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食堂新品活動方案一、活動主題“舌尖上的新味,食堂等你來嘗”二、活動目的通過推出食堂新品并舉辦相關(guān)活動,吸引更多員工前來就餐,提高食堂的人氣和銷售額,同時增強(qiáng)員工對食堂的滿意度和歸屬感。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間,例如:XX年X月X日XX年X月X日]四、活動地點(diǎn)公司食堂五、活動對象公司全體員工六、活動內(nèi)容1.新品展示與介紹在食堂顯眼位置設(shè)置新品展示區(qū),陳列新品菜肴的樣品,并搭配精美的菜品介紹卡片,卡片上注明菜品名稱、食材組成、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)價值等信息,方便員工了解新品。安排食堂廚師在特定時間段進(jìn)行新品介紹和烹飪演示,向員工講解新品的制作過程和特色,解答員工關(guān)于菜品的疑問。2.試吃活動在活動期間,每天固定時間段提供新品試吃。試吃區(qū)域擺放整齊的試吃餐具和適量的新品菜肴,確保每位有興趣的員工都能品嘗到。安排服務(wù)人員在試吃區(qū)域引導(dǎo)員工試吃,并收集員工對新品的反饋意見,如口感評價、改進(jìn)建議等。3.優(yōu)惠促銷活動套餐優(yōu)惠:推出新品套餐組合,將新品與其他菜品搭配成套餐,給予一定的價格折扣。例如,原價XX元的套餐,活動期間優(yōu)惠價為XX元。消費(fèi)滿減:設(shè)定消費(fèi)滿減規(guī)則,如消費(fèi)滿XX元減XX元,滿XX元減XX元等,鼓勵員工增加消費(fèi)。贈品活動:凡購買新品或達(dá)到一定消費(fèi)金額的員工,可獲得相應(yīng)的贈品,如飲料、小吃、水果等。贈品數(shù)量有限,先到先得。4.互動抽獎活動線上互動:利用公司內(nèi)部的社交媒體平臺或?qū)iT的活動APP,發(fā)起與新品相關(guān)的互動話題,如“你最期待的食堂新品”“新品口味猜猜猜”等。員工參與互動并分享自己的想法和答案,活動結(jié)束后,從中抽取若干幸運(yùn)員工,給予獎品獎勵。線下抽獎:在食堂內(nèi)設(shè)置抽獎箱,員工在消費(fèi)后可憑小票參與抽獎。抽獎獎品包括食堂餐券、禮品卡、廚房用品等,增加活動的趣味性和吸引力。5.新品投票評選活動在活動期間,組織員工對新品進(jìn)行投票評選??梢酝ㄟ^線上投票平臺或在食堂內(nèi)設(shè)置投票箱的方式進(jìn)行。根據(jù)投票結(jié)果,評選出最受歡迎的新品,并給予相應(yīng)的獎勵,如榮譽(yù)證書、額外的餐券獎勵等。同時,對評選結(jié)果進(jìn)行公示,提高活動的透明度和員工的參與度。七、活動宣傳1.內(nèi)部通告通過公司內(nèi)部郵件、公告欄、微信群等渠道發(fā)布活動通告,詳細(xì)介紹活動的時間、地點(diǎn)、內(nèi)容和優(yōu)惠信息,確保每位員工都能知曉。2.食堂宣傳在食堂內(nèi)張貼活動海報、懸掛橫幅,利用食堂的電子顯示屏滾動播放活動信息,營造濃厚的活動氛圍。3.員工引導(dǎo)安排食堂工作人員在就餐高峰期向員工口頭介紹活動內(nèi)容,引導(dǎo)員工參與活動。八、活動執(zhí)行與人員安排1.活動執(zhí)行小組成立專門的活動執(zhí)行小組,負(fù)責(zé)活動的整體策劃、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行。小組成員包括食堂管理人員、廚師、服務(wù)人員、宣傳人員等,明確各成員的職責(zé)和分工,確?;顒禹樌M(jìn)行。2.人員分工食堂管理人員:負(fù)責(zé)活動的總體協(xié)調(diào)和資源調(diào)配,監(jiān)督活動執(zhí)行情況,及時解決活動中出現(xiàn)的問題。廚師:負(fù)責(zé)新品的研發(fā)、制作和烹飪演示,確保新品的質(zhì)量和口味。服務(wù)人員:負(fù)責(zé)試吃區(qū)域的引導(dǎo)、服務(wù)和反饋意見收集,以及抽獎活動的組織和獎品發(fā)放等工作。宣傳人員:負(fù)責(zé)活動的宣傳資料制作、線上線下宣傳推廣以及互動話題的管理和抽獎活動的統(tǒng)計等工作。九、活動預(yù)算1.新品研發(fā)費(fèi)用:[X]元用于新品的食材采購、調(diào)料購置以及廚師的研發(fā)時間成本等。2.宣傳費(fèi)用海報制作:[X]元橫幅制作:[X]元線上推廣費(fèi)用(如社交媒體廣告投放等):[X]元宣傳資料印刷(如菜品介紹卡片、活動通告等):[X]元總計:[X]元3.試吃食材費(fèi)用:[X]元按照預(yù)計的試吃人數(shù)和菜品用量,計算試吃活動所需的食材采購費(fèi)用。4.優(yōu)惠促銷成本套餐優(yōu)惠損失:[X]元消費(fèi)滿減金額:[X]元贈品費(fèi)用:[X]元總計:[X]元5.互動抽獎活動獎品費(fèi)用線上互動獎品:[X]元線下抽獎獎品:[X]元總計:[X]元6.其他費(fèi)用:[X]元包括活動現(xiàn)場布置費(fèi)用、臨時人員費(fèi)用等其他不可預(yù)見的費(fèi)用支出?;顒宇A(yù)算總計:[X]元十、活動效果評估1.銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計活動結(jié)束后,對比活動前后食堂的銷售額、客流量、各菜品的銷售數(shù)量等數(shù)據(jù),評估活動對食堂經(jīng)營業(yè)績的影響。2.員工反饋收集通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談、線上留言等方式,收集員工對活動的滿意度、對新品的評價以及對食堂改進(jìn)的建議。了解員工對活動內(nèi)容、菜品口味、服務(wù)質(zhì)量等方面的意見,以便今后更好地開展類似活動。3.活動影響力評估分析活動在公司內(nèi)部的宣傳效果,如活動通告的閱讀量、海報和橫幅的關(guān)注度、線上互動話題的參與度等,評估活動在員工中的知曉度和影響力。根據(jù)活動效果評估結(jié)果,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為今后的食堂新品推廣活動提供參考和改進(jìn)方向。[活動策劃部門名稱][具體日期]以上是一份完整的食堂新品活動方案,通過豐富多樣的活動形式和全面的
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