零售業(yè)貨品陳列細(xì)則一、貨品陳列概述

貨品陳列是零售業(yè)中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，直接影響顧客的購物體驗(yàn)和銷售業(yè)績。合理的貨品陳列能夠突出商品特點(diǎn)、提升品牌形象、促進(jìn)顧客購買決策。本細(xì)則旨在規(guī)范零售業(yè)貨品陳列的操作流程，確保陳列效果達(dá)到最優(yōu)。

（一）陳列原則

1.突出重點(diǎn)：優(yōu)先展示主推商品、季節(jié)性商品或高利潤商品。

2.便于取用：確保商品擺放高度適中，方便顧客拿取和試穿。

3.視覺平衡：通過色彩、形狀、尺寸的搭配，使陳列區(qū)域整潔有序。

4.信息清晰：價(jià)格標(biāo)簽、商品說明等標(biāo)識需顯眼且準(zhǔn)確。

5.安全第一：避免商品堆疊過高或擺放不穩(wěn)，確保顧客行走安全。

（二）陳列類型

1.入口陳列：位于店鋪入口，用于吸引顧客注意力，通常陳列新品或促銷商品。

2.區(qū)域陳列：按商品類別分區(qū)，如服裝區(qū)、食品區(qū)等，內(nèi)部可進(jìn)一步細(xì)分。

3.端架陳列：貨架兩端的空間，適合擺放高銷量或促銷商品，寬度一般不超過1.2米。

4.堆頭陳列：地面堆放的促銷商品，高度不超過1.5米，需注意穩(wěn)固性。

二、陳列操作流程

貨品陳列需遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程，確保效率和質(zhì)量。

（一）陳列前準(zhǔn)備

1.商品檢查：確保商品無損壞、標(biāo)簽完整、庫存準(zhǔn)確。

2.工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好貨架、掛鉤、展示架、價(jià)格標(biāo)簽等陳列工具。

3.區(qū)域規(guī)劃：根據(jù)商品特性劃分陳列區(qū)域，預(yù)留通道寬度（建議1.5米以上）。

（二）陳列實(shí)施步驟

1.主推商品：將高關(guān)注度商品置于視線高度（1.2-1.7米）的貨架中央。

2.關(guān)聯(lián)陳列：將互補(bǔ)商品（如上衣與褲子）放在一起，提升搭配率。

3.色彩搭配：冷色商品（如藍(lán)色、黑色）靠后陳列，暖色商品（如紅色、黃色）靠前，形成視覺流動(dòng)。

4.層次設(shè)計(jì)：上層陳列輕量或小件商品，下層陳列重物或大件商品，堆頭高度從下往上遞減。

5.價(jià)格更新：所有陳列商品需同步更新價(jià)格標(biāo)簽，避免錯(cuò)誤。

（三）陳列維護(hù)

1.每日整理：檢查商品是否歸位，缺貨商品及時(shí)補(bǔ)貨。

2.定期調(diào)整：根據(jù)銷售數(shù)據(jù)（如每日銷量前10名的商品）優(yōu)化陳列位置。

3.季節(jié)性更新：夏季增加輕薄商品陳列，冬季增加保暖商品展示。

三、陳列效果評估

陳列效果需定期評估，以持續(xù)改進(jìn)。

（一）評估指標(biāo)

1.顧客停留時(shí)間：通過監(jiān)控設(shè)備記錄顧客在陳列區(qū)域的停留時(shí)長。

2.商品動(dòng)銷率：統(tǒng)計(jì)陳列商品的銷售速度，理想動(dòng)銷率應(yīng)高于店鋪平均水平（如每周周轉(zhuǎn)率≥5）。

3.缺貨率：缺貨商品占比低于2%，缺貨超過3天需調(diào)整陳列優(yōu)先級。

（二）優(yōu)化措施

1.動(dòng)態(tài)調(diào)整：如某區(qū)域顧客停留時(shí)間低于平均水平，需重新設(shè)計(jì)陳列方案。

2.試錯(cuò)陳列：可先小范圍嘗試新陳列方式（如倒置貨架），驗(yàn)證效果后推廣。

3.員工培訓(xùn)：定期培訓(xùn)員工掌握陳列技巧，確保執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

四、注意事項(xiàng)

為保障陳列安全和美觀，需注意以下事項(xiàng)。

（一）安全規(guī)范

1.貨架穩(wěn)固：貨架間距不小于1米，層高不超過2米。

2.堆頭固定：超過三層堆頭需使用支撐架，避免傾斜。

3.通道暢通：貨架與通道保持30厘米間距，確保無障礙通行。

（二）美觀標(biāo)準(zhǔn)

1.整潔度：陳列商品無灰塵，價(jià)格標(biāo)簽無脫落。

2.對稱性：對稱陳列可提升視覺舒適度，但避免過于刻板。

3.燈光配合：重點(diǎn)商品需配合射燈或重點(diǎn)照明，突出質(zhì)感。

（三）陳列維護(hù)（擴(kuò)寫）

陳列維護(hù)是確保持續(xù)銷售表現(xiàn)和顧客滿意度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需要系統(tǒng)性的日常管理和周期性優(yōu)化。

1.每日整理與檢查：

商品歸位：營業(yè)開始前或結(jié)束后，安排專人檢查所有商品是否放置在指定位置。對于被顧客拿取或錯(cuò)放的商品，應(yīng)及時(shí)歸回原位。

缺貨補(bǔ)貨：快速響應(yīng)銷售情況，及時(shí)補(bǔ)充陳列區(qū)域的暢銷商品。記錄缺貨商品信息（如名稱、缺貨數(shù)量），并反饋給庫存管理部門。確保關(guān)鍵商品的陳列庫存（即陳列區(qū)域及附近倉庫的庫存總和）維持在合理水平，例如，對于高銷量商品，陳列庫存應(yīng)能覆蓋至少24-48小時(shí)的預(yù)估銷售量。

商品狀態(tài)檢查：目視檢查商品是否有輕微損壞（如褶皺、污漬、標(biāo)簽脫落等）。對有輕微損壞但仍可銷售的商品，決定是否繼續(xù)陳列并考慮降價(jià)處理；對無法銷售的損壞商品，應(yīng)及時(shí)下架并按流程處理。

環(huán)境清潔：保持陳列區(qū)域地面、貨架、商品本身的清潔。使用軟布擦拭灰塵，確保無污漬。對于食品類商品，需特別注意周邊環(huán)境的衛(wèi)生狀況。

2.定期調(diào)整與優(yōu)化：

基于銷售數(shù)據(jù)的調(diào)整：根據(jù)銷售系統(tǒng)提供的數(shù)據(jù)（如每日、每周或每月的銷售排名），優(yōu)先保持熱銷商品的可見性和易取性。例如，可以將月銷量排名前20%的商品置于黃金陳列位置（如主通道、視線高度貨架）。對于銷量下降的商品，分析原因（如過季、競爭加?。?，可考慮調(diào)整到次級位置或進(jìn)行促銷活動(dòng)。

基于顧客反饋的調(diào)整：留意顧客在陳列區(qū)域的停留、觸摸、詢問等行為。如果發(fā)現(xiàn)顧客對某個(gè)區(qū)域興趣不高，可能意味著陳列方式或商品組合需要調(diào)整?？梢栽O(shè)置簡短的顧客意見征集表或觀察顧客與店員的互動(dòng)來獲取反饋。

季節(jié)性與主題性調(diào)整：根據(jù)季節(jié)變化（如春夏秋冬）或特定主題（如節(jié)日、促銷活動(dòng)），更換部分陳列商品和布局。例如，春季來臨前，增加春夏新品和清涼商品的陳列比例；在節(jié)日前，增加相關(guān)禮品的陳列和包裝。

視覺更新：定期更換陳列區(qū)域的背景板、裝飾物或燈光效果，保持新鮮感。例如，每月更新一次端架的促銷標(biāo)識和商品組合，每季度調(diào)整一次貨架的裝飾色帶或小道具。

3.員工培訓(xùn)與責(zé)任：

陳列標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)：定期對負(fù)責(zé)陳列的員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保他們理解并掌握最新的陳列標(biāo)準(zhǔn)、原則和技巧。培訓(xùn)內(nèi)容可包括色彩搭配基礎(chǔ)、商品組合邏輯、視覺引導(dǎo)技巧等。

責(zé)任分區(qū)：明確每位員工的陳列維護(hù)責(zé)任區(qū)域，確保每個(gè)區(qū)域都有人負(fù)責(zé)檢查和維護(hù)。

激勵(lì)機(jī)制：可設(shè)立與陳列效果掛鉤的績效考核指標(biāo)或獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)員工積極參與陳列優(yōu)化工作。例如，對維護(hù)得最好、顧客反饋?zhàn)詈玫膮^(qū)域負(fù)責(zé)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。

（二）陳列效果評估（擴(kuò)寫）

對陳列效果的系統(tǒng)性評估是持續(xù)改進(jìn)陳列策略、提升銷售業(yè)績的重要手段。

1.評估指標(biāo)詳解與數(shù)據(jù)收集：

顧客停留時(shí)間與動(dòng)線分析：

方法：使用不引人注目的紅外線感應(yīng)器或攝像頭（需確保符合隱私保護(hù)規(guī)定，如告知顧客或選擇無隱私暴露區(qū)域）記錄顧客在關(guān)鍵陳列區(qū)域（如新品區(qū)、促銷區(qū)、主力商品區(qū)）的平均停留時(shí)間。結(jié)合店內(nèi)人流密度數(shù)據(jù)，分析顧客流經(jīng)各區(qū)域的頻率和順序。

解讀：較長的停留時(shí)間通常意味著該區(qū)域吸引了顧客的注意，但需結(jié)合后續(xù)的購買行為判斷其有效性。動(dòng)線分析有助于發(fā)現(xiàn)顧客的“興趣點(diǎn)”和“忽略點(diǎn)”，識別潛在的陳列改進(jìn)機(jī)會(huì)。

商品動(dòng)銷率（銷售速度）：

計(jì)算：商品動(dòng)銷率=(某時(shí)間段內(nèi)某商品銷售數(shù)量/該時(shí)間段內(nèi)該商品陳列庫存數(shù)量)×100%?；蚋唵蔚?，使用銷售數(shù)據(jù)系統(tǒng)計(jì)算的商品銷售速度指數(shù)（如每日銷售件數(shù)）。

基準(zhǔn)設(shè)定：根據(jù)店鋪歷史數(shù)據(jù)或行業(yè)基準(zhǔn)設(shè)定合理的動(dòng)銷率目標(biāo)。例如，設(shè)定目標(biāo)動(dòng)銷率為每周周轉(zhuǎn)率≥5（即商品每周至少售出其陳列庫存的5倍）。低于目標(biāo)的商品可能需要調(diào)整陳列位置、增加促銷或重新評估商品引入決策。

分類評估：不僅評估單個(gè)商品的動(dòng)銷率，還要評估整個(gè)陳列區(qū)域或整個(gè)店鋪的平均動(dòng)銷率，以及不同品類商品的動(dòng)銷率差異。

缺貨率與可得性：

統(tǒng)計(jì)：通過POS系統(tǒng)或員工巡查記錄，統(tǒng)計(jì)陳列區(qū)域關(guān)鍵商品的缺貨頻率和持續(xù)時(shí)間。計(jì)算公式：缺貨率=(某時(shí)間段內(nèi)某商品缺貨總時(shí)長/該時(shí)間段總時(shí)長)×100%?；蚪y(tǒng)計(jì)缺貨商品占總陳列商品種類/數(shù)量的比例。

關(guān)注點(diǎn)：缺貨不僅影響當(dāng)次銷售，還會(huì)降低顧客滿意度和店鋪信譽(yù)。理想狀態(tài)是核心商品的缺貨率控制在極低水平，例如低于2%，且任何缺貨情況都應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)（如2-3小時(shí)內(nèi)）得到補(bǔ)貨或處理（如下架）。高度關(guān)注銷量前10或前20名的商品的庫存可得性。

顧客轉(zhuǎn)化率與客單價(jià)：

關(guān)聯(lián)分析：雖然直接影響轉(zhuǎn)化率和客單價(jià)的因素眾多，但陳列效果是其中之一?？梢酝ㄟ^對比陳列優(yōu)化前后的轉(zhuǎn)化率和客單價(jià)變化，間接評估陳列調(diào)整的效果。例如，在某個(gè)區(qū)域?qū)嵤┬碌年P(guān)聯(lián)陳列策略后，觀察該區(qū)域顧客的購買轉(zhuǎn)化率是否有提升。

員工反饋：定期收集團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)陳列的員工關(guān)于顧客反應(yīng)、操作便利性、陳列效果的日常觀察和反饋，這些定性信息可補(bǔ)充定量數(shù)據(jù)。

2.優(yōu)化措施的制定與執(zhí)行：

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策：基于評估結(jié)果，優(yōu)先處理表現(xiàn)不佳的區(qū)域或商品。例如，如果數(shù)據(jù)顯示顧客在某個(gè)區(qū)域停留時(shí)間短，且該區(qū)域商品動(dòng)銷率低，則需重新評估該區(qū)域的商品組合、布局或視覺吸引力。

A/B測試：對于陳列優(yōu)化的新想法，可以采用A/B測試方法。例如，將兩個(gè)不同的陳列方案（如不同的商品組合、不同的布局方式）同時(shí)放置在相似的測試環(huán)境中（如兩個(gè)相鄰的端架），經(jīng)過一定時(shí)間（如一周）后，比較兩者的銷售數(shù)據(jù)，選擇表現(xiàn)更好的方案進(jìn)行全店推廣。

快速迭代：陳列優(yōu)化不是一次性行為，而是一個(gè)持續(xù)的過程。根據(jù)評估結(jié)果進(jìn)行快速調(diào)整和再評估，形成“評估-調(diào)整-再評估”的閉環(huán)管理。例如，每周五根據(jù)上周的銷售和顧客流量數(shù)據(jù)，制定下周的陳列微調(diào)計(jì)劃。

跨部門協(xié)作：陳列效果的提升需要銷售、市場、庫存等多個(gè)部門的協(xié)作。評估結(jié)果應(yīng)分享給相關(guān)部門，共同制定和執(zhí)行優(yōu)化方案。例如，銷售團(tuán)隊(duì)可以提供顧客偏好信息，庫存團(tuán)隊(duì)可以確保商品供應(yīng)及時(shí)，市場團(tuán)隊(duì)可以配合推出配套的促銷活動(dòng)。

一、貨品陳列概述

貨品陳列是零售業(yè)中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，直接影響顧客的購物體驗(yàn)和銷售業(yè)績。合理的貨品陳列能夠突出商品特點(diǎn)、提升品牌形象、促進(jìn)顧客購買決策。本細(xì)則旨在規(guī)范零售業(yè)貨品陳列的操作流程，確保陳列效果達(dá)到最優(yōu)。

（一）陳列原則

1.突出重點(diǎn)：優(yōu)先展示主推商品、季節(jié)性商品或高利潤商品。

2.便于取用：確保商品擺放高度適中，方便顧客拿取和試穿。

3.視覺平衡：通過色彩、形狀、尺寸的搭配，使陳列區(qū)域整潔有序。

4.信息清晰：價(jià)格標(biāo)簽、商品說明等標(biāo)識需顯眼且準(zhǔn)確。

5.安全第一：避免商品堆疊過高或擺放不穩(wěn)，確保顧客行走安全。

（二）陳列類型

1.入口陳列：位于店鋪入口，用于吸引顧客注意力，通常陳列新品或促銷商品。

2.區(qū)域陳列：按商品類別分區(qū)，如服裝區(qū)、食品區(qū)等，內(nèi)部可進(jìn)一步細(xì)分。

3.端架陳列：貨架兩端的空間，適合擺放高銷量或促銷商品，寬度一般不超過1.2米。

4.堆頭陳列：地面堆放的促銷商品，高度不超過1.5米，需注意穩(wěn)固性。

二、陳列操作流程

貨品陳列需遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程，確保效率和質(zhì)量。

（一）陳列前準(zhǔn)備

1.商品檢查：確保商品無損壞、標(biāo)簽完整、庫存準(zhǔn)確。

2.工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好貨架、掛鉤、展示架、價(jià)格標(biāo)簽等陳列工具。

3.區(qū)域規(guī)劃：根據(jù)商品特性劃分陳列區(qū)域，預(yù)留通道寬度（建議1.5米以上）。

（二）陳列實(shí)施步驟

1.主推商品：將高關(guān)注度商品置于視線高度（1.2-1.7米）的貨架中央。

2.關(guān)聯(lián)陳列：將互補(bǔ)商品（如上衣與褲子）放在一起，提升搭配率。

3.色彩搭配：冷色商品（如藍(lán)色、黑色）靠后陳列，暖色商品（如紅色、黃色）靠前，形成視覺流動(dòng)。

4.層次設(shè)計(jì)：上層陳列輕量或小件商品，下層陳列重物或大件商品，堆頭高度從下往上遞減。

5.價(jià)格更新：所有陳列商品需同步更新價(jià)格標(biāo)簽，避免錯(cuò)誤。

（三）陳列維護(hù)

1.每日整理：檢查商品是否歸位，缺貨商品及時(shí)補(bǔ)貨。

2.定期調(diào)整：根據(jù)銷售數(shù)據(jù)（如每日銷量前10名的商品）優(yōu)化陳列位置。

3.季節(jié)性更新：夏季增加輕薄商品陳列，冬季增加保暖商品展示。

三、陳列效果評估

陳列效果需定期評估，以持續(xù)改進(jìn)。

（一）評估指標(biāo)

1.顧客停留時(shí)間：通過監(jiān)控設(shè)備記錄顧客在陳列區(qū)域的停留時(shí)長。

2.商品動(dòng)銷率：統(tǒng)計(jì)陳列商品的銷售速度，理想動(dòng)銷率應(yīng)高于店鋪平均水平（如每周周轉(zhuǎn)率≥5）。

3.缺貨率：缺貨商品占比低于2%，缺貨超過3天需調(diào)整陳列優(yōu)先級。

（二）優(yōu)化措施

1.動(dòng)態(tài)調(diào)整：如某區(qū)域顧客停留時(shí)間低于平均水平，需重新設(shè)計(jì)陳列方案。

2.試錯(cuò)陳列：可先小范圍嘗試新陳列方式（如倒置貨架），驗(yàn)證效果后推廣。

3.員工培訓(xùn)：定期培訓(xùn)員工掌握陳列技巧，確保執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

四、注意事項(xiàng)

為保障陳列安全和美觀，需注意以下事項(xiàng)。

（一）安全規(guī)范

1.貨架穩(wěn)固：貨架間距不小于1米，層高不超過2米。

2.堆頭固定：超過三層堆頭需使用支撐架，避免傾斜。

3.通道暢通：貨架與通道保持30厘米間距，確保無障礙通行。

（二）美觀標(biāo)準(zhǔn)

1.整潔度：陳列商品無灰塵，價(jià)格標(biāo)簽無脫落。

2.對稱性：對稱陳列可提升視覺舒適度，但避免過于刻板。

3.燈光配合：重點(diǎn)商品需配合射燈或重點(diǎn)照明，突出質(zhì)感。

（三）陳列維護(hù)（擴(kuò)寫）

陳列維護(hù)是確保持續(xù)銷售表現(xiàn)和顧客滿意度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需要系統(tǒng)性的日常管理和周期性優(yōu)化。

1.每日整理與檢查：

商品歸位：營業(yè)開始前或結(jié)束后，安排專人檢查所有商品是否放置在指定位置。對于被顧客拿取或錯(cuò)放的商品，應(yīng)及時(shí)歸回原位。

缺貨補(bǔ)貨：快速響應(yīng)銷售情況，及時(shí)補(bǔ)充陳列區(qū)域的暢銷商品。記錄缺貨商品信息（如名稱、缺貨數(shù)量），并反饋給庫存管理部門。確保關(guān)鍵商品的陳列庫存（即陳列區(qū)域及附近倉庫的庫存總和）維持在合理水平，例如，對于高銷量商品，陳列庫存應(yīng)能覆蓋至少24-48小時(shí)的預(yù)估銷售量。

商品狀態(tài)檢查：目視檢查商品是否有輕微損壞（如褶皺、污漬、標(biāo)簽脫落等）。對有輕微損壞但仍可銷售的商品，決定是否繼續(xù)陳列并考慮降價(jià)處理；對無法銷售的損壞商品，應(yīng)及時(shí)下架并按流程處理。

環(huán)境清潔：保持陳列區(qū)域地面、貨架、商品本身的清潔。使用軟布擦拭灰塵，確保無污漬。對于食品類商品，需特別注意周邊環(huán)境的衛(wèi)生狀況。

2.定期調(diào)整與優(yōu)化：

基于銷售數(shù)據(jù)的調(diào)整：根據(jù)銷售系統(tǒng)提供的數(shù)據(jù)（如每日、每周或每月的銷售排名），優(yōu)先保持熱銷商品的可見性和易取性。例如，可以將月銷量排名前20%的商品置于黃金陳列位置（如主通道、視線高度貨架）。對于銷量下降的商品，分析原因（如過季、競爭加?。?，可考慮調(diào)整到次級位置或進(jìn)行促銷活動(dòng)。

基于顧客反饋的調(diào)整：留意顧客在陳列區(qū)域的停留、觸摸、詢問等行為。如果發(fā)現(xiàn)顧客對某個(gè)區(qū)域興趣不高，可能意味著陳列方式或商品組合需要調(diào)整?？梢栽O(shè)置簡短的顧客意見征集表或觀察顧客與店員的互動(dòng)來獲取反饋。

季節(jié)性與主題性調(diào)整：根據(jù)季節(jié)變化（如春夏秋冬）或特定主題（如節(jié)日、促銷活動(dòng)），更換部分陳列商品和布局。例如，春季來臨前，增加春夏新品和清涼商品的陳列比例；在節(jié)日前，增加相關(guān)禮品的陳列和包裝。

視覺更新：定期更換陳列區(qū)域的背景板、裝飾物或燈光效果，保持新鮮感。例如，每月更新一次端架的促銷標(biāo)識和商品組合，每季度調(diào)整一次貨架的裝飾色帶或小道具。

3.員工培訓(xùn)與責(zé)任：

陳列標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)：定期對負(fù)責(zé)陳列的員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保他們理解并掌握最新的陳列標(biāo)準(zhǔn)、原則和技巧。培訓(xùn)內(nèi)容可包括色彩搭配基礎(chǔ)、商品組合邏輯、視覺引導(dǎo)技巧等。

責(zé)任分區(qū)：明確每位員工的陳列維護(hù)責(zé)任區(qū)域，確保每個(gè)區(qū)域都有人負(fù)責(zé)檢查和維護(hù)。

激勵(lì)機(jī)制：可設(shè)立與陳列效果掛鉤的績效考核指標(biāo)或獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)員工積極參與陳列優(yōu)化工作。例如，對維護(hù)得最好、顧客反饋?zhàn)詈玫膮^(qū)域負(fù)責(zé)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。

（二）陳列效果評估（擴(kuò)寫）

對陳列效果的系統(tǒng)性評估是持續(xù)改進(jìn)陳列策略、提升銷售業(yè)績的重要手段。

1.評估指標(biāo)詳解與數(shù)據(jù)收集：

顧客停留時(shí)間與動(dòng)線分析：

方法：使用不引人注目的紅外線感應(yīng)器或攝像頭（需確保符合隱私保護(hù)規(guī)定，如告知顧客或選擇無隱私暴露區(qū)域）記錄顧客在關(guān)鍵陳列區(qū)域（如新品區(qū)、促銷區(qū)、主力商品區(qū)）的平均停留時(shí)間。結(jié)合店內(nèi)人流密度數(shù)據(jù)，分析顧客流經(jīng)各區(qū)域的頻率和順序。

解讀：較長的停留時(shí)間通常意味著該區(qū)域吸引了顧客的注意，但需結(jié)合后續(xù)的購買行為判斷其有效性。動(dòng)線分析有助于發(fā)現(xiàn)顧客的“興趣點(diǎn)”和“忽略點(diǎn)”，識別潛在的陳列改進(jìn)機(jī)會(huì)。

商品動(dòng)銷率（銷售速度）：

計(jì)算：商品動(dòng)銷率=(某時(shí)間段內(nèi)某商品銷售數(shù)量/該時(shí)間段內(nèi)該商品陳列庫存數(shù)量)×100%?；蚋唵蔚?，使用銷售數(shù)據(jù)系統(tǒng)計(jì)算的商品銷售速度指數(shù)（如每日銷售件數(shù)）。

基準(zhǔn)設(shè)定：根據(jù)店鋪歷史數(shù)據(jù)或行業(yè)基準(zhǔn)設(shè)定合理的動(dòng)銷率目標(biāo)。例如，設(shè)定目標(biāo)動(dòng)銷率為每周周轉(zhuǎn)率≥5（即商品每周至少售出其陳列庫存的5倍）。低于目標(biāo)的商品可能需要調(diào)整陳列位置、增加促銷或重新評估商品引入決策。

分類評估：不僅評估單個(gè)商品的動(dòng)銷率，還要評估整個(gè)陳列區(qū)域或整個(gè)店鋪的平均動(dòng)銷率，以及不同品類商品的動(dòng)銷率差異。

缺貨率與可得性：

統(tǒng)計(jì)：通過POS系統(tǒng)或員工巡查記錄，統(tǒng)計(jì)陳列區(qū)域關(guān)鍵商品的缺貨頻率和持續(xù)時(shí)間。計(jì)算公式：缺貨率=(某時(shí)間段內(nèi)某商品缺貨總時(shí)長/該時(shí)間段總時(shí)長)×100%?；蚪y(tǒng)計(jì)缺貨商品占總陳列商