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文檔簡介
ICS11.220
CCSB41
45
廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)
DB45/T2576—2022
種禽場重要疫病凈化技術(shù)規(guī)程
Codeofpracticeforeradicationofmajordiseasesinbreedingpoultry
farms
2022-08-25發(fā)布2022-09-30實施
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局??發(fā)布
DB45/T2576—2022
目次
前言..................................................................................II
1范圍................................................................................1
2規(guī)范性引用文件......................................................................1
3術(shù)語和定義..........................................................................1
4布局與設(shè)施..........................................................................2
4.1場區(qū)布局........................................................................2
4.2欄舍設(shè)置........................................................................2
5管理措施............................................................................2
5.1衛(wèi)生環(huán)保........................................................................2
5.2無害化處理......................................................................2
5.3消毒管理........................................................................2
5.4生產(chǎn)管理........................................................................2
5.5防疫管理........................................................................2
5.6種源管理........................................................................2
5.7人員配備及管理..................................................................3
6疫病凈化程序........................................................................3
6.1凈化模式........................................................................3
6.2凈化病種及監(jiān)測方法..............................................................4
6.3高致病性禽流感凈化程序..........................................................4
6.4新城疫凈化程序..................................................................4
6.5禽白血病凈化程序................................................................5
6.6雞白痢凈化程序..................................................................5
6.7鴨瘟凈化程序....................................................................5
6.8小鵝瘟凈化程序..................................................................6
7凈化效果維持........................................................................6
附錄A(規(guī)范性)監(jiān)測項目及方法........................................................7
附錄B(規(guī)范性)種雞場現(xiàn)場評審表......................................................8
附錄C(規(guī)范性)種鴨場現(xiàn)場評審表.....................................................12
附錄D(資料性)種鵝場現(xiàn)場評審表.....................................................15
參考文獻(xiàn)..............................................................................19
I
DB45/T2576—2022
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定
起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。
本文件由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并宣貫。
本文件由廣西畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。
本文件起草單位:廣西壯族自治區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心。
本文件主要起草人:施開創(chuàng)、尹彥文、龍鳳、馮淑萍、陳思業(yè)、屈素潔、胡湘云、謝守玉、陸文俊、
韋顯凱、李軍。
II
DB45/T2576—2022
種禽場重要疫病凈化技術(shù)規(guī)程
1范圍
本文件規(guī)定了種禽場重要疫病凈化的術(shù)語和定義、布局與設(shè)施、管理措施、疫病凈化程序、凈化效
果維持等要求。
本文件適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)獲得《動物防疫條件合格證》和《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》
的種禽場開展高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、雞白痢、鴨瘟、小鵝瘟等6種重要疫病的凈化工作。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB5749-2022生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T18635動物防疫基本術(shù)語
GB/T18936-2020高致病性禽流感診斷技術(shù)
GB/T16550-2020新城疫診斷技術(shù)
GB/T22332-2008鴨病毒性腸炎診斷技術(shù)
NY/T536-2017雞傷寒和雞白痢診斷技術(shù)
NY/T560-2018小鵝瘟診斷技術(shù)
NY/T680-2003禽白血病病毒p27抗原酶聯(lián)免疫吸附試驗方法
NY/T765高致病性禽流感樣品采集、保存及運輸技術(shù)規(guī)范
3術(shù)語和定義
GB/T18635界定的術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
種禽breedingpoultry
經(jīng)過不斷選種、選育,按國家畜禽遺傳資源委員會制訂的標(biāo)準(zhǔn)鑒定承認(rèn)的家禽品種,按經(jīng)濟(jì)用途分
為蛋用型、肉用型、肉蛋兼用型和觀賞型。
3.2
重要疫病majordiseases
指高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、雞白痢、鴨瘟、小鵝瘟疫病等6種疫病。
3.3
凈化eradicate
采用監(jiān)測、檢驗檢疫、隔離、撲殺、銷毀等一系列技術(shù)和管理措施,有計劃地在特定區(qū)域或場所對
種禽場重要疫病進(jìn)行根除。
1
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4布局與設(shè)施
4.1場區(qū)布局
4.1.1場區(qū)與外界有效物理隔離,防止外來人員、車輛、動物隨意進(jìn)入。場區(qū)入口處設(shè)置明顯的防疫
標(biāo)識。
4.1.2生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和無害化處理區(qū)獨立分開,有效隔離。
4.2欄舍設(shè)置
4.2.1設(shè)置獨立的種禽、育雛、育成、隔離等欄舍,欄舍為全封閉或半封閉,配備降溫、保暖、通風(fēng)
等設(shè)施。
4.2.2配備科學(xué)的飲水、加藥和清糞等設(shè)施設(shè)備。
5管理措施
5.1衛(wèi)生環(huán)保
5.1.1場區(qū)保持良好的衛(wèi)生狀況,無雜物堆放,各類廢棄物及時清理,禽糞堆放要有防雨、防滲漏、
防溢流等措施。
5.1.2水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的要求。
5.2無害化處理
應(yīng)符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年第3號令的要求。
5.3消毒管理
5.3.1制定有完善的消毒制度。
5.3.2種禽場、生產(chǎn)區(qū)、養(yǎng)殖棟舍入口處設(shè)置消毒設(shè)施設(shè)備,對車輛、人員、物品、場地環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)
格消毒。
5.3.3做好消毒記錄,并保存3個月以上。
5.4生產(chǎn)管理
5.4.1采用按棟全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式。
5.4.2建立生產(chǎn)管理制度,飼料、獸藥等投入品管理制度和健康巡查制度。
5.5防疫管理
5.5.1制定和實施適合本場的免疫程序,并建立免疫檔案。
5.5.2制定和實施年度重要疫病凈化計劃。
5.5.3制定發(fā)病禽和監(jiān)測陽性禽處置方案。
5.5.4有獨立獸醫(yī)室,具備開展常規(guī)動物疫病診療和采樣條件。
5.5.5有獨立獸醫(yī)實驗室,具備血清學(xué)和病原學(xué)檢測能力,或委托有資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測。
5.5.6使用無外源病毒污染的活疫苗,應(yīng)有該批次疫苗無外源病毒污染的檢測證明。
5.5.7生產(chǎn)區(qū)或養(yǎng)殖舍具備有效的防鼠、防蟲、防犬貓、防鳥等設(shè)施設(shè)備或措施。
5.6種源管理
2
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5.6.1建立和執(zhí)行科學(xué)合理的引種管理制度,并記錄完整。
5.6.2引進(jìn)的種禽、種蛋應(yīng)來源于有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種禽場,跨省及國外引進(jìn)的種禽、
種蛋應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。
5.6.3引進(jìn)種禽或種蛋前,應(yīng)進(jìn)行重要疫病病原或感染抗體檢測,且為陰性。引進(jìn)種禽后應(yīng)隔離觀察30
天,再進(jìn)行重要疫病病原或感染抗體檢測,且為陰性,方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
5.6.4銷售的種禽或種蛋均進(jìn)行重要疫病的申報、檢測和記錄,記錄檔案保存至少3年。
5.7人員配備及管理
5.7.1重要疫病防治工作的技術(shù)負(fù)責(zé)人需從事養(yǎng)禽工作2年以上,并具有畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)本科及以
上學(xué)歷或中級以上職稱。
5.7.2配備至少1名執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。
5.7.3建立員工培訓(xùn)制度和培訓(xùn)計劃,定期開展培訓(xùn)。
6疫病凈化程序
6.1凈化模式
6.1.1高致病性禽流感和新城疫凈化模式見圖1:
圖1高致病性禽流感和新城疫凈化模式圖
6.1.2禽白血病和雞白痢凈化模式見圖2:
圖2禽白血病和雞白痢凈化模式圖
6.1.3鴨瘟和小鵝瘟凈化模式見圖3:
圖3鴨瘟和小鵝瘟凈化模式圖
3
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6.2凈化病種及監(jiān)測方法
種雞場凈化病種為高致病性禽流感、新城疫、禽白血病和雞白??;種鴨場凈化病種為高致病性禽流
感和鴨瘟;種鵝場凈化病種為高致病性禽流感、新城疫和小鵝瘟。具體監(jiān)測項目及方法參見附錄A。
6.3高致病性禽流感凈化程序
6.3.1本底調(diào)查
不同棟舍按一定比例隨機(jī)抽取種禽群的血清、咽喉和泄殖腔棉拭子,血清與棉拭子應(yīng)一一對應(yīng)。血
清樣品檢測H5和H7亞型禽流感病毒抗體,棉拭子樣品先檢測通用型禽流感病原,陽性樣品再進(jìn)一步進(jìn)
行H5和H7亞型的分型鑒定。
6.3.2免疫控制
采取免疫、監(jiān)測、淘汰以及綜合性的生物安全防控措施。抽檢免疫抗體合格率90%以上,且H5和
H7亞型禽流感病原陰性;連續(xù)2年以上無高致病性禽流感臨床病例,視為高致病性禽流感免疫無疫。
6.3.3監(jiān)測凈化
6.3.3.1每季度對種禽群監(jiān)測1次,血清樣品按照每棟舍種禽數(shù)的0.5%隨機(jī)抽樣進(jìn)行抗體監(jiān)測;咽
喉和泄殖腔棉拭子樣品按照每棟舍種禽數(shù)的0.1%隨機(jī)抽取進(jìn)行病原學(xué)監(jiān)測,棉拭子與血清樣品應(yīng)一
一對應(yīng),每棟禽舍血清或病原采樣數(shù)不低于30份。
6.3.3.2種禽群免疫抗體不合格的,及時補(bǔ)免。補(bǔ)免后仍不合格的,淘汰處理。禽只病原監(jiān)測陽性的,
按照農(nóng)牧發(fā)〔2020〕12號處置。
6.3.4免疫凈化效果評價
按照種禽場現(xiàn)場評審表附錄B、附錄C、附錄D要求逐項評審和抽樣檢測。種禽群抽檢免疫抗體合
格率90%以上,H5和H7亞型禽流感病原抽檢陰性,種禽場內(nèi)連續(xù)2年以上無高致病性禽流感臨床病
例,視為達(dá)到高致病性禽流感免疫凈化標(biāo)準(zhǔn)。
6.4新城疫凈化程序
6.4.1本底調(diào)查
不同棟舍按一定比例隨機(jī)抽取種禽群的血清、咽喉和泄殖腔棉拭子,血清樣品檢測新城疫抗體,棉
拭子樣品檢測新城疫病原。
6.4.2免疫控制
采取免疫、監(jiān)測、淘汰以及綜合性的生物安全防控措施,種禽群抽檢免疫抗體合格率90%以上,
且新城疫病原抽檢陰性;連續(xù)2年以上無新城疫臨床病例,視為達(dá)到新城疫免疫無疫。
6.4.3監(jiān)測凈化
6.4.3.1每季度對種禽群監(jiān)測1次,血清樣品按照每棟舍種禽數(shù)的0.5%隨機(jī)抽取進(jìn)行抗體監(jiān)測;咽
喉和泄殖腔棉拭子樣品按照每棟舍種禽數(shù)的0.1%隨機(jī)抽樣進(jìn)行病原學(xué)監(jiān)測,棉拭子與血清樣品應(yīng)一
一對應(yīng),每棟禽舍血清或病原采樣數(shù)不低于30份。
6.4.3.2種禽群免疫抗體不合格的,及時補(bǔ)免。補(bǔ)免后仍不合格的,淘汰處理。種禽群病原學(xué)監(jiān)測陽
性的,無害化處理。
4
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6.4.4免疫凈化效果評價
按照種禽場現(xiàn)場評審表附錄B、附錄C、附錄D要求逐項評審和抽樣檢測。種禽群抽檢免疫抗體合
格率90%以上,新城疫病原抽檢陰性,種禽場內(nèi)連續(xù)2年以上無新城疫臨床病例,視為達(dá)到新城疫免
疫凈化標(biāo)準(zhǔn)。
6.5禽白血病凈化程序
6.5.1本底調(diào)查
每棟按一定比例隨機(jī)抽取核心群的胎糞、血樣或種蛋樣品,檢測禽白血病病原。
6.5.2監(jiān)測凈化
每年對核心群的每批次種雞采集核心群胎糞、血樣或種蛋樣品進(jìn)行100%病原監(jiān)測,病原陽性個
體及時淘汰。
6.5.3凈化效果評價
按照種雞場現(xiàn)場評審表附錄B要求逐項評審和抽樣檢測。核心群抽檢禽白血病病原陽性率≤10%,
核心群連續(xù)2年無禽白血病臨床病例,視為達(dá)到禽白血病凈化標(biāo)準(zhǔn)。
6.6雞白痢凈化程序
6.6.1本底調(diào)查
每棟按一定比例隨機(jī)抽取核心群的血清樣品,檢測雞白痢抗體。
6.6.2監(jiān)測凈化
每年對核心群的每批次種雞采集全血或血清進(jìn)行100%抗體監(jiān)測,陽性個體適時淘汰。
6.6.3凈化效果評價
按照種雞場現(xiàn)場評審表附錄B要求逐項評審和抽樣檢測。核心群抽檢雞白痢抗體陽性率≤8%,核
心群連續(xù)2年無雞白痢臨床病例,視為達(dá)到雞白痢凈化標(biāo)準(zhǔn)。
6.7鴨瘟凈化程序
6.7.1本底調(diào)查
全群檢疫鴨瘟,發(fā)現(xiàn)臨床疑似鴨瘟的病鴨采集肝、脾、腦等組織樣品進(jìn)行病原學(xué)檢測。
6.7.2免疫控制
采取免疫、監(jiān)測、淘汰以及綜合性的生物安全防控措施,鴨群免疫覆蓋率90%以上,場內(nèi)連續(xù)2年
以上無鴨瘟臨床病例,視為達(dá)到鴨瘟免疫無疫。
6.7.3監(jiān)測凈化
存欄種鴨每半年監(jiān)測1次,以臨床觀察為主,抽檢病原學(xué)樣品,檢測為陽性的,無害化處理。
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6.7.4免疫凈化效果評價
按照種鴨場現(xiàn)場評審表附錄C要求逐項評審和抽樣檢測。鴨群免疫覆蓋率90%以上,連續(xù)2年以
上無臨床病例,鴨瘟病原抽檢為陰性,視為達(dá)到鴨瘟免疫凈化標(biāo)準(zhǔn)。
6.8小鵝瘟凈化程序
6.8.1本底調(diào)查
全群檢疫小鵝瘟,發(fā)現(xiàn)臨床疑似小鵝瘟的病鵝采集肝、脾、腎、腸道等內(nèi)臟器官進(jìn)行病原學(xué)檢測。
6.8.2免疫控制
采取免疫、監(jiān)測、淘汰以及綜合性的生物安全防控措施,鵝群免疫覆蓋率90%以上,場內(nèi)連續(xù)2年
以上無小鵝瘟臨床病例,視為達(dá)到小鵝瘟免疫無疫。
6.8.3監(jiān)測凈化
存欄種鵝每半年監(jiān)測1次,以臨床觀察為主,抽檢病原學(xué)樣品,檢測為陽性的,無害化處理。
6.8.4免疫凈化效果評價
按照種鵝場現(xiàn)場評審表附錄D要求逐項評審和抽樣檢測。鵝群免疫覆蓋率90%以上,連續(xù)2年以
上無臨床病例,小鵝瘟病原抽檢為陰性,視為達(dá)到小鵝瘟免疫凈化標(biāo)準(zhǔn)。
7凈化效果維持
7.1嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度和生物安全管理措施。
7.2根據(jù)本場實際,制定并執(zhí)行免疫程序。通過免疫無疫凈化評估的種禽場,可根據(jù)本地區(qū)及本場疫
病流行情況逐步退出免疫,并開展非免疫無疫凈化工作。
7.3凈化禽群建立后,本文件無特定要求的,疫病監(jiān)測比例和頻率與監(jiān)測凈化階段一致,以持續(xù)維持
凈化禽群的健康狀態(tài)。
6
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A
A
附錄A
(規(guī)范性)
監(jiān)測項目及方法
種禽場重要疫病監(jiān)測項目及監(jiān)測方法表A.1。
表A.1種禽場重要疫病監(jiān)測項目及檢測方法
章、條編號檢測病種檢測項目樣品類型檢測方法
6.3禽流感病毒核酸(通用)GB/T18936-2020
咽喉和泄殖腔拭子、組
6.3H5亞型禽流感病毒核酸RT-PCR或熒光
高致病性織、環(huán)境樣品等
6.3H7亞型禽流感病毒核酸RT-PCR
禽流感
6.3H5亞型禽流感病毒抗體血清GB/T18936-2020
6.3H7亞型禽流感病毒抗體血清HA和HI
GB/T16550-2020
咽喉和泄殖腔拭子、組
6.4新城疫病毒核酸RT-PCR或熒光
織、環(huán)境樣品等
新城疫RT-PCR
GB/T16550-2020
6.5新城疫病毒抗體血清
HA和HI
NY/T680-2003
6.6禽白血病禽白血病病原胎糞、血樣或種蛋
ELISA或病毒分離
NY/T536-2017
6.7雞白痢雞白痢抗體全血或血清
平板凝集試驗
GB/T22332-2008
6.8鴨瘟鴨瘟病毒核酸組織樣品
PCR或熒光PCR
NY/T560-2018
6.9小鵝瘟小鵝瘟病毒核酸組織樣品
PCR或熒光PCR
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B
B
附錄B
(規(guī)范性)
種雞場現(xiàn)場評審表
種雞場重要疫病凈化現(xiàn)場評審表見表B.1。
表B.1種雞場現(xiàn)場評審表
類別編號具體內(nèi)容及評審標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵項是否
土地使用符合相關(guān)法律法規(guī)與區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃,場址選擇符合《中華人民共和國畜牧法》
Ⅰ*
和《中華人民共和國動物防疫法》有關(guān)規(guī)定
具有縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門備案登記證明,并按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理
必備II*
辦法》要求,建立養(yǎng)殖檔案
條件
Ⅲ具有縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門頒發(fā)的《動物防疫條件合格證》*
Ⅳ兩年內(nèi)無重大疫病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生記錄*
V種畜禽養(yǎng)殖企業(yè)具有縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門頒發(fā)的《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》*
Ⅵ具備病死雞無害化處理設(shè)施設(shè)備且運轉(zhuǎn)正常,或委托有資質(zhì)的第三方無害化處理機(jī)構(gòu)處理*
1有凈化工作組織團(tuán)隊和明確的責(zé)任分工
2負(fù)責(zé)疫病防治工作的技術(shù)負(fù)責(zé)人具有畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷或中級以上職稱
人員3負(fù)責(zé)疫病防治工作的技術(shù)負(fù)責(zé)人需從事養(yǎng)禽工作2年以上
管理4建立員工培訓(xùn)制度和培訓(xùn)計劃,定期開展培訓(xùn),并做好相關(guān)記錄
5有完整的員工培訓(xùn)考核記錄
6配備至少1名執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師
7場區(qū)位置獨立,與主要交通干道、居民區(qū)、屠宰廠(場)、交易市場有效隔離
8場區(qū)周圍有有效防疫隔離帶
9養(yǎng)殖場防疫標(biāo)識明顯(有防疫警示標(biāo)語、標(biāo)牌)
10生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)各功能區(qū)獨立分開,有效隔離
結(jié)構(gòu)
11生產(chǎn)區(qū)內(nèi)凈道和污道分開
布局
12孵化區(qū)流程單向
13飼料加工區(qū)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)
14有獨立的糞污及病死禽無害化處理區(qū)
15有相對獨立的引種隔離舍
16雞舍為全封閉或半封閉式
17設(shè)置相對獨立的種雞舍、育雛舍、育成舍、隔離舍等
欄舍
18配備降溫、保暖、通風(fēng)等設(shè)施
設(shè)置
19有自動飲水及可控的加藥系統(tǒng)
20有自動清糞系統(tǒng)
21場區(qū)保持良好的衛(wèi)生狀況,無雜物堆放,各類廢棄物及時清理
22能實現(xiàn)雨污分流
衛(wèi)生
23廢污排放應(yīng)符合國家相關(guān)要求
環(huán)保
24生產(chǎn)區(qū)具備有效的防鼠、防蟲媒、防犬貓、防鳥設(shè)施設(shè)備或措施
25生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其它動物,并有有效防止其它動物進(jìn)入的措施
26糞便及時清理、轉(zhuǎn)運;存放地點有防雨、防滲漏、防溢流措施
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表B.1(第2頁,共4頁)
類別編號具體內(nèi)容及評審標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵項是否
27場區(qū)水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749)要求
28具有縣級以上環(huán)保主管部門的相關(guān)證明
29建立糞污處理制度
30糞污無害化處理符合生物安全要求
31有與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的糞污處理設(shè)施,或委托有資質(zhì)的第三方無害化處理機(jī)構(gòu)處理
32有糞污處理記錄
無害
33建立病死雞無害化處理制度
化處
34病死雞剖檢場所符合生物安全要求
理
35具備病死雞無害化處理設(shè)施設(shè)備且運轉(zhuǎn)正常,或委托有資質(zhì)的第三方無害化處理機(jī)構(gòu)處理
36病死雞無害化處理方式應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定
37有完整的病死雞無害化處理記錄
38無害化處理記錄保存3年以上,且具有可追溯性
39建立消毒管理制度
40場區(qū)入口有有效的車輛消毒池和覆蓋全車的消毒設(shè)施
41場區(qū)入口有有效的人員消毒設(shè)施
42車輛及人員出入場區(qū)消毒管理制度執(zhí)行良好并記錄完整
消毒43生產(chǎn)區(qū)入口有有效的人員消毒、淋浴設(shè)施
管理44人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)消毒及管理制度執(zhí)行良好并記錄完整
45每棟雞舍入口有消毒設(shè)施
46人員進(jìn)入雞舍前消毒執(zhí)行良好
47生產(chǎn)區(qū)定期消毒,并記錄完整
48有消毒劑配液和管理制度
49消毒液定期更換,配制及更換記錄完整
50采用按棟全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式
51制定了投入品(含飼料、獸藥等)管理制度,執(zhí)行良好并記錄完整
52飼料、獸藥等不同類型的投入品分類分開儲藏,標(biāo)識清晰
53建立生產(chǎn)管理制度
生產(chǎn)54生產(chǎn)記錄完整,有日產(chǎn)蛋、日死亡淘汰、日飼料消耗情況以及飼料添加劑使用等記錄
管理55定期形成生產(chǎn)報表等生產(chǎn)記錄
56種蛋孵化管理運行良好,記錄完整
57有健康巡查制度及記錄
58根據(jù)當(dāng)年生產(chǎn)報表,育雛成活率95%(含)以上
59根據(jù)當(dāng)年生產(chǎn)報表,育成期成活率95%(含)以上
60衛(wèi)生防疫制度健全
61有重大疫病應(yīng)急預(yù)案
防疫62制定適合本場的免疫程序,并建立免疫檔案
管理63有獨立獸醫(yī)室,具備正常開展臨床診療和采樣條件
64有獨立獸醫(yī)實驗室,具備血清學(xué)和病原學(xué)檢測能力,或委托有資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測
65獸醫(yī)室的人流、物流避免與生產(chǎn)區(qū)交叉
9
DB45/T2576—2022
表B.1(第3頁,共4頁)
類別編號具體內(nèi)容及評審標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵項是否
66獸醫(yī)診療與用藥記錄完整
67有完整的病死禽剖檢記錄
68使用無外源病毒污染的活疫苗,應(yīng)有該批次疫苗無外源病毒污染的檢測證明
69有雞發(fā)病記錄、階段性疫病流行記錄或定期的雞群健康狀態(tài)分析總結(jié)
70根據(jù)免疫程序執(zhí)行免疫,記錄完整
71建立引種管理制度
72引種管理制度執(zhí)行良好并記錄完整
73引種來源于有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種雞場或符合相關(guān)規(guī)定進(jìn)口的種雞或種蛋
74跨省引進(jìn)種雞、種蛋的,向?qū)俚貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)備案
75引種種禽/種蛋證明(動物檢疫合格證明、種畜禽合格證、系譜證)齊全
種源
76有引入種雞/種蛋抽檢檢測報告:高致病性禽流感病原為陰性*
管理
77有引入種雞/種蛋抽檢檢測報告:新城疫病原為陰性*
78有引入種雞/種蛋抽檢檢測報告:禽白血病病原為陰性或感染抗體為陰性*
79有引入種雞/種蛋抽檢檢測報告:雞白痢病原為陰性或感染抗體陰性*
80有近3年完整的種雛/種蛋銷售記錄
81本場銷售種雞/種蛋有疫病抽檢記錄
82有高致病性禽流感年度(或更短周期)監(jiān)測方案并切實可行
83有新城疫年度(或更短周期)監(jiān)測方案并切實可行
84有禽白血病年度(或更短周期)監(jiān)測方案并切實可行
85有雞白痢年度(或更短周期)監(jiān)測方案并切實可行
86核心群檢測記錄能追溯到唯一性標(biāo)識(如翅號、籠號、腳號)
監(jiān)測
87根據(jù)監(jiān)測方案開展監(jiān)測,且檢測報告保存3年以上*
凈化
88開展過主要動物疫病凈化工作,有高致病性禽流感/新城疫/禽白血病/雞白痢凈化方案*
89凈化方案符合本場實際情況,切實可行*
90有凈化工作實施記錄,保存3年以上*
91有定期凈化效果評估和分析報告
92實際檢測數(shù)量與應(yīng)檢測數(shù)量基本一致,檢測試劑購置數(shù)量或委托檢測憑證與檢測量相符
具有近一年內(nèi)有資質(zhì)的獸醫(yī)實驗室監(jiān)督檢驗報告(每次抽檢數(shù)不少于100羽份)并且結(jié)果符合:
高致病性禽流感免疫凈化場:雞群抽檢高致病性禽流感免疫抗體合格率≥90%,高致病性禽流
93感病原抽檢為陰性,種雞場內(nèi)連續(xù)2年以上無高致病性禽流感臨床病例;#
其他病種凈化場:高致病性禽流感免疫抗體合格率≥80%。
場群新城疫免疫凈化場:雞群抽檢新城疫免疫抗體合格率≥90%,新城疫病原抽檢為陰性,種雞場
健康94內(nèi)連續(xù)2年以上無新城疫臨床病例;#
其他病種凈化場:新城疫免疫抗體合格率≥80%。
禽白血病凈化場:核心群抽檢禽白血病p27抗原陽性率≤10%,核心群連續(xù)2年無禽白血病臨
95床病例;#
其他病種凈化場:無禽白血病臨床病例。
雞白痢凈化場:核心群抽檢雞白痢抗體陽性率≤8%,核心群連續(xù)2年無雞白痢臨床病例;
#
96其他病種凈化場:雞白痢抗體陽性率≤15%。
初步評審關(guān)鍵項:()項符合()項不符合
意見非關(guān)鍵項:()項符合()項不符合
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表B.1(第4頁,共4頁)
被評估單位:
評估專家(簽字):日期:
被評估場負(fù)責(zé)人(簽字):日期:
注1:帶“*#”符號的項目為關(guān)鍵項目。
注2:共96項考核項,種雞場符合項不少于90項,其中關(guān)鍵項應(yīng)全部符合;一般規(guī)模雞場,符合項不少于80項,
其中關(guān)鍵項應(yīng)至少符合15項。
注3:評估的凈化病種,帶“#”項應(yīng)符合凈化病種評估標(biāo)準(zhǔn);非評估病種,該項參照:“其他病種凈化場”標(biāo)準(zhǔn)。
注4:同時滿足條件注1、注2和注3,現(xiàn)場評審?fù)ㄟ^。
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DB45/T2576—2022
附錄C
(規(guī)范性)
種鴨場現(xiàn)場評審表
種鴨場重要疫病凈化現(xiàn)場評審表見表C.1。
表C.1種鴨場現(xiàn)場評審表
類別編號具體內(nèi)容及評審標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵項是否
土地使用符合相關(guān)法律法規(guī)與區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃,場址選擇符合《中華人民共和國畜牧法》
Ⅰ*
和《中華人民共和國動物防疫法》有關(guān)規(guī)定
具有縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門備案登記證明,并按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理
必備II*
辦法》要求,建立養(yǎng)殖檔案
條件
Ⅲ具有縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門頒發(fā)的《動物防疫條件合格證》*
Ⅳ兩年內(nèi)無重大疫病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生記錄*
V種畜禽養(yǎng)殖企業(yè)具有縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門頒發(fā)的《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》*
Ⅵ具備病死鴨無害化處理設(shè)施設(shè)備且運轉(zhuǎn)正常,或委托有資質(zhì)的第三方無害化處理機(jī)構(gòu)處理*
1有凈化工作組織團(tuán)隊和明確的責(zé)任分工
2負(fù)責(zé)疫病防治工作的技術(shù)負(fù)責(zé)人具有畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷或中級以上職稱
人員3負(fù)責(zé)疫病防治工作的技術(shù)負(fù)責(zé)人需從事養(yǎng)禽工作2年以上
管理4建立員工培訓(xùn)制度和培訓(xùn)計劃,定期開展培訓(xùn),并做好相關(guān)記錄
5有完整的員工培訓(xùn)考核記錄
6配備至少1名執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師
7場區(qū)位置獨立,與主要交通干道、居民區(qū)、屠宰廠(場)、交易市場有效隔離
8場區(qū)周圍有有效防疫隔離帶
9養(yǎng)殖場防疫標(biāo)識明顯(有防疫警示標(biāo)語、標(biāo)牌)
10生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)各功能區(qū)獨立分開,有效隔離
結(jié)構(gòu)
11生產(chǎn)區(qū)內(nèi)凈道和污道分開
布局
12孵化區(qū)流程單向
13飼料加工區(qū)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)
14有獨立的糞污及病死禽無害化處理區(qū)
15有相對獨立的引種隔離舍
16鴨舍為全封閉或半封閉式
17設(shè)置相對獨立的種鴨舍、育雛舍、育成舍、隔離舍等
欄舍
18配備降溫、保暖、通風(fēng)等設(shè)施
設(shè)置
19有科學(xué)的飲水及加藥系統(tǒng)
20有科學(xué)的清糞系統(tǒng)
21場區(qū)保持良好的衛(wèi)生狀況,無雜物堆放,各類廢棄物及時清理
22能實現(xiàn)雨污分流
衛(wèi)生
23廢污排放應(yīng)符合國家相關(guān)要求
環(huán)保
24生產(chǎn)區(qū)具備有效的防鼠、防蟲媒、防犬貓、防鳥設(shè)施設(shè)備或措施
25生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其它動物,并有有效防止其它動物進(jìn)入的措施
26糞便及時清理、轉(zhuǎn)運;存放地點有防雨、防滲漏、防溢流措施
12
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表C.1(第2頁,共3頁)
類別編號具體內(nèi)容及評審標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵項是否
27場區(qū)水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749)要求
28具有縣級以上環(huán)保主管部門的相關(guān)證明
29建立糞污處理制度
30糞污無害化處理符合生物安全要求
31有與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的糞污處理設(shè)施,或委托有資質(zhì)的第三方無害化處理機(jī)構(gòu)處理
32有糞污處理記錄
無害
33建立病死鴨無害化處理制度
化處
34病死鴨剖檢場所符合生物安全要求
理
35具備病死鴨無害化處理設(shè)施設(shè)備且運轉(zhuǎn)正常,或委托有資質(zhì)的第三方無害化處理機(jī)構(gòu)處理
36病死鴨無害化處理方式應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定
37有完整的病死鴨無害化處理記錄
38無害化處理記錄保存3年以上,且具有可追溯性
39建立消毒管理制度
40場區(qū)入口有有效的車輛消毒池和覆蓋全車的消毒設(shè)施
41場區(qū)入口有有效的人員消毒設(shè)施
42車輛及人員出入場區(qū)消毒管理制度執(zhí)行良好并記錄完整
消毒43生產(chǎn)區(qū)入口有有效的人員消毒、淋浴設(shè)施
管理44人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)消毒及管理制度執(zhí)行良好并記錄完整
45每棟鴨舍入口有消毒設(shè)施
46人員進(jìn)入鴨舍前消毒執(zhí)行良好
47生產(chǎn)區(qū)定期消毒,并記錄完整
48有消毒劑配液和管理制度
49消毒液定期更換,配制及更換記錄完整
50采用按棟全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式
51制定了投入品(含飼料、獸藥等)管理使用制度,執(zhí)行良好并記錄完整
52飼料、獸藥等不同類型的投入品分類分開儲藏,標(biāo)識清晰
53建立生產(chǎn)管理制度
生產(chǎn)54生產(chǎn)記錄完整,有日產(chǎn)蛋、日死亡淘汰、日飼料消耗情況及飼料添加劑使用等記錄
管理55定期形成生產(chǎn)報表等生產(chǎn)記錄
56種蛋孵化管理運行良好,記錄完整
57有健康巡查制度及記錄
58根據(jù)當(dāng)年生產(chǎn)報表,育雛成活率95%(含)以上
59根據(jù)當(dāng)年生產(chǎn)報表,育成期成活率95%(含)以上
60衛(wèi)生防疫制度健全
61有重大疫病應(yīng)急預(yù)案
防疫62制定和執(zhí)行適合本場的免疫程序,并建立免疫檔案
管理63有獸醫(yī)室,具備正常開展臨床診療和采樣條件
64有獨立獸醫(yī)實驗室,具備血清學(xué)和病原學(xué)檢測能力,或委托有資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測
65獸醫(yī)室的人流、物流避免與生產(chǎn)區(qū)交叉
13
DB45/T2576—2022
表C.1(第3頁,共3頁)
類別編號具體內(nèi)容及評審標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵項是否
66獸醫(yī)診療與用藥記錄完整
67有完整的病死鴨剖檢記錄
68有鴨發(fā)病記錄、階段性疫病流行記錄或定期的鴨群健康狀態(tài)分析總結(jié)
69根據(jù)免疫程序執(zhí)行免疫,記錄完整
70建立了科學(xué)合理的引種管理制度
71引種管理制度執(zhí)行良好并記錄完整
72引種來源于有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種鴨場或符合相關(guān)規(guī)定進(jìn)口的種鴨或種蛋
73跨省引進(jìn)種鴨、種蛋的,向?qū)俚貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)備案
種源
74引種種禽/種蛋證明(動物檢疫合格證明、種畜禽合格證、系譜證)齊全
管理
75有引入種禽抽檢檢測報告:高致病性禽流感病原為陰性*
76有引入種禽抽檢檢測報告:鴨瘟病原為陰性*
77有近3年完整的種雛/種蛋銷售記錄*
78本場銷售種鴨/種蛋有疫病抽檢記錄*
79有高致病性禽流感年度(或更短周期)監(jiān)測方案并切實可行
80有鴨瘟年度(或更短周期)監(jiān)測方案并切實可行
81核心群檢測記錄能追溯到唯一性標(biāo)識(如翅號、籠號、腳號)
82根據(jù)監(jiān)測方案開展監(jiān)測,且檢測報告保存3年以上
監(jiān)測
83開展過重要動物疫病凈化工作,有高致病性禽流感/鴨瘟凈化方案
凈化
84凈化方案符合本場實際情況,切實可行
85有凈化工作實施記錄,保存3年以上
86有定期凈化效果評估和分析報告*
87實際檢測數(shù)量與應(yīng)檢測數(shù)量基本一致,檢測試劑購置數(shù)量或委托檢測憑證與檢測量相符*
具有近一年內(nèi)有資質(zhì)的獸醫(yī)實驗室監(jiān)督檢驗報告(每次抽檢數(shù)至少100羽份)并且結(jié)果符合:
高致病性禽流感免疫凈化場:鴨群抽檢高致病性禽流感免疫抗體合格率≥90%,高致病性禽流
場群
88感病原抽檢為陰性,種鴨場內(nèi)連續(xù)2年以上無高致病性禽流感臨床病例;#
健康其他病種凈化場:高致病性禽流感免疫抗體合格率≥80%。
鴨瘟免疫凈化場:鴨群免疫覆蓋率90%以上,鴨瘟病原抽檢為陰性,種鴨場內(nèi)連續(xù)2年以上
89無臨床病例;#
其他病種凈化場:近兩年內(nèi)無鴨瘟臨床發(fā)病記錄。
初步評審關(guān)鍵項:()項符合()項不符合
意見非關(guān)鍵項:()項符合()項不符合
被評估單位:
評估專家(簽字):日期:
被評估場負(fù)責(zé)人(簽字):日期:
注1:帶“*#”符號的項目為關(guān)鍵項目。
注2:共89項考核項,種鴨場符合項至少80項,其中關(guān)鍵項應(yīng)全部符合;一般規(guī)模鴨場,符合項至少70項,其中
關(guān)鍵項應(yīng)至少符合10項。
注3:申報評估的凈化病種,帶“#”項應(yīng)符合凈化病種評估標(biāo)準(zhǔn);非評估病種,該項參照:“其他病種凈化場”標(biāo)
準(zhǔn)。
注4:同時滿足條件注1、注2和注3,現(xiàn)場評審?fù)ㄟ^。
14
DB45/T2576—2022
附錄D
(資料性)
種鵝場現(xiàn)場評審表
種鵝場重要疫病凈化現(xiàn)場評審表見表D.1。
表D.1種鵝場現(xiàn)場評審表
類別編號具體內(nèi)容及評審標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵項是否
土地使用符合相關(guān)法律法規(guī)與區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃,場址選擇符合《中華人民共和國畜牧法》
Ⅰ
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