T∕CACM 1020.121-2019 道地藥材 第121部分:天麻_第1頁
T∕CACM 1020.121-2019 道地藥材 第121部分:天麻_第2頁
T∕CACM 1020.121-2019 道地藥材 第121部分:天麻_第3頁
T∕CACM 1020.121-2019 道地藥材 第121部分:天麻_第4頁
T∕CACM 1020.121-2019 道地藥材 第121部分:天麻_第5頁
已閱讀5頁,還剩16頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

ICS11.120.01C23道地藥材第121部分:天麻Daodiherbs—Part12019-08-13發(fā)布2019-08-13實施中華中醫(yī)藥學會發(fā)布932T/CACM1020.121—2019T/CACM1020《道地藥材》標準分為157個部分:——第1部分:標準編制通則;——第120部分:肉桂;——第121部分:天麻;——第122部分:云當歸;——第157部分:漢射干。本部分為T/CACM1020的第121部分。本部分按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本部分由道地藥材國家重點實驗室及國家中醫(yī)藥管理局道地藥材生態(tài)遺傳重點研究室提出。本部分由中華中醫(yī)藥學會歸口。本部分起草單位:湖北中醫(yī)藥大學、中國中醫(yī)科學院中藥資源中心、貴州中醫(yī)藥大學、云南省農(nóng)業(yè)科學院藥用植物研究所、山東省分析測試中心、安徽中醫(yī)藥大學、華潤三九醫(yī)藥股份有限公司、中藥材商品規(guī)格等級標準研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測認證有限公司。本部分主要起草人:劉大會、周濤、龔文玲、黃璐琦、郭蘭萍、詹志來、黃必勝、馬毅平、楊昌貴、江維克、方艷、王曉、劉義梅、彭華勝、王麗、張智慧、馬聰吉、何雅莉、陳科力、顏鴻遠、劉引、雷咪、徐嬌、吳衛(wèi)剛、譚沛、張輝。933T/CACM1020.121—2019道地藥材第121部分:天麻T/CACM1020的本部分規(guī)定了道地藥材天麻的來源及形態(tài)、歷史沿革、道地產(chǎn)區(qū)及生境特征、質(zhì)量特征。本部分適用于中華人民共和國境內(nèi)道地藥材天麻的生產(chǎn)、銷售、鑒定及使用。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。T/CACM1020.1—2016道地藥材第1部分:標準編制通則中華人民共和國藥典一部3術(shù)語和定義T/CACM1020—2016界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1天麻tianma本品為蘭科植物天麻GastrodiaelataBl.的干燥塊莖。立冬后至次年清明前采挖,立即洗凈,蒸透,敞開低溫干燥。3.2紅天麻hongtianma本品為蘭科植物天麻原變型紅天麻的干燥塊莖。塊莖較大,粗壯,長圓柱形或啞鈴形;花莖橙紅色,花黃色而略帶橙紅色。主要產(chǎn)于長江及黃河流域諸省海拔500m~1500m的山區(qū)。紅天麻生長快,適應性強,是優(yōu)良高產(chǎn)品種,目前我國大部分地區(qū)栽培者多為此變型。3.3本品為蘭科植物天麻烏天麻變型的干燥塊莖。塊莖短粗,呈橢圓形至卵狀橢圓形,節(jié)較密;花莖灰棕色,帶白色縱條紋,花藍綠色。主要產(chǎn)于貴州西部、云南東北部至西北部的1500m以上高海拔地區(qū)。天麻此變型塊莖折干率特高,是優(yōu)良品種,在云南栽培的天麻多為此變型。3.4川天麻chuantianma產(chǎn)于云南的彝良、鎮(zhèn)雄、鹽津、大關(guān)、永善、威信、綏江、昭陽,貴州的畢節(jié)、赫章、納雍、織金、黔西,四川的宜賓、敘永、雷波、瀘州、樂山、涼山及川北之巴中、萬縣等地區(qū)的天麻。上述地T/CACM1020.121—2019區(qū)出產(chǎn)天麻,新中國成立前多集中在重慶輸出,統(tǒng)稱“川天麻”。3.5昭通天麻zhaotongtianma產(chǎn)于云南昭通的彝良、鎮(zhèn)雄、鹽津、大關(guān)、永善、威信、綏江、昭陽等縣區(qū)及周邊地區(qū)的天麻,3.6貴天麻guitianma產(chǎn)于貴州的畢節(jié)、赫章、納雍、織金、甕安、貴定、都勻、黔西等縣區(qū)天麻。3.7西天麻xitianma產(chǎn)于陜西漢中、甘肅康縣、河南南陽等西北地區(qū)的天麻,又稱“漢中天麻”。4來源及形態(tài)本品為蘭科植物天麻GastrodiaelataBl.、紅天麻GastrodiaelataBl.f.elata、烏天麻Gastrodiaelata4.2形態(tài)特征天麻為多年生腐生草本植物。植株高30cm~100cm,有時可達2m;根莖肥厚,塊莖狀,橢圓形至近啞鈴形,肉質(zhì),長8cm~12cm,直徑3cm~5cm(~7cm),有時更大,具較密的節(jié),節(jié)上被許多三角狀寬卵形的鞘。莖直立,橙黃色、黃色、灰棕色或藍綠色,無綠葉,下部被數(shù)枚膜質(zhì)鞘。總狀花序長5cm~30cm(~50cm),通常具花30~50;花苞片長圓狀披針形,長1cm~1.5cm,膜質(zhì);花梗和子房長7mm~12mm,略短于花苞片;花扭轉(zhuǎn),橙黃、淡黃、藍綠或黃白色,近直立;萼片和花瓣合生成的花被筒長約1cm,直徑5mm~7mm,近斜卵狀圓筒形,先端具裂片5,但前方亦即2枚側(cè)萼片合生處的裂口深達5mm,筒的基部向前方凸出;外輪裂片(萼片離生部分)卵狀三角形,先端鈍;內(nèi)輪裂片(花瓣離生部分)近長圓形,較?。淮桨觊L圓狀卵圓形,長6mm~7mm,寬3mm~4mm,3裂,基部貼生于蕊柱足末端與花被筒內(nèi)壁上并有一對肉質(zhì)胼胝體,上部離生,上面具乳突,邊緣有不規(guī)則短流蘇;蕊柱長5mm~7mm,有短的蕊柱足。蒴果倒卵狀橢圓形,長1.4cm~1.8cm,寬8mm~9mm。花果期昭通天麻為天麻屬植物烏天麻(變型),植株高大,高1.5m~2m或更高。根莖短粗,呈橢圓形至卵狀橢圓形,節(jié)較密,大者長達15cm左右,粗達5cm~6cm,含水量常在70%以內(nèi),有時僅為60%,最大單重達800g?;ㄇo灰棕色,帶白色縱條紋,花藍綠色。果實有棱,呈上粗下細的倒圓錐形?;ㄆ谖魈炻闉樘炻閷僦参锛t天麻(原變型),植株較高大,高1.5m~2m。根莖較大,常呈啞鈴形,最大單個重量達1000g,含水量在85%左右。莖橙紅色?;S色而略帶橙紅色?;ㄆ?月~5月。川天麻、貴天麻多為天麻屬植物烏天麻(變型),部分為紅天麻(原變型)。T/CACM1020.121—20199355歷史沿革天麻初以“赤箭”之名載入《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品,云:“赤箭……一名離母,一名鬼督郵?!薄独坠谥苏摗分惺纵d“天麻”之名?!侗静菥V目》則將“赤箭”和“天麻”合并為一,并記載“赤箭,以狀而名;獨搖、定風,以性異而名;離母、合離,以根異而名;神草、鬼督郵,以功而名”“其皮黃白色,名曰龍皮”;還將天麻直接暴干稱為羊角天麻,蒸后干燥稱為醬瓜天麻。在宋代以前,天麻多用“赤箭”為正名;宋代,將天麻分為赤箭和天麻兩味藥;宋代以后逐步以地下塊莖形態(tài)描述的“天麻”為正名。同時,根據(jù)天麻的性狀、地下塊莖形態(tài)、功效、塊莖顏色、采收時間、加工后藥材形態(tài)、產(chǎn)地和地方俗稱有不同別名或商品名。魏晉時期《吳普本草》首次記載天麻地上花莖形態(tài)、顏色及地下塊莖形態(tài),云:“莖、箭赤,無葉,根如芋子?!睎|晉時期《抱樸子》記載:“其莖大如手指,赤如丹,素葉似莧,其根有大魁如斗,有細者如雞子十二枚,周繞大根之四方,如十二辰也,相去丈許,皆有細根,如白發(fā)以相連?!碧拼缎滦薇静荨酚涊d:“此芝類,莖似箭竿。赤色,端有花、葉,遠看如箭有羽。根、皮、肉汁與天門冬同,惟無心脈。去根五六寸,有十馀子衛(wèi),似芋。其實似苦楝子,核作五、六棱,中肉如面?!睆纳鲜霰静菝枋?,基本判斷古代天麻和現(xiàn)代藥用天麻的形態(tài)特征基本是一致的。宋代《本草圖經(jīng)》記載赤箭“其苗獨莖如箭桿,葉生其端,四月開花,稈、葉俱赤,實似苦楝子……去大魁數(shù)尺,皆有細根如白發(fā)”和天麻“春生苗,初出若芍藥,獨抽一莖直上,高三二尺,如箭桿狀,青赤色,故名赤箭脂;莖中空,依半以上,貼莖微有尖小葉;梢頭生成穗,開花結(jié)子,如豆粒大;其子至夏不落,卻透虛入莖中,潛生土內(nèi);其根形如黃瓜,連生一、二十枚……其皮黃白色”?!端幮源衷u》云:“內(nèi)空,半莖以上有尖葉,貼莖而生,莖端開花成穗,花中有子,如青箱子,至夏不落,葉枯時子方黃熟,其根如黃瓜形?!薄侗静菥V目》云:“其根暴干,肉色堅白,如羊角色,呼羊角天麻;蒸過黃皺如干瓜者,俗呼醬瓜天麻,皆可用。”這一時期天麻植物學和商品學形態(tài)特征及其生物學特性逐步明晰,同現(xiàn)代植物學中天麻的植物學和商品學形態(tài)特征及其生物學描述基本一致,并初步描述了天麻共生蜜環(huán)菌的形態(tài)特征與生物學特性。民國時期,《中國藥學大辭典》中明確了天麻拉丁名(GastrodiaelataBl.)、科屬和其無葉綠素特性,并詳細描述了天麻植物學與商品學形態(tài)特征及其寄生特性與生境特征。這一時期還是認為天麻地下塊莖為根。1949年以后,逐步明確了天麻地下部分為塊莖,但對同天麻共生的蜜環(huán)菌菌絲認識還不清晰,即認為天麻有主根和須根。20世紀70年代末,天麻的植物學形態(tài)才逐步清晰。歷代本草藥圖也因?qū)μ炻橹参飳W特性和生長發(fā)育習性認知的局限性,描繪不準確,僅《本草圖經(jīng)》和《三才圖會》中的天麻圖同現(xiàn)代紅天麻植物最接近。綜上所述,歷代本草記載天麻藥材的基原比較明確,即蘭科天麻屬植物;只是由于天麻植物形態(tài)(無根無葉)和生活習性(同蜜環(huán)菌共生)特殊,由于當時對天麻植物學形態(tài)認知的局限性,對天麻地上、地下部位的定義同近代植物學稍有差異。另外,歷代本草均描述天麻花莖、花、果實顏色均為赤色、赤紅色或黃赤色;現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),天麻花莖不僅有赤紅色,還有灰棕色、綠色、黃色等。5.2產(chǎn)地沿革最早對天麻產(chǎn)地的描述見于魏晉時期《吳普本草》,書中記載:“或生太山,或少室?!碧郊唇裆綎|泰山一帶,少室則為今河南登封的嵩山一帶(少室山)。南北朝時期《名醫(yī)別錄》記載:“生陳倉、雍州,及太山、少室?!标悅}為今秦嶺以北的陜西寶雞,雍州為今陜西西部、甘肅武威以及寧夏大部分地區(qū)?!侗静萁?jīng)集注》和《新修本草》均沿用了《名醫(yī)別錄》的記載,未新增天麻產(chǎn)地。從秦漢936T/CACM1020.121—2019時期至唐代,記載天麻有四大產(chǎn)區(qū),分別為我國東部山東泰安的泰山,中部河南登封的嵩山,西部陜西寶雞及其相鄰的陜西、甘肅、寧夏交界的地區(qū),四大產(chǎn)區(qū)均是位于黃河以南的黃河流域。此后,“太山”“少室”在后世本草文獻中常被沿用。宋代《開寶本草》記載:“天麻,生鄆州、利州、太山、嶗山諸山……今多用鄆州者佳?!编i州即今山東泰安西南部的東平和鄆城,利州即今四川廣元,嶗山即今河南登封的嵩山一帶,其首次描述古鄆州產(chǎn)天麻質(zhì)量最好?!侗静輬D經(jīng)》將天麻分為赤箭和天麻兩味藥,其中赤箭在《名醫(yī)別錄》基礎(chǔ)上,新增“今江湖間亦有之,然不中藥用”;天麻則在《開寶本草》基礎(chǔ)上,新增“今京東、京西、湖南、淮南州郡亦有之……嵩山、衡山人,或取生者蜜煎作果食之”。“江湖間”應為今安徽南部、江西北部一帶和浙江湖州一帶。但認為這些地方雖產(chǎn)天麻,但藥效不好。京東、京西應是北宋京城開封府的東邊和西邊,即今河南開封的東部和西部地區(qū),湖南應是現(xiàn)今湖南全境和湖北荊山、大洪山以南,鄂城、崇陽以西,巴東、五峰以東地區(qū),淮南應是現(xiàn)今安徽、江蘇的南部和江西、浙江的北部地區(qū);嵩山應是現(xiàn)今河南登封的嵩山,衡山應是現(xiàn)今湖南衡陽的衡山?!吨貜V補注神農(nóng)本草并圖經(jīng)》記載:“注云出鄆州。考今之所出,赤箭根苗,乃自齊鄆而來者為上?!薄蹲C類本草》記載:“今多用鄆州者佳?!眱烧呔M一步強調(diào)了鄆州(今山東東平和鄆城)為天麻道地產(chǎn)區(qū),藥材質(zhì)量優(yōu)良。宋元時期除沿用魏晉時期山東泰山、河南嵩山兩個傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)外,天麻產(chǎn)區(qū)明顯向南部擴展到四川廣元、湖南衡山、湖北荊山和江淮一帶等新產(chǎn)區(qū),這些新增產(chǎn)區(qū)已遠離黃河,緊鄰漢水、長江,位于漢水、長江以南的區(qū)域。同時,明確了山東泰安的東平和鄆城(古鄆州)為天麻主產(chǎn)地和道地產(chǎn)區(qū)。而陜西寶雞(古陳倉)和陜、甘、寧的相鄰地區(qū)(古雍州)兩大產(chǎn)區(qū)逐步消亡,后續(xù)本草文獻不再沿用。明代《本草品匯精要》記載“赤箭……〔道地〕兗州”和“天麻……邵州、鄆州者佳”。兗州為今山東濟寧的兗州一帶,邵州為今湖南邵陽和新化一帶,進一步明確山東泰安的東平、鄆城及其相鄰的濟寧兗州、湖南邵陽和新化為天麻道地產(chǎn)區(qū)。明代《藥性粗評》則記載:“生山東州郡平澤,今湖南、淮南(安徽)州郡亦有之。”山東州郡平澤可能指山東菏澤一帶。清代《醫(yī)經(jīng)允中》記載:“出山東鄆利二州山谷?!边M一步強調(diào)了山東泰安東平、鄆城為天麻主產(chǎn)地。明清時期天麻產(chǎn)地進一步向南擴展,在山東鄆州天麻道地產(chǎn)地的基礎(chǔ)上,新增了山東濟寧(古兗州)和湖南邵陽、新化為天麻新產(chǎn)地和道地產(chǎn)區(qū)。另外,清代一些地方志也記載了天麻新產(chǎn)地,如光緒《敘州府志》記載:“貢天麻為敘府之要務,每年派員從烏蒙之小草壩購得,馬幫入川,載以官船,直送京都,皇上分贈諸臣,文武要員以獲此賞為榮?!睘趺尚〔輭螢楝F(xiàn)今云南昭通彝良小草壩鄉(xiāng),此地位于長江上游的金沙江,為現(xiàn)代天麻主產(chǎn)地之一。民國時期《藥物出產(chǎn)辨》記載:“四川、云南、陜西、漢中所產(chǎn)者均佳。貴州亦有產(chǎn),但全無氣味,不適用?!痹摃略黾恿嗽颇稀①F州兩個新產(chǎn)地,并認為四川、云南和陜西漢中為天麻道地產(chǎn)區(qū)?!侗静菟幤穼嵉刂^察》則記載:“真正之天麻,多半出于四川,但西藏方面亦有之……四川之雷波、馬邊、峨邊、屏山諸縣均產(chǎn)之;而大宗貨物,仍多來自夷地(苗人住處),如小涼山中之中山坪、大谷堆、濫壩子,大涼山中之鑼鼓拉達等處?!泵鞔_四川天麻主產(chǎn)在涼山和宜賓。民國時期天麻主產(chǎn)地則進一步西遷,遷移到金沙江邊上的四川(主要為涼山和宜賓)、云南(主要是昭通)、貴州(主要是織金、納雍、貴定等)以及陜西漢中產(chǎn)區(qū)等新產(chǎn)地。這一時期,天麻道地產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)地西遷到四川、云南和陜西漢中,而宋元時期本草文獻記載的山東泰安、濟寧,湖南邵陽和新化等地不再有記載。1959年《中藥志》記載:“主產(chǎn)于云南昭通、鎮(zhèn)雄及四川峨眉、樂山、宜賓,貴州織金、納雍、貴定等地;此外陜西、湖北及東北各省亦產(chǎn)。以云南昭通產(chǎn)者最佳,銷全國并有出口?!?959年《藥材資料匯編》記載:“云南昭通所屬魯?shù)楹秃B輭?,永善、?zhèn)雄、彝良的小草壩、綏江、鹽津(老雅灘)為主產(chǎn)地區(qū)。四川宜賓、馬邊、敘永、雷波、雅安、滎經(jīng)、洪雅、樂山、峨眉高廟一帶,又川北之巴中、萬縣臨近地區(qū)亦產(chǎn),以上統(tǒng)稱川天麻。貴州之興仁、畢節(jié)、織金、甕安、貴定、都勻所產(chǎn)稱貴天麻(亦稱川天麻)。此外,如湖北咸豐、鶴峰、巴東所產(chǎn)稱什路天麻。河南南陽專區(qū)、陜西漢中地區(qū)西鄉(xiāng)、寧強、大安、鎮(zhèn)巴、佛坪、石泉,甘肅文縣等地,都有野生,稱西天麻(亦稱漢中天T/CACM1020.121—2019麻)……以云南昭通海螺壩、彝良小草壩及四川滎經(jīng)所產(chǎn)為上品,尚有云南永善、綏江、鎮(zhèn)雄、鹽津及四川雷波、馬邊、敘永等地所產(chǎn),其品質(zhì)佳者居多,統(tǒng)稱川天麻。”當代以來,由于交通和信息的發(fā)達,社會穩(wěn)定和經(jīng)濟穩(wěn)步提升,野生天麻產(chǎn)地在全國逐步擴展。其中20世紀50年代是以云南昭通和四川為道地產(chǎn)區(qū),20世紀80年代則是以貴州、云南、四川為道地產(chǎn)區(qū),品質(zhì)最佳。而古代記載天麻道地產(chǎn)區(qū)山東泰安、濟寧,河南嵩山,陜西寶雞,湖南邵陽和懷化不再有天麻藥材記載。至此,天麻道地產(chǎn)區(qū)由我國東部的山東泰安、濟寧和南部湖南邵陽、新化變遷到西南部云南、貴州、四川交界的云南昭通、貴州畢節(jié)、四川宜賓、四川瀘州和涼山地區(qū)。但由于天麻用量的大幅度增加及野生天麻自然更新緩慢,人為大量采挖,迅速導致天麻野生資源破壞嚴重,從20世紀70年代開始,野生天麻資源逐步瀕臨衰竭。綜上所述,天麻產(chǎn)地最早記載為山東泰山、河南嵩山、陜西寶雞和陜西、甘肅、寧夏交界地區(qū),宋代逐步集中到山東泰安東平、鄆城,同時向南擴展至四川廣元、湖南衡山、安徽等地,并強調(diào)了山東東平和鄆城為道地產(chǎn)區(qū);明代在強調(diào)了山東東平和鄆城為道地產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)上,增加了山東濟寧和湖南邵陽、新化等新的道地產(chǎn)區(qū);清代開始出現(xiàn)昭通彝良產(chǎn)地;民國時期認為四川、云南和陜西漢中為道地產(chǎn)區(qū);1949年以后發(fā)展為云南昭通、鎮(zhèn)雄,四川峨眉、樂山、宜賓、敘永、瀘州、涼山及貴州畢節(jié)、赫章、織金、黔西等地為道地產(chǎn)區(qū),并認為云南昭通產(chǎn)最佳。20世紀80年代開始,野生天麻逐漸枯竭,天麻人工栽培獲得成功且逐漸成熟,至21世紀初,野生天麻已經(jīng)形成不了商品,商品天麻現(xiàn)全部為栽培天麻;全國已經(jīng)形成了湖北羅田、英山、夷陵、巴東等,安徽金寨、霍山、岳西等,陜西漢中寧強、略陽、勉縣等,河南商城、西峽等,貴州大方、德江、施秉等,云南昭通的彝良、鎮(zhèn)雄、大關(guān)、永善和麗江的永勝、古城、寧蒗等栽培產(chǎn)區(qū)。天麻產(chǎn)地沿革見表1。表1天麻產(chǎn)地沿革“生川谷?!蔽从涊d天麻具體產(chǎn)地“或生太山,或少室。”太山即今山東省泰山一帶,少室則為今河南省登封的嵩“生陳倉、雍州,及太山、少室?!标悅}為今秦嶺以北的陜西寶雞,雍州為今陜唐宋“生鄆州、利州、太山、嶗山諸山?!编i州即今山東泰安西南部的“今京東、京西、湖南、淮南州郡亦有之……嵩山、衡山人,或取生者蜜煎作果食之?!本〇|、京西應是今河南開封的東部和西部地區(qū)全境和湖北荊山、大洪山以南,鄂城、崇陽以西,巴東、五峰以東地區(qū),淮南應是現(xiàn)今安徽、江蘇的南部和江西、浙江的北部地區(qū);嵩山應是現(xiàn)今河南登封的嵩山,衡山應是現(xiàn)今湖南衡陽的衡山“注云出鄆州??冀裰觯嗉?,乃自齊鄆而來者為上?!睆娬{(diào)了鄆州“今多用鄆州者佳。”強調(diào)了鄆州(今山東東平和鄆城)天麻藥材質(zhì)量優(yōu)良938T/CACM1020.121—2019明“赤箭……〔道地〕兗州……天麻……邵州、鄆州者佳。”兗州為今山東濟寧的“生山東州郡平澤,今湖南、淮南(安徽)州郡亦有之?!鄙綎|州郡平澤可能指清“出山東鄆利二州山谷?!逼溥M一步強調(diào)了山東泰安東平、鄆城為天麻主產(chǎn)地“貢天麻為敘府之要務,每年派員從烏蒙(今昭通)之小草壩購得……皇上分四川、云南、陜西、漢中所產(chǎn)者均佳。貴州亦有產(chǎn),但全無真正之天麻,多半出于四川,但西藏方面亦有之……邊、屏山諸縣均產(chǎn)之;而大宗貨物,仍多來自夷地(苗人灘)為主產(chǎn)地區(qū)。四川宜賓、馬邊、敘永、雷波、雅安、滎經(jīng)、洪雅、樂山、峨眉高廟一帶,又川北之巴中、萬縣臨近地區(qū)亦產(chǎn),興仁、畢節(jié)、織金、甕安、貴定、都勻所產(chǎn)稱貴天麻(亦如湖北咸豐、鶴峰、巴東所產(chǎn)稱什路天麻。河南南陽(亦稱漢中天麻)……以云南昭通海螺壩、彝良小草壩及四川滎經(jīng)所產(chǎn)為上品,尚有云南永善、綏江、鎮(zhèn)雄、鹽津及四川雷波、馬邊、敘永等地所產(chǎn),其品質(zhì)6道地產(chǎn)區(qū)及生境特征6.1道地產(chǎn)區(qū)四川宜賓、敘永、雷波、瀘州、樂山、涼山、滎經(jīng)等地區(qū)。云南昭通的彝良、鎮(zhèn)雄、鹽津、大關(guān)、永善、威信、綏江、昭陽等縣區(qū),其中以彝良、鎮(zhèn)雄兩產(chǎn)地為核心及其相鄰的周邊縣區(qū)為主。貴州畢節(jié)、赫章、納雍、織金、甕安、貴定、都勻、黔西等縣區(qū)。陜西漢中地區(qū)、甘肅康縣和河南南陽等地區(qū)。T/CACM1020.121—2019瀘州屬亞熱帶濕潤氣候區(qū),南部山區(qū)立體氣候明顯。氣溫較高,日照充足,雨量充沛,四季分明,無霜期長,溫、光、水同季,季風氣候明顯,春秋季暖和,夏季炎熱,冬季不太冷。但受四川盆地地形影響,瀘州夏季多雷雨,冬季多為連綿陰雨天氣,多輕霧天氣。瀘州土壤多為黃壤。雷波屬亞熱帶山地立體氣候,年平均降水量900mm,年平均氣溫13℃,空氣相對濕度常年保持在70%。滎經(jīng)屬亞熱帶季風氣候,氣候溫和,四季分明,雨量充沛;年平均氣溫15.2℃,年平均降水量1133.1mm。云南昭通位于金沙江邊,為典型的高原地貌構(gòu)造,受“昆明準靜止鋒”的影響,很多地方常年陰雨綿綿,霧氣騰騰,日照時數(shù)較少;昭通天麻道地藥材一般分布在海拔1300m~2800m的山區(qū),最適宜生長在1500m~2100m的區(qū)域內(nèi);這里年平均氣溫7.9℃~12.5℃,最冷月(1月)平均氣溫-0.9℃~2.5℃,最熱月(7月)平均氣溫15.2℃~21.5℃,氣候較冷涼;年平均降水量972mm~1125mm,空氣相對濕度70%~90%,常年多霧,冬季有較大的降雪與霜凍。土壤類型大部分為黃砂壤,少數(shù)是黃棕壤,土質(zhì)為酸性(pH4~5.5),含有豐富的腐殖質(zhì),質(zhì)地均勻,含水量常年保持在50%以上,物理性狀好。擁有灌木為主的稀疏天然林和人工林資源,地表還生長有豐富的蕨類植物,為昭通天麻道地藥材的腐生共生生物學特性提供了最豐富和最適宜的氣候環(huán)境條件。昭通天麻一般種植在海拔1400m~2300m地區(qū)。貴州天麻主要分布于海拔800m~2000m的落葉闊葉林、闊針混交林、竹木混交林下,蔭蔽度達50%~80%;屬暖溫帶或亞熱帶濕潤季風氣候,雨霧偏多,雨量充沛,年平均降水量在1000mm以上,空氣相對濕度常年保持在84%左右,年平均氣溫12℃~17℃;土壤為砂壤土,pH4.5~6.5,地表腐殖質(zhì)層≥1cm。漢中地區(qū)屬于亞熱帶氣候,北依秦嶺,南屏巴山,漢水橫貫全境,形成漢中盆地,寒流不易侵入,潮濕氣流不易北上。盆地內(nèi)夏無酷暑,冬無嚴寒,雨量充沛,氣候濕潤,年平均降水量800mm~1000mm,年平均相對濕度70%~80%;年平均氣溫14℃,海拔600m以下的平壩地區(qū)年平均氣溫在14.2℃~14.6℃,一般海拔1000m以上的地區(qū)年平均氣溫低于12℃。天麻分布區(qū)土壤以砂質(zhì)黃棕壤為主,其在酸性淋溶條件下,土壤的風化和礦物的分解較強,呈酸性反應。西天麻主要分布在800m~南陽地處亞熱帶向溫帶的過渡地帶,屬于季風大陸濕潤半濕潤氣候,四季分明,陽光充足,雨量充沛。年平均氣溫14.4℃~15.7℃,7月平均氣溫26.9℃~28℃,1月平均氣溫0.5℃~2.4℃。年平均降水量703.6mm~1173.4mm。土壤以黃棕壤和黃褐土為主??悼h屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)域,雨量充沛,氣候濕潤,光照充足,年平均降水量968.1mm,年平均氣溫11.8℃。T/CACM1020.121—2019應符合《中華人民共和國藥典》一部對天麻的相關(guān)質(zhì)量規(guī)定。7.2性狀特征天麻呈橢圓形或長條形,略扁,皺縮而稍彎曲,長3cm~15cm,寬1.5cm~6cm,厚0.5cm~2cm。表面黃白色至黃棕色,有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪,有時可見棕褐色菌索。先端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基;末端有圓臍形疤痕。質(zhì)堅硬,不易折斷,斷面較平坦,黃白色至淡棕色,角質(zhì)樣。氣微,味甘。昭通天麻屬烏天麻,呈寬卵形、卵形,長5cm~12cm,寬1.5cm~6cm,厚0.8cm~4cm。表面灰黃色或淺棕色,有縱向皺折細紋,習稱“姜皮樣”。有明顯棕色小點狀組成的環(huán)節(jié),棕色點大且多(20個~30個),習稱“芝麻點”;環(huán)節(jié)紋深且粗,節(jié)較密,一般為9節(jié)~12節(jié)。花莖芽殘留基完整、呈“鸚哥嘴”狀。松香斷面,質(zhì)堅實,難折斷,斷面平坦,半透明革質(zhì),白色或淡棕色,體重質(zhì)結(jié)實,無白心、無空心。氣微,味甘,微辛。以體實澤亮半透明者為佳。西天麻屬紅天麻,呈長橢圓形或細長條形,皺縮而稍彎曲,長6cm~15cm,寬1.5cm~6cm,厚0.5cm~2cm。表面黃白色至淡黃棕色,有縱皺紋。有潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪,棕色點小且少(10個~20個),環(huán)節(jié)紋淺且較細,節(jié)較稀,一般在15節(jié)~25節(jié)。質(zhì)堅硬,不易折斷,斷面較平坦,黃白色至淡棕色,角質(zhì)樣。川天麻、貴天麻大多屬烏天麻,少數(shù)屬紅天麻。烏天麻與紅天麻性狀鑒別要點見表2。表2烏天麻與紅天麻性狀鑒別要點寬卵形、卵形,稍扁縮,且短、粗、肩寬、“姜皮樣”“凹狀圓臍形”疤痕不明顯,臍眼較粗大941T/CACM1020.121—2019比較項目烏天麻紅天麻新鮮天麻蒸煮熟后,香糯回甜,粉性足且容易煮爛;干天麻氣香特異,較濃,味微甘甜,無酸味新鮮天麻蒸煮熟后,生脆苦澀,不容易煮爛;干天麻氣微、味有苦澀新鮮個體切面新鮮天麻切開后斷面乳白色漿汁濃厚、稠密,且沾刀口漿汁較少,稀薄,不沾刀口折干率含水量少(60%~70%),3kg~3.5kg鮮品折干1kg含水量

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論