棗品種駿棗varietyofJubaJunzaojujube2010-07-01實(shí)施2010-07-01實(shí)施新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I前言 1范圍 12規(guī)范性引用文件 13來源和分布 13.1來源 13.2新疆種植區(qū) 14特征特性 14.1植物學(xué)特征 14.2生物學(xué)特性 2DB65/T3091—2010本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)廳歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：新疆林業(yè)科學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：宋鋒惠、史彥江、吳正保、李建貴。1DB65/T3091—2010棗品種駿棗本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了駿棗的來源和分布及植物學(xué)特征和生物學(xué)特性。2來源和分布2.1來源原產(chǎn)山西交城縣，1000多年栽培歷史。目前，山西省林科院選育出產(chǎn)量更高的駿棗1號(hào)、駿棗2號(hào)新環(huán)塔里木盆地綠洲帶，生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)和適應(yīng)性良好。3特征特性樹體高大，樹冠多呈自然園頭形，枝條粗壯，中度密，樹姿半開張。干性較強(qiáng)，主干灰褐色，皮裂中度深，不宜脫落，枝稀而粗。棗頭紅褐色，萌發(fā)力中等，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，平均生長(zhǎng)量50cm~55cm,針刺較發(fā)達(dá)。棗股肥大，圓錐形，壽命較長(zhǎng)長(zhǎng)卵形，深綠色。葉長(zhǎng)6.6cm,寬3.0cm,先端漸尖，葉基圓形，葉緣鋸齒鈍狀。花較大，花量中多，夜開型。2DB65/T3091—2010果實(shí)大，圓柱形或長(zhǎng)倒卵形，縱橫徑4.74cm×3.31cm,單果重22.9g,最大果重50g以上，大小不整齊。果皮薄，深紅色，果面光滑。果肉厚，白色或綠白色，肉質(zhì)細(xì)而較松脆，味甜汁中，品質(zhì)上等。果核小，長(zhǎng)紡錘形，種仁不飽滿。含可溶性固形物33%,糖28.68%,維生素C430.2mg/100g。可食率93.7%,黃酮36.61mg/100g,含糖69.42%,鈣11.00mg/100g,鐵1.69mg/100g,果肉中含環(huán)磷酸腺苷121.32納摩/克。核小，紡錘形，種仁不飽滿，小果核退化呈軟核。3.2生物學(xué)特性3.2.1生長(zhǎng)特性樹勢(shì)強(qiáng)健，適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱、抗鹽堿和抗棗瘋病力強(qiáng)。3.2.2結(jié)果習(xí)性結(jié)果較早，豐產(chǎn)，品質(zhì)好。既可鮮食，又可制干、加工，為大果型優(yōu)良品種。3.2.4抗逆性抗逆性強(qiáng)，耐低