龍巖蛋糕店活動方案一、活動主題“甜蜜龍巖，糕享生活”二、活動目的1.提升店鋪知名度和美譽(yù)度，吸引新顧客，增加店鋪曝光度。2.促進(jìn)蛋糕產(chǎn)品銷售，提高銷售額和市場份額。3.增強(qiáng)顧客粘性，培養(yǎng)長期穩(wěn)定的客戶群體。三、活動時(shí)間[具體活動時(shí)間區(qū)間，例如：X月X日X月X日]四、活動地點(diǎn)龍巖蛋糕店各門店五、活動對象1.周邊社區(qū)居民2.上班族3.學(xué)生群體4.情侶及家庭六、活動內(nèi)容（一）優(yōu)惠促銷1.全場蛋糕8折優(yōu)惠活動期間，店內(nèi)所有蛋糕產(chǎn)品均享受8折優(yōu)惠。通過降低價(jià)格，吸引更多價(jià)格敏感型顧客購買，同時(shí)也能讓更多人嘗試到店鋪的蛋糕產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的市場滲透率。2.滿減活動滿100元減20元滿200元減50元滿300元減80元設(shè)置不同檔次的滿減活動，鼓勵(lì)顧客一次性購買更多蛋糕，增加客單價(jià)。滿減活動能夠直接為顧客提供實(shí)惠，激發(fā)他們的購買欲望，尤其是對于有送禮需求或家庭聚餐需求的顧客來說，更具吸引力。3.買一送一購買指定款式蛋糕，可享受買一送一的優(yōu)惠。此活動主要針對熱門款式或新品蛋糕，通過買一送一的方式，快速提高這些產(chǎn)品的銷量，同時(shí)也能讓更多顧客品嘗到新品，提升顧客對新品的接受度。（二）互動體驗(yàn)1.蛋糕DIY活動在店內(nèi)設(shè)置專門的DIY區(qū)域，準(zhǔn)備好制作蛋糕所需的材料和工具，如蛋糕胚、奶油、水果、模具等。安排專業(yè)的烘焙師現(xiàn)場指導(dǎo)顧客制作蛋糕，顧客可以根據(jù)自己的喜好和創(chuàng)意，自由搭配蛋糕的裝飾和口味。顧客制作完成后，可以將自己親手制作的蛋糕帶走，作為一份獨(dú)特的紀(jì)念。蛋糕DIY活動能夠增加顧客與店鋪之間的互動和參與感，讓顧客在制作過程中體驗(yàn)到樂趣，同時(shí)也能提高顧客對店鋪的好感度和忠誠度。2.蛋糕品鑒會定期舉辦蛋糕品鑒會，邀請顧客前來品嘗不同口味和款式的蛋糕。在品鑒會上，向顧客介紹蛋糕的制作工藝、原料特點(diǎn)以及口味搭配等知識，增加顧客對蛋糕的了解和認(rèn)知。收集顧客的反饋意見，根據(jù)顧客的建議對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。蛋糕品鑒會不僅能夠讓顧客品嘗到美味的蛋糕，還能提升顧客對蛋糕文化的了解，樹立店鋪在顧客心中的專業(yè)形象，為店鋪的產(chǎn)品研發(fā)提供參考依據(jù)。（三）會員專屬福利1.會員充值優(yōu)惠充值200元送50元充值500元送150元充值1000元送400元為吸引更多顧客成為會員并增加會員的充值金額，推出會員充值優(yōu)惠活動。充值贈送的金額可以直接用于下次消費(fèi)，相當(dāng)于為會員提供了額外的折扣，能夠有效提高會員的消費(fèi)頻次和忠誠度。2.會員生日特權(quán)會員生日當(dāng)天，可享受免費(fèi)生日蛋糕一個(gè)（需提前預(yù)約）。生日當(dāng)月，會員購買蛋糕可享受9折優(yōu)惠。給予會員生日專屬特權(quán)，讓會員感受到店鋪的關(guān)懷和重視，增強(qiáng)會員與店鋪之間的情感聯(lián)系。免費(fèi)生日蛋糕和生日月折扣能夠提高會員在生日期間的消費(fèi)意愿，同時(shí)也能吸引更多人成為會員。3.會員積分兌換顧客消費(fèi)可獲得相應(yīng)積分，積分可用于兌換蛋糕、烘焙工具、優(yōu)惠券等禮品。定期推出積分兌換活動，如積分+現(xiàn)金兌換指定蛋糕款式等。會員積分兌換制度能夠激勵(lì)顧客持續(xù)消費(fèi)，提高顧客的消費(fèi)粘性。顧客通過積累積分兌換心儀的禮品，會感受到自己的消費(fèi)價(jià)值得到了體現(xiàn)，從而更愿意在店鋪消費(fèi)。七、活動宣傳（一）線上宣傳1.社交媒體平臺在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺上發(fā)布活動信息，包括活動內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、優(yōu)惠信息等，并配以精美的蛋糕圖片和視頻。利用社交媒體的互動功能，與粉絲進(jìn)行互動，回復(fù)粉絲的留言和評論，提高粉絲的參與度和活躍度?？梢酝ㄟ^發(fā)布抽獎(jiǎng)活動、話題討論等方式，吸引更多用戶關(guān)注和分享活動信息，擴(kuò)大活動的傳播范圍。2.本地生活服務(wù)平臺在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等本地生活服務(wù)平臺上完善店鋪信息，上傳高質(zhì)量的蛋糕圖片和詳細(xì)的產(chǎn)品介紹。針對本次活動，在平臺上發(fā)布活動套餐和優(yōu)惠信息，吸引平臺用戶下單購買。鼓勵(lì)顧客在平臺上發(fā)表評價(jià)和曬單，通過優(yōu)質(zhì)的顧客評價(jià)提高店鋪的口碑和可信度。3.電子郵件營銷收集老顧客的電子郵件地址，定期向他們發(fā)送店鋪的活動信息和新品推薦。在活動期間，向老顧客發(fā)送專屬的活動郵件，告知他們活動的優(yōu)惠內(nèi)容和針對老顧客的特別福利，如額外的折扣或贈品等，提高老顧客的復(fù)購率。（二）線下宣傳1.門店宣傳在蛋糕店門口懸掛活動橫幅，擺放活動海報(bào)，吸引過往行人的注意。在店內(nèi)設(shè)置活動展示區(qū)，展示活動的優(yōu)惠信息、蛋糕新品以及互動體驗(yàn)活動的介紹，讓顧客一進(jìn)店就能了解到活動詳情。安排店員向進(jìn)店顧客介紹活動內(nèi)容，引導(dǎo)顧客參與活動。2.社區(qū)宣傳在周邊社區(qū)張貼活動海報(bào)，發(fā)放活動傳單，向社區(qū)居民宣傳活動信息?？梢耘c社區(qū)合作，舉辦小型的蛋糕品鑒活動或蛋糕DIY體驗(yàn)活動，邀請社區(qū)居民參加，提高活動在社區(qū)內(nèi)的知名度和影響力。3.學(xué)校宣傳針對學(xué)校學(xué)生群體，在學(xué)校內(nèi)張貼活動海報(bào)，發(fā)放活動傳單。與學(xué)校社團(tuán)或?qū)W生會合作，舉辦蛋糕主題活動，如蛋糕創(chuàng)意比賽等，吸引學(xué)生參與，同時(shí)在活動中宣傳店鋪的活動信息。八、活動執(zhí)行（一）人員安排1.活動策劃組負(fù)責(zé)活動方案的策劃和制定，根據(jù)活動目標(biāo)和市場情況，設(shè)計(jì)活動內(nèi)容和形式。協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保活動的順利進(jìn)行。2.宣傳推廣組負(fù)責(zé)線上線下宣傳活動的執(zhí)行，包括社交媒體運(yùn)營、平臺信息發(fā)布、海報(bào)制作、傳單發(fā)放等。收集和分析宣傳數(shù)據(jù)，根據(jù)宣傳效果及時(shí)調(diào)整宣傳策略。3.銷售客服組負(fù)責(zé)活動期間的蛋糕銷售工作，接待顧客咨詢和訂單處理。向顧客介紹活動優(yōu)惠信息，引導(dǎo)顧客購買蛋糕，提高銷售額。處理顧客投訴和售后問題，確保顧客滿意度。4.烘焙制作組負(fù)責(zé)活動期間蛋糕的制作和供應(yīng)，確保蛋糕的質(zhì)量和口味。根據(jù)活動訂單量，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃，保證蛋糕的及時(shí)配送。參與蛋糕DIY活動和品鑒會的現(xiàn)場制作和指導(dǎo)工作。（二）物料準(zhǔn)備1.活動宣傳物料活動橫幅、海報(bào)、傳單、X展架等。設(shè)計(jì)制作活動宣傳海報(bào)和傳單時(shí)，要突出活動主題和優(yōu)惠信息，使用吸引人的圖片和簡潔明了的文字，確保宣傳效果。2.活動道具和禮品蛋糕制作材料、工具、模具等。會員積分兌換禮品、活動贈品等。準(zhǔn)備充足的活動道具和禮品，保證活動的順利開展。道具和禮品的選擇要與活動主題和目標(biāo)受眾相契合，具有一定的吸引力和實(shí)用性。3.活動現(xiàn)場布置物料氣球、彩帶、鮮花等裝飾品。桌椅、展示架等現(xiàn)場布置所需設(shè)備。精心布置活動現(xiàn)場，營造出溫馨、歡快的氛圍，讓顧客在店內(nèi)感受到濃厚的活動氛圍，提高顧客的參與度和體驗(yàn)感。（三）活動流程1.活動預(yù)熱期（活動開始前35天）完成活動宣傳物料的制作和準(zhǔn)備工作，包括海報(bào)張貼、傳單發(fā)放、線上信息發(fā)布等。對店員進(jìn)行活動培訓(xùn)，使其熟悉活動內(nèi)容和流程，能夠準(zhǔn)確向顧客介紹活動信息。開始接受活動期間的蛋糕預(yù)訂，確保訂單處理系統(tǒng)正常運(yùn)行。2.活動進(jìn)行期（活動開始日活動結(jié)束日）按照活動方案執(zhí)行各項(xiàng)活動內(nèi)容，如優(yōu)惠促銷、互動體驗(yàn)、會員專屬福利等。每天統(tǒng)計(jì)活動銷售數(shù)據(jù)和顧客反饋信息，及時(shí)調(diào)整活動策略和產(chǎn)品供應(yīng)。加強(qiáng)活動現(xiàn)場的管理和服務(wù)，確保顧客在參與活動過程中的安全和舒適。定期在社交媒體平臺上發(fā)布活動現(xiàn)場照片和視頻，分享活動動態(tài)，吸引更多用戶關(guān)注。3.活動收尾期（活動結(jié)束后12天）對活動期間的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行全面分析，評估活動效果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。處理活動期間的剩余物料和道具，做好店鋪的清理和整理工作。對參與活動的顧客進(jìn)行回訪，收集顧客的意見和建議，為今后的活動改進(jìn)提供參考。九、活動預(yù)算（一）宣傳費(fèi)用1.海報(bào)制作：[X]元2.傳單印刷：[X]元3.線上推廣費(fèi)用（社交媒體廣告投放、平臺推廣等）：[X]元4.活動橫幅制作：[X]元5.X展架制作：[X]元宣傳費(fèi)用總計(jì)：[X]元（二）物料費(fèi)用1.蛋糕制作材料和工具：[X]元2.會員積分兌換禮品和活動贈品：[X]元3.活動現(xiàn)場布置物料（氣球、彩帶、鮮花、桌椅等）：[X]元物料費(fèi)用總計(jì)：[X]元（三）人員費(fèi)用1.活動策劃人員薪酬：[X]元2.宣傳推廣人員薪酬：[X]元3.銷售客服人員薪酬：[X]元4.烘焙制作人員薪酬：[X]元人員費(fèi)用總計(jì)：[X]元（四）其他費(fèi)用1.活動場地租賃費(fèi)用（如有需要）：[X]元2.水電費(fèi)：[X]元3.不可預(yù)見費(fèi)用：[X]元其他費(fèi)用總計(jì)：[X]元活動預(yù)算總計(jì)：[X]元十、活動效果評估1.銷售數(shù)據(jù)分析對比活動前后的銷售額、銷售量、客單價(jià)等數(shù)據(jù)，評估活動對銷售業(yè)績的提升效果。分析不同產(chǎn)品、不同優(yōu)惠方式的銷售情況，找出銷售熱點(diǎn)和亮點(diǎn)，為今后的產(chǎn)品推廣和活動策劃提供參考。2.顧客反饋收集通過問卷調(diào)查、在線評論、電話回訪等方式，收集顧客對活動的反饋意見，包括活動內(nèi)容、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面。統(tǒng)計(jì)顧客的滿意度和忠誠度，了解顧客對活動的評價(jià)和建