泉州古城海絲文化民宿改造施工方案一、項(xiàng)目概況本項(xiàng)目位于泉州古城核心保護(hù)區(qū)內(nèi)，為一棟始建于清末的閩南傳統(tǒng)紅磚古厝，總建筑面積780平方米，建筑層數(shù)3層，改造后將形成12間主題客房及配套公共空間。項(xiàng)目嚴(yán)格遵循《鯉城區(qū)旅游民宿經(jīng)營(yíng)管理實(shí)施細(xì)則（試行）》要求，單棟建筑客房不超過(guò)14間，建筑面積控制在800平方米以內(nèi)，建筑結(jié)構(gòu)安全等級(jí)達(dá)到Ⅱ級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。改造工程需同時(shí)滿足文物保護(hù)、消防安全與現(xiàn)代旅居功能需求，通過(guò)非遺元素植入與在地文化轉(zhuǎn)譯，打造"宋元中國(guó)·海絲泉州"文化體驗(yàn)載體。二、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范依據(jù)（一）建筑安全規(guī)范結(jié)構(gòu)安全：委托具有資質(zhì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行房屋結(jié)構(gòu)可靠性檢測(cè)，重點(diǎn)對(duì)木構(gòu)梁架、夯土墻基礎(chǔ)進(jìn)行加固處理，抗震設(shè)防烈度按7度設(shè)防，屋蓋系統(tǒng)增設(shè)暗梁加固，確保鑒定等級(jí)達(dá)到Ⅱ級(jí)以上。消防安全：執(zhí)行《農(nóng)家樂(lè)（民宿）建筑防火導(dǎo)則（試行）》標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置獨(dú)立式感煙火災(zāi)探測(cè)報(bào)警器8處，每層配置2組ABC干粉滅火器，疏散樓梯凈寬不小于1.1米，疏散指示標(biāo)志采用應(yīng)急自發(fā)光型，電氣線路全部穿鍍鋅鋼管保護(hù)。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：客房人均使用面積不低于4平方米，設(shè)置獨(dú)立新風(fēng)系統(tǒng)，換氣次數(shù)達(dá)到每小時(shí)6次，集中空調(diào)系統(tǒng)加裝紫外線消毒裝置，布草間配備臭氧消毒柜，水質(zhì)檢測(cè)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2022。（二）文化保護(hù)要求風(fēng)貌管控：嚴(yán)格保護(hù)閩南傳統(tǒng)建筑"紅磚白石燕尾脊"特征，屋頂修繕采用傳統(tǒng)陶土瓦件，墻面修復(fù)使用泉州本地"煙炙磚"，門窗樣式保留格扇窗、趟櫳門等傳統(tǒng)元素。非遺融入：公共區(qū)域設(shè)置非遺展示區(qū)3處，分別展示泉州提線木偶、惠安石雕、德化陶瓷等非遺技藝，客房裝飾采用永春紙織畫、安溪竹編等傳統(tǒng)工藝制品。三、施工組織設(shè)計(jì)（一）施工部署施工分區(qū)：劃分為結(jié)構(gòu)加固區(qū)（1-3層）、非遺工藝區(qū)（中庭、一層大堂）、客房功能區(qū)（2-3層）、設(shè)備機(jī)房區(qū)（地下夾層）四個(gè)施工段，采用流水作業(yè)方式推進(jìn)。工期計(jì)劃：總工期90天，其中結(jié)構(gòu)加固30天，裝修施工45天，設(shè)備安裝調(diào)試15天，關(guān)鍵線路為：基礎(chǔ)加固→木構(gòu)修復(fù)→屋面翻修→非遺元素植入。資源配置：配置木工班組（傳統(tǒng)木構(gòu)修復(fù)）6人，泥水班組（紅磚砌筑）8人，非遺工藝師（現(xiàn)場(chǎng)制作）3人，持證電工4人，消防施工專業(yè)團(tuán)隊(duì)2組。（二）關(guān)鍵施工工藝傳統(tǒng)木構(gòu)修繕采用"落架大修"工藝處理受損梁架，選用閩南本地苦楝木替換腐朽構(gòu)件，榫卯節(jié)點(diǎn)采用傳統(tǒng)魚鰾膠加固，木構(gòu)件表面涂刷生桐油三遍防腐。屋面修復(fù)保留原有"三川脊"造型，屋脊裝飾采用"剪瓷雕"工藝現(xiàn)場(chǎng)制作，圖案選取海絲商船、刺桐花等泉州特色意象。非遺元素現(xiàn)場(chǎng)制作提線木偶劇場(chǎng)：在一層公共區(qū)域設(shè)置微型劇場(chǎng)，舞臺(tái)背景采用惠安影雕工藝制作《泉州港全景圖》，觀眾席座椅鑲嵌德化白瓷浮雕面板。南音演奏區(qū)：中庭設(shè)置可拆卸式演奏臺(tái)，臺(tái)面采用泉州"金蒼繡"紋樣雕刻，周邊立柱包裹永春漆籃工藝裝飾?；ùu地面鋪設(shè)：大堂地面采用傳統(tǒng)"出磚入石"技法，鑲嵌30平方米閩南特色拼花磚，圖案包含"回"字紋、"萬(wàn)字不到頭"等吉祥紋樣，由非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)鋪貼?，F(xiàn)代功能植入客房衛(wèi)浴采用干濕分離設(shè)計(jì)，配置智能馬桶、恒溫花灑系統(tǒng)，鏡面集成觸摸屏控制系統(tǒng)，可顯示天氣、非遺活動(dòng)日程等信息。公共區(qū)域設(shè)置智能導(dǎo)覽系統(tǒng)，通過(guò)AR技術(shù)實(shí)現(xiàn)"掃碼看非遺"功能，掃描特定區(qū)域即可觀看提線木偶操作演示視頻。四、分部分項(xiàng)工程施工方案（一）結(jié)構(gòu)加固工程基礎(chǔ)處理：對(duì)原有夯土墻基礎(chǔ)進(jìn)行壓力注漿加固，采用0.5:1水灰比的水泥漿，注漿壓力控制在0.3-0.5MPa，每延米設(shè)置注漿孔3個(gè)，呈梅花形布置。木柱加固：對(duì)4根傾斜木柱采用"鋼箍外包"法加固，選用8mm厚鋼板制作抱箍，間距500mm設(shè)置一道，鋼板表面做仿古銅處理。樓板改造：二層局部樓板更換為輕鋼龍骨+OSB板組合結(jié)構(gòu)，跨度4.2米區(qū)域增設(shè)12#工字鋼主梁，撓度控制在L/250以內(nèi)。（二）裝飾裝修工程客房主題設(shè)計(jì)（按文化主題劃分）海絲商船房（3間）：墻面采用做舊船木裝飾，床頭背景墻為手繪《鄭和下西洋》路線圖，燈具選用仿古羅盤造型。刺桐花房（2間）：軟裝以刺桐花為主題，床品采用永春紙織畫工藝制作，窗簾為惠安女服飾紋樣。木偶戲房（4間）：房間配備微型提線木偶操作臺(tái)，墻面裝飾木偶頭臉譜復(fù)刻件，天花板懸掛木偶戲經(jīng)典劇目場(chǎng)景掛毯。禪茶房（3間）：設(shè)置獨(dú)立茶席區(qū)，配備德化白瓷茶具，地面鋪設(shè)天然砂巖，墻面采用硅藻泥仿夯土質(zhì)感。公共空間施工中庭天井：保留原有百年古榕，圍繞樹干建造圓形觀景平臺(tái)，地面鋪設(shè)青石板，周邊設(shè)置閩南傳統(tǒng)石敢當(dāng)?shù)袼?座。非遺展示墻：一層走廊設(shè)置6米長(zhǎng)展柜，采用玻璃展柜+燈光投射系統(tǒng)，展示泉州非遺技藝工具及半成品，展柜基座為惠安石雕工藝制作。屋頂露臺(tái)：改造為觀星茶歇區(qū)，地面鋪設(shè)防腐木，設(shè)置閩南傳統(tǒng)陶制燒烤爐1個(gè)，欄桿采用傳統(tǒng)萬(wàn)字紋鑄鐵雕花設(shè)計(jì)。（三）設(shè)備安裝工程消防系統(tǒng)：設(shè)置獨(dú)立式火災(zāi)報(bào)警控制器，聯(lián)動(dòng)排煙風(fēng)機(jī)及應(yīng)急照明系統(tǒng)，廚房區(qū)域增設(shè)燃?xì)庑孤﹫?bào)警器，噴淋系統(tǒng)采用隱蔽式噴頭，裝飾蓋板與天花板風(fēng)格統(tǒng)一。暖通空調(diào)：采用多聯(lián)機(jī)空調(diào)系統(tǒng)，室外機(jī)隱藏在屋頂設(shè)備區(qū)，室內(nèi)機(jī)采用風(fēng)管式安裝，出風(fēng)口裝飾為閩南傳統(tǒng)窗欞造型。智能化系統(tǒng)：部署全屋智能控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)燈光、窗簾、空調(diào)的語(yǔ)音控制，客房配備電子身份證識(shí)別系統(tǒng)，公共區(qū)域設(shè)置人臉識(shí)別安防系統(tǒng)。五、非遺工藝專項(xiàng)實(shí)施（一）傳統(tǒng)工藝師團(tuán)隊(duì)配置提線木偶制作：邀請(qǐng)泉州市木偶劇團(tuán)非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)木偶頭雕刻與服裝制作，在民宿設(shè)置工作室，游客可參與木偶頭彩繪體驗(yàn)。閩南花磚燒制：與晉江磁灶鎮(zhèn)傳統(tǒng)窯廠合作，定制民宿專屬圖案花磚，組織游客參與制坯、上釉工藝環(huán)節(jié)。金蒼繡制作：在二層公共區(qū)域設(shè)置繡娘工作臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)制作民宿主題刺繡作品，成品用于客房軟裝飾。（二）非遺體驗(yàn)空間施工傳習(xí)教室：改造30平方米多功能教室，配備傳統(tǒng)工藝操作臺(tái)10張，設(shè)置多媒體教學(xué)系統(tǒng)，墻面安裝可升降展示板。展示工坊：一層設(shè)置開放式非遺工坊，游客可觀看惠安石雕、德化陶瓷制作全過(guò)程，工坊玻璃隔斷采用磨砂處理，雕刻泉州傳統(tǒng)紋樣。文創(chuàng)商店：面積25平方米，貨架采用永春竹編工藝制作，展示銷售民宿定制非遺文創(chuàng)產(chǎn)品，包括木偶掛件、陶瓷茶具等。六、質(zhì)量安全保障措施（一）質(zhì)量控制體系材料驗(yàn)收：所有進(jìn)場(chǎng)材料需提供出廠合格證及檢測(cè)報(bào)告，閩南傳統(tǒng)建材（如紅磚、陶瓦）需提供產(chǎn)地證明，木材需進(jìn)行含水率檢測(cè)（控制在12%-15%）。工序檢驗(yàn)：每道工序?qū)嵭?三檢制"（自檢、互檢、交接檢），重點(diǎn)工序（如木構(gòu)榫卯連接、花磚鋪貼）需經(jīng)監(jiān)理及非遺工藝師聯(lián)合驗(yàn)收。檢測(cè)計(jì)劃：結(jié)構(gòu)加固完成后進(jìn)行荷載試驗(yàn)，屋面防水施工后進(jìn)行48小時(shí)閉水試驗(yàn)，電氣系統(tǒng)進(jìn)行絕緣電阻測(cè)試（不低于0.5MΩ）。（二）安全文明施工防護(hù)措施：腳手架搭設(shè)采用雙排落地式，搭設(shè)高度超過(guò)作業(yè)面1.2米，臨邊洞口設(shè)置1.2米高防護(hù)欄桿，木工加工區(qū)配備除塵設(shè)備。消防管理：施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置臨時(shí)消防栓2處，每50平方米配置2具滅火器，油漆等易燃材料單獨(dú)存放，設(shè)置專用庫(kù)房并配備防爆燈具。文物保護(hù)：對(duì)施工區(qū)域內(nèi)古樹名木設(shè)置3米范圍保護(hù)圈，采用腳手架+防塵網(wǎng)全封閉保護(hù)，傳統(tǒng)構(gòu)件拆除時(shí)編號(hào)登記，妥善存放。七、進(jìn)度計(jì)劃與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)（一）施工進(jìn)度表階段起止時(shí)間主要工作內(nèi)容責(zé)任人準(zhǔn)備階段第1-5天圖紙會(huì)審、材料采購(gòu)、施工方案交底項(xiàng)目經(jīng)理結(jié)構(gòu)加固第6-35天基礎(chǔ)處理、木構(gòu)修復(fù)、樓板改造結(jié)構(gòu)工程師裝修施工第36-80天墻面裝飾、地面鋪設(shè)、門窗安裝、非遺元素植入裝修工程師設(shè)備安裝第60-85天水電安裝、消防系統(tǒng)、智能化設(shè)備調(diào)試設(shè)備工程師驗(yàn)收整改第86-90天分部分項(xiàng)驗(yàn)收、功能測(cè)試、問(wèn)題整改技術(shù)負(fù)責(zé)人（二）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)安全：建筑沉降觀測(cè)30天，日均沉降量不超過(guò)0.1mm，木構(gòu)件含水率穩(wěn)定在15%以內(nèi)，結(jié)構(gòu)承載力滿足設(shè)計(jì)荷載要求。功能指標(biāo)：客房噪音晝間≤40dB，夜間≤30dB，空調(diào)溫度控制精度±1℃，熱水供應(yīng)水溫45-50℃，出水壓力0.2-0.3MPa。文化體驗(yàn)：非遺展示區(qū)每周安排不少于3場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)演示活動(dòng)，客房文化主題元素覆蓋率100%，員工需掌握閩南文化基本講解詞50條以上。八、運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備與文化服務(wù)（一）人員培訓(xùn)計(jì)劃服務(wù)禮儀：開展為期15天的閩南傳統(tǒng)禮儀培訓(xùn)，包括敬茶禮、待客之道等，員工服飾采用改良版惠安女服飾與蟳埔女服飾。非遺知識(shí)：邀請(qǐng)泉州師范學(xué)院閩南文化研究院專家授課，內(nèi)容涵蓋泉州非遺項(xiàng)目概況、海絲文化歷史等，考核合格方可上崗。應(yīng)急處理：組織消防演練2次，治安事件應(yīng)急處理演練1次，確保員工掌握滅火器使用、傷員急救等技能。（二）文化活動(dòng)策劃日常體驗(yàn)：每日上午9:00-10:00開展南音演奏，下午15:00-16:00安排木偶戲表演，晚上19:30-20:30舉辦閩南語(yǔ)教學(xué)沙龍。主題活動(dòng)：每月農(nóng)歷十五舉辦"中秋博餅"活動(dòng)，每季度開展"非遺大師課"，邀請(qǐng)非遺傳承人教授剪紙、陶藝等技藝。節(jié)日慶典：春節(jié)期間組織寫春聯(lián)、做年糕活動(dòng)，端午節(jié)