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新疆褐牛草原放牧出欄標(biāo)準(zhǔn)2011-06-25實施2011-06-25實施新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則;第1部分:標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)和編寫》的要求編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆畜牧科學(xué)院提出制定。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆維吾爾自治區(qū)畜牧廳歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:新疆畜牧科學(xué)院畜牧研究所,伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院,伊犁西天山農(nóng)牧發(fā)展有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:張揚(yáng)、張金山、王煦、閆向民、李紅波、潘家川、杜瑋、胡常紅、周振勇。1:件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。DB65/T3267-2011新疆褐牛體型線性鑒定頸部之后至肩胛軟骨后緣垂直切線以前,包括耆甲、前2兩腰角外緣的水平最大寬度。3.9坐骨端寬兩坐骨端外突的水平最大寬度。3.10髖骨兩髖關(guān)節(jié)外緣的水平最大寬度。3.11體斜長肩端前緣到坐骨端外緣的直線長度。3.12體直長肩端前緣到坐骨后緣的直線的水平距離。腰角前緣到坐骨外端的最大長度。3.14胸圍耆甲后垂直圍繞通過胸基的圍度。3.15管圍左前肢管部上1/3處的最小圍度。4體重估測方法4.1實測法也叫稱重法犢牛每月測重一次,育成牛每3個月測重一次,成年牛根據(jù)生產(chǎn)需要進(jìn)行測定。稱重應(yīng)在早飼前或放牧前,連續(xù)2d同一時間稱重,然后求其平均數(shù)。4.2用體尺測量計算體重的方法。A(kg)=B2(cm)×C(cm)÷10800(適用于肉乳新疆褐牛) A(kg)=B2(cm)×C(cm)×90(適用于乳肉新疆褐牛) (2)式中:A表示體重,B表示胸圍,C表示體斜長。5出欄5.1新疆褐牛外貌鑒別評分按DB65/3267-2011執(zhí)行。5.2新疆褐牛外貌等級評定按DB65/3267-2011執(zhí)行。6可借鑒的尺寸形狀描述3頭的全長為從額頂?shù)奖晴R前的長度,與肩胛部自肩峰頂封肩肘突的斜長大體相等的話,為中等大水,背線水平,即25分。腰角的高比坐骨端上突約高一拳,對進(jìn)口牛為一豎拳,對本地小型牛為一橫拳,為25分。從前觀察,自前肢往下平直者為25分。從側(cè)面觀察。肉用品種的牛,后軀肌肉都比較發(fā)達(dá),半膜肌和半鍵肌都暴突于體表,使坐骨端后緣不易看清,因此必須借助于尾根后部尾巴下彎的位置準(zhǔn)確找到坐骨端后緣的端部。由此點(diǎn)垂直向下的直線,通過后腿飛節(jié)中部,再向下順蹄后沿落地,這是適中姿勢。這種姿勢下牛的后蹄在此線之前,即25分。有短和長之別,長則為軟系,短則為直系,都是不良性狀。系部平常的表現(xiàn)為蹄的前緣與地面呈45度角。前軀肌肉發(fā)達(dá)主要體現(xiàn)在肩與胸結(jié)合的部位。肌肉發(fā)達(dá),為45分。寬且厚可達(dá)45分。側(cè)觀評定的。厚打45分,厚度瘠薄打5分。為后觀評定,這是提高出肉率的第二大部位。后臀肌肉非常發(fā)達(dá),為45分;后肋部之后肌肉極貧瘠,打5分。是指后軀輪廓的側(cè)面評定,主要是按股二頭肌和半腱肌是否發(fā)達(dá)到了向坐骨以后突出的情況來決定給5~45分。管圍粗細(xì)為適中,即25分。
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