1.2《化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究（第1課時(shí)）》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)（結(jié)合核心素養(yǎng)）科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任1.認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)科發(fā)展中的重要性，樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度。2.牢記實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，增強(qiáng)安全意識(shí)，養(yǎng)成愛護(hù)儀器、節(jié)約實(shí)驗(yàn)材料的良好習(xí)慣，明確實(shí)驗(yàn)安全對(duì)自身和他人的責(zé)任?？茖W(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)1.通過認(rèn)識(shí)常見化學(xué)儀器，初步學(xué)會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求選擇合適儀器，為后續(xù)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。2.初步掌握藥品取用的基本思路，培養(yǎng)規(guī)范操作的意識(shí)，提升實(shí)驗(yàn)操作的探究能力。宏觀辨識(shí)與微觀探析無直接對(duì)應(yīng)（本課時(shí)側(cè)重實(shí)驗(yàn)操作與儀器認(rèn)知，后續(xù)課時(shí)逐步滲透）證據(jù)推理與模型認(rèn)知1.理解托盤天平“左物右碼”的稱量原理，能根據(jù)杠桿平衡條件進(jìn)行簡單的稱量計(jì)算，建立稱量操作的邏輯模型。2.依據(jù)儀器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（如廣口瓶、細(xì)口瓶的瓶口差異），推理其用途差異，形成“結(jié)構(gòu)決定用途”的化學(xué)思維。二、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)1.熟記實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)。2.認(rèn)識(shí)常見化學(xué)儀器的名稱、用途及使用注意事項(xiàng)（尤其是加熱儀器、計(jì)量儀器、取用儀器）。3.掌握托盤天平的使用原理與基本操作。教學(xué)難點(diǎn)1.理解不同儀器的使用限制（如可直接加熱與需墊陶土網(wǎng)加熱儀器的區(qū)分），并能在實(shí)際情境中準(zhǔn)確判斷。2.托盤天平使用中“砝碼與藥品放反”時(shí)的質(zhì)量計(jì)算，以及固定稱量時(shí)的操作邏輯。三、教學(xué)方法教學(xué)方法具體內(nèi)容情境導(dǎo)入法以生活中“茶杯蓋放置”的衛(wèi)生習(xí)慣為切入點(diǎn)，類比化學(xué)實(shí)驗(yàn)中藥品取用規(guī)則，激發(fā)學(xué)生興趣。直觀演示法展示常見化學(xué)儀器實(shí)物或清晰圖片，結(jié)合操作要點(diǎn)演示（如膠頭滴管滴加液體、試管夾夾持試管），幫助學(xué)生建立直觀認(rèn)知。問題驅(qū)動(dòng)法圍繞儀器用途、操作注意事項(xiàng)設(shè)計(jì)問題（如“為什么集氣瓶不能加熱？”“托盤天平指針右偏時(shí)該如何調(diào)整？”），引導(dǎo)學(xué)生思考探究。講練結(jié)合法講解知識(shí)點(diǎn)后，及時(shí)通過隨堂演練、反饋訓(xùn)練題（如教材中的天平稱量計(jì)算、儀器選擇題目）鞏固所學(xué)，強(qiáng)化理解。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖情境導(dǎo)入1.展示生活場景圖片：茶杯蓋取下后隨意放置，提問“這樣的放置方式符合衛(wèi)生習(xí)慣嗎？應(yīng)該如何放置？為什么？”2.引導(dǎo)學(xué)生類比思考：化學(xué)實(shí)驗(yàn)中取用藥品也有類似規(guī)則，進(jìn)而引出課題“走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室——實(shí)驗(yàn)室規(guī)則與儀器認(rèn)知”。3.簡要介紹化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，展示中國古代煉丹設(shè)備、西方17世紀(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、拉瓦錫紀(jì)念館圖片，說明“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”。1.觀察圖片，思考并回答茶杯蓋的正確放置方式及原因（如倒放，避免沾染灰塵）。2.傾聽教師講解，結(jié)合圖片感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)的歷史發(fā)展，理解實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)學(xué)科的意義。1.從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，降低學(xué)習(xí)門檻，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。2.通過類比，將生活習(xí)慣與化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則建立聯(lián)系，為后續(xù)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則的學(xué)習(xí)做鋪墊。3.借助歷史圖片，滲透化學(xué)學(xué)科文化，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。明確學(xué)習(xí)目標(biāo)1.呈現(xiàn)本節(jié)課的3個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）牢記化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，增強(qiáng)安全意識(shí)；（2）認(rèn)識(shí)常見的化學(xué)儀器，了解其使用方法與注意事項(xiàng)；（3）知道實(shí)驗(yàn)室藥品取用原則，學(xué)會(huì)藥品取用方法（本課時(shí)側(cè)重儀器認(rèn)知，藥品取用后續(xù)細(xì)化）。2.強(qiáng)調(diào)目標(biāo)1和目標(biāo)2是本節(jié)課的核心，引導(dǎo)學(xué)生明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)。1.朗讀并記錄學(xué)習(xí)目標(biāo)，標(biāo)記出自己認(rèn)為的重點(diǎn)內(nèi)容。2.與同桌簡要交流對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)的理解，明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)方向。讓學(xué)生清晰了解本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)和重點(diǎn)，做到有的放矢，提高學(xué)習(xí)效率。實(shí)驗(yàn)室規(guī)則講解1.分點(diǎn)講解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，結(jié)合具體場景分析：（1）“進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室按指定位置入座，不隨意走動(dòng)喧嘩，未經(jīng)許可不動(dòng)儀器試劑”——強(qiáng)調(diào)紀(jì)律性；（2）“實(shí)驗(yàn)前預(yù)習(xí)、聽講解、清點(diǎn)儀器”——說明預(yù)習(xí)和準(zhǔn)備的重要性，展示破損儀器圖片，提醒學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告；（3）“實(shí)驗(yàn)中按規(guī)程操作、觀察記錄、寫報(bào)告”——強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程的嚴(yán)謹(jǐn)性；（4）“安全使用試劑，意外事故立即報(bào)告”——結(jié)合腐蝕性、易燃試劑圖片，演示簡單應(yīng)急處理思路（如少量水沖洗）；（5）“愛護(hù)儀器、節(jié)約材料，損壞賠償，不私自帶出”——培養(yǎng)責(zé)任意識(shí)；（6）“實(shí)驗(yàn)后清點(diǎn)器材、處理廢物、清潔，經(jīng)許可離開”——強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)收尾的規(guī)范性。2.用“關(guān)鍵詞記憶法”幫助學(xué)生梳理規(guī)則（如“預(yù)習(xí)操作安全愛護(hù)清潔”）。1.認(rèn)真傾聽教師講解，在教材或筆記本上標(biāo)記規(guī)則中的關(guān)鍵信息（如“未經(jīng)許可不動(dòng)儀器”“意外事故立即報(bào)告”）。2.結(jié)合教師展示的圖片和場景分析，理解每條規(guī)則的背后原因（如為什么要清點(diǎn)儀器，避免實(shí)驗(yàn)中因儀器缺失或損壞影響實(shí)驗(yàn)）。3.跟隨教師用關(guān)鍵詞記憶法梳理規(guī)則，嘗試復(fù)述12條重點(diǎn)規(guī)則。1.逐條講解規(guī)則，結(jié)合具體場景和圖片，讓學(xué)生不僅“知其然”，更“知其所以然”，增強(qiáng)規(guī)則的可操作性。2.關(guān)鍵詞記憶法幫助學(xué)生簡化記憶難度，強(qiáng)化對(duì)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則的掌握，為后續(xù)安全實(shí)驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。常見化學(xué)儀器認(rèn)知1.按儀器功能分類講解，結(jié)合實(shí)物或高清圖片展示，明確儀器名稱、用途及注意事項(xiàng)：（1）盛裝試劑的儀器：廣口瓶（固體）、細(xì)口瓶（液體）、滴瓶（少量液體）、集氣瓶（氣體，強(qiáng)調(diào)“不能加熱”，重復(fù)3遍強(qiáng)化記憶）；（2）反應(yīng)儀器：試管（少量試劑反應(yīng)，講解加熱注意事項(xiàng)：預(yù)熱、外壁干燥、不驟冷）、燃燒匙（直接加熱）、蒸發(fā)皿（蒸發(fā)液體，直接加熱）、燒杯（較多試劑反應(yīng)，需墊陶土網(wǎng)）、燒瓶（加熱反應(yīng)，墊陶土網(wǎng)）、錐形瓶（反應(yīng)容器，墊陶土網(wǎng)）；（3）漏斗類：漏斗（過濾、注液）、長頸漏斗（加液體）、分液漏斗（控制液體量，強(qiáng)調(diào)“不能加熱”）；（4）加熱儀器：酒精燈（常用）、酒精噴燈（高溫加熱）；（5）取用儀器：鑷子（塊狀/大金屬顆粒）、藥匙（粉末/小顆粒，展示大小頭藥匙）、膠頭滴管（少量液體，演示正確滴加姿勢）；（6）夾持儀器：試管夾（夾持試管，演示夾持方法）、坩堝鉗（夾高溫儀器）、鐵架臺(tái)（帶鐵夾、鐵圈）、試管架；（7）計(jì)量儀器：托盤天平（講解原理：杠桿平衡，“左物右碼”，m(物)=m(碼)+m(游)；演示兩種應(yīng)用：稱質(zhì)量、固定稱量）、量筒（量體積，強(qiáng)調(diào)“不能加熱”）；（8）其他儀器：水槽、三腳架、研缽、點(diǎn)滴板、試管刷、溫度計(jì)、玻璃棒（攪拌、引流）。2.每講解一類儀器，通過“提問互動(dòng)”檢驗(yàn)學(xué)生掌握情況（如“裝固體試劑用什么儀器？”“燒杯加熱需要注意什么？”）。1.觀察儀器實(shí)物或圖片，記錄儀器名稱、用途及注意事項(xiàng)，尤其標(biāo)記“不能加熱”“需墊陶土網(wǎng)”等關(guān)鍵提示。2.積極參與提問互動(dòng)，回答教師關(guān)于儀器用途和注意事項(xiàng)的問題，及時(shí)糾正錯(cuò)誤認(rèn)知（如混淆廣口瓶和細(xì)口瓶的用途）。3.小組內(nèi)互相提問儀器相關(guān)知識(shí)（如“托盤天平稱量時(shí)，藥品和砝碼放反了怎么辦？”），強(qiáng)化記憶。1.按功能分類講解儀器，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，便于學(xué)生系統(tǒng)梳理和記憶。2.結(jié)合實(shí)物、圖片和演示操作，讓學(xué)生直觀感受儀器的結(jié)構(gòu)和使用方法，突破“儀器認(rèn)知”的難點(diǎn)。3.提問互動(dòng)和小組交流，活躍課堂氛圍，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，幫助教師調(diào)整教學(xué)節(jié)奏。隨堂演練與講解1.展示教材中的2道隨堂演練題：（1）“某同學(xué)用天平稱取25g試劑時(shí)，指針向右偏轉(zhuǎn)，應(yīng)如何操作？”（選項(xiàng)A.加砝碼；B.加試劑；C.減少試劑；D.調(diào)節(jié)螺母向左旋）（2）“稱取10.5g食鹽（1g以下用游碼），砝碼和藥品放反，真實(shí)質(zhì)量是多少？”（選項(xiàng)A.10.5g；B.9.5g；C.11.0g；D.9.0g）2.引導(dǎo)學(xué)生分析題目，結(jié)合托盤天平的使用原理和規(guī)則推導(dǎo)答案，講解易錯(cuò)點(diǎn)（如固定稱量時(shí)不能動(dòng)砝碼，放反時(shí)質(zhì)量計(jì)算方法）。3.邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)講解解題思路，教師補(bǔ)充點(diǎn)評(píng)。1.獨(dú)立思考題目，在草稿紙上寫出解題過程（如第2題，先確定砝碼和游碼質(zhì)量，再用“m(物)=m(碼)m(游)”計(jì)算）。2.舉手回答答案，分享自己的解題思路，傾聽同學(xué)和教師的講解，糾正自己的錯(cuò)誤思路（如誤以為指針右偏是砝碼多了，應(yīng)減少砝碼）。3.記錄易錯(cuò)點(diǎn)，在筆記本上標(biāo)注“固定稱量動(dòng)試劑，放反稱量減游碼”的口訣。1.通過典型題目，強(qiáng)化對(duì)托盤天平使用難點(diǎn)的理解，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為解題能力。2.讓學(xué)生上臺(tái)講解，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和邏輯思維能力，同時(shí)檢驗(yàn)學(xué)生的掌握程度。3.總結(jié)口訣，幫助學(xué)生快速記憶易錯(cuò)知識(shí)點(diǎn)，提高學(xué)習(xí)效率。課堂總結(jié)1.引導(dǎo)學(xué)生共同梳理本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)，用表格或思維導(dǎo)圖形式呈現(xiàn)：（1）實(shí)驗(yàn)室規(guī)則：紀(jì)律、預(yù)習(xí)、操作、安全、愛護(hù)、清潔；（2）化學(xué)儀器分類總結(jié)：可直接加熱：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙；需墊陶土網(wǎng)：燒杯、燒瓶、錐形瓶；盛裝儀器：廣口瓶、細(xì)口瓶、滴瓶、集氣瓶；計(jì)量儀器：托盤天平（左物右碼）、量筒；取用儀器：鑷子、藥匙、膠頭滴管。2.強(qiáng)調(diào)“安全第一”“規(guī)范操作”的核心原則，提醒學(xué)生課后復(fù)習(xí)儀器名稱和用途。1.跟隨教師的引導(dǎo)，在筆記本上繪制簡易思維導(dǎo)圖或填寫表格，梳理本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)。2.同桌互相檢查知識(shí)點(diǎn)梳理情況，補(bǔ)充遺漏內(nèi)容（如忘記“集氣瓶不能加熱”）。3.朗讀總結(jié)的核心原則，強(qiáng)化記憶。1.系統(tǒng)梳理知識(shí)點(diǎn)，幫助學(xué)生構(gòu)建清晰的知識(shí)框架，避免知識(shí)點(diǎn)零散記憶。2.同桌互查，促進(jìn)學(xué)生之間的互助學(xué)習(xí)，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。3.強(qiáng)調(diào)核心原則，鞏固本節(jié)課的重點(diǎn)，為后續(xù)實(shí)驗(yàn)操作學(xué)習(xí)做好鋪墊。五、板書設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究（第1課時(shí)）一、化學(xué)的基礎(chǔ)——實(shí)驗(yàn)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)二、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則（核心：安全、規(guī)范）紀(jì)律：指定入座，不隨意動(dòng)儀器預(yù)習(xí)：明確目的，清點(diǎn)儀器操作：按規(guī)程做，記錄現(xiàn)象安全：意外事故，立即報(bào)告愛護(hù)：節(jié)約材料，損壞賠償清潔：清點(diǎn)器材，處理廢物三、常見化學(xué)儀器（按功能分）盛裝儀器：廣口瓶（固）、細(xì)口瓶（液）、滴瓶（少量液）、集氣瓶（氣，不加熱）反應(yīng)儀器：直接加熱：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙墊陶土網(wǎng)：燒杯、燒瓶、錐形瓶取用儀器：鑷子（塊狀）、藥匙（粉末）、膠頭滴管（少量液）計(jì)量儀器：托盤天平（左物右碼，m物=m碼+m游）、量筒（量體積，不加熱）加熱儀器：酒精燈、酒精噴燈六、教學(xué)反思優(yōu)點(diǎn)：從生活情境導(dǎo)入，成功激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將生活經(jīng)驗(yàn)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則關(guān)聯(lián)，降低了學(xué)生對(duì)抽象規(guī)則的理解難度。按儀器功能分類講解，結(jié)合實(shí)物圖片和演示操作，使學(xué)生能直觀認(rèn)知儀器，多數(shù)學(xué)生能準(zhǔn)確記住常見儀器的名稱、用途及注意事項(xiàng)，知識(shí)目標(biāo)達(dá)成度較高。講練結(jié)合，通過隨堂演練和反饋訓(xùn)練及時(shí)鞏固知識(shí)點(diǎn)，尤其是針對(duì)托盤天平