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茶葉炒制師承書甲方(師傅):姓名:__________身份證號:__________聯(lián)系地址:__________聯(lián)系電話:__________乙方(徒弟):姓名:__________身份證號:__________聯(lián)系地址:__________聯(lián)系電話:__________鑒于甲方在茶葉炒制領(lǐng)域擁有精湛技藝和豐富經(jīng)驗(yàn),乙方對茶葉炒制技藝有濃厚興趣并渴望學(xué)習(xí),雙方經(jīng)友好協(xié)商,自愿達(dá)成以下師承協(xié)議:一、師承目的乙方拜甲方為師,系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶葉炒制技藝,傳承甲方的制茶工藝和理念,推動(dòng)茶葉炒制行業(yè)的發(fā)展。二、師承期限本師承期限自____年__月__日起至____年__月__日止,共計(jì)____個(gè)月。三、教學(xué)內(nèi)容與方法1.教學(xué)內(nèi)容-甲方將向乙方傳授茶葉炒制所需的理論知識,包括但不限于各類茶葉品種特性、茶葉原料的選擇與鑒別、炒制過程中的火候控制原理、不同茶葉的炒制時(shí)間與手法差異等。-甲方將親自示范并指導(dǎo)乙方進(jìn)行茶葉炒制實(shí)踐操作,涵蓋鮮葉攤放、殺青、揉捻、干燥等各個(gè)茶葉炒制環(huán)節(jié)的具體操作技巧和注意事項(xiàng),確保乙方熟練掌握每一個(gè)步驟。-甲方會向乙方分享茶葉炒制過程中的質(zhì)量把控要點(diǎn),如茶葉色澤、香氣、口感的形成與炒制工藝的關(guān)系,以及如何根據(jù)不同要求調(diào)整炒制方法以達(dá)到理想的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。-甲方將向乙方傳授茶葉炒制相關(guān)的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)內(nèi)的不傳之秘,幫助乙方深入理解茶葉炒制技藝的精髓。2.教學(xué)方法-理論教學(xué)將通過課堂講解、資料分享、實(shí)地觀察等方式進(jìn)行,確保乙方能夠理解茶葉炒制的理論基礎(chǔ)。-實(shí)踐教學(xué)將采取“一對一”或“小組式”的現(xiàn)場指導(dǎo)方式,甲方在乙方進(jìn)行實(shí)際操作時(shí),隨時(shí)給予糾正和指導(dǎo),幫助乙方逐步熟練掌握茶葉炒制技術(shù)。四、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)-權(quán)利-有權(quán)要求乙方遵守本師承協(xié)議約定,認(rèn)真學(xué)習(xí)茶葉炒制技藝,履行徒弟義務(wù)。-在師承期間,如乙方違反協(xié)議約定或有嚴(yán)重?fù)p害甲方聲譽(yù)的行為,甲方有權(quán)解除本師承協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。-義務(wù)-按照約定的教學(xué)內(nèi)容和方法,認(rèn)真、負(fù)責(zé)地向乙方傳授茶葉炒制技藝,確保教學(xué)質(zhì)量。-為乙方提供必要的學(xué)習(xí)條件,包括但不限于茶葉原料、炒制工具、場地等,以保證乙方能夠順利進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作。-在乙方學(xué)習(xí)過程中,積極給予指導(dǎo)和反饋,幫助乙方不斷提高茶葉炒制水平。-向乙方提供茶葉炒制相關(guān)的行業(yè)信息和市場動(dòng)態(tài),幫助乙方拓寬視野,了解行業(yè)發(fā)展趨勢。2.乙方權(quán)利與義務(wù)-權(quán)利-有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定的教學(xué)內(nèi)容和方法進(jìn)行教學(xué),確保學(xué)習(xí)質(zhì)量。-在師承期間,如因甲方原因?qū)е陆虒W(xué)無法正常進(jìn)行或教學(xué)質(zhì)量達(dá)不到要求,乙方有權(quán)要求甲方采取補(bǔ)救措施或解除本師承協(xié)議,并要求甲方退還相應(yīng)的學(xué)費(fèi)(如有)。-義務(wù)-尊重甲方,遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度和要求,聽從甲方的教學(xué)安排。-認(rèn)真學(xué)習(xí)茶葉炒制技藝,按時(shí)完成甲方布置的學(xué)習(xí)任務(wù),積極參加實(shí)踐操作,不斷提高自身的技術(shù)水平。-在師承期間,不得向第三方泄露甲方傳授的茶葉炒制技術(shù)秘密、商業(yè)機(jī)密以及其他未公開的信息。未經(jīng)甲方書面同意,不得擅自將所學(xué)技術(shù)用于商業(yè)目的或傳授給他人。-協(xié)助甲方進(jìn)行一些與茶葉炒制相關(guān)的輔助工作(如準(zhǔn)備原料、整理工具等),具體工作內(nèi)容由甲方根據(jù)實(shí)際情況安排。五、考核與評價(jià)1.在師承期限內(nèi),甲方將定期對乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括理論知識、實(shí)踐操作技能等方面??己朔绞綄⒉捎霉P試、實(shí)際操作考核等多種形式。2.乙方應(yīng)積極配合甲方的考核工作,如實(shí)展示自己的學(xué)習(xí)成果。若乙方在考核中未能達(dá)到甲方設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn),甲方將為乙方提供額外的輔導(dǎo)和培訓(xùn),幫助乙方提高成績。如經(jīng)過多次考核仍不合格,甲方有權(quán)終止本師承協(xié)議。3.在師承期限屆滿時(shí),甲方將對乙方的整體學(xué)習(xí)情況進(jìn)行綜合評價(jià)。如乙方在學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)優(yōu)秀,掌握了扎實(shí)的茶葉炒制技藝,甲方將為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書,并給予相應(yīng)的推薦和支持。六、保密與競業(yè)限制1.保密條款-乙方應(yīng)對在師承期間知悉的甲方茶葉炒制技術(shù)秘密、配方、工藝流程、客戶信息等商業(yè)秘密嚴(yán)格保密,未經(jīng)甲方書面同意,在師承期限內(nèi)及師承期限屆滿后的____年內(nèi),不得向任何第三方披露、使用或允許第三方使用這些商業(yè)秘密。-本條款的保密信息范圍包括但不限于甲方口頭或書面透露給乙方的信息、乙方在學(xué)習(xí)過程中自行了解到的與甲方茶葉炒制業(yè)務(wù)相關(guān)的信息,以及乙方通過觀察、實(shí)踐等方式獲取的甲方茶葉炒制技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)等。2.競業(yè)限制條款-在師承期限內(nèi)及師承期限屆滿后的____年內(nèi),乙方不得在與甲方有競爭關(guān)系的單位或個(gè)人處從事與茶葉炒制相關(guān)的工作,不得自行開設(shè)與甲方業(yè)務(wù)相同或類似的茶葉炒制企業(yè)或從事相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)。-如乙方違反保密或競業(yè)限制條款,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣____元,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、商業(yè)機(jī)會損失、因乙方違約行為導(dǎo)致甲方采取維權(quán)措施所支付的律師費(fèi)、訴訟費(fèi)、差旅費(fèi)等合理費(fèi)用。七、費(fèi)用及支付方式1.乙方應(yīng)向甲方支付師承學(xué)費(fèi)人民幣____元。2.支付方式:乙方應(yīng)在本師承協(xié)議簽訂之日起____日內(nèi),將學(xué)費(fèi)一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方銀行賬戶信息如下:開戶銀行:__________賬戶名稱:__________賬號:__________八、違約責(zé)任1.若甲方未按照協(xié)議約定向乙方傳授茶葉炒制技藝或提供學(xué)習(xí)條件,導(dǎo)致乙方無法正常學(xué)習(xí),甲方應(yīng)退還乙方已支付的學(xué)費(fèi),并按照學(xué)費(fèi)總額的____%向乙方支付違約金。如乙方因此遭受其他損失,甲方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方違反本協(xié)議約定,未履行自己的義務(wù),如不遵守甲方的規(guī)章制度、不認(rèn)真學(xué)習(xí)、泄露商業(yè)秘密、違反競業(yè)限制條款等,乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣____元。如甲方因此遭受其他損失,乙方還應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.任何一方違反本協(xié)議約定,給對方造成損失的,違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任,賠償范圍包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、間接經(jīng)濟(jì)損失、因違約行為導(dǎo)致對方采取維權(quán)措施所支付的律師費(fèi)、訴訟費(fèi)、差旅費(fèi)等合理費(fèi)用。九、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更-本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。未經(jīng)書面協(xié)議變更,本協(xié)議的各項(xiàng)條款仍然有效。2.協(xié)議解除-在師承期限內(nèi),若一方出現(xiàn)重大違約行為,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。-因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的因素導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對方并提供相關(guān)證明文件。十、爭議解決如雙方在本師承協(xié)議履行過程中發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款1.本師承協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生
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