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精選2016鹽與健康心得體會(huì)精選2016鹽與健康心得體會(huì)「篇一」開(kāi)門(mén)七件事:柴米油鹽醬醋茶。我們天天接觸鹽,可見(jiàn),鹽已成為我們生活中不可替代的一部分。有些人,為了飯菜的可口,就多加鹽,日積月累,就引起了許多健康問(wèn)題,如引發(fā)高血壓、骨癌、骨質(zhì)疏松等疾病。據(jù)調(diào)查,日本地區(qū)居民平均每天吃鹽25克,結(jié)果患高血壓的人占全體的30%~40%;而在世界另一些地區(qū),每天吃鹽只有5~15克,患高血壓的只有8%~10%;生活在北極圈的因紐特人,每天吃鹽量低于5克,幾乎沒(méi)有患高血壓的。兒童也應(yīng)該減少対鹽的食用量多數(shù)兒童食用鹽量與成人一樣多。研究表明,兒童期接受高鹽飲食,日后更容易患高血壓。高鹽低鈣飲食的兒童日后也更容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。對(duì)于嬰幼兒,高鹽飲食非常危險(xiǎn),因此,1歲內(nèi)嬰兒飲食無(wú)鹽。1~6歲兒童每天吃鹽不能超過(guò)2克。目前,我國(guó)城鄉(xiāng)居民每人每天的平均攝入量為12克,是世界衛(wèi)生組織建議值得2。4倍。鹽與我們的生命息息相關(guān),再加之山東人口味普遍偏重,食鹽量大,患高血壓的機(jī)率就會(huì)增加。為了預(yù)防高血壓的出現(xiàn),我們應(yīng)倡導(dǎo)清淡少鹽膳食,可以根據(jù)以下減鹽方法來(lái)進(jìn)行減鹽行動(dòng):1、逐步改變口味過(guò)咸、過(guò)重的習(xí)慣,減少過(guò)量使用食鹽和醬油。2、限制每天食鹽的使用。可以用鮮艷捎來(lái)控制鹽的攝入。對(duì)每天食鹽攝入采取總量控制,用量具量出,每餐按量放入菜肴。3、一般20毫升醬油中含有3克食鹽,10克黃醬含鹽1。5克,在用醬油和醬類(lèi)時(shí),應(yīng)相應(yīng)減少食鹽用量。4、在烹飪時(shí),使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味,滿(mǎn)足口感的需要。還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過(guò)咸食品的攝入量。5、少吃這四種食品:果蔬汁、關(guān)東煮湯汁、白面包和早餐麥片。這四種食品的含鹽量高,除此之外,吃一些低鈉的食品。在昨日的廣東省減鹽行動(dòng)啟動(dòng)活動(dòng)上,我國(guó)不少地區(qū)已經(jīng)率先啟動(dòng)“限鹽行動(dòng)”,如北京、天津、上海、江蘇、浙江、西藏等省。向集體食堂、餐館、家庭推廣使用低鈉鹽;北京還明確提出通過(guò)三至五年時(shí)間,使北京居民低鈉鹽食用率達(dá)到10%。我們也應(yīng)該行動(dòng)起來(lái),少鹽多健康。精選2016鹽與健康心得體會(huì)「篇二」鹽與健康的關(guān)系,早就已經(jīng)被提出來(lái)了。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,攝入鹽過(guò)多,易導(dǎo)致血容量增加,對(duì)血管壁的側(cè)壓力增加,使血壓增高,還會(huì)導(dǎo)致血管硬化。吃鹽過(guò)多,讓人產(chǎn)生口渴的感覺(jué),需要喝大量的水來(lái)緩解,長(zhǎng)期大量攝取鹽會(huì)導(dǎo)致身體浮腫,同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)北方人每人每天攝鹽量達(dá)15克,口味偏淡的南方人每人每天的攝鹽量也達(dá)七八克,都超過(guò)了世界衛(wèi)生組織建議的每人每天攝鹽量低于5克的標(biāo)準(zhǔn)。盡管不斷有新的低鈉鹽產(chǎn)品問(wèn)世,但很多人覺(jué)得一天吃5克鹽還是十分困難的。減鹽的對(duì)策有:1、少吃零食。餅干、薯片、大部分膨化食品、果仁類(lèi)食品中都含有較多的鹽。2、盡量少吃快餐。不管是洋快餐還是中式快餐,為了提高口味,里面的鹽分含量都不低,所以喜歡吃快餐的朋友們要注意啰!3、購(gòu)物學(xué)會(huì)看標(biāo)簽。購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候不僅要注意看保質(zhì)期、營(yíng)養(yǎng)成分,還要注意看里面添加的食鹽量,如果包裝上注明每100克含1.25克以上鹽或0.5克以上鈉,就意味著含鹽量超標(biāo)了;如果每100克含0.25-1.25克鹽或0.1-0.5克鈉,這說(shuō)明含鹽量適度。4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉:每天的餐桌上還可以備一些西紅柿、黃瓜、蘿卜等生吃的蔬菜,不加任何調(diào)味品,既保證蔬菜攝入,又減少鹽的食用量?;蛘哂盟崮陶{(diào)制蔬菜沙拉味道也非常不錯(cuò)。5、嘗試多種配料:食物提鮮不只靠咸味,一些具有特殊氣味的蔬菜也可以用來(lái)調(diào)味,比如香菜、香菇可以在熬湯時(shí)加入,而洋蔥可以作為涼菜很好的輔料。醋是軟化血管、調(diào)節(jié)口味最常用的家庭調(diào)味料,檸檬汁、柳橙、菠蘿等各種果味的加入,也可以使食物的味道改變。所以說(shuō):每人每天不超過(guò)6克鹽。精選2016鹽與健康心得體會(huì)「篇三」鹽是我們生活中不可缺少的調(diào)味品之一,號(hào)稱(chēng)“百味之祖”,會(huì)讓食物變得有滋有味。今天,我們就來(lái)討論一下鹽與健康的問(wèn)題。首先,我們先想一想鹽有什么優(yōu)點(diǎn)呢?如果在日常生活中我們口腔潰瘍,可以調(diào)一點(diǎn)淡鹽水用來(lái)漱口,那樣可以起到殺菌消炎的作用;如果在夏天被蚊蟲(chóng)叮咬了,可以在被叮咬處來(lái)回用鹽擦幾下,就可以止癢消腫;如果下水道反味,可以調(diào)一杯鹽水,順著下水道倒入,那樣臭味會(huì)減輕;平時(shí)用鹽水來(lái)泡腳,可以起到舒筋活血的作用;牙痛時(shí),在蟲(chóng)牙洞中放一粒鹽,可以止痛。那么,鹽對(duì)我們的身體健康又有哪些危害呢?在人們生活日益提高的今天,對(duì)身體健康也越來(lái)越關(guān)注。世界衛(wèi)生組織推薦每人每天食鹽攝入量應(yīng)控制在六克以?xún)?nèi),其實(shí)有的人也知道鹽過(guò)多食用會(huì)造成血管內(nèi)壓力升高,阻力增大,使心臟負(fù)荷加重,久而久之,造成心臟肥大,心衰腎功能異常等難以治愈的疾病。只是覺(jué)得鹽少了,菜沒(méi)味道,口味是日積月累的習(xí)慣,為了自己與家人的身體健康,必須要有決心和耐心。我國(guó)居民85%死亡歸因于這些慢性病而心血管·腦血管病占40%,居死因首位,超過(guò)腫瘤。春節(jié),回到奶奶家,我問(wèn)奶奶:“您知道每天吃多少克鹽嗎?”奶奶說(shuō):“我哪知道多少克,我又沒(méi)稱(chēng)過(guò)?!蔽覍?duì)奶奶說(shuō):“吃完午飯,我給您和爺爺開(kāi)個(gè)小會(huì),討論一下關(guān)于鹽與健康的問(wèn)題,好嗎?”奶奶眉開(kāi)眼笑地說(shuō):”好??!”吃過(guò)午飯,我大聲說(shuō):“開(kāi)會(huì)了,今天我們要討論一下鹽與健康,你們都說(shuō)一下覺(jué)得吃多少鹽合適?鹽吃多了對(duì)身體有哪些壞處?可以自由發(fā)言。"媽媽首先發(fā)言:”鹽吃多了會(huì)使血壓升高,還會(huì)得腦血管病?!澳棠淘谝贿呅χf(shuō):”我有時(shí)做菜鹽放少了,你爺爺還老嘮叨,嫌菜沒(méi)味道?!拔翌^頭是道地說(shuō):”爺爺,習(xí)慣是逐漸養(yǎng)成的,我們每天每人食鹽攝入量應(yīng)控制在六克以?xún)?nèi),也就是一瓶啤酒蓋那么多,年紀(jì)大的人為了健康,更要少食鹽?!叭胰藶槲夜恼疲乙埠荛_(kāi)心能為爺爺奶奶上一堂有意義的課。健康使我們生活更加美好,少食鹽,關(guān)注身體健康。精選2016鹽與健康心得體會(huì)「篇四」一道菜的美味,自然少不了鹽,可是,有時(shí)追求美味加多了鹽,就會(huì)危害到自身的健康,從而造成一些大大小小的疾病發(fā)生。國(guó)家規(guī)定,未成年人一天不能食用超過(guò)六克鹽,雖然說(shuō)飯前喝口湯,永遠(yuǎn)沒(méi)災(zāi)殃。但是如果湯中的鹽太多,還是會(huì)有災(zāi)殃的。鹽吃多了可以引起“冠心病、腎臟病、腦血管疾病、超重、肥胖”等等。所以“低鹽飲食”與“低脂飲食”是健康飲食的兩大保證。我們根據(jù)《健康飲
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