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6/8第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)物——甲烷第二課時(shí)烷烴三維目標(biāo)知識(shí)與技能:1、使學(xué)生認(rèn)識(shí)烷烴同系物在組成、結(jié)構(gòu)式、化學(xué)性質(zhì)上的共同點(diǎn)以及物理性質(zhì)隨著分子里碳原子數(shù)目的遞增而變化的規(guī)律性。2、使學(xué)生掌握飽和鏈烴、烴基的概念和烷烴的同分異構(gòu)體的寫法及其命名法。3、通過同系物、同分異構(gòu)現(xiàn)象的教學(xué),使學(xué)生進(jìn)一步了解有機(jī)物的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)間的關(guān)系。4、通過烷烴分子通式的總結(jié)推導(dǎo)過程,學(xué)會(huì)用“通式思想”認(rèn)識(shí)同系物的有機(jī)物的組成特征。過程與方法:1、基本學(xué)會(huì)烷烴同分異構(gòu)體的解析方法,能夠書寫5個(gè)碳原子以下烷烴的同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。2、從甲烷性質(zhì)推導(dǎo)到烷烴的性質(zhì)的過程中,學(xué)會(huì)從一種代表物質(zhì)入手掌握同系列有機(jī)物性質(zhì)的方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀:使學(xué)生初步掌握研究物質(zhì)的方法——結(jié)構(gòu)解析、推測(cè)可能的性質(zhì)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象、解析現(xiàn)象、得出結(jié)論,再辯證地解析結(jié)論的適用范圍。教學(xué)重點(diǎn):烷烴的性質(zhì),同分異構(gòu)體概念的學(xué)習(xí)及同分異構(gòu)體的寫法教學(xué)難點(diǎn):同分異構(gòu)體概念的學(xué)習(xí)及同分異構(gòu)體的寫法教具準(zhǔn)備:多媒體、結(jié)構(gòu)模型教學(xué)過程:【投影】:幾種常見有機(jī)物分子的結(jié)構(gòu)式
師:在有機(jī)物中,有許多物質(zhì)具有與甲烷相似的結(jié)構(gòu),如投影中A組物質(zhì)。也有許多物質(zhì)結(jié)構(gòu)與甲烷不相似,如投影中B組、C組、D組物質(zhì)。請(qǐng)同學(xué)通過對(duì)比找出A組物質(zhì)在結(jié)構(gòu)上有別于其他幾組的特點(diǎn)。請(qǐng)同學(xué)閱讀課本54-55頁(yè)烷烴概念。一:烷烴:烴的分子里碳原子間都以單鍵互相相連接成鏈狀,碳原子的其余的價(jià)鍵全部跟氫原子結(jié)合,達(dá)到飽和狀態(tài)。所以這類型的烴又叫飽和烴。由于C-C連成鏈狀,所以又叫飽和鏈烴,或叫烷烴。生:由甲烷CH4,乙烷的C2H6和丙烷的C3H8,可以推出對(duì)n個(gè)碳原子,烷烴的通式:CnH2n+2(n≥1)小結(jié):烷烴的習(xí)慣命名法①根據(jù)分子里所含碳原子數(shù)目碳原子數(shù)1-10:用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸來表示。(異丁烷)碳原子數(shù)在11以上,用數(shù)字來表示,如:十二烷:CH3(CH2)10(異丁烷)②相同碳原子結(jié)構(gòu)不同時(shí)如:CH3CH2CH2CH3(正丁烷)CH3CH(CH3)CH3同系物的定義是指:結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互相稱為同系物。甲烷、乙烷、丙烷等都是烷烴的同系物。強(qiáng)調(diào)“結(jié)構(gòu)相似”和“分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)”。關(guān)于烷烴的知識(shí),可以概括如下:烷烴的分子中原子全部以單鍵相結(jié)合,它們的組成可以用通式CnH2n+2表示。這一類物質(zhì)成為一個(gè)系統(tǒng),同系物之間彼此相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)。同系物之間具有相似的分子結(jié)構(gòu),因此化學(xué)性質(zhì)相似,物理性質(zhì)則隨分子量的增大而逐漸變化。師:烴分子失去一個(gè)或幾個(gè)氫原子所剩余的部分叫烴基,用“R-”表示;烷烴失去氫原子后的原子團(tuán)叫烷基,如-CH3叫甲基、-CH2CH3叫乙基;一價(jià)烷基通式為CnH2n+1-)二:同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體師:請(qǐng)寫出C4H10的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式?CH3生:練習(xí)寫出CH3-CH2-CH2-CH3CH3-CH-CH3(討論寫出)正丁烷異丁烷正丁烷和異丁烷雖然組成和分子量相同,而結(jié)構(gòu)不同造成的。造成其物理性質(zhì)有很大差異??梢?,由于碳原子既可形成直鏈,又可形成支鏈,所以分子式相同的烷烴,可形成多種不同物質(zhì)。這種現(xiàn)象稱為同分異構(gòu)現(xiàn)象,這些化合物之間互稱為同分異構(gòu)體。(讓學(xué)生自己總結(jié)同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體的概念,然后閱讀教材并比較異同。)1.同分異構(gòu)現(xiàn)象:化合物具有相同的分子式,但具有不同結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象。2.同分異構(gòu)體:具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構(gòu)體。3.同分異構(gòu)體的書寫方法:(以C5H12為例)(1)先寫出最長(zhǎng)的碳鏈:C-C-C-C-C(氫原子及其個(gè)數(shù)省略了)(2)寫少一個(gè)C的直鏈,把剩下的C作支鏈加在主鏈上,依次變動(dòng)位置。C-C-C-CC-C-C-CCC這兩種結(jié)構(gòu)相同,為同一種物質(zhì)。(3)寫少兩個(gè)C原子的直鏈,剩下的2個(gè)C作一個(gè)支鏈加在主鏈上。C-C-C但與(2)中C-C-C-C為同一種結(jié)構(gòu)CCC剩下的2個(gè)C原子分成2個(gè)支鏈加在主鏈上。CC-C-CC(4)分別加上氫原子,得三種同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)式,用系統(tǒng)命名法命名。【知識(shí)拓展】師:很顯然,碳原子多一些,使用正、異、新的命名方法已不能滿足需要。隨著碳原子數(shù)增多,同分異構(gòu)體的數(shù)目也增多。怎么辦?這節(jié)課我們將學(xué)習(xí)一種通用的命名法則,從而可以叫出各種烷烴的名稱?!景鍟客闊N的命名師:1892年,在日內(nèi)瓦召開的國(guó)際化學(xué)會(huì)議上,擬定了有機(jī)物系統(tǒng)命名原則,叫做“日內(nèi)瓦命名法”。它解決了命名的困難,使有機(jī)物的命名得到統(tǒng)一。我國(guó)一方面采納“日內(nèi)瓦命名”原則,同時(shí)考慮我國(guó)的文字特點(diǎn),制訂有機(jī)物的命名法。三:烷烴的命名―――系統(tǒng)命名法命名步驟:①選定分子中最長(zhǎng)的碳鏈為主鏈,并按主鏈上碳原子的數(shù)目稱為“某烷”。②把主鏈中離支鏈最近的一端為起點(diǎn),用阿拉伯?dāng)?shù)字給主鏈上的各個(gè)碳原子依次編號(hào)定位,以確定支鏈的位置。③把支鏈作為取代基,把取代基名稱寫在烷烴名稱的前面,在取代基的前面用阿拉伯?dāng)?shù)字注明它在烷烴直鏈上所處的位置,并在數(shù)字與取代基名稱之間用一短線隔開?!纠}剖析】123412345CH3-CH-CH2-CH2-CH32-甲基戊烷CH3④相同的取代基,將取代基合并起來,用二、三等數(shù)字表示,在用于表示取代基位置的阿拉伯?dāng)?shù)字之間用“,”隔開;如果主鏈上有幾個(gè)不同的取代基,就把簡(jiǎn)單的寫在前面,把復(fù)雜的寫在后面。43214321CH3-CH2-C-CH32,2一二甲基丁烷CH377654321例3.CH3-CH2-CH2-CH-CH-CH2-CH34-甲基-3-乙基庚烷CH3CH2CH3【投影】1.給下列有機(jī)物命名?!景鍟克?、烷烴的通性:【多多媒體】常見烷烴的物理性質(zhì)比較表名稱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式常溫時(shí)的狀態(tài)熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃相對(duì)密度甲烷CH4氣-182-1640.466*乙烷CH3CH3氣-183.3-88.60.572**丙烷CH3CH2CH3氣-189.7-42.10.5853***丁烷CH3(CH2)2CH3氣-138.4-0.50.5788戊烷CH3(CH2)3CH3液-13036.10.6262癸烷CH3(CH2)8CH3液-29.7174.10.7300十六烷CH3(CH2)14CH3液18.22870.7733十七烷CH3(CH2)15CH3固22301.80.7780【板書】1.烷烴的物理性質(zhì):(1)熔、沸點(diǎn)有規(guī)律遞變:a.隨碳原子數(shù)目增多,熔沸點(diǎn)升高。b.C原子數(shù)目相同時(shí),支鏈越多,熔沸點(diǎn)越低。(2)烷烴的密度隨C原子數(shù)目增多而增大,但密度均小于1,比水輕。(3)烷烴均不溶于水,液態(tài)烷烴和水混合會(huì)分層,且均在上層。(4)分子里碳原子數(shù)等于或小于4的烷烴在常溫常壓下都是氣體,其他烷烴在常溫常壓下都是液體或固體;【板書】2.烷烴的化學(xué)性質(zhì):⑴.烷烴化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定,常溫不和強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑等反應(yīng),不能使酸性KMnO4和溴水褪色。(2)烷烴的可燃性CnH2n+2+O2→nCO2+(n+1)H2O(3)光照下和鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)下面閱表比較“四同”問題比較概念比較概念定義分子式組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)同位素同素異形體同系物同分異構(gòu)體同種物質(zhì)【例題剖析】【例1】下列物質(zhì)屬同分異構(gòu)的是____,屬同一種物質(zhì)的是____,屬同系物的是____。請(qǐng)同學(xué)們說出理由?!纠?.】乙烷(C2H6)與氯氣在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng),假設(shè)生成了分別有1、2、3、4、5、6個(gè)Cl原子的6種取代產(chǎn)物,且物質(zhì)的量都相等。同溫同壓下,參加反應(yīng)的CH3CH3與Cl2的體積比是幾比幾?答案:CH3CH3與Cl2的體積比是2∶7例3.在101.3kPa、473K條件下,十一烷以及分子中碳原子數(shù)比它小的烷烴均為氣態(tài)。以下變化中,最初與最終均維持這種條件。A、B、C三種烷烴(氣)分子中碳原子依次增加相同的個(gè)數(shù),取等體積的三種氣體,分別跟30mLO2(過量)混合引燃,充分反應(yīng)后發(fā)現(xiàn):A與O2反應(yīng)前后氣體總體積不變;B與O2反應(yīng)后氣體總體積增加了4mL;C與O2反應(yīng)后氣體總體積為反應(yīng)前的1.25倍。試求:(1)A的分子式及相對(duì)分子質(zhì)量。(2)原任意一種烷烴的體積及B、C的分子式。【課堂小結(jié)】在學(xué)習(xí)了甲烷的主要性質(zhì)和結(jié)構(gòu)之后,再來討論烷烴的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)就類似于在元素及其化合物知識(shí)的學(xué)習(xí)中,通過由典型到一般的學(xué)習(xí)和討論方法,這在有機(jī)物的學(xué)習(xí)中也是一種常見且很重要的方法。在本節(jié)教學(xué)中,為了加深同學(xué)們對(duì)烷烴分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí),在課堂上組織學(xué)生以競(jìng)賽的形式親自制作各種分子的模型,這樣既有利于學(xué)生動(dòng)手能力的發(fā)展,也有利于邏輯思維能力的提高。對(duì)于本節(jié)的重點(diǎn)“烷烴的性質(zhì)”在教學(xué)中注重運(yùn)用了比較、解析、自學(xué)討論等方法,
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