14做一道拿手“菜”教學(xué)設(shè)計-2025-2026學(xué)年小學(xué)美術(shù)魯教版五四制二年級上冊-魯教版（五四制）科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）14做一道拿手“菜”教學(xué)設(shè)計-2025-2026學(xué)年小學(xué)美術(shù)魯教版五四制二年級上冊-魯教版（五四制）教學(xué)內(nèi)容教材：魯教版（五四制）小學(xué)美術(shù)二年級上冊

內(nèi)容：本節(jié)課以“做一道拿手‘菜’”為主題，通過觀察、討論、實踐等活動，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用線條、色彩等美術(shù)元素，創(chuàng)作一幅反映自己拿手“菜”的美術(shù)作品。主要包括：觀察“菜”的特點，運(yùn)用線條和色彩描繪“菜”的形狀、顏色，發(fā)揮想象力進(jìn)行裝飾等。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生美術(shù)學(xué)科的核心素養(yǎng)，包括：觀察力、想象力、表現(xiàn)力和創(chuàng)造力。學(xué)生將通過觀察生活中的“菜”，培養(yǎng)敏銳的觀察力；通過想象和創(chuàng)作，發(fā)展豐富的想象力和創(chuàng)造力；在描繪和裝飾過程中，提升線條和色彩的表現(xiàn)力，同時增強(qiáng)美術(shù)實踐活動中的審美情趣和文化自信。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

-確定本節(jié)課的核心內(nèi)容為引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用線條和色彩描繪“菜”的形狀和顏色。具體包括：

-學(xué)生能夠識別和描述“菜”的基本形狀和顏色。

-學(xué)生能夠選擇合適的線條和色彩來表現(xiàn)“菜”的特征。

-學(xué)生能夠運(yùn)用簡單的裝飾手法，使畫面更加生動有趣。

2.教學(xué)難點：

-突破學(xué)生描繪“菜”的細(xì)節(jié)和質(zhì)感表現(xiàn)。具體難點如下：

-學(xué)生在描繪“菜”的細(xì)節(jié)時，難以把握線條的粗細(xì)和色彩的搭配，導(dǎo)致畫面不夠真實。

-學(xué)生在表現(xiàn)“菜”的質(zhì)感時，可能缺乏相應(yīng)的繪畫技巧和經(jīng)驗，難以體現(xiàn)“菜”的質(zhì)感和立體感。

-學(xué)生在裝飾過程中，可能難以將想象力和創(chuàng)意融入作品中，使得畫面缺乏個性化和藝術(shù)性。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生擁有魯教版小學(xué)美術(shù)教材二年級上冊。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與“菜”相關(guān)的圖片，如不同種類、顏色的蔬菜圖片，以及描繪蔬菜的繪畫作品。

3.實驗器材：準(zhǔn)備彩色鉛筆、水彩筆、畫紙等繪畫工具。

4.教室布置：設(shè)置展示區(qū)，用于展示學(xué)生的作品，并預(yù)留討論和創(chuàng)作的空間。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（用時5分鐘）

-教師展示多種蔬菜的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述蔬菜的形狀、顏色和特點。

-提問：“你們家有什么拿手的‘菜’？你們能描述一下它的樣子嗎？”

-通過學(xué)生分享，引出課題：“今天，我們就來學(xué)習(xí)如何用畫筆做一道拿手的‘菜’?！?/p>

2.新課講授（用時10分鐘）

-第一條：觀察與描述

-教師示范如何觀察蔬菜，并引導(dǎo)學(xué)生用簡潔的語言描述蔬菜的形狀和顏色。

-學(xué)生跟隨教師一起觀察教材中的“菜”的圖片，并嘗試用語言描述。

-第二條：線條與色彩的選擇

-教師講解如何根據(jù)蔬菜的特點選擇合適的線條和色彩。

-展示幾幅不同線條和色彩表現(xiàn)的“菜”的繪畫作品，讓學(xué)生分析并選擇自己喜歡的方式。

-第三條：創(chuàng)作指導(dǎo)

-教師示范如何構(gòu)圖，并指導(dǎo)學(xué)生如何將觀察到的細(xì)節(jié)和色彩應(yīng)用到自己的作品中。

3.實踐活動（用時20分鐘）

-第一條：學(xué)生獨立創(chuàng)作

-學(xué)生選擇自己喜歡的蔬菜，根據(jù)之前的觀察和指導(dǎo)，開始創(chuàng)作自己的“菜”。

-教師巡視指導(dǎo)，解答學(xué)生在創(chuàng)作過程中遇到的問題。

-第二條：小組合作

-學(xué)生分成小組，互相討論如何共同完成一幅“菜”的畫作。

-小組內(nèi)分工合作，一人負(fù)責(zé)構(gòu)圖，一人負(fù)責(zé)上色，一人負(fù)責(zé)細(xì)節(jié)描繪。

-第三條：展示與評價

-學(xué)生展示自己的作品，其他同學(xué)和教師給予評價和反饋。

-教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注作品中的線條、色彩和細(xì)節(jié)表現(xiàn)。

4.學(xué)生小組討論（用時10分鐘）

-第一方面：線條的應(yīng)用

-舉例：“在畫葉子的時候，我們使用了什么樣的線條？這些線條有什么特點？”

-第二方面：色彩的選擇

-舉例：“為什么我們選擇這種顏色來畫這個‘菜’？這種顏色有什么特殊的意義嗎？”

-第三方面：創(chuàng)意與表現(xiàn)

-舉例：“我們的作品中有哪些創(chuàng)意的地方？這些創(chuàng)意是如何體現(xiàn)‘菜’的特點的？”

5.總結(jié)回顧（用時5分鐘）

-教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)觀察、線條、色彩和創(chuàng)意在繪畫中的重要性。

-學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)心得，教師總結(jié)：“通過今天的課程，我們不僅學(xué)會了如何描繪‘菜’，還學(xué)會了如何用美術(shù)的方式表達(dá)生活中的美好。希望你們在今后的學(xué)習(xí)中，繼續(xù)發(fā)揮自己的創(chuàng)意，創(chuàng)作出更多有趣的作品?！?/p>

-鼓勵學(xué)生將所學(xué)應(yīng)用到日常生活中，提升自己的審美能力和創(chuàng)造力。

總用時：45分鐘學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.觀察能力的提升：

-學(xué)生通過觀察蔬菜的形狀、顏色和特點，學(xué)會了如何細(xì)致地觀察物體，提高了觀察力。

-學(xué)生能夠描述蔬菜的細(xì)節(jié)，如葉子的紋理、莖的粗細(xì)等，表明觀察力得到了有效訓(xùn)練。

2.創(chuàng)意思維的發(fā)展：

-學(xué)生在描繪“菜”的過程中，運(yùn)用了豐富的想象力，創(chuàng)作出具有個人特色的畫作。

-學(xué)生在小組討論中，能夠提出不同的創(chuàng)意想法，說明創(chuàng)意思維得到了激發(fā)。

3.美術(shù)技能的提高：

-學(xué)生學(xué)會了如何運(yùn)用線條和色彩來表現(xiàn)物體的形狀和質(zhì)感，提高了繪畫技能。

-學(xué)生在實踐活動中，能夠獨立完成作品，表明繪畫技能得到了鞏固和提升。

4.審美情趣的培養(yǎng)：

-學(xué)生在欣賞和分析優(yōu)秀作品時，學(xué)會了欣賞美術(shù)作品的美，提高了審美情趣。

-學(xué)生在創(chuàng)作過程中，注重畫面整體的和諧與美觀，表明審美能力得到了培養(yǎng)。

5.交流與合作能力的增強(qiáng)：

-學(xué)生在小組討論中，學(xué)會了傾聽他人的意見，尊重他人的創(chuàng)意，提高了交流能力。

-學(xué)生在合作完成畫作的過程中，學(xué)會了分工合作，共同解決問題，增強(qiáng)了團(tuán)隊合作能力。

6.個性與自信的展現(xiàn)：

-學(xué)生通過創(chuàng)作自己的“菜”，展現(xiàn)了獨特的個性和風(fēng)格，增強(qiáng)了自信心。

-學(xué)生在展示和評價環(huán)節(jié)，能夠自信地表達(dá)自己的觀點，表明個性得到了肯定。

7.生活與美術(shù)的融合：

-學(xué)生將觀察到的蔬菜特點運(yùn)用到繪畫中，體現(xiàn)了美術(shù)與生活的緊密聯(lián)系。

-學(xué)生通過繪畫，表達(dá)了對生活的熱愛，提高了對美的感知和創(chuàng)造能力。作業(yè)布置與反饋作業(yè)布置：

1.學(xué)生獨立完成一幅描繪自己家拿手“菜”的美術(shù)作品。作品要求：

-確保描繪的“菜”是真實存在的，并盡可能詳細(xì)地表現(xiàn)其形狀、顏色和質(zhì)感。

-使用線條和色彩進(jìn)行裝飾，使畫面生動有趣。

-作品尺寸為A4紙大小。

2.設(shè)計一份“我最喜歡的‘菜’”調(diào)查問卷，調(diào)查家人和朋友對各種蔬菜的喜好。問卷內(nèi)容應(yīng)包括：

-蔬菜名稱、顏色、口感、營養(yǎng)價值等方面的提問。

-收集問卷結(jié)果，分析數(shù)據(jù)，并制作簡單的圖表展示。

作業(yè)反饋：

1.教師將在課后收集學(xué)生的美術(shù)作品，進(jìn)行批改和評價。

-評價標(biāo)準(zhǔn)包括：作品的真實性、線條和色彩的使用、創(chuàng)意和細(xì)節(jié)表現(xiàn)等。

-對于作品中存在的問題，如線條不均勻、色彩搭配不當(dāng)?shù)?，教師將給出具體的改進(jìn)建議。

2.對于學(xué)生設(shè)計的“我最喜歡的‘菜’”調(diào)查問卷，教師將進(jìn)行以下反饋：

-檢查問卷內(nèi)容是否全面，問題是否清晰易懂。

-評估學(xué)生的數(shù)據(jù)分析能力，包括數(shù)據(jù)的收集、整理和圖表制作。

-對于問卷設(shè)計中的不足，如問題重復(fù)、選項不全面等，教師將提供修改意見。

3.教師將通過以下方式提供反饋：

-紙質(zhì)反饋：將批改后的作品和問卷返回給學(xué)生，附上批改意見和改進(jìn)建議。

-面對面對話：針對學(xué)生在作業(yè)中表現(xiàn)出的優(yōu)點和不足，進(jìn)行一對一的交流和指導(dǎo)。

-小組討論：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享彼此的作業(yè)經(jīng)驗和感受，共同學(xué)習(xí)進(jìn)步。

4.教師將定期在課堂上進(jìn)行作業(yè)展示，鼓勵學(xué)生相互學(xué)習(xí)和借鑒。

-通過展示優(yōu)秀的作品和問卷，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的學(xué)習(xí)積極性。

-為學(xué)生提供一個展示自己才華的平臺，增強(qiáng)他們的自信心和成就感。

5.教師將持續(xù)關(guān)注學(xué)生的作業(yè)完成情況，對有需要的學(xué)生提供額外的輔導(dǎo)和支持，確保每位學(xué)生都能在美術(shù)學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)設(shè)生活情境，激發(fā)學(xué)生興趣

-在本節(jié)課中，我嘗試通過展示生活中的蔬菜圖片，讓學(xué)生感受到美術(shù)與生活的緊密聯(lián)系，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。未來，我可以進(jìn)一步豐富生活情境，比如邀請家長帶來家中特色菜肴，讓學(xué)生現(xiàn)場觀察和描繪，這樣既能增加課堂的趣味性，也能讓學(xué)生更加投入。

2.強(qiáng)化小組合作，培養(yǎng)團(tuán)隊精神

-在實踐活動環(huán)節(jié)，我安排了小組合作，讓學(xué)生在合作中學(xué)習(xí)。這種做法不僅提高了學(xué)生的合作能力，也培養(yǎng)了他們的團(tuán)隊精神。今后，我可以在更多課程中引入小組合作，讓學(xué)生在互動中共同進(jìn)步。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生繪畫技能有待提高

-在觀察和描述蔬菜的過程中，部分學(xué)生表現(xiàn)出了繪畫技能的不足，這在一定程度上影響了他們的創(chuàng)作效果。我需要加強(qiáng)對學(xué)生繪畫技能的培養(yǎng)，比如通過示范、指導(dǎo)等方式，幫助他們掌握基本的繪畫技巧。

2.評價方式單一，反饋不夠具體

-在作業(yè)反饋環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)評價方式較為單一，且反饋不夠具體。這可能導(dǎo)致學(xué)生對自己的不足認(rèn)識不夠清晰，改進(jìn)方向不明確。我需要改進(jìn)評價方式，提供更具體的反饋，幫助學(xué)生更好地理解自己的作品。

反思改進(jìn)措施（三）

1.豐富繪畫技能訓(xùn)練

-在接下來的教學(xué)中，我將增加繪畫技能訓(xùn)練的環(huán)節(jié)，通過示范、練習(xí)等方式，幫助學(xué)生掌握線條、色彩等基本繪畫技巧，提高他們的繪畫能力。

2.多樣化評價方式，提供具體反饋

-我將嘗試采用多種評價方式，如學(xué)生自評、互評、教師評價等，確保評價的全面性和客觀性。同時，我將提供具體的反饋，幫助學(xué)生了解自己的作品優(yōu)點和不足，明確改進(jìn)方向。

3.加強(qiáng)家校合作，共同關(guān)注學(xué)生成長

-我將加強(qiáng)與家長的溝通，讓家長了解學(xué)生的美術(shù)學(xué)習(xí)情況，共同關(guān)注學(xué)生的成長。通過家校合作，為學(xué)生創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，促進(jìn)他們的全面發(fā)展。典型例題講解在本節(jié)課中，我們學(xué)習(xí)了如何用線條和色彩描繪“菜”。以下是一些典型例題，用于鞏固學(xué)生對這一知識點的理解：

例題一：

題目：請用線條和色彩描繪一顆蘋果。

解答：

1.觀察蘋果的形狀，畫出蘋果的基本輪廓。

2.使用曲線和直線描繪蘋果的表面紋理。

3.選擇蘋果的常見顏色，如紅色或綠色，填充蘋果的顏色。

4.可以在蘋果的頂部添加一些樹葉，增加畫面的層次感。

例題二：

題目：請用線條和色彩描繪一束鮮花。

解答：

1.畫出鮮花的基本形狀，如玫瑰花的圓形花瓣。

2.使用曲線描繪花瓣的邊緣，使花瓣看起來更加圓潤。

3.選擇鮮花的顏色，如紅色、黃色或粉色，填充花瓣的顏色。

4.在花朵的中心添加花蕊，可以使用細(xì)小的線條表示。

例題三：

題目：請用線條和色彩描繪一塊豆腐。

解答：

1.畫出豆腐的基本形狀，如長方形或正方形。

2.使用直線和曲線描繪豆腐的表面紋理，模擬豆腐的質(zhì)地。

3.選擇豆腐的常見顏色，如白色或淡黃色，填充豆腐的顏色。

4.可以在豆腐的周圍添加一些蔬菜，如蔥花或香菜，增加畫面的豐富性。

例題四：

題目：請用線條和色彩描繪一只烤鴨。

解答：

1.畫出烤鴨的基本形狀，注意鴨身的曲線和羽毛的紋理。

2.使用陰影和明暗對比來表現(xiàn)烤鴨的立體感。

3.選擇烤鴨的常見顏色，如金黃色或棕色，填充烤鴨的顏色。

4.可以在烤鴨的旁邊添加一些配菜，如土豆或胡蘿卜，豐富畫面內(nèi)容。

例題五：

題目：請用線條和色彩描繪一碗米飯。

解答：

1.畫出碗的基本形狀，注意碗的線條要流暢。

2.使用淺色填充碗身，模擬碗的光滑表面。

3.畫出米飯的基本形狀，可以使用曲線和點狀線條表示米飯的顆粒感。

4.選擇米飯的常見顏色，如白色或米黃色，填充米飯的顏色。

5.可以在米飯上添