畜牧事業(yè)編考試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種動(dòng)物屬于反芻動(dòng)物？（）A.豬B.雞C.牛D.鴨答案：C2.家畜中，對(duì)飼料中粗蛋白消化能力最強(qiáng)的是（）。A.馬B.羊C.豬D.兔答案：B3.畜禽正常體溫最高的是（）。A.雞B.牛C.豬D.犬答案：A4.下列哪種疫苗需要冷凍保存？（）A.豬瘟弱毒苗B.口蹄疫滅活苗C.禽流感油苗D.新城疫凍干苗答案：D5.豬的妊娠期平均為（）天。A.114B.280C.30D.150答案：A6.以下哪種不是常見(jiàn)的畜禽飼料原料？（）A.玉米B.大豆粕C.玻璃渣D.麥麩答案：C7.動(dòng)物的初乳中富含（），對(duì)幼畜有特殊意義。A.脂肪B.免疫球蛋白C.乳糖D.維生素答案：B8.牛的瘤胃中主要的微生物種類是（）。A.細(xì)菌B.病毒C.真菌D.以上都是答案：D9.以下哪種藥物可用于治療畜禽的寄生蟲??？（）A.青霉素B.伊維菌素C.泰樂(lè)菌素D.氟苯尼考答案：B10.畜禽舍中氨氣濃度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致（）。A.提高生產(chǎn)性能B.呼吸道疾病增加C.采食量增加D.毛色光亮答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪些屬于家禽？（）A.雞B.鴨C.鵝D.鵪鶉答案：ABCD2.影響畜禽生長(zhǎng)的環(huán)境因素包括（）。A.溫度B.濕度C.光照D.空氣質(zhì)量答案：ABCD3.畜禽飼料中的能量來(lái)源主要有（）。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素答案：ABC4.常見(jiàn)的動(dòng)物繁殖技術(shù)有（）。A.人工授精B.胚胎移植C.克隆技術(shù)D.自然交配答案：ABCD5.以下哪些是豬的常見(jiàn)疫??？（）A.豬瘟B.藍(lán)耳病C.口蹄疫D.雞新城疫答案：ABC6.畜牧場(chǎng)選址應(yīng)考慮的因素有（）。A.交通便利性B.水源C.地勢(shì)D.周邊環(huán)境答案：ABCD7.畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要包括（）。A.能量需要B.蛋白質(zhì)需要C.礦物質(zhì)需要D.維生素需要答案：ABCD8.以下屬于草食動(dòng)物的是（）。A.牛B.羊C.馬D.兔答案：ABCD9.動(dòng)物防疫工作的主要內(nèi)容包括（）。A.免疫接種B.疫情監(jiān)測(cè)C.消毒D.病死動(dòng)物無(wú)害化處理答案：ABCD10.提高畜禽飼料利用率的方法有（）。A.合理搭配飼料B.改善飼養(yǎng)管理C.飼料加工處理D.控制飼養(yǎng)環(huán)境答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.所有的畜禽都需要接種疫苗。（×）2.雞的盲腸可以消化少量的纖維素。（√）3.豬對(duì)飼料中脂肪的消化能力比牛強(qiáng)。（√）4.只要飼料充足，畜禽就不會(huì)生病。（×）5.母畜的發(fā)情周期都是固定不變的。（×）6.動(dòng)物的肉品品質(zhì)與飼料營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有關(guān)系。（×）7.畜舍的通風(fēng)只需要考慮溫度因素。（×）8.所有的細(xì)菌對(duì)畜禽都有害。（×）9.畜禽糞便可以直接作為肥料使用。（×）10.給畜禽飲水時(shí)，水溫對(duì)其沒(méi)有影響。（×）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述畜禽飼料中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用。答案：蛋白質(zhì)是畜禽生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)成動(dòng)物體組織、器官的主要成分；是體內(nèi)活性物質(zhì)如酶、激素、抗體等的組成成分；可供能和轉(zhuǎn)化為糖、脂肪等。2.簡(jiǎn)述動(dòng)物防疫的基本原則。答案：預(yù)防為主，防重于治；依法防控；早、快、嚴(yán)、小原則；綜合防控，包括免疫、消毒、隔離、病死動(dòng)物無(wú)害化處理等多種措施相結(jié)合。3.簡(jiǎn)述影響豬生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素。答案：品種，優(yōu)良品種生長(zhǎng)快；飼料營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)全面且平衡利于生長(zhǎng)；飼養(yǎng)管理，包括環(huán)境、疫病防控等；健康狀況，生病會(huì)影響生長(zhǎng)。4.簡(jiǎn)述畜禽舍環(huán)境控制的主要內(nèi)容。答案：主要包括溫度控制，適宜溫度促進(jìn)生長(zhǎng)；濕度調(diào)節(jié)，避免過(guò)高或過(guò)低；通風(fēng)換氣，改善空氣質(zhì)量；光照管理，影響繁殖、生長(zhǎng)等。五、討論題（每題5分，共4題）1.如何提高畜牧場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益？答案：合理規(guī)劃畜牧場(chǎng)布局，提高生產(chǎn)效率；科學(xué)選擇畜禽品種，保證生產(chǎn)性能；優(yōu)化飼料配方，降低成本；做好疫病防控，減少損失；拓展銷售渠道等。2.討論動(dòng)物福利在畜牧生產(chǎn)中的意義。答案：提高動(dòng)物健康水平，減少應(yīng)激，從而提高生產(chǎn)性能；提升畜產(chǎn)品品質(zhì)，滿足消費(fèi)者對(duì)人道養(yǎng)殖的需求；有利于畜牧產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提升行業(yè)形象。3.怎樣保證畜禽疫苗接種的效果？答案：選擇質(zhì)量合格的疫苗；嚴(yán)格按照接種程序操作，包括接種時(shí)間、劑量