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文檔簡介
餐飲店與店合作活動方案一、活動主題“美食聯(lián)盟,共享盛宴”二、活動目的通過與其他店鋪合作,整合資源,擴大雙方品牌影響力,吸引更多顧客,增加銷售額,提升顧客忠誠度,實現(xiàn)互利共贏。三、合作店鋪選擇1.目標店鋪類型周邊熱門商圈的咖啡店、甜品店、酒吧等休閑餐飲類店鋪。附近寫字樓集中區(qū)域的便利店、文具店、花店等相關(guān)配套店鋪。具有一定客流量的娛樂場所,如電影院、KTV等。2.選擇標準店鋪定位與本餐飲店互補,目標客戶群體有一定重合度。店鋪形象良好,口碑佳,在當?shù)赜幸欢ǖ闹群陀绊懥?。具備開展合作活動的場地和資源條件。四、活動時間[具體活動時間區(qū)間,例如:X月X日X月X日]五、活動內(nèi)容及形式聯(lián)合推廣1.線上宣傳社交媒體互動雙方在各自官方社交媒體賬號(微信公眾號、微博、抖音等)發(fā)布合作活動信息,包括活動內(nèi)容、優(yōu)惠詳情、合作店鋪特色介紹等,并@對方賬號,增加曝光度。策劃聯(lián)合線上互動活動,如“美食打卡贏大獎”。顧客在本餐飲店消費后,拍攝美食照片并分享至朋友圈,集齊一定數(shù)量的點贊后,可憑截圖到合作店鋪兌換相應(yīng)禮品;同時,顧客在合作店鋪消費后,也可參與類似活動,到本餐飲店享受優(yōu)惠。線上廣告投放利用本地生活服務(wù)平臺(如大眾點評、美團等)進行聯(lián)合廣告投放。購買平臺的推廣套餐,在首頁、搜索結(jié)果頁等位置展示合作活動廣告,吸引用戶點擊。與本地熱門生活類公眾號合作,進行軟文推廣。介紹雙方合作活動,突出合作亮點和優(yōu)惠信息,引導(dǎo)粉絲關(guān)注并參與活動。2.線下宣傳海報張貼在雙方店鋪門口、店內(nèi)顯眼位置張貼合作活動海報。海報設(shè)計要突出活動主題、優(yōu)惠信息和合作雙方的品牌標識,吸引過往顧客的注意。在周邊社區(qū)、寫字樓、學(xué)校等人流量較大的地方張貼海報,擴大活動宣傳范圍。宣傳單頁發(fā)放制作精美的合作活動宣傳單頁,內(nèi)容涵蓋活動詳情、雙方店鋪特色菜品或商品介紹、優(yōu)惠信息、店鋪地址和聯(lián)系方式等。組織員工在周邊商圈、寫字樓、學(xué)校等地發(fā)放宣傳單頁,向潛在顧客介紹活動內(nèi)容。優(yōu)惠套餐組合1.餐飲+休閑飲品套餐推出與合作咖啡店或甜品店的優(yōu)惠套餐。例如,購買本餐飲店的招牌主食套餐,可加[X]元換購合作咖啡店的特色咖啡一杯;或者購買合作甜品店的經(jīng)典甜品套餐,可享受本餐飲店指定飲品[X]折優(yōu)惠。在套餐設(shè)計上,注重菜品和飲品的搭配合理性,既要滿足顧客的口味需求,又要突出價格優(yōu)勢。2.餐飲+娛樂套餐與附近電影院或KTV合作,推出聯(lián)合套餐。顧客在本餐飲店消費滿[X]元,可獲得合作電影院的電影票一張(或KTV包廂優(yōu)惠券);同時,在合作電影院觀影(或KTV消費)后,憑消費憑證可到本餐飲店享受[X]折優(yōu)惠購買指定菜品。針對不同時間段和場次,設(shè)計多樣化的套餐組合,以滿足顧客不同的消費需求。到店消費有禮1.消費滿贈顧客在本餐飲店消費滿一定金額,可獲得合作店鋪提供的禮品一份。例如,消費滿[X]元,可獲得合作便利店的精美零食一份;消費滿[X]元,可獲得合作花店的鮮花一束。禮品選擇要與合作店鋪的經(jīng)營品類相關(guān),且具有一定的實用性和吸引力。2.幸運抽獎在本餐飲店消費的顧客,可參與現(xiàn)場幸運抽獎活動。獎品包括合作店鋪的優(yōu)惠券、特色商品或服務(wù)體驗券等。抽獎方式可以采用線上抽獎小程序或現(xiàn)場紙質(zhì)抽獎券的形式,保證抽獎過程的公平、公正、公開。主題活動日1.聯(lián)合主題活動策劃根據(jù)雙方店鋪的特色和目標客戶群體,策劃一系列聯(lián)合主題活動。例如,“咖啡與美食的邂逅”主題活動日,在活動當天,本餐飲店推出與咖啡搭配的特色菜品,合作咖啡店提供咖啡品鑒活動,并設(shè)置互動環(huán)節(jié),如咖啡拉花教學(xué)等?!疤鹌房駳g夜”主題活動日,在晚上特定時間段,本餐飲店推出甜品優(yōu)惠套餐,合作甜品店在店內(nèi)舉辦甜品制作演示和品嘗活動,吸引顧客前來參與。2.活動執(zhí)行與宣傳提前通過線上線下渠道宣傳主題活動日的時間、內(nèi)容和亮點,吸引顧客關(guān)注。在活動當天,精心布置活動現(xiàn)場,營造濃厚的主題氛圍。安排專業(yè)人員進行活動講解和互動環(huán)節(jié)的組織,確保顧客能夠充分參與和體驗。六、活動執(zhí)行計劃活動籌備階段(活動前X周)1.成立活動專項小組由本餐飲店和合作店鋪相關(guān)負責人組成活動專項小組,負責活動的策劃、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行。明確小組成員的職責分工,確保各項工作任務(wù)落實到人。2.合作店鋪溝通與協(xié)商與合作店鋪進行深入溝通,共同商討活動方案的細節(jié),包括活動內(nèi)容、優(yōu)惠政策、宣傳推廣方式、禮品準備等。簽訂合作協(xié)議,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),確?;顒禹樌_展。3.活動物料準備設(shè)計并制作活動海報、宣傳單頁、優(yōu)惠券、抽獎券等宣傳物料。準備活動所需的禮品、獎品,與合作店鋪協(xié)調(diào)好禮品的供應(yīng)和發(fā)放事宜。對活動現(xiàn)場進行布置,如懸掛橫幅、擺放展示架、設(shè)置互動區(qū)域等。4.員工培訓(xùn)組織本餐飲店員工參加活動培訓(xùn),使其熟悉活動內(nèi)容、優(yōu)惠政策、服務(wù)流程和注意事項。確保員工能夠向顧客準確介紹活動信息,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),積極引導(dǎo)顧客參與活動。活動預(yù)熱階段(活動前X天)1.線上宣傳啟動按照線上宣傳計劃,在雙方官方社交媒體賬號發(fā)布合作活動信息,開展線上互動活動。進行線上廣告投放,與本地生活類公眾號合作發(fā)布軟文,擴大活動的知曉度。2.線下宣傳推廣在雙方店鋪門口、店內(nèi)張貼活動海報,發(fā)放宣傳單頁。組織員工在周邊商圈、寫字樓、學(xué)校等地發(fā)放宣傳單頁,進行線下宣傳推廣?;顒舆M行階段(活動期間)1.現(xiàn)場服務(wù)與引導(dǎo)本餐飲店和合作店鋪安排足夠的員工在現(xiàn)場提供服務(wù),引導(dǎo)顧客參與活動,解答顧客疑問。確?;顒蝇F(xiàn)場秩序良好,顧客能夠順利享受各項優(yōu)惠和服務(wù)。2.活動執(zhí)行與監(jiān)控按照活動方案執(zhí)行各項活動內(nèi)容,如優(yōu)惠套餐的銷售、到店消費有禮的發(fā)放、主題活動日的組織等?;顒訉m椥〗M對活動進行實時監(jiān)控,及時發(fā)現(xiàn)問題并解決,確?;顒禹樌M行。3.數(shù)據(jù)收集與分析收集活動期間的相關(guān)數(shù)據(jù),如顧客參與人數(shù)、消費金額、線上互動數(shù)據(jù)等。對數(shù)據(jù)進行分析,評估活動效果,為后續(xù)活動改進提供參考依據(jù)?;顒邮瘴搽A段(活動結(jié)束后X天)1.活動總結(jié)活動專項小組對本次活動進行全面總結(jié),分析活動的成功經(jīng)驗和不足之處。撰寫活動總結(jié)報告,包括活動目標達成情況、活動效果評估、顧客反饋意見等內(nèi)容。2.后續(xù)跟進對參與活動的顧客進行回訪,了解顧客對活動的滿意度和意見建議,以便改進后續(xù)活動。根據(jù)活動效果和顧客反饋,與合作店鋪商討制定下一次合作活動方案,持續(xù)開展合作營銷活動。七、活動預(yù)算活動預(yù)算主要包括以下幾個方面:1.宣傳費用線上廣告投放費用:[X]元與本地生活類公眾號合作軟文推廣費用:[X]元海報制作費用:[X]元宣傳單頁印刷費用:[X]元宣傳物料運輸及張貼費用:[X]元線上互動活動獎品費用:[X]元宣傳費用總計:[X]元2.禮品及獎品費用消費滿贈禮品費用:[X]元幸運抽獎獎品費用:[X]元禮品及獎品費用總計:[X]元3.活動現(xiàn)場布置費用橫幅制作費用:[X]元展示架租賃費用:[X]元互動區(qū)域布置費用:[X]元活動現(xiàn)場布置費用總計:[X]元4.員工培訓(xùn)費用培訓(xùn)講師費用:[X]元培訓(xùn)資料印刷費用:[X]元員工培訓(xùn)費用總計:[X]元5.其他費用活動專項小組溝通協(xié)調(diào)費用:[X]元不可預(yù)見費用:[X]元其他費用總計:[X]元活動預(yù)算總計:[X]元八、活動效果評估1.評估指標銷售額:對比活動前后本餐飲店及合作店鋪的銷售額,評估活動對銷售業(yè)績的提升效果。客流量:統(tǒng)計活動期間雙方店鋪的進店客流量,分析活動對吸引顧客的作用。線上曝光度:通過社交媒體平臺的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,分析活動信息的曝光量、閱讀量、點贊數(shù)、評論數(shù)等指標,評估線上宣傳效果。顧客滿意度:通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式收集顧客對活動的滿意度評價,了解顧客對活動內(nèi)容、優(yōu)惠政策、服務(wù)質(zhì)量等方面的意見和建議。2.評估方法在活動前后分別對銷售額、客流量等數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析,對比活動效果。利用社交媒體平臺提供的數(shù)據(jù)分析工具,對線上曝光度指標進行監(jiān)測和分析。設(shè)計顧客滿意度調(diào)查問卷,在活動結(jié)束后對參與活動的顧客進行隨機抽樣調(diào)查,收集顧客反饋意見。3.效果評估周期在活動結(jié)束后的X天內(nèi)完成銷售額、客流量等數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析,形成初步的活動效果報告。在活動結(jié)束后的X周內(nèi)完成顧客滿意度調(diào)查,并結(jié)合線上曝光度數(shù)據(jù),對活動效果進行全面評估,撰寫詳細的活動效果評估報告。九、注意事項1.確?;顒有畔蚀_傳達在宣傳推廣過程中,要確保活動內(nèi)容、優(yōu)惠政策、參與方式等信息準確無誤,避免給顧客造成誤解。及時更新活動信息,如活動時間、地點、優(yōu)惠內(nèi)容等如有變動,要提前通過線上線下渠道進行通知。2.保證服務(wù)質(zhì)量活動期間,本餐飲店和合作店鋪要加強員工培訓(xùn),提高服務(wù)意識和服務(wù)水平,為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、熱情的服務(wù)。確保活動現(xiàn)場的環(huán)境整潔、舒適,設(shè)施設(shè)備正常運行,為顧客營造良好的消費體驗。
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