禽類生產(chǎn)題庫模板及答案

一、單項選擇題1.以下哪種禽類屬于肉用型品種？A.白來航雞B.北京鴨C.鵝D.鵪鶉答案：B2.雞的孵化期一般是多少天？A.18天B.21天C.28天D.31天答案：B3.雛雞第一次飲水稱為？A.開水B.初飲C.首飲D.開食答案：B4.產(chǎn)蛋雞適宜的光照時間是？A.8-10小時B.12-14小時C.16-17小時D.20-22小時答案：C5.以下哪種飼料原料是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源？A.玉米B.豆粕C.麩皮D.米糠答案：B6.鵝的育雛溫度在1-5日齡時一般保持在？A.28-30℃B.30-32℃C.32-35℃D.35-37℃答案：C7.蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期的產(chǎn)蛋率一般要達到？A.70%以上B.80%以上C.90%以上D.95%以上答案：C8.以下哪種疾病是雞的烈性傳染??？A.雞新城疫B.雞球蟲病C.雞白痢D.雞慢性呼吸道病答案：A9.種蛋保存的適宜溫度是？A.0-5℃B.5-12℃C.12-18℃D.18-25℃答案：B10.鴨的生活習性中，以下哪項是錯誤的？A.喜水B.耐寒C.耐熱D.合群性強答案：C二、多項選擇題1.常見的蛋用型雞品種有？A.白來航雞B.洛島紅雞C.海蘭褐蛋雞D.羅曼蛋雞答案：ACD2.禽類的飼料中，能量飼料包括？A.玉米B.小麥C.高粱D.魚粉答案：ABC3.雞的免疫方法有？A.滴鼻點眼免疫B.飲水免疫C.注射免疫D.氣霧免疫答案：ABCD4.雛雞培育的關(guān)鍵技術(shù)要點包括？A.適宜的溫度B.合理的濕度C.充足的光照D.科學的飼養(yǎng)密度答案：ABCD5.鴨的品種按經(jīng)濟用途可分為？A.肉用型B.蛋用型C.兼用型D.觀賞型答案：ABC6.影響種蛋孵化率的因素有？A.種蛋品質(zhì)B.孵化溫度C.孵化濕度D.通風換氣答案：ABCD7.鵝的育肥方式有？A.放牧育肥B.舍飼育肥C.填飼育肥D.自由采食育肥答案：ABC8.禽類常見的細菌性疾病有？A.雞大腸桿菌病B.雞沙門氏菌病C.鴨瘟D.鵝副黏病毒病答案：AB9.蛋雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理要點包括？A.營養(yǎng)供應B.環(huán)境控制C.光照管理D.疫病防控答案：ABCD10.鵪鶉的特點有？A.生長快B.成熟早C.產(chǎn)蛋多D.耗料少答案：ABCD三、判斷題1.所有的禽類都需要進行人工孵化。（×）2.雛雞開食應在初飲后2-3小時進行。（√）3.光照強度對蛋雞的產(chǎn)蛋性能沒有影響。（×）4.鴨的抗寒能力比雞強。（√）5.飼料中的維生素對禽類的生長發(fā)育沒有重要作用。（×）6.種蛋保存時間越長，孵化率越高。（×）7.鵝在育雛期間不需要進行放水活動。（×）8.雞新城疫可以通過疫苗接種來預防。（√）9.蛋用型雞和肉用型雞的飼養(yǎng)管理方法完全相同。（×）10.鵪鶉屬于特種禽類。（√）四、簡答題1.簡述雛雞的生理特點。雛雞體溫調(diào)節(jié)機能不完善，絨毛稀短，保溫能力差，需人工提供適宜溫度；生長發(fā)育迅速，代謝旺盛，對營養(yǎng)需求高且敏感；消化器官容積小、機能弱，消化能力有限；抗病力差，免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善，易感染疾??；膽小易驚，對外界環(huán)境變化反應敏感。所以雛雞培育需精心管理，滿足其特殊生理需求。2.種蛋選擇的標準有哪些？種蛋應來自健康、高產(chǎn)的種禽群。外觀上，大小適中，符合品種特征，蛋形正常，呈橢圓形，過長、過圓等畸形蛋不宜選用。蛋殼質(zhì)地均勻，無裂紋、砂殼等缺陷。蛋殼顏色應符合品種標準。種蛋保存時間適宜，一般新鮮種蛋保存一周內(nèi)孵化效果較好，保存時間過長會影響孵化率。3.簡述蛋雞產(chǎn)蛋期的環(huán)境控制要點。溫度方面，適宜溫度為13-23℃，過高或過低都會影響產(chǎn)蛋性能。濕度保持在50%-70%為宜，防止?jié)穸冗^高滋生細菌霉菌，過低則空氣干燥。光照要穩(wěn)定，保持16-17小時的光照時間，強度適宜。通風良好，保證舍內(nèi)空氣新鮮，排除有害氣體如氨氣、硫化氫等，為蛋雞創(chuàng)造舒適穩(wěn)定的環(huán)境。4.禽類常見的寄生蟲病有哪些及如何預防？常見寄生蟲病有雞球蟲病、雞蛔蟲病等。預防措施：加強飼養(yǎng)管理，保持禽舍清潔干燥，定期清理糞便并進行無害化處理；合理控制飼養(yǎng)密度，提供充足的空間和適宜環(huán)境；定期對禽舍、用具等進行消毒；做好飼料和飲水衛(wèi)生，防止污染；根據(jù)寄生蟲病流行特點和季節(jié)規(guī)律，定期進行預防性驅(qū)蟲；新引進禽類要隔離觀察，確認無寄生蟲感染后再合群。五、討論題1.討論肉用禽類和蛋用禽類在飼養(yǎng)管理上的主要區(qū)別。肉用禽類重點在于快速生長和良好的肉質(zhì)形成。飼養(yǎng)管理上，前期注重提供高能量、高蛋白飼料，促進肌肉發(fā)育，生長速度快，飼養(yǎng)周期相對短。對環(huán)境溫度、密度要求嚴格，以減少應激，利于增重。光照時間和強度的設(shè)置利于休息和生長。蛋用禽類則以持續(xù)高產(chǎn)蛋為目標，飼料營養(yǎng)要均衡，滿足產(chǎn)蛋所需的各種營養(yǎng)成分。光照管理關(guān)鍵，準確控制光照時間和強度來調(diào)節(jié)生殖系統(tǒng)發(fā)育和產(chǎn)蛋節(jié)律。產(chǎn)蛋期環(huán)境要穩(wěn)定，減少應激因素對產(chǎn)蛋的影響。2.分析影響禽類孵化效果的因素，并提出相應的改進措施。影響因素有：種蛋品質(zhì)，如種蛋來源、保存時間和條件等；孵化條件，包括溫度、濕度、通風換氣和翻蛋等。改進措施：選擇健康種禽群的種蛋，控制種蛋保存時間和條件，適宜溫度5-12℃，濕度75%左右。孵化時嚴格控制溫度，雞孵化期1-19天37.8℃，20-21天36.9-37.2℃；濕度1-18天50%-60%，19-21天65%-75%。保證通風良好，定時翻蛋，提高孵化效果。3.結(jié)合實際，談談如何做好禽類養(yǎng)殖場的疫病防控工作。首先，要做好生物安全措施，養(yǎng)殖場選址合理，有隔離設(shè)施，人員、車輛進出嚴格消毒。定期對禽舍、用具等全面消毒。免疫接種是關(guān)鍵，根據(jù)當?shù)匾卟×餍星闆r制定科學的免疫程序，選用優(yōu)質(zhì)疫苗并正確接種。加強飼養(yǎng)管理，提供營養(yǎng)均衡的飼料，適宜的溫濕度、光照和通風條件，增強禽類抵抗力。做好疫病監(jiān)測，定期抽檢，及時發(fā)現(xiàn)疫病隱患。一旦發(fā)生疫病，嚴格隔離、消毒、無害化處理病死禽，防止疫病傳播。4.討論如何提高禽類養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。從品種選擇上，選用優(yōu)良品種，肉用禽選生長快、肉質(zhì)好