清洗杯體內(nèi)外、濾網(wǎng)、刀組等部件。內(nèi)膽通常較重,清洗時(shí)需注意安全,防止滑倒。

3.無網(wǎng)豆?jié){機(jī):部分豆?jié){機(jī)采用無網(wǎng)設(shè)計(jì),研磨和過濾效果不同。加豆量需參照說明書調(diào)整,通??蛇m當(dāng)增加。制作流程與有網(wǎng)豆?jié){機(jī)類似,但清洗時(shí)無需拆卸濾網(wǎng),清洗濾網(wǎng)部分時(shí)可省略。

四、使用注意事項(xiàng)

(一)安全操作

1.嚴(yán)禁運(yùn)行時(shí)干預(yù):在豆?jié){機(jī)正在運(yùn)行(特別是研磨和煮漿階段)時(shí),絕對(duì)禁止用手觸摸內(nèi)膽底部、刀組旋轉(zhuǎn)部位或打開杯蓋/內(nèi)膽蓋。高速旋轉(zhuǎn)的刀組具有極高的危險(xiǎn)性,可能導(dǎo)致嚴(yán)重傷害。

2.防止進(jìn)水:加水時(shí)動(dòng)作要輕柔,避免水濺入豆?jié){機(jī)的電氣部分,特別是控制面板、插頭和電源線接口。若不慎進(jìn)水,應(yīng)立即斷開電源,用干凈的布吸干水分,并確保完全干燥后再使用。

3.使用后斷電:每次制作完成后,應(yīng)等待豆?jié){機(jī)自動(dòng)停止工作或手動(dòng)按下停止鍵后,再拔掉電源插頭。長(zhǎng)時(shí)間通電不僅浪費(fèi)電力,也可能對(duì)電器元件造成損害。

4.兒童監(jiān)護(hù):家中有兒童的家庭,使用豆?jié){機(jī)時(shí)應(yīng)全程在成人監(jiān)護(hù)下進(jìn)行,防止兒童誤操作或接觸運(yùn)動(dòng)部件。

5.穩(wěn)固放置:運(yùn)行時(shí)豆?jié){機(jī)會(huì)產(chǎn)生震動(dòng),確保放置穩(wěn)固,防止傾倒。移動(dòng)豆?jié){機(jī)前,必須先斷開電源。

(二)清潔維護(hù)

1.及時(shí)清洗:每次使用后,待豆?jié){完全冷卻后,應(yīng)盡快清洗豆?jié){機(jī)。內(nèi)膽、杯體、濾網(wǎng)、勺子等部件均需清洗。豆?jié){冷卻后容易殘留,不易清洗。

2.正確清洗方法:

a.倒出豆?jié){,用少量水沖洗內(nèi)膽底部和刀組附近,防止豆?jié){干結(jié)。

b.取出內(nèi)膽或杯體,用溫水加少量中性洗滌劑或食品級(jí)洗潔精,配合軟毛刷清洗。重點(diǎn)清洗刀組旋轉(zhuǎn)處、濾網(wǎng)邊緣、內(nèi)膽壁附著物。

c.刀組通常較重,清洗時(shí)需小心拿取。對(duì)于刀片,避免使用硬物刮擦,可用軟布擦拭或用專用小刷子清潔。

d.濾網(wǎng)(若有網(wǎng))需徹底清洗,確保網(wǎng)孔通暢,無殘留豆?jié){。

e.勺子等小部件可放入洗碗機(jī)清洗,或用洗碗布清洗。

3.定期檢查與保養(yǎng):

a.每月檢查一次電源線是否有老化、破損跡象,插頭是否牢固。

b.檢查內(nèi)膽、杯體、蓋子等部件的密封圈是否老化、變形或破損,確保密封性良好,防止漏水。

c.檢查刀組是否鋒利,若刀片嚴(yán)重磨損或變形,影響豆?jié){細(xì)膩度,可能需要更換(請(qǐng)參照說明書或聯(lián)系售后)。

4.清洗劑選擇:禁止使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或有機(jī)溶劑(如汽油、酒精)清洗豆?jié){機(jī),以免損壞塑料部件或涂層。推薦使用溫和的、食品級(jí)的清潔劑。

(三)常見問題處理

1.制作豆?jié){時(shí)溢出:

a.檢查水量是否過多,下次制作時(shí)適當(dāng)減少水量。

b.檢查豆量是否過多,影響研磨和沸騰,下次減少豆量。

c.檢查密封性是否良好,特別是杯蓋或內(nèi)膽蓋是否蓋緊。

d.如果是首次使用或更換了新豆,可能豆子吸水膨脹需要時(shí)間,可嘗試減少初始豆量或延長(zhǎng)浸泡時(shí)間(按說明書)。

2.豆?jié){口感過濃:

a.增加水的比例,水豆比例調(diào)高。

b.使用更飽滿、含水量適中的新豆。

c.可以嘗試增加一些易溶解的輔料,如少量米粉或燕麥片,增加稠度但不至于過濃。

3.豆?jié){口感過?。?/p>

a.減少水的比例,水豆比例調(diào)低。

b.減少豆量,增加濃度。

c.確保豆子浸泡充分,未浸泡好的豆子難以研磨出汁。

4.豆?jié){有異味:

a.檢查大豆是否新鮮,有無霉變。霉變大豆不能使用。

b.檢查水源質(zhì)量,水質(zhì)過硬或含雜質(zhì)多可能導(dǎo)致異味。

c.檢查設(shè)備是否清洗干凈,內(nèi)膽、刀組等殘留豆?jié){干結(jié)可能產(chǎn)生異味。

d.清洗豆?jié){機(jī),確保無殘留物。若異味持續(xù),可能是設(shè)備老化,考慮聯(lián)系售后。

5.設(shè)備無法啟動(dòng):

a.檢查電源插座是否供電正常,可用其他電器測(cè)試。

b.檢查電源線是否連接牢固,插頭是否完好。

c.檢查豆?jié){機(jī)是否處于安全鎖定狀態(tài)(部分機(jī)型有兒童鎖),嘗試按解鎖鍵。

d.長(zhǎng)時(shí)間未使用,可嘗試插電靜置幾分鐘再啟動(dòng)。

6.運(yùn)行時(shí)有異響:

a.輕微的噪音屬于正常范圍。若出現(xiàn)刺耳、持續(xù)的“嘎嘎”聲或“咔咔”聲,可能是刀組或軸承部位有異物(如未清洗干凈的豆皮、石子)或部件松動(dòng)。

b.停止運(yùn)行,斷電檢查。取出內(nèi)膽,用手轉(zhuǎn)動(dòng)刀組,聽是否有異常響聲。若發(fā)現(xiàn)異物,清除后重新啟動(dòng)。

c.若無異物但響聲依舊,可能是部件磨損嚴(yán)重,需聯(lián)系售后或?qū)I(yè)維修人員。

五、保養(yǎng)建議

(一)存放環(huán)境

1.日常存放:不使用時(shí),將豆?jié){機(jī)存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕環(huán)境,以防電路元件受潮或塑料部件老化。

2.長(zhǎng)期存放:如果長(zhǎng)時(shí)間(如一個(gè)月以上)不使用,建議先將豆?jié){機(jī)清洗干凈并徹底晾干。然后可以存放在密封袋或防塵罩中,置于干燥處。這有助于防止灰塵積累和部件老化。

3.避免高溫:不要將豆?jié){機(jī)靠近熱源(如暖氣、烤箱)存放或使用,以免影響性能和壽命。

(二)定期檢查

1.電源與連接:每半年或每年檢查一次電源線外觀,插頭是否完好,接地是否可靠。如有異常,及時(shí)處理。

2.密封圈檢查:每季度檢查一次杯蓋密封圈、內(nèi)膽蓋密封圈的狀態(tài),確保其柔軟、完整、無裂紋。如有老化,及時(shí)更換,保證密封效果和飲用安全。

3.部件靈活性:定期(如每半年)運(yùn)行一次豆?jié){機(jī),特別是對(duì)于刀組,可以使其保持一定的轉(zhuǎn)動(dòng)靈活性,防止因長(zhǎng)期靜止而卡滯。

4.觀察外觀:定期檢查豆?jié){機(jī)外殼、按鈕、指示燈等是否有損壞或污漬,及時(shí)清潔或處理。

一、豆?jié){機(jī)使用概述

豆?jié){機(jī)是一種常見的家用食品加工設(shè)備,主要用于制作豆?jié){等植物蛋白飲品。為確保設(shè)備安全、高效運(yùn)行,并延長(zhǎng)使用壽命,用戶需嚴(yán)格遵守以下使用規(guī)定。

二、使用前的準(zhǔn)備

(一)檢查設(shè)備狀態(tài)

1.開箱后檢查豆?jié){機(jī)是否完好無損,各部件是否齊全。

2.檢查電源線是否有破損,插頭是否松動(dòng)。

3.確認(rèn)豆?jié){機(jī)放置在平穩(wěn)、干燥的臺(tái)面上,避免傾斜或震動(dòng)。

(二)準(zhǔn)備制作材料

1.主料:大豆需選用優(yōu)質(zhì)、無霉變的干豆,用量根據(jù)個(gè)人需求調(diào)整(一般200-300克可制作1-1.5升豆?jié){)。

2.輔料:可加入水、冰糖、紅棗等,具體配方按個(gè)人口味調(diào)整。

3.清洗:制作前需將大豆、輔料等徹底清洗干凈,去除雜質(zhì)。

三、制作流程

(一)基本制作步驟

1.加水:先向豆?jié){機(jī)內(nèi)膽加入適量純凈凈水(水量需參照說明書,一般8-10杯容量對(duì)應(yīng)1.5升豆?jié){)。

2.加豆:將清洗后的干豆倒入內(nèi)膽,水量需沒過豆面約2-3厘米。

3.啟動(dòng):合上蓋子,按下“開始”鍵,豆?jié){機(jī)將自動(dòng)完成浸泡、研磨、煮漿等工序。

(二)特殊功能使用

1.多功能豆?jié){機(jī):部分機(jī)型支持米漿、果蔬汁等制作,需按對(duì)應(yīng)程序操作。

2.杯體分離機(jī)型:清洗時(shí)需先取下杯體,用專用刷子清洗內(nèi)膽和刀組。

四、使用注意事項(xiàng)

(一)安全操作

1.嚴(yán)禁在豆?jié){機(jī)運(yùn)行時(shí)用手觸摸刀組或打開蓋子。

2.加水時(shí)避免濺入電控部分,若不慎入水需立即斷電處理。

3.使用后需拔掉電源插頭,避免長(zhǎng)時(shí)間通電。

(二)清潔維護(hù)

1.每次使用后需及時(shí)清洗,特別是刀組和內(nèi)膽,防止豆?jié){殘?jiān)山Y(jié)。

2.清洗時(shí)避免使用硬物刮擦,可用軟布或?qū)S盟⒆印?/p>

3.定期檢查刀組是否鋒利,磨損嚴(yán)重需更換。

(三)常見問題處理

1.制作豆?jié){時(shí)溢出:可適當(dāng)減少水量或縮短研磨時(shí)間。

2.豆?jié){口感過濃:增加水量比例;口感過稀則減少水量。

3.設(shè)備故障:若出現(xiàn)無法啟動(dòng)等問題,請(qǐng)檢查電源及連接線,必要時(shí)聯(lián)系售后服務(wù)。

五、保養(yǎng)建議

(一)存放環(huán)境

1.存放于干燥、通風(fēng)處,避免陽光直射。

2.長(zhǎng)期不使用時(shí),建議每月運(yùn)行一次以保持電機(jī)靈活性。

(二)定期檢查

1.每半年檢查一次電源線是否老化,插頭是否松動(dòng)。

2.檢查杯體密封圈是否完好,避免漏漿。

一、豆?jié){機(jī)使用概述

豆?jié){機(jī)是一種常見的家用食品加工設(shè)備,主要用于制作豆?jié){等植物蛋白飲品。為確保設(shè)備安全、高效運(yùn)行,并延長(zhǎng)使用壽命,用戶需嚴(yán)格遵守以下使用規(guī)定。本規(guī)定涵蓋了從設(shè)備準(zhǔn)備、操作流程到清潔維護(hù)及保養(yǎng)建議的各個(gè)方面,旨在幫助用戶正確、安全地使用豆?jié){機(jī)。

二、使用前的準(zhǔn)備

(一)檢查設(shè)備狀態(tài)

1.開箱后檢查豆?jié){機(jī)是否完好無損,各部件是否齊全。確認(rèn)主機(jī)、電源線、說明書、內(nèi)膽、杯蓋、濾網(wǎng)、勺子等配件均存在且無損壞。特別注意觀察外殼是否有劃痕或變形,屏幕顯示是否正常。

2.檢查電源線是否有破損、磨損或裸露導(dǎo)線的情況。插頭是否牢固,接地觸點(diǎn)是否清潔。如有異常,應(yīng)立即停止使用并聯(lián)系專業(yè)人員處理,不可自行修復(fù)。

3.確認(rèn)豆?jié){機(jī)放置在平穩(wěn)、堅(jiān)固、干燥的臺(tái)面上,臺(tái)面承重能力應(yīng)能支持豆?jié){機(jī)運(yùn)行時(shí)的重量。避免放置在濕滑、易震動(dòng)的表面,防止傾倒造成損壞或觸電風(fēng)險(xiǎn)。

(二)準(zhǔn)備制作材料

1.主料:大豆需選用優(yōu)質(zhì)、無霉變、無蟲蛀的干豆。建議選擇顆粒飽滿、色澤均勻的大豆。不同品種的大豆(如黑豆、青豆)可制作不同風(fēng)味的豆?jié){,但需注意用量調(diào)整。初次使用建議先少量嘗試,觀察口感和設(shè)備運(yùn)行情況。

2.輔料:可根據(jù)個(gè)人口味加入適量水、冰糖、紅棗、枸杞、燕麥片等。水的選擇建議使用純凈凈水或過濾后的自來水,避免使用含雜質(zhì)過多的水影響口感和設(shè)備壽命。冰糖需使用食品級(jí)冰糖,加入量根據(jù)甜度需求調(diào)整。紅棗、枸杞等需提前清洗,紅棗可拍裂以便出汁。

3.清洗:制作前必須將大豆、紅棗、枸杞等所有食材徹底清洗干凈。使用流動(dòng)水沖洗,去除表面的灰塵、雜質(zhì)和可能的農(nóng)藥殘留。對(duì)于不易清洗的縫隙或凹陷處,可用軟毛刷輔助清理。清洗目的是保證豆?jié){的衛(wèi)生和口感。

三、制作流程

(一)基本制作步驟

1.加水:先向豆?jié){機(jī)內(nèi)膽加入適量純凈凈水。水量是影響豆?jié){濃度的關(guān)鍵因素。需參照豆?jié){機(jī)說明書上標(biāo)明的刻度線或容量指示,根據(jù)想要制作的豆?jié){量(如1.5升、2升等)加入對(duì)應(yīng)的水量。一般而言,加水量應(yīng)沒過浸泡后的豆面,并預(yù)留一定的空間以防溢出。

2.加豆:將清洗后的干豆倒入內(nèi)膽中。同樣,參照說明書上的建議或刻度線,加入適量的干豆。豆量不宜過多,以免影響研磨效果和口感,也不易清洗。建議先按說明書推薦比例(如水與豆1:2或1:3的比例)嘗試,后續(xù)根據(jù)口感調(diào)整。

3.加輔料(可選):如需加入冰糖、紅棗等,可在加水后、加豆前或加豆后進(jìn)行。建議在加水后、加豆前加入冰糖,有助于溶解。紅棗、枸杞等可在加豆后放入,確保其被充分研磨出汁。

4.啟動(dòng):確認(rèn)內(nèi)膽已加好水和豆(及輔料),合上蓋子,確保蓋子密封良好。按下豆?jié){機(jī)面板上的“開始”或相應(yīng)功能鍵(如“豆?jié){”鍵)。豆?jié){機(jī)將自動(dòng)按照預(yù)設(shè)程序依次進(jìn)行浸泡、預(yù)熱、研磨、過濾、煮漿等步驟。

5.監(jiān)控(部分機(jī)型):部分高級(jí)豆?jié){機(jī)在制作過程中會(huì)顯示不同狀態(tài)(如“浸泡中”、“研磨中”、“煮漿中”)。用戶可觀察屏幕顯示,了解當(dāng)前狀態(tài)。但通常無需中途干預(yù),除非出現(xiàn)異常情況。

(二)特殊功能使用

1.多功能豆?jié){機(jī):現(xiàn)代豆?jié){機(jī)通常具備多種功能,如米漿、果蔬汁、玉米汁、五谷粥等。使用不同功能時(shí),需選擇對(duì)應(yīng)的按鍵。例如,制作米漿時(shí),按下“米漿”鍵。不同功能的加料比例和制作時(shí)間可能不同,請(qǐng)仔細(xì)閱讀說明書。

2.杯體分離機(jī)型:這類豆?jié){機(jī)將杯體與主機(jī)分離。使用前需確認(rèn)杯體是否安裝到位,鎖緊裝置是否有效。制作完成后,待豆?jié){冷卻至適溫后,小心按下解鎖按鈕,取下杯體。清洗時(shí),先倒出豆?jié){,用專用刷子清洗杯體內(nèi)外、濾網(wǎng)、刀組等部件。內(nèi)膽通常較重,清洗時(shí)需注意安全,防止滑倒。

3.無網(wǎng)豆?jié){機(jī):部分豆?jié){機(jī)采用無網(wǎng)設(shè)計(jì),研磨和過濾效果不同。加豆量需參照說明書調(diào)整,通??蛇m當(dāng)增加。制作流程與有網(wǎng)豆?jié){機(jī)類似,但清洗時(shí)無需拆卸濾網(wǎng),清洗濾網(wǎng)部分時(shí)可省略。

四、使用注意事項(xiàng)

(一)安全操作

1.嚴(yán)禁運(yùn)行時(shí)干預(yù):在豆?jié){機(jī)正在運(yùn)行(特別是研磨和煮漿階段)時(shí),絕對(duì)禁止用手觸摸內(nèi)膽底部、刀組旋轉(zhuǎn)部位或打開杯蓋/內(nèi)膽蓋。高速旋轉(zhuǎn)的刀組具有極高的危險(xiǎn)性,可能導(dǎo)致嚴(yán)重傷害。

2.防止進(jìn)水:加水時(shí)動(dòng)作要輕柔,避免水濺入豆?jié){機(jī)的電氣部分,特別是控制面板、插頭和電源線接口。若不慎進(jìn)水,應(yīng)立即斷開電源,用干凈的布吸干水分,并確保完全干燥后再使用。

3.使用后斷電:每次制作完成后,應(yīng)等待豆?jié){機(jī)自動(dòng)停止工作或手動(dòng)按下停止鍵后,再拔掉電源插頭。長(zhǎng)時(shí)間通電不僅浪費(fèi)電力,也可能對(duì)電器元件造成損害。

4.兒童監(jiān)護(hù):家中有兒童的家庭,使用豆?jié){機(jī)時(shí)應(yīng)全程在成人監(jiān)護(hù)下進(jìn)行,防止兒童誤操作或接觸運(yùn)動(dòng)部件。

5.穩(wěn)固放置:運(yùn)行時(shí)豆?jié){機(jī)會(huì)產(chǎn)生震動(dòng),確保放置穩(wěn)固,防止傾倒。移動(dòng)豆?jié){機(jī)前,必須先斷開電源。

(二)清潔維護(hù)

1.及時(shí)清洗:每次使用后,待豆?jié){完全冷卻后,應(yīng)盡快清洗豆?jié){機(jī)。內(nèi)膽、杯體、濾網(wǎng)、勺子等部件均需清洗。豆?jié){冷卻后容易殘留,不易清洗。

2.正確清洗方法:

a.倒出豆?jié){,用少量水沖洗內(nèi)膽底部和刀組附近,防止豆?jié){干結(jié)。

b.取出內(nèi)膽或杯體,用溫水加少量中性洗滌劑或食品級(jí)洗潔精,配合軟毛刷清洗。重點(diǎn)清洗刀組旋轉(zhuǎn)處、濾網(wǎng)邊緣、內(nèi)膽壁附著物。

c.刀組通常較重,清洗時(shí)需小心拿取。對(duì)于刀片,避免使用硬物刮擦,可用軟布擦拭或用專用小刷子清潔。

d.濾網(wǎng)(若有網(wǎng))需徹底清洗,確保網(wǎng)孔通暢,無殘留豆?jié){。

e.勺子等小部件可放入洗碗機(jī)清洗,或用洗碗布清洗。

3.定期檢查與保養(yǎng):

a.每月檢查一次電源線是否有老化、破損跡象,插頭是否牢固。

b.檢查內(nèi)膽、杯體、蓋子等部件的密封圈是否老化、變形或破損,確保密封性良好,防止漏水。

c.檢查刀組是否鋒利,若刀片嚴(yán)重磨損或變形,影響豆?jié){細(xì)膩度,可能需要更換(請(qǐng)參照說明書或聯(lián)系售后)。

4.清洗劑選擇:禁止使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或有機(jī)溶劑(如汽油、酒精)清洗豆?jié){機(jī),以免損壞塑料部件或涂層。推薦使用溫和的、食品級(jí)的清潔劑。

(三)常見問題處理

1.制作豆?jié){時(shí)溢出:

a.檢查水量是否過多,下次制作時(shí)適當(dāng)減少水量。

b.檢查豆量是否過多,影響研磨和沸騰,下次減少豆量。

c.檢查密封性是否良好,特別是杯蓋或內(nèi)膽蓋是否蓋緊。

d.如果是首次使用或更換了新豆,可能豆子吸水膨脹需要時(shí)間,可嘗試減少初始豆量或延長(zhǎng)浸泡時(shí)間(按說明書)。

2.豆?jié){口感過濃:

a.增加水的比例,水豆比例調(diào)高。

b.使用更飽滿、含水量適中的新豆。

c.可以嘗試增加一些易溶解的輔料,如少量米粉或燕麥片,增加稠度但不至于過濃。

3.豆?jié){口感過?。?/p>

a.減少水的比例,水豆比例調(diào)低。

b.減少豆量,增加濃度。

c.確保豆子浸泡充分,未浸泡好的豆子難以研磨出汁。

4.豆?jié){有異味:

a.檢查大豆是否新鮮,有無霉變。霉變大豆不能使用。

b.檢查水源質(zhì)量,水質(zhì)過硬或含雜質(zhì)多可能導(dǎo)致異味。

c.檢查設(shè)備是否清洗干凈,內(nèi)膽、刀組等殘留豆?jié){干結(jié)可能產(chǎn)生異味。

d.清洗豆?jié){機(jī),確保無殘留物。若異味持續(xù),可能是設(shè)備老化,考慮聯(lián)系售后。

5.設(shè)備無法啟動(dòng):

a.檢查電源插座是否供電正常,可用其他電器測(cè)試。

b.檢查電源線是否連接牢固,插頭是否完好。

c.檢查豆?jié){機(jī)是否處于安全鎖定狀態(tài)(部分機(jī)型有兒童鎖),嘗試按解鎖鍵。

d.長(zhǎng)時(shí)間未使用,可嘗試插電靜置幾分鐘再啟動(dòng)。

6.運(yùn)行時(shí)有異響:

a.輕微的噪音屬于正常范圍。若出現(xiàn)刺耳、持續(xù)的“嘎嘎”聲或“咔咔”聲,可能是刀組或軸承部位有異物(如未清洗干凈的豆皮、石子)或部件松動(dòng)。

b.停止運(yùn)行,斷電檢查。取出內(nèi)膽,用手轉(zhuǎn)動(dòng)刀組,聽是否有異常響聲。若發(fā)現(xiàn)異物,清除后重新啟動(dòng)。

c.若無異物但響聲依舊,可能是部件磨損嚴(yán)重,需聯(lián)系售后或?qū)I(yè)維修人員。

五、保養(yǎng)建議

(一)存放環(huán)境

1.日常存放:不使用時(shí),將豆?jié){機(jī)存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕環(huán)境,以防電路元件受潮或塑料部件老化。

2.長(zhǎng)期存放:如果長(zhǎng)時(shí)間(如一個(gè)月以上)不使用,建議先將豆?jié){機(jī)清洗干凈并徹底晾干。然后可以存放在密封袋或防塵罩中,置于干燥處。這有助于防止灰塵積累和部件老化。

3.避免高溫:不要將豆?jié){機(jī)靠近熱源(如暖氣、烤箱)存放或使用,以免影響性能和壽命。

(二)定期檢查

1.電源與連接:每半年或每年檢查一次電源線外觀,插頭是否完好,接地是否可靠。如有異常,及時(shí)處理。

2.密封圈檢查:每季度檢查一次杯蓋密封圈、內(nèi)膽蓋密封圈的狀態(tài),確保其柔軟、完整、無裂紋。如有老化,及時(shí)更換,保證密封效果和飲用安全。

3.部件靈活性:定期(如每半年)運(yùn)行一次豆?jié){機(jī),特別是對(duì)于刀組,可以使其保持一定的轉(zhuǎn)動(dòng)靈活性,防止因長(zhǎng)期靜止而卡滯。

4.觀察外觀:定期檢查豆?jié){機(jī)外殼、按鈕、指示燈等是否有損壞或污漬,及時(shí)清潔或處理。

一、豆?jié){機(jī)使用概述

豆?jié){機(jī)是一種常見的家用食品加工設(shè)備,主要用于制作豆?jié){等植物蛋白飲品。為確保設(shè)備安全、高效運(yùn)行,并延長(zhǎng)使用壽命,用戶需嚴(yán)格遵守以下使用規(guī)定。

二、使用前的準(zhǔn)備

(一)檢查設(shè)備狀態(tài)

1.開箱后檢查豆?jié){機(jī)是否完好無損,各部件是否齊全。

2.檢查電源線是否有破損,插頭是否松動(dòng)。

3.確認(rèn)豆?jié){機(jī)放置在平穩(wěn)、干燥的臺(tái)面上,避免傾斜或震動(dòng)。

(二)準(zhǔn)備制作材料

1.主料:大豆需選用優(yōu)質(zhì)、無霉變的干豆,用量根據(jù)個(gè)人需求調(diào)整(一般200-300克可制作1-1.5升豆?jié){)。

2.輔料:可加入水、冰糖、紅棗等,具體配方按個(gè)人口味調(diào)整。

3.清洗:制作前需將大豆、輔料等徹底清洗干凈,去除雜質(zhì)。

三、制作流程

(一)基本制作步驟

1.加水:先向豆?jié){機(jī)內(nèi)膽加入適量純凈凈水(水量需參照說明書,一般8-10杯容量對(duì)應(yīng)1.5升豆?jié){)。

2.加豆:將清洗后的干豆倒入內(nèi)膽,水量需沒過豆面約2-3厘米。

3.啟動(dòng):合上蓋子,按下“開始”鍵,豆?jié){機(jī)將自動(dòng)完成浸泡、研磨、煮漿等工序。

(二)特殊功能使用

1.多功能豆?jié){機(jī):部分機(jī)型支持米漿、果蔬汁等制作,需按對(duì)應(yīng)程序操作。

2.杯體分離機(jī)型:清洗時(shí)需先取下杯體,用專用刷子清洗內(nèi)膽和刀組。

四、使用注意事項(xiàng)

(一)安全操作

1.嚴(yán)禁在豆?jié){機(jī)運(yùn)行時(shí)用手觸摸刀組或打開蓋子。

2.加水時(shí)避免濺入電控部分,若不慎入水需立即斷電處理。

3.使用后需拔掉電源插頭,避免長(zhǎng)時(shí)間通電。

(二)清潔維護(hù)

1.每次使用后需及時(shí)清洗,特別是刀組和內(nèi)膽,防止豆?jié){殘?jiān)山Y(jié)。

2.清洗時(shí)避免使用硬物刮擦,可用軟布或?qū)S盟⒆印?/p>

3.定期檢查刀組是否鋒利,磨損嚴(yán)重需更換。

(三)常見問題處理

1.制作豆?jié){時(shí)溢出:可適當(dāng)減少水量或縮短研磨時(shí)間。

2.豆?jié){口感過濃:增加水量比例;口感過稀則減少水量。

3.設(shè)備故障:若出現(xiàn)無法啟動(dòng)等問題,請(qǐng)檢查電源及連接線,必要時(shí)聯(lián)系售后服務(wù)。

五、保養(yǎng)建議

(一)存放環(huán)境

1.存放于干燥、通風(fēng)處,避免陽光直射。

2.長(zhǎng)期不使用時(shí),建議每月運(yùn)行一次以保持電機(jī)靈活性。

(二)定期檢查

1.每半年檢查一次電源線是否老化,插頭是否松動(dòng)。

2.檢查杯體密封圈是否完好,避免漏漿。

一、豆?jié){機(jī)使用概述

豆?jié){機(jī)是一種常見的家用食品加工設(shè)備,主要用于制作豆?jié){等植物蛋白飲品。為確保設(shè)備安全、高效運(yùn)行,并延長(zhǎng)使用壽命,用戶需嚴(yán)格遵守以下使用規(guī)定。本規(guī)定涵蓋了從設(shè)備準(zhǔn)備、操作流程到清潔維護(hù)及保養(yǎng)建議的各個(gè)方面,旨在幫助用戶正確、安全地使用豆?jié){機(jī)。

二、使用前的準(zhǔn)備

(一)檢查設(shè)備狀態(tài)

1.開箱后檢查豆?jié){機(jī)是否完好無損,各部件是否齊全。確認(rèn)主機(jī)、電源線、說明書、內(nèi)膽、杯蓋、濾網(wǎng)、勺子等配件均存在且無損壞。特別注意觀察外殼是否有劃痕或變形,屏幕顯示是否正常。

2.檢查電源線是否有破損、磨損或裸露導(dǎo)線的情況。插頭是否牢固,接地觸點(diǎn)是否清潔。如有異常,應(yīng)立即停止使用并聯(lián)系專業(yè)人員處理,不可自行修復(fù)。

3.確認(rèn)豆?jié){機(jī)放置在平穩(wěn)、堅(jiān)固、干燥的臺(tái)面上,臺(tái)面承重能力應(yīng)能支持豆?jié){機(jī)運(yùn)行時(shí)的重量。避免放置在濕滑、易震動(dòng)的表面,防止傾倒造成損壞或觸電風(fēng)險(xiǎn)。

(二)準(zhǔn)備制作材料

1.主料:大豆需選用優(yōu)質(zhì)、無霉變、無蟲蛀的干豆。建議選擇顆粒飽滿、色澤均勻的大豆。不同品種的大豆(如黑豆、青豆)可制作不同風(fēng)味的豆?jié){,但需注意用量調(diào)整。初次使用建議先少量嘗試,觀察口感和設(shè)備運(yùn)行情況。

2.輔料:可根據(jù)個(gè)人口味加入適量水、冰糖、紅棗、枸杞、燕麥片等。水的選擇建議使用純凈凈水或過濾后的自來水,避免使用含雜質(zhì)過多的水影響口感和設(shè)備壽命。冰糖需使用食品級(jí)冰糖,加入量根據(jù)甜度需求調(diào)整。紅棗、枸杞等需提前清洗,紅棗可拍裂以便出汁。

3.清洗:制作前必須將大豆、紅棗、枸杞等所有食材徹底清洗干凈。使用流動(dòng)水沖洗,去除表面的灰塵、雜質(zhì)和可能的農(nóng)藥殘留。對(duì)于不易清洗的縫隙或凹陷處,可用軟毛刷輔助清理。清洗目的是保證豆?jié){的衛(wèi)生和口感。

三、制作流程

(一)基本制作步驟

1.加水:先向豆?jié){機(jī)內(nèi)膽加入適量純凈凈水。水量是影響豆?jié){濃度的關(guān)鍵因素。需參照豆?jié){機(jī)說明書上標(biāo)明的刻度線或容量指示,根據(jù)想要制作的豆?jié){量(如1.5升、2升等)加入對(duì)應(yīng)的水量。一般而言,加水量應(yīng)沒過浸泡后的豆面,并預(yù)留一定的空間以防溢出。

2.加豆:將清洗后的干豆倒入內(nèi)膽中。同樣,參照說明書上的建議或刻度線,加入適量的干豆。豆量不宜過多,以免影響研磨效果和口感,也不易清洗。建議先按說明書推薦比例(如水與豆1:2或1:3的比例)嘗試,后續(xù)根據(jù)口感調(diào)整。

3.加輔料(可選):如需加入冰糖、紅棗等,可在加水后、加豆前或加豆后進(jìn)行。建議在加水后、加豆前加入冰糖,有助于溶解。紅棗、枸杞等可在加豆后放入,確保其被充分研磨出汁。

4.啟動(dòng):確認(rèn)內(nèi)膽已加好水和豆(及輔料),合上蓋子,確保蓋子密封良好。按下豆?jié){機(jī)面板上的“開始”或相應(yīng)功能鍵(如“豆?jié){”鍵)。豆?jié){機(jī)將自動(dòng)按照預(yù)設(shè)程序依次進(jìn)行浸泡、預(yù)熱、研磨、過濾、煮漿等步驟。

5.監(jiān)控(部分機(jī)型):部分高級(jí)豆?jié){機(jī)在制作過程中會(huì)顯示不同狀態(tài)(如“浸泡中”、“研磨中”、“煮漿中”)。用戶可觀察屏幕顯示,了解當(dāng)前狀態(tài)。但通常無需中途干預(yù),除非出現(xiàn)異常情況。

(二)特殊功能使用

1.多功能豆?jié){機(jī):現(xiàn)代豆?jié){機(jī)通常具備多種功能,如米漿、果蔬汁、玉米汁、五谷粥等。使用不同功能時(shí),需選擇對(duì)應(yīng)的按鍵。例如,制作米漿時(shí),按下“米漿”鍵。不同功能的加料比例和制作時(shí)間可能不同,請(qǐng)仔細(xì)閱讀說明書。

2.杯體分離機(jī)型:這類豆?jié){機(jī)將杯體與主機(jī)分離。使用前需確認(rèn)杯體是否安裝到位,鎖緊裝置是否有效。制作完成后,待豆?jié){冷卻至適溫后,小心按下解鎖按鈕,取下杯體。清洗時(shí),先倒出豆?jié){,用專用刷子清洗杯體內(nèi)外、濾網(wǎng)、刀組等部件。內(nèi)膽通常較重,清洗時(shí)需注意安全,防止滑倒。

3.無網(wǎng)豆?jié){機(jī):部分豆?jié){機(jī)采用無網(wǎng)設(shè)計(jì),研磨和過濾效果不同。加豆量需參照說明書調(diào)整,通??蛇m當(dāng)增加。制作流程與有網(wǎng)豆?jié){機(jī)類似,但清洗時(shí)無需拆卸濾網(wǎng),清洗濾網(wǎng)部分時(shí)可省略。

四、使用注意事項(xiàng)

(一)安全操作

1.嚴(yán)禁運(yùn)行時(shí)干預(yù):在豆?jié){機(jī)正在運(yùn)行(特別是研磨和煮漿階段)時(shí),絕對(duì)禁止用手觸摸內(nèi)膽底部、刀組旋轉(zhuǎn)部位或打開杯蓋/內(nèi)膽蓋。高速旋轉(zhuǎn)的刀組具有極高的危險(xiǎn)性,可能導(dǎo)致嚴(yán)重傷害。

2.防止進(jìn)水:加水時(shí)動(dòng)作要輕柔,避免水濺入豆?jié){機(jī)的電氣部分,特別是控制面板、插頭和電源線接口。若不慎進(jìn)水,應(yīng)立即斷開電源,用干凈的布吸干水分,并確保完全干燥后再使用。

3.使用后斷電:每次制作完成后,應(yīng)等待豆?jié){機(jī)自動(dòng)停止工作或手動(dòng)按下停止鍵后,再拔掉電源插頭。長(zhǎng)時(shí)間通電不僅浪費(fèi)電力,也可能對(duì)電器元件造成損害。

4.兒童監(jiān)護(hù):家中有兒童的家庭,使用豆?jié){機(jī)時(shí)應(yīng)全程在成人監(jiān)護(hù)下進(jìn)行,防止兒童誤操作或接觸運(yùn)動(dòng)部件。

5.穩(wěn)固放置:運(yùn)行時(shí)豆?jié){機(jī)會(huì)產(chǎn)生震動(dòng),確保放置穩(wěn)固,防止傾倒。移動(dòng)豆?jié){機(jī)前,必須先斷開電源。

(二)清潔維護(hù)

1.及時(shí)清洗:每次使用后,待豆?jié){完全冷卻后,應(yīng)盡快清洗豆?jié){機(jī)。內(nèi)膽、杯體、濾網(wǎng)、勺子等部件均需清洗。豆?jié){冷卻后容易殘留,不易清洗。

2.正確清洗方法:

a.倒出豆?jié){,用少量水沖洗內(nèi)膽底部和刀組附近,防止豆?jié){干結(jié)。

b.取出內(nèi)膽或杯體,用溫水加少量中性洗滌劑或食品級(jí)洗潔精,配合軟毛刷清洗。重點(diǎn)清洗刀組旋轉(zhuǎn)處、濾網(wǎng)邊緣、內(nèi)膽壁附著物。

c.刀組通常較重,清洗時(shí)需小心拿取。對(duì)于刀片,避免使用硬物刮擦,可用軟布擦拭或用專用小刷子清潔。

d.濾網(wǎng)(若有網(wǎng))需徹底清洗,確保網(wǎng)孔通暢,無殘留豆?jié){。

e.勺子等小部件可放入洗碗機(jī)清洗,或用洗碗布清洗。

3.定期檢查與保養(yǎng):

a.每月檢查一次電源線是否有老化、破損跡象,插頭是否牢固。

b.檢查內(nèi)膽、杯體、蓋子等部件的密封圈是否老化、變形或破損,確保密封性良好,防止漏水。

c.檢查刀組是否鋒利,若刀片嚴(yán)重磨損或變形,影響豆?jié){細(xì)膩度,可能需要更換(請(qǐng)參照說明書或聯(lián)系售后)。

4.清洗劑選擇:禁止使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或有機(jī)溶劑(如汽油、酒精)清洗豆?jié){機(jī),以免損壞塑料部件或涂層。推薦使用溫和的、食品級(jí)的清潔劑。

(三)常見問題處理

1.制作豆?jié){時(shí)溢出:

a.檢查水量是否過多,下次制作時(shí)適當(dāng)減少水量。

b.檢查豆量是否過多,影響研磨和沸騰,下次減少豆量。

c.檢查密封性是否良好,特別是杯蓋或內(nèi)膽蓋是否蓋緊。

d.如果是首次使用或更換了新豆,可能豆子吸水膨脹需要時(shí)間,可嘗試減少初始豆量或延長(zhǎng)浸泡時(shí)間(按說明書)。

2.豆?jié){口感過濃:

a.增加水的比例,水豆比例調(diào)高。

b.使用更飽滿、含水量適中的新豆。

c.可以嘗試增加一些易溶解的輔料,如少量米粉或燕麥片,增加稠度但不至于過濃。

3.豆?jié){口感過?。?/p>

a.減少水的比例,水豆比例調(diào)低。

b.減少豆量,增加濃度。

c.確保豆子浸泡充分,未浸泡好的豆子難以研磨出汁。

4.豆?jié){有異味:

a.檢查大豆是否新鮮,有無霉變。霉變大豆不能使用。

b.檢查水源質(zhì)量,水質(zhì)過硬或含雜質(zhì)多可能導(dǎo)致異味。

c.檢查設(shè)備是否清洗干凈,內(nèi)膽、刀組等殘留豆?jié){干結(jié)可能產(chǎn)生異味。

d.清洗豆?jié){機(jī),確保無殘留物。若異味持續(xù),可能是設(shè)備老化,考慮聯(lián)系售后。

5.設(shè)備無法啟動(dòng):

a.檢查電源插座是否供電正常,可用其他電器測(cè)試。

b.檢查電源線是否連接牢固,插頭是否完好。

c.檢查豆?jié){機(jī)是否處于安全鎖定狀態(tài)(部分機(jī)型有兒童鎖),嘗試按解鎖鍵。

d.長(zhǎng)時(shí)間未使用,可嘗試插電靜置幾分鐘再啟動(dòng)。

6.運(yùn)行時(shí)有異響:

a.輕微的噪音屬于正常范圍。若出現(xiàn)刺耳、持續(xù)的“嘎嘎”聲或“咔咔”聲,可能是刀組或軸承部位有異物(如未清洗干凈的豆皮、石子)或部件松動(dòng)。

b.停止運(yùn)行,斷電檢查。取出內(nèi)膽,用手轉(zhuǎn)動(dòng)刀組,聽是否有異常響聲。若發(fā)現(xiàn)異物,清除后重新啟動(dòng)。

c.若無異物但響聲依舊,可能是部件磨損嚴(yán)重,需聯(lián)系售后或?qū)I(yè)維修人員。

五、保養(yǎng)建議

(一)存放環(huán)境

1.日常存放:不使用時(shí),將豆?jié){機(jī)存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕環(huán)境,以防電路元件受潮或塑料部件老化。

2.長(zhǎng)期存放:如果長(zhǎng)時(shí)間(如一個(gè)月以上)不使用,建議先將豆?jié){機(jī)清洗干凈并徹底晾干。然后可以存放在密封袋或防塵罩中,置于干燥處。這有助于防止灰塵積累和部件老化。

3.避免高溫:不要將豆?jié){機(jī)靠近熱源(如暖氣、烤箱)存放或使用,以免影響性能和壽命。

(二)定期檢查

1.電源與連接:每半年或每年檢查一次電源線外觀,插頭是否完好,接地是否可靠。如有異常,及時(shí)處理。

2.密封圈檢查:每季度檢查一次杯蓋密封圈、內(nèi)膽蓋密封圈的狀態(tài),確保其柔軟、完整、無裂紋。如有老化,及時(shí)更換,保證密封效果和飲用安全。

3.部件靈活性:定期(如每半年)運(yùn)行一次豆?jié){機(jī),特別是對(duì)于刀組,可以使其保持一定的轉(zhuǎn)動(dòng)靈活性,防止因長(zhǎng)期靜止而卡滯。

4.觀察外觀:定期檢查豆?jié){機(jī)外殼、按鈕、指示燈等是否有損壞或污漬,及時(shí)清潔或處理。

一、豆?jié){機(jī)使用概述

豆?jié){機(jī)是一種常見的家用食品加工設(shè)備,主要用于制作豆?jié){等植物蛋白飲品。為確保設(shè)備安全、高效運(yùn)行,并延長(zhǎng)使用壽命,用戶需嚴(yán)格遵守以下使用規(guī)定。

二、使用前的準(zhǔn)備

(一)檢查設(shè)備狀態(tài)

1.開箱后檢查豆?jié){機(jī)是否完好無損,各部件是否齊全。

2.檢查電源線是否有破損,插頭是否松動(dòng)。

3.確認(rèn)豆?jié){機(jī)放置在平穩(wěn)、干燥的臺(tái)面上,避免傾斜或震動(dòng)。

(二)準(zhǔn)備制作材料

1.主料:大豆需選用優(yōu)質(zhì)、無霉變的干豆,用量根據(jù)個(gè)人需求調(diào)整(一般200-300克可制作1-1.5升豆?jié){)。

2.輔料:可加入水、冰糖、紅棗等,具體配方按個(gè)人口味調(diào)整。

3.清洗:制作前需將大豆、輔料等徹底清洗干凈,去除雜質(zhì)。

三、制作流程

(一)基本制作步驟

1.加水:先向豆?jié){機(jī)內(nèi)膽加入適量純凈凈水(水量需參照說明書,一般8-10杯容量對(duì)應(yīng)1.5升豆?jié){)。

2.加豆:將清洗后的干豆倒入內(nèi)膽,水量需沒過豆面約2-3厘米。

3.啟動(dòng):合上蓋子,按下“開始”鍵,豆?jié){機(jī)將自動(dòng)完成浸泡、研磨、煮漿等工序。

(二)特殊功能使用

1.多功能豆?jié){機(jī):部分機(jī)型支持米漿、果蔬汁等制作,需按對(duì)應(yīng)程序操作。

2.杯體分離機(jī)型:清洗時(shí)需先取下杯體,用專用刷子清洗內(nèi)膽和刀組。

四、使用注意事項(xiàng)

(一)安全操作

1.嚴(yán)禁在豆?jié){機(jī)運(yùn)行時(shí)用手觸摸刀組或打開蓋子。

2.加水時(shí)避免濺入電控部分,若不慎入水需立即斷電處理。

3.使用后需拔掉電源插頭,避免長(zhǎng)時(shí)間通電。

(二)清潔維護(hù)

1.每次使用后需及時(shí)清洗,特別是刀組和內(nèi)膽,防止豆?jié){殘?jiān)山Y(jié)。

2.清洗時(shí)避免使用硬物刮擦,可用軟布或?qū)S盟⒆印?/p>

3.定期檢查刀組是否鋒利,磨損嚴(yán)重需更換。

(三)常見問題處理

1.制作豆?jié){時(shí)溢出:可適當(dāng)減少水量或縮短研磨時(shí)間。

2.豆?jié){口感過濃:增加水量比例;口感過稀則減少水量。

3.設(shè)備故障:若出現(xiàn)無法啟動(dòng)等問題,請(qǐng)檢查電源及連接線,必要時(shí)聯(lián)系售后服務(wù)。

五、保養(yǎng)建議

(一)存放環(huán)境

1.存放于干燥、通風(fēng)處,避免陽光直射。

2.長(zhǎng)期不使用時(shí),建議每月運(yùn)行一次以保持電機(jī)靈活性。

(二)定期檢查

1.每半年檢查一次電源線是否老化,插頭是否松動(dòng)。

2.檢查杯體密封圈是否完好,避免漏漿。

一、豆?jié){機(jī)使用概述

豆?jié){機(jī)是一種常見的家用食品加工設(shè)備,主要用于制作豆?jié){等植物蛋白飲品。為確保設(shè)備安全、高效運(yùn)行,并延長(zhǎng)使用壽命,用戶需嚴(yán)格遵守以下使用規(guī)定。本規(guī)定涵蓋了從設(shè)備準(zhǔn)備、操作流程到清潔維護(hù)及保養(yǎng)建議的各個(gè)方面,旨在幫助用戶正確、安全地使用豆?jié){機(jī)。

二、使用前的準(zhǔn)備

(一)檢查設(shè)備狀態(tài)

1.開箱后檢查豆?jié){機(jī)是否完好無損,各部件是否齊全。確認(rèn)主機(jī)、電源線、說明書、內(nèi)膽、杯蓋、濾網(wǎng)、勺子等配件均存在且無損壞。特別注意觀察外殼是否有劃痕或變形,屏幕顯示是否正常。

2.檢查電源線是否有破損、磨損或裸露導(dǎo)線的情況。插頭是否牢固,接地觸點(diǎn)是否清潔。如有異常,應(yīng)立即停止使用并聯(lián)系專業(yè)人員處理,不可自行修復(fù)。

3.確認(rèn)豆?jié){機(jī)放置在平穩(wěn)、堅(jiān)固、干燥的臺(tái)面上,臺(tái)面承重能力應(yīng)能支持豆?jié){機(jī)運(yùn)行時(shí)的重量。避免放置在濕滑、易震動(dòng)的表面,防止傾倒造成損壞或觸電風(fēng)險(xiǎn)。

(二)準(zhǔn)備制作材料

1.主料:大豆需選用優(yōu)質(zhì)、無霉變、無蟲蛀的干豆。建議選擇顆粒飽滿、色澤均勻的大豆。不同品種的大豆(如黑豆、青豆)可制作不同風(fēng)味的豆?jié){,但需注意用量調(diào)整。初次使用建議先少量嘗試,觀察口感和設(shè)備運(yùn)行情況。

2.輔料:可根據(jù)個(gè)人口味加入適量水、冰糖、紅棗、枸杞、燕麥片等。水的選擇建議使用純凈凈水或過濾后的自來水,避免使用含雜質(zhì)過多的水影響口感和設(shè)備壽命。冰糖需使用食品級(jí)冰糖,加入量根據(jù)甜度需求調(diào)整。紅棗、枸杞等需提前清洗,紅棗可拍裂以便出汁。

3.清洗:制作前必須將大豆、紅棗、枸杞等所有食材徹底清洗干凈。使用流動(dòng)水沖洗,去除表面的灰塵、雜質(zhì)和可能的農(nóng)藥殘留。對(duì)于不易清洗的縫隙或凹陷處,可用軟毛刷輔助清理。清洗目的是保證豆?jié){的衛(wèi)生和口感。

三、制作流程

(一)基本制作步驟

1.加水:先向豆?jié){機(jī)內(nèi)膽加入適量純凈凈水。水量是影響豆?jié){濃度的關(guān)鍵因素。需參照豆?jié){機(jī)說明書上標(biāo)明的刻度線或容量指示,根據(jù)想要制作的豆?jié){量(如1.5升、2升等)加入對(duì)應(yīng)的水量。一般而言,加水量應(yīng)沒過浸泡后的豆面,并預(yù)留一定的空間以防溢出。

2.加豆:將清洗后的干豆倒入內(nèi)膽中。同樣,參照說明書上的建議或刻度線,加入適量的干豆。豆量不宜過多,以免影響研磨效果和口感,也不易清洗。建議先按說明書推薦比例(如水與豆1:2或1:3的比例)嘗試,后續(xù)根據(jù)口感調(diào)整。

3.加輔料(可選):如需加入冰糖、紅棗等,可在加水后、加豆前或加豆后進(jìn)行。建議在加水后、加豆前加入冰糖,有助于溶解。紅棗、枸杞等可在加豆后放入,確保其被充分研磨出汁。

4.啟動(dòng):確認(rèn)內(nèi)膽已加好水和豆(及輔料),合上蓋子,確保蓋子密封良好。按下豆?jié){機(jī)面板上的“開始”或相應(yīng)功能鍵(如“豆?jié){”鍵)。豆?jié){機(jī)將自動(dòng)按照預(yù)設(shè)程序依次進(jìn)行浸泡、預(yù)熱、研磨、過濾、煮漿等步驟。

5.監(jiān)控(部分機(jī)型):部分高級(jí)豆?jié){機(jī)在制作過程中會(huì)顯示不同狀態(tài)(如“浸泡中”、“研磨中”、“煮漿中”)。用戶可觀察屏幕顯示,了解當(dāng)前狀態(tài)。但通常無需中途干預(yù),除非出現(xiàn)異常情況。

(二)特殊功能使用

1.多功能豆?jié){機(jī):現(xiàn)代豆?jié){機(jī)通常具備多種功能,如米漿、果蔬汁、玉米汁、五谷粥等。使用不同功能時(shí),需選擇對(duì)應(yīng)的按鍵。例如,制作米漿時(shí),按下“米漿”鍵。不同功能的加料比

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