10.2化學元素與人體健康說課稿---2023--2024學年九年級化學魯教版下冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）10.2化學元素與人體健康說課稿---2023--2024學年九年級化學魯教版下冊課程基本信息1.課程名稱：化學

2.教學年級和班級：2023--2024學年九年級化學

3.授課時間：2023年X月X日

4.教學時數：1課時核心素養(yǎng)目標1.提升學生的科學探究能力，通過實驗活動，使學生學會觀察、分析、推理，理解化學元素與人體健康的關系。

2.培養(yǎng)學生的科學態(tài)度與價值觀，引導學生認識到化學元素在生活中的重要性，激發(fā)學生對化學學習的興趣和責任感。

3.增強學生的社會責任感，讓學生明白科學知識對人類健康發(fā)展的積極作用，培養(yǎng)他們運用科學知識解決實際問題的能力。學情分析九年級學生正處于青春期，對周圍世界充滿好奇，尤其是對生命科學和人體健康方面的知識。在這個階段，學生的認知能力逐漸增強，能夠通過觀察、實驗等方法進行簡單的科學探究。然而，由于之前的基礎知識積累有限，他們對化學元素的了解可能較為淺顯，對元素與人體健康關系的認識也較為模糊。

在知識層面，學生對化學基本概念有一定了解，但具體到元素與人體健康的關系，他們可能缺乏系統(tǒng)性的認識。在能力方面，學生的實驗操作技能需要進一步培養(yǎng)，尤其是在精確測量和數據分析方面。在素質方面，學生的科學探究精神和合作學習能力有待提高。

行為習慣上，部分學生可能對化學實驗持觀望態(tài)度，缺乏主動參與實驗的積極性。此外，學生在課堂上的注意力集中時間有限，需要教師采取有效措施提高課堂吸引力。

這些學情特點對課程學習產生以下影響：首先，教師在教學中需注重激發(fā)學生的興趣，通過生動有趣的案例引入課程內容。其次，教師應設計貼近學生生活實際的實驗活動，讓學生在實踐中掌握知識。最后，教師需引導學生養(yǎng)成嚴謹的科學態(tài)度，培養(yǎng)他們的合作精神和創(chuàng)新意識，以適應未來科學發(fā)展的需求。教學資源1.軟硬件資源：多媒體教學設備（投影儀、計算機）、實驗器材（試管、燒杯、滴定管等）、學生實驗手冊、化學元素周期表。

2.課程平臺：學校內部教學資源庫、在線學習平臺。

3.信息化資源：化學元素與人體健康相關的科普文章、視頻資料、互動式學習軟件。

4.教學手段：實物展示、課堂演示實驗、小組合作學習、討論式教學。教學過程一、導入新課

1.老師角色：以提問的方式引入新課。

問題：同學們，你們知道我們每天攝入的食物和飲料中都含有哪些元素嗎？這些元素對我們的身體健康有什么作用呢？

2.學生學習：認真聽講，思考老師提出的問題。

二、新課講授

1.老師角色：講解化學元素與人體健康的關系。

內容：

-介紹人體所需的六大營養(yǎng)素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水。

-解釋六大營養(yǎng)素在人體中的作用，如蛋白質是構成細胞的基本物質，脂肪是提供能量的重要來源等。

-引入化學元素的概念，說明人體所需元素分為常量元素和微量元素兩大類。

2.學生學習：認真聽講，記錄重點內容。

3.老師角色：通過實例講解化學元素與人體健康的關系。

內容：

-以鈣為例，講解鈣是構成骨骼和牙齒的重要成分，缺乏鈣會導致佝僂病和骨質疏松。

-以鐵為例，講解鐵是合成血紅蛋白的重要成分，缺乏鐵會導致貧血。

-以碘為例，講解碘是合成甲狀腺激素的重要成分，缺乏碘會導致甲狀腺腫大。

4.學生學習：結合實例，加深對化學元素與人體健康關系的理解。

5.老師角色：引導學生分析化學元素攝入過量或不足對人體健康的影響。

內容：

-講解攝入過量或不足的化學元素可能導致哪些疾病，如攝入過量的鐵會導致鐵中毒，攝入過少的鋅會導致生長發(fā)育遲緩等。

6.學生學習：分析實例，了解化學元素攝入過量或不足對人體健康的影響。

7.老師角色：總結本節(jié)課的重點內容。

內容：

-化學元素對人體健康的重要性。

-常量元素和微量元素的種類及其在人體中的作用。

-化學元素攝入過量或不足對人體健康的影響。

8.學生學習：回顧重點內容，確保對所學知識有清晰的認識。

三、課堂練習

1.老師角色：布置課堂練習題。

內容：

-根據所學知識，判斷以下說法是否正確。

-選擇正確的化學元素及其作用。

2.學生學習：認真完成課堂練習題，鞏固所學知識。

四、課堂小結

1.老師角色：總結本節(jié)課的重點內容。

內容：

-化學元素對人體健康的重要性。

-常量元素和微量元素的種類及其在人體中的作用。

-化學元素攝入過量或不足對人體健康的影響。

2.學生學習：回顧重點內容，確保對所學知識有清晰的認識。

五、布置作業(yè)

1.老師角色：布置課后作業(yè)。

內容：

-查閱資料，了解生活中常見的化學元素及其作用。

-思考：如何保證人體攝入適量的化學元素？

2.學生學習：認真完成課后作業(yè)，拓展知識面。

六、課堂反思

1.老師角色：反思教學過程，總結經驗教訓。

內容：

-本節(jié)課的教學效果如何？

-學生在學習過程中存在哪些問題？

-如何改進教學方法，提高教學效果？

2.學生學習：反思自己的學習過程，總結經驗教訓。教學資源拓展1.拓展資源：

-化學元素周期表：介紹元素周期表的結構，包括周期、族、電子排布等基本概念，以及元素周期律。

-人體必需元素：詳細列出人體必需的常量元素和微量元素，包括其生理功能、缺乏癥和過量癥。

-化學元素在食品中的存在：探討不同食品中富含的化學元素，以及這些元素對健康的影響。

-化學元素在環(huán)境中的分布：介紹化學元素在自然界的分布情況，以及環(huán)境污染對元素分布的影響。

2.拓展建議：

-學生可以通過圖書館或在線數據庫查閱相關書籍和文章，深入了解化學元素與人體健康的關系。

-組織學生進行小組討論，讓學生分享各自對化學元素的認識，以及如何在日常生活中保持均衡的元素攝入。

-安排一次實地考察活動，如參觀食品加工廠或農業(yè)示范區(qū)，讓學生直觀了解化學元素在食品生產中的應用。

-利用網絡資源，如在線實驗視頻或虛擬實驗室，讓學生通過模擬實驗了解化學元素的性質和反應。

-鼓勵學生參與科學競賽或研究項目，通過實際操作和研究，加深對化學元素與人體健康關系的理解。

-設計一份調查問卷，讓學生調查自己家庭或班級成員的飲食習慣，分析其元素攝入情況，并提出改善建議。

-組織學生進行角色扮演，模擬醫(yī)生或營養(yǎng)師，為不同健康狀況的人提供個性化的元素補充建議。

-利用多媒體資源，如動畫、圖表和視頻，制作化學元素與人體健康關系的科普小冊子，進行校內或社區(qū)宣傳。

-邀請相關領域的專家進行講座，讓學生直接從專業(yè)人士那里獲取最新的研究成果和健康知識。反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.案例教學：嘗試將實際生活中的化學元素與人體健康案例引入課堂，讓學生通過分析具體案例來理解抽象的化學概念，提高學習的趣味性和實用性。

2.實驗探究：加強實驗教學，設計一系列與化學元素相關的小實驗，讓學生親自動手操作，觀察實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)他們的實驗操作能力和科學探究精神。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生參與度不高：部分學生在課堂上缺乏積極參與，可能是因為對化學元素與人體健康的關系不夠重視，或者是對實驗操作感到陌生和畏懼。

2.教學內容深度不足：在講解化學元素的作用時，可能過于簡單，沒有深入到元素的微觀結構和生理功能，導致學生對知識的理解不夠深刻。

3.評價方式單一：目前的評價方式主要依靠課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，缺乏多元化的評價手段，不利于全面評估學生的學習成果。

反思改進措施（三）

1.提高學生參與度：通過設計互動環(huán)節(jié)，如小組討論、角色扮演等，激發(fā)學生的學習興趣，鼓勵他們積極參與課堂活動。同時，可以通過課后調查了解學生的興趣點和難點，調整教學內容和方法。

2.深化教學內容：在講解化學元素的作用時，結合最新的研究成果和實際案例，深入探討元素的微觀結構和生理功能，幫助學生建立完整的知識體系。

3.多元化評價方式：引入過程性評價，關注學生在學習過程中的表現(xiàn)和進步?？梢越Y合課堂表現(xiàn)、實驗報告、小組討論、課后作業(yè)等多種形式進行綜合評價，確保評價的全面性和客觀性。

4.加強與學生的溝通：定期與學生交流，了解他們的學習需求和困難，及時調整教學策略，確保教學內容的適切性。

5.鼓勵自主學習：引導學生利用圖書館、互聯(lián)網等資源進行自主學習，培養(yǎng)他們的自我學習能力，為將來的終身學習打下基礎。

6.豐富教學手段：結合多媒體技術，如動畫、視頻等，制作生動有趣的教學課件，提高課堂的吸引力和教學效果。同時，可以嘗試翻轉課堂，讓學生在課前預習，課堂上進行討論和實驗，提高課堂互動性。

7.拓展課外實踐：組織學生參加社會實踐活動，如參觀科研機構、參與社區(qū)健康教育活動等，將所學知識應用于實際，增強學生的社會責任感和實踐能力。內容邏輯關系①本文重點知識點：

-化學元素的概念和分類

-常量元素和微量元素的種類

-人體必需元素的生理功能

-化學元素缺乏癥和過量癥

②關鍵詞：

-化學元素

-常量元素

-微量元素

-生理功能

-缺乏癥

-過量癥

③重點句子：

-“化學元素是構成人體細胞的基本物質，對維持生命活動至關重要?！?/p>

-“常量元素和微量元素在人體中的含量不同，但都對健康有著不可替代的作用。”

-“人體必需元素的缺乏或過量都會導致各種疾病，影響身體健康?！?/p>

①本文重點知識點：

-鈣、鐵、碘等元素的具體作用和生理功能

-鈣缺乏導致的佝僂病和骨質疏松

-鐵缺乏導致的貧血

-碘缺乏導致的甲狀腺腫大

②關鍵詞：

-鈣

-鐵

-碘

-佝僂病

-骨質疏松

-貧血

-甲狀腺腫大

③重點句子：

-“鈣是構成骨骼和牙齒的重要成分，缺乏鈣會導致佝僂病和骨質疏松。”

-“鐵是合成血紅蛋白的重要成分，缺乏鐵會導致貧血?！?/p>

-“碘是合成甲狀腺激