國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響:機(jī)理、差異與策略研究_第1頁(yè)
國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響:機(jī)理、差異與策略研究_第2頁(yè)
國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響:機(jī)理、差異與策略研究_第3頁(yè)
國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響:機(jī)理、差異與策略研究_第4頁(yè)
國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響:機(jī)理、差異與策略研究_第5頁(yè)
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國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響:機(jī)理、差異與策略研究一、引言1.1研究背景與問(wèn)題提出嬰幼兒奶粉作為嬰兒在無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)時(shí)的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,其質(zhì)量安全至關(guān)重要,直接關(guān)系到嬰幼兒的身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育,也牽動(dòng)著每一位家長(zhǎng)的心。近年來(lái),中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)生了諸多變革,市場(chǎng)格局與消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為都呈現(xiàn)出獨(dú)特的態(tài)勢(shì)。從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看,由于新生兒出生率下滑,嬰幼兒奶粉需求量較為“萎縮”。到2022年我國(guó)出生人口下降到956萬(wàn)人,出生率降至6.8‰。但隨著消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的顯現(xiàn),行業(yè)規(guī)??傮w保持增長(zhǎng)趨勢(shì),不過(guò)增速整體放緩,2022年我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為3221.65億元,同比下降3.2%。目前我國(guó)嬰幼兒奶粉主要以高端產(chǎn)品為主,2022年占比在56.4%左右;中低端產(chǎn)品占比為43.6%左右。從按照產(chǎn)品適用的嬰幼兒年齡劃分來(lái)看,2022年我國(guó)三段(12-36個(gè)月)市場(chǎng)規(guī)模最大,為727.8億元,占比42.4%;其次為二段(6-12個(gè)月)、一段(0-6個(gè)月),市場(chǎng)規(guī)模分別為458.92億元、450.81億元,占比分別為26.73%、26.26%;而特配奶粉市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)較小,市場(chǎng)規(guī)模為79.09億元,占比為4.56%。在市場(chǎng)格局方面,國(guó)產(chǎn)奶粉品牌經(jīng)歷了巨大的起伏。在2008年食品安全事件之前,我國(guó)奶粉市場(chǎng)主要由國(guó)產(chǎn)品牌占據(jù)主導(dǎo)地位。但2008年的“三聚氰胺事件”,猶如一場(chǎng)強(qiáng)烈的風(fēng)暴,使得國(guó)產(chǎn)奶粉品牌信任度降至冰點(diǎn)。外資品牌趁機(jī)迅速搶占中國(guó)市場(chǎng),市占率一路升高,并在2015年達(dá)到頂峰為60%,多美滋、雀巢、惠氏、雅培、美贊臣等外資品牌,甚至一度出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。直到最近幾年,隨著政策不斷加持,國(guó)產(chǎn)品牌才逐漸崛起,份額集中度得以提升。2016年9月《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》頒布之后,本土品牌如飛鶴和君樂(lè)寶等憑借著渠道優(yōu)勢(shì)迅速搶占小品牌市場(chǎng)份額,占領(lǐng)下線市場(chǎng)。2019年6月《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》出臺(tái),提出力爭(zhēng)嬰幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在60%以上的目標(biāo),政策對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉支持力度不斷加強(qiáng)。2023年2月,《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(GB10765-2021)等3項(xiàng)嬰配粉標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。據(jù)悉,“新國(guó)標(biāo)”結(jié)合了我國(guó)嬰幼兒身體成長(zhǎng)特點(diǎn),多方面呈現(xiàn)出“中國(guó)元素”。例如根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)韓軍花介紹,美國(guó)孕婦的貧血率只有2%,而中國(guó)孕婦貧血率是美國(guó)的6倍以上,孕婦的貧血率會(huì)影響孩子體內(nèi)的鐵儲(chǔ)備,因此中國(guó)的孩子出生后對(duì)鐵的需要量相對(duì)較高,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),國(guó)產(chǎn)奶粉更優(yōu)。在此背景下,國(guó)產(chǎn)品牌市場(chǎng)份額不斷提高。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年我國(guó)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌市場(chǎng)份額達(dá)到53%,首次超過(guò)外資品牌,到2021年,我國(guó)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌市場(chǎng)占有率達(dá)到60%以上。同時(shí),嬰幼兒配方奶粉新國(guó)標(biāo)對(duì)奶粉營(yíng)養(yǎng)成分等方面做出更明確嚴(yán)格的規(guī)定,加速淘汰了實(shí)力不足、技術(shù)落后的中小奶粉企業(yè),市場(chǎng)份額逐步向龍頭企業(yè)集中。2015-2021年我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)CR3從25%一路提升至44%,但與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比,仍處于較低水平,例如美國(guó)、英國(guó)、日本2019年的CR3已經(jīng)分別達(dá)到了91%、83%和76%。在這樣的市場(chǎng)背景下,消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為也發(fā)生了顯著變化。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉時(shí),往往會(huì)綜合考慮多種因素。安全信任無(wú)疑是其中最為關(guān)鍵的因素之一,它直接影響著消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策。消費(fèi)者對(duì)奶粉安全性的信任,不僅來(lái)源于產(chǎn)品本身的質(zhì)量,還包括企業(yè)的聲譽(yù)、政府的監(jiān)管力度、社會(huì)的監(jiān)督情況等多個(gè)方面。品牌形象也是影響購(gòu)買(mǎi)行為的重要因素,知名品牌往往在消費(fèi)者心中具有更高的可信度和美譽(yù)度。價(jià)格因素也不容忽視,雖然消費(fèi)者更傾向于為孩子選擇優(yōu)質(zhì)的奶粉,但在一定程度上,價(jià)格仍然會(huì)對(duì)他們的購(gòu)買(mǎi)決策產(chǎn)生影響。渠道便利性和促銷活動(dòng)等也會(huì)在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶粉的過(guò)程中起到調(diào)節(jié)作用,例如,便捷的購(gòu)買(mǎi)渠道和誘人的促銷活動(dòng)可能會(huì)促使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)原本不在其考慮范圍內(nèi)的產(chǎn)品。盡管?chē)?guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)份額在逐漸提升,但消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的安全信任問(wèn)題依然存在。部分消費(fèi)者仍然對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量安全心存疑慮,更傾向于購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口奶粉。這一現(xiàn)象背后的原因值得深入探究,究竟是哪些因素在影響消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任?安全信任又如何進(jìn)一步影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為?在不同的消費(fèi)者群體中,這種影響是否存在差異?這些問(wèn)題的研究對(duì)于提升國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)的健康發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義?;诖耍狙芯恐荚谏钊胩接懓踩湃螌?duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響機(jī)理,以期為國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)制定營(yíng)銷策略、政府部門(mén)完善監(jiān)管政策提供有價(jià)值的參考依據(jù)。1.2研究目的與意義本研究旨在深入揭示安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響機(jī)理,具體而言,將全面剖析影響消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任的各類因素,包括但不限于產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)、政府監(jiān)管以及社會(huì)監(jiān)督等方面。同時(shí),通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)證研究,明確安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間的內(nèi)在聯(lián)系,以及這種聯(lián)系在不同消費(fèi)者群體,如不同年齡、性別、教育程度、家庭收入等條件下所呈現(xiàn)出的差異。從理論意義來(lái)看,本研究有助于豐富和完善消費(fèi)者行為理論。在嬰幼兒奶粉這一特定領(lǐng)域,安全信任作為影響購(gòu)買(mǎi)行為的關(guān)鍵因素,其作用機(jī)制的深入研究能夠?yàn)橄M(fèi)者行為理論提供新的實(shí)證依據(jù)和理論拓展。傳統(tǒng)的消費(fèi)者行為理論在解釋消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策時(shí),雖然考慮了多種因素,但對(duì)于安全信任在特殊產(chǎn)品領(lǐng)域的獨(dú)特影響尚缺乏足夠深入的探討。本研究將填補(bǔ)這一理論空白,進(jìn)一步細(xì)化和深化對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為影響因素的理解,為后續(xù)相關(guān)研究提供更為堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。此外,對(duì)于安全信任相關(guān)理論而言,本研究也具有重要意義。通過(guò)對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的研究,能夠更全面地了解安全信任的形成機(jī)制、影響因素以及其在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策中的具體作用方式,從而為安全信任理論的發(fā)展提供新的視角和研究方向。從實(shí)踐意義來(lái)講,本研究對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉企業(yè)具有重要的指導(dǎo)作用。企業(yè)可以依據(jù)研究結(jié)果,精準(zhǔn)定位自身在安全信任方面存在的問(wèn)題,并制定針對(duì)性的營(yíng)銷策略。例如,對(duì)于因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致消費(fèi)者安全信任度不高的企業(yè),可以加大在研發(fā)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入,提升產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,嚴(yán)格把控質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品的安全性和可靠性。同時(shí),通過(guò)積極參與公益活動(dòng)、加強(qiáng)品牌宣傳等方式,提升企業(yè)聲譽(yù)和品牌形象,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任。對(duì)于那些在售后服務(wù)方面存在不足的企業(yè),則可以加強(qiáng)售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高售后服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)響應(yīng)和解決消費(fèi)者的問(wèn)題,以此來(lái)提升消費(fèi)者的滿意度和信任度。通過(guò)這些策略的實(shí)施,企業(yè)能夠更好地滿足消費(fèi)者對(duì)安全信任的需求,從而提升品牌形象和市場(chǎng)份額,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于政府部門(mén)而言,本研究能夠?yàn)槠渲贫ㄏ嚓P(guān)政策提供有力的參考依據(jù)。政府可以根據(jù)研究結(jié)果,進(jìn)一步完善監(jiān)管體系,加強(qiáng)對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的監(jiān)管力度。例如,在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管方面,制定更加嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)規(guī)范,加大對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的抽檢頻率和力度,嚴(yán)厲打擊違規(guī)生產(chǎn)行為。在企業(yè)監(jiān)管方面,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)資質(zhì)的審核和管理,對(duì)信譽(yù)不佳的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管和整頓。同時(shí),通過(guò)加強(qiáng)食品安全宣傳教育,提高消費(fèi)者的安全意識(shí)和辨別能力,引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)。通過(guò)這些政策措施的實(shí)施,政府能夠營(yíng)造一個(gè)更加安全、可靠的市場(chǎng)環(huán)境,提升消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任,促進(jìn)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的健康發(fā)展。本研究對(duì)于促進(jìn)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的健康發(fā)展也具有重要意義。在當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下,國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)面臨著諸多挑戰(zhàn),如消費(fèi)者信任度不高、市場(chǎng)份額被外資品牌擠壓等。通過(guò)本研究,能夠?yàn)槠髽I(yè)和政府提供有效的解決方案,促進(jìn)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的規(guī)范化和健康發(fā)展,提高國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。1.3研究方法與技術(shù)路線本研究綜合運(yùn)用多種研究方法,確保研究的科學(xué)性和全面性。在研究過(guò)程中,主要采用了以下三種方法:文獻(xiàn)研究法是本研究的基礎(chǔ)方法之一。通過(guò)廣泛查閱國(guó)內(nèi)外相關(guān)的學(xué)術(shù)文獻(xiàn),包括學(xué)術(shù)期刊、學(xué)位論文、研究報(bào)告、政策文件等,全面梳理和總結(jié)關(guān)于安全信任、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為以及嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的研究現(xiàn)狀。這不僅有助于深入了解相關(guān)理論和概念,還能為后續(xù)研究提供堅(jiān)實(shí)的理論支撐。例如,通過(guò)對(duì)大量文獻(xiàn)的分析,明確安全信任的維度和影響因素,以及消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的理論模型和影響因素,從而為構(gòu)建本研究的理論框架奠定基礎(chǔ)。同時(shí),文獻(xiàn)研究還能幫助發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有研究的不足之處,為提出創(chuàng)新性的研究問(wèn)題和假設(shè)提供方向。問(wèn)卷調(diào)查法是本研究獲取實(shí)證數(shù)據(jù)的主要方法。根據(jù)研究目的和假設(shè),精心設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷內(nèi)容涵蓋被調(diào)查者的基本信息,如年齡、性別、教育程度、家庭收入等,這些信息有助于分析不同消費(fèi)者群體在安全信任和購(gòu)買(mǎi)行為上的差異。同時(shí),問(wèn)卷還包括對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任程度的測(cè)量,通過(guò)一系列相關(guān)問(wèn)題,了解消費(fèi)者對(duì)奶粉產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)、政府監(jiān)管等方面的信任情況。此外,問(wèn)卷中還涉及購(gòu)買(mǎi)行為相關(guān)問(wèn)題,包括購(gòu)買(mǎi)頻率、購(gòu)買(mǎi)品牌、購(gòu)買(mǎi)渠道等,以全面了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為特征。在問(wèn)卷設(shè)計(jì)過(guò)程中,充分考慮問(wèn)題的合理性、有效性和可操作性,確保問(wèn)卷能夠準(zhǔn)確反映研究問(wèn)題。采用線上和線下相結(jié)合的方式發(fā)放問(wèn)卷,線上通過(guò)專業(yè)的問(wèn)卷調(diào)查平臺(tái)、社交媒體等渠道,廣泛收集數(shù)據(jù);線下則在母嬰店、社區(qū)、醫(yī)院等場(chǎng)所,針對(duì)有嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)需求的消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,以擴(kuò)大樣本覆蓋范圍,提高樣本的代表性。統(tǒng)計(jì)分析法用于對(duì)收集到的問(wèn)卷數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析。運(yùn)用描述性統(tǒng)計(jì)方法,對(duì)樣本的基本特征進(jìn)行統(tǒng)計(jì)描述,如各變量的均值、標(biāo)準(zhǔn)差、頻率分布等,以了解樣本的整體情況。通過(guò)相關(guān)性分析,初步探究安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間的關(guān)系,以及安全信任的各影響因素與安全信任之間的關(guān)系。在此基礎(chǔ)上,采用回歸分析方法,構(gòu)建回歸模型,進(jìn)一步明確安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響程度和方向,以及各影響因素對(duì)安全信任的影響大小,從而深入揭示安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響機(jī)理。本研究的技術(shù)路線如下:首先,基于對(duì)研究背景的深入了解和相關(guān)理論的梳理,提出研究問(wèn)題和假設(shè),明確研究方向。其次,通過(guò)文獻(xiàn)研究法,廣泛收集和整理相關(guān)資料,構(gòu)建研究的理論框架。接著,依據(jù)研究問(wèn)題和理論框架,設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,并運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查法收集數(shù)據(jù)。然后,對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行清洗和預(yù)處理,運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,驗(yàn)證研究假設(shè)。最后,根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果,得出研究結(jié)論,提出針對(duì)性的建議,并對(duì)研究的局限性進(jìn)行反思,為后續(xù)研究提供參考。技術(shù)路線圖能夠清晰直觀地展示整個(gè)研究過(guò)程,確保研究的有序進(jìn)行。二、相關(guān)理論與文獻(xiàn)綜述2.1安全信任理論安全信任是一個(gè)在多個(gè)領(lǐng)域都備受關(guān)注的概念,在消費(fèi)者行為研究領(lǐng)域,其對(duì)于理解消費(fèi)者在面對(duì)各類產(chǎn)品,尤其是與生命健康密切相關(guān)的產(chǎn)品時(shí)的決策過(guò)程具有關(guān)鍵作用。安全信任主要是指消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)在安全性方面所懷有的信心和信任程度,它體現(xiàn)了消費(fèi)者基于自身認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn),對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)不會(huì)對(duì)其健康、安全等造成危害的一種主觀判斷。從維度方面來(lái)看,安全信任涵蓋多個(gè)重要維度。產(chǎn)品質(zhì)量是其中最為基礎(chǔ)且關(guān)鍵的維度,它直接關(guān)乎產(chǎn)品是否符合相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是否在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)都能保證其安全性和穩(wěn)定性。例如,對(duì)于嬰幼兒奶粉而言,奶源的純凈度、生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)成分的精準(zhǔn)配比等都屬于產(chǎn)品質(zhì)量的范疇。若奶粉中出現(xiàn)奶源受污染、營(yíng)養(yǎng)成分缺失或超標(biāo)等問(wèn)題,必然會(huì)嚴(yán)重影響消費(fèi)者對(duì)其的安全信任。安全性能維度著重關(guān)注產(chǎn)品在正常使用以及可能出現(xiàn)的特殊情況下,對(duì)消費(fèi)者安全的保障能力。以奶粉為例,其包裝的安全性,是否易于開(kāi)啟且不會(huì)對(duì)嬰幼兒造成意外傷害,以及奶粉在不同儲(chǔ)存條件下是否依然能保持安全的品質(zhì)等,都屬于安全性能的考量范圍??煽啃跃S度涉及產(chǎn)品在一定時(shí)間內(nèi)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)揮其安全功能的能力。對(duì)于嬰幼兒奶粉,消費(fèi)者期望其在保質(zhì)期內(nèi),無(wú)論何時(shí)購(gòu)買(mǎi),都能保證質(zhì)量安全,不會(huì)出現(xiàn)批次間的質(zhì)量差異。售后服務(wù)維度同樣不容忽視,當(dāng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的安全問(wèn)題產(chǎn)生疑慮或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí),企業(yè)能否及時(shí)、有效地給予回應(yīng)和解決,提供合理的解決方案,如退換貨、質(zhì)量解釋、賠償?shù)?,這會(huì)直接影響消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的安全信任。若企業(yè)在售后服務(wù)方面表現(xiàn)不佳,對(duì)消費(fèi)者的問(wèn)題敷衍了事,將極大地?fù)p害消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的安全信任。安全信任受到多方面因素的綜合影響。企業(yè)形象是其中重要的因素之一,它是企業(yè)在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)過(guò)程中在消費(fèi)者心中所樹(shù)立的整體印象,包括企業(yè)的價(jià)值觀、社會(huì)責(zé)任履行情況、企業(yè)文化等。一個(gè)積極參與公益活動(dòng)、注重環(huán)境保護(hù)、秉持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念的企業(yè),往往更容易在消費(fèi)者心中樹(shù)立良好的形象,從而增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的安全信任。品牌聲譽(yù)則是基于企業(yè)過(guò)去的產(chǎn)品質(zhì)量表現(xiàn)、市場(chǎng)口碑、客戶滿意度等多方面因素積累而成。具有良好品牌聲譽(yù)的企業(yè),其產(chǎn)品在消費(fèi)者心中往往具有更高的安全信任度。例如,一些歷史悠久、市場(chǎng)口碑良好的奶粉品牌,消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的安全信任度通常較高。產(chǎn)品質(zhì)量本身的優(yōu)劣是影響安全信任的核心因素。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量能夠?yàn)榘踩湃翁峁﹫?jiān)實(shí)的基礎(chǔ),而一旦產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,如奶粉中被檢測(cè)出有害物質(zhì),將會(huì)對(duì)消費(fèi)者的安全信任造成毀滅性打擊。消費(fèi)者個(gè)人偏好也會(huì)對(duì)安全信任產(chǎn)生影響,不同的消費(fèi)者由于生活經(jīng)歷、教育背景、文化差異等因素,對(duì)安全的認(rèn)知和敏感度不同,從而導(dǎo)致他們對(duì)產(chǎn)品安全信任的判斷標(biāo)準(zhǔn)也存在差異。一些消費(fèi)者可能更傾向于相信國(guó)外品牌的奶粉,認(rèn)為其在質(zhì)量安全方面更有保障,這就是個(gè)人偏好對(duì)安全信任產(chǎn)生影響的體現(xiàn)。2.2消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為理論消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為是指消費(fèi)者為滿足自身需求,在購(gòu)買(mǎi)商品或服務(wù)過(guò)程中所表現(xiàn)出的一系列行為和決策過(guò)程,這一過(guò)程涵蓋了從需求的產(chǎn)生、信息的收集與分析,到最終做出購(gòu)買(mǎi)決策并進(jìn)行實(shí)際購(gòu)買(mǎi),以及購(gòu)買(mǎi)后的評(píng)價(jià)等多個(gè)環(huán)節(jié)。它不僅反映了消費(fèi)者的個(gè)人偏好和需求,還受到多種外部因素的綜合影響,是消費(fèi)者心理和外部環(huán)境相互作用的結(jié)果。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為一般可劃分為多個(gè)階段。在需求認(rèn)知階段,消費(fèi)者通過(guò)內(nèi)在的生理活動(dòng),如饑餓、口渴等,或外界的某種刺激,如廣告、他人推薦等,意識(shí)到自身對(duì)某種產(chǎn)品或服務(wù)存在需求。例如,新手父母在寶寶出生后,會(huì)因?qū)殞毜奈桂B(yǎng)需求,而認(rèn)識(shí)到需要購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉。在信息搜索階段,消費(fèi)者會(huì)通過(guò)多種渠道獲取與所需產(chǎn)品或服務(wù)相關(guān)的信息。這些渠道包括網(wǎng)絡(luò),如今消費(fèi)者可以通過(guò)母嬰類網(wǎng)站、社交媒體平臺(tái)等獲取大量關(guān)于嬰幼兒奶粉的品牌、質(zhì)量、口碑等信息;親朋交流,向身邊有育兒經(jīng)驗(yàn)的親朋好友咨詢,了解他們對(duì)不同奶粉品牌的使用感受和推薦;廣播電視和報(bào)紙雜志,通過(guò)這些傳統(tǒng)媒體獲取奶粉的廣告宣傳、產(chǎn)品評(píng)測(cè)等信息。但在實(shí)際情況中,消費(fèi)者對(duì)信息的了解程度往往有限,這可能導(dǎo)致他們?cè)诤罄m(xù)的決策過(guò)程中存在一定的盲目性。在評(píng)價(jià)與比較階段,消費(fèi)者會(huì)對(duì)所收集到的信息進(jìn)行深入分析和權(quán)衡,綜合考慮產(chǎn)品的各種屬性,如品牌、質(zhì)量、價(jià)格、安全性等。以嬰幼兒奶粉為例,消費(fèi)者會(huì)對(duì)比不同品牌奶粉的奶源地、營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)工藝,以及品牌的知名度和口碑等因素,同時(shí)還會(huì)考慮價(jià)格是否在自己的預(yù)算范圍內(nèi),最終做出初步選擇。購(gòu)買(mǎi)決策階段是消費(fèi)者最終確定購(gòu)買(mǎi)意向并付諸行動(dòng)的環(huán)節(jié),他們會(huì)根據(jù)之前的評(píng)價(jià)與比較結(jié)果,決定購(gòu)買(mǎi)具體的產(chǎn)品或服務(wù)。購(gòu)后評(píng)價(jià)階段則是消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)并使用產(chǎn)品或服務(wù)后,對(duì)其進(jìn)行滿意度評(píng)價(jià),包括產(chǎn)品的質(zhì)量、性能是否符合預(yù)期,使用過(guò)程中是否出現(xiàn)問(wèn)題等。這一評(píng)價(jià)結(jié)果不僅會(huì)影響消費(fèi)者自身是否會(huì)再次購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品,還可能通過(guò)口碑傳播等方式影響其他消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為受到多方面因素的綜合影響。文化因素在其中起著基礎(chǔ)性的作用,不同的文化背景和價(jià)值觀會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)決策上存在顯著差異。例如,在一些注重傳統(tǒng)和家族觀念的文化中,消費(fèi)者可能更傾向于選擇具有歷史傳承和口碑的奶粉品牌,認(rèn)為這樣的品牌更值得信賴,更能保障寶寶的健康成長(zhǎng)。在西方一些強(qiáng)調(diào)個(gè)人主義和創(chuàng)新的文化中,消費(fèi)者可能更愿意嘗試新品牌、新配方的奶粉,追求個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)。社會(huì)因素也不容忽視,家庭作為消費(fèi)者最重要的社會(huì)群體,其消費(fèi)觀念和行為習(xí)慣會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。父母的消費(fèi)觀念和行為習(xí)慣往往會(huì)影響子女的消費(fèi)行為,尤其是在嬰幼兒奶粉的購(gòu)買(mǎi)上,新手父母可能會(huì)借鑒自己父母當(dāng)年的育兒經(jīng)驗(yàn)和奶粉選擇標(biāo)準(zhǔn)。社會(huì)階層的差異也會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的不同,不同社會(huì)階層的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣、偏好和價(jià)值觀等方面存在明顯差異。高收入階層的消費(fèi)者可能更注重奶粉的品質(zhì)和高端屬性,愿意為有機(jī)、進(jìn)口等高品質(zhì)奶粉支付較高的價(jià)格;而中低收入階層的消費(fèi)者則可能更關(guān)注奶粉的性價(jià)比,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)更加謹(jǐn)慎地比較不同品牌和產(chǎn)品的價(jià)格。個(gè)人因素同樣對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為有著重要影響。消費(fèi)者的年齡、性別、職業(yè)、收入、教育程度等個(gè)人特質(zhì)都會(huì)導(dǎo)致他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)需求和偏好上的不同。在年齡方面,年輕的父母可能更容易接受新的育兒理念和奶粉產(chǎn)品,更注重奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分和科技含量,愿意嘗試新品牌;而年齡較大的父母可能更傾向于選擇傳統(tǒng)知名品牌,更看重品牌的穩(wěn)定性和可靠性。性別上,女性消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉時(shí)往往更加細(xì)心和謹(jǐn)慎,會(huì)花費(fèi)更多的時(shí)間收集信息和比較產(chǎn)品;男性消費(fèi)者則可能更注重購(gòu)買(mǎi)的便捷性,在決策過(guò)程中相對(duì)較為果斷。職業(yè)也會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為,從事醫(yī)療、教育等行業(yè)的消費(fèi)者可能對(duì)奶粉的質(zhì)量和安全性有更高的要求,會(huì)更關(guān)注產(chǎn)品的成分和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);而從事其他行業(yè)的消費(fèi)者可能在購(gòu)買(mǎi)時(shí)更注重品牌的知名度和市場(chǎng)口碑。消費(fèi)者的心理因素,如感覺(jué)與知覺(jué)、學(xué)習(xí)與記憶、動(dòng)機(jī)、態(tài)度等,也會(huì)在購(gòu)買(mǎi)行為中發(fā)揮關(guān)鍵作用。消費(fèi)者對(duì)商品的外觀、質(zhì)量、價(jià)格等方面的感覺(jué)和知覺(jué)會(huì)影響他們的購(gòu)買(mǎi)決策,例如,奶粉的包裝設(shè)計(jì)、口感等因素都可能影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意愿。消費(fèi)者的學(xué)習(xí)與記憶能力會(huì)影響他們對(duì)品牌的認(rèn)知和對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的敏感度,通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和了解,消費(fèi)者會(huì)逐漸形成自己對(duì)不同品牌奶粉的認(rèn)知和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)是影響購(gòu)買(mǎi)行為的核心因素之一,消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度、對(duì)商品的偏好等都與購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)密切相關(guān),如為了寶寶的健康成長(zhǎng),消費(fèi)者會(huì)積極尋找質(zhì)量可靠、營(yíng)養(yǎng)豐富的嬰幼兒奶粉。2.3奶粉購(gòu)買(mǎi)行為研究奶粉購(gòu)買(mǎi)行為是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉過(guò)程中所展現(xiàn)出的一系列行為以及做出的決策過(guò)程,這一過(guò)程與消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)其他商品或服務(wù)的行為既有相似之處,又具有其獨(dú)特性。它不僅涵蓋了消費(fèi)者從產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)需求到最終完成購(gòu)買(mǎi)以及購(gòu)買(mǎi)后的一系列行為和心理活動(dòng),還受到多種因素的綜合作用。奶粉購(gòu)買(mǎi)行為受到多方面因素的顯著影響。安全信任無(wú)疑是其中最為關(guān)鍵的因素之一。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí),首先關(guān)注的便是奶粉的安全性,因?yàn)檫@直接關(guān)系到嬰幼兒的身體健康。對(duì)奶粉安全性的信任程度會(huì)極大地影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策。如果消費(fèi)者對(duì)某品牌奶粉的安全信任度高,認(rèn)為其在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格把控質(zhì)量,奶源純凈,生產(chǎn)工藝先進(jìn),能夠確保奶粉的安全和營(yíng)養(yǎng),那么他們就更有可能選擇購(gòu)買(mǎi)該品牌的奶粉;反之,如果消費(fèi)者對(duì)某品牌奶粉的安全信任度低,擔(dān)心其存在質(zhì)量問(wèn)題,如奶源受污染、添加劑超標(biāo)等,就會(huì)對(duì)購(gòu)買(mǎi)該品牌奶粉持謹(jǐn)慎態(tài)度,甚至?xí)D(zhuǎn)而選擇其他他們認(rèn)為更安全的品牌。品牌形象也是影響奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的重要因素。品牌形象是品牌在消費(fèi)者心中的整體印象,它包括品牌的知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度等多個(gè)方面。知名品牌通常在市場(chǎng)上具有較高的知名度和良好的口碑,消費(fèi)者往往認(rèn)為這些品牌更值得信賴,產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。例如,一些歷史悠久、市場(chǎng)份額較大的奶粉品牌,憑借其長(zhǎng)期以來(lái)積累的良好品牌形象,吸引了大量消費(fèi)者。這些品牌在廣告宣傳、產(chǎn)品包裝、市場(chǎng)推廣等方面都投入了大量資源,努力塑造積極、正面的品牌形象,從而影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí),往往會(huì)優(yōu)先考慮這些知名品牌,認(rèn)為選擇它們能夠更好地保障寶寶的健康。價(jià)格因素在奶粉購(gòu)買(mǎi)行為中也起著重要作用。雖然消費(fèi)者在為寶寶選擇奶粉時(shí),更注重奶粉的質(zhì)量和安全性,但價(jià)格仍然是他們需要考慮的因素之一。不同消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)觀念不同,對(duì)奶粉價(jià)格的敏感度也存在差異。對(duì)于一些經(jīng)濟(jì)條件較好的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),他們可能更注重奶粉的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)價(jià)格的敏感度相對(duì)較低,愿意為高品質(zhì)的奶粉支付較高的價(jià)格;而對(duì)于一些經(jīng)濟(jì)條件較為有限的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),價(jià)格則是他們購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí)的重要考量因素,他們會(huì)在保證奶粉質(zhì)量的前提下,選擇價(jià)格更為實(shí)惠的產(chǎn)品。例如,一些消費(fèi)者會(huì)通過(guò)比較不同品牌、不同規(guī)格奶粉的價(jià)格,選擇性價(jià)比最高的產(chǎn)品;還有一些消費(fèi)者會(huì)關(guān)注奶粉的促銷活動(dòng),在價(jià)格優(yōu)惠時(shí)購(gòu)買(mǎi)更多的奶粉,以降低購(gòu)買(mǎi)成本。渠道便利性同樣會(huì)對(duì)奶粉購(gòu)買(mǎi)行為產(chǎn)生影響。便捷的購(gòu)買(mǎi)渠道能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更多的便利,節(jié)省購(gòu)買(mǎi)時(shí)間和精力。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,線上購(gòu)買(mǎi)渠道逐漸成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶粉的重要選擇之一。消費(fèi)者可以通過(guò)電商平臺(tái)、母嬰類網(wǎng)站等在線渠道,輕松瀏覽和比較各種品牌的奶粉,了解產(chǎn)品信息和用戶評(píng)價(jià),并且可以享受送貨上門(mén)的服務(wù),大大提高了購(gòu)買(mǎi)的便利性。線下購(gòu)買(mǎi)渠道,如母嬰店、超市等,也仍然具有不可替代的優(yōu)勢(shì)。消費(fèi)者可以在實(shí)體店中直接觀察和比較奶粉的實(shí)物,與銷售人員進(jìn)行面對(duì)面的交流,獲取專業(yè)的建議和指導(dǎo),同時(shí)還可以立即購(gòu)買(mǎi)到所需的奶粉,滿足即時(shí)需求。因此,奶粉企業(yè)和銷售商需要不斷優(yōu)化線上線下的銷售渠道,提高渠道的便利性,以滿足消費(fèi)者的不同需求。促銷活動(dòng)也是影響奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的一個(gè)重要因素。促銷活動(dòng)能夠吸引消費(fèi)者的注意力,激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望。常見(jiàn)的奶粉促銷活動(dòng)包括打折優(yōu)惠、滿減活動(dòng)、贈(zèng)品促銷等。例如,在一些重要的節(jié)日或購(gòu)物季,商家會(huì)推出奶粉打折優(yōu)惠活動(dòng),消費(fèi)者可以以較低的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到心儀的奶粉,這會(huì)促使他們?cè)黾淤?gòu)買(mǎi)量或嘗試購(gòu)買(mǎi)新品牌的奶粉。滿減活動(dòng)也是常見(jiàn)的促銷方式,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí),如果滿足一定的金額條件,就可以享受相應(yīng)的減免優(yōu)惠,這會(huì)鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更多的奶粉,以達(dá)到滿減的要求。贈(zèng)品促銷活動(dòng)同樣具有吸引力,商家會(huì)為購(gòu)買(mǎi)奶粉的消費(fèi)者提供一些贈(zèng)品,如嬰兒用品、玩具等,這些贈(zèng)品不僅增加了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)價(jià)值,還能讓消費(fèi)者感受到額外的實(shí)惠和驚喜,從而提高他們的購(gòu)買(mǎi)意愿。近年來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)安全和質(zhì)量的關(guān)注程度不斷提高,奶粉購(gòu)買(mǎi)行為也呈現(xiàn)出一些新的趨勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)奶粉的質(zhì)量和安全要求越來(lái)越嚴(yán)格,更加注重產(chǎn)品的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。他們會(huì)仔細(xì)查看奶粉的配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表,了解奶粉中是否含有對(duì)寶寶健康有益的成分,如DHA、ARA、益生菌等,以及是否存在可能對(duì)寶寶健康造成影響的成分,如添加劑、防腐劑等。消費(fèi)者也越來(lái)越關(guān)注奶粉的生產(chǎn)過(guò)程和奶源地,傾向于選擇采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝、奶源純凈的奶粉產(chǎn)品。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí)更加注重品牌的口碑和信譽(yù)。他們會(huì)通過(guò)各種渠道獲取其他消費(fèi)者對(duì)不同品牌奶粉的評(píng)價(jià)和反饋,如在線論壇、社交媒體、母嬰社區(qū)等,以此作為購(gòu)買(mǎi)決策的重要參考依據(jù)。品牌的口碑和信譽(yù)一旦受到損害,消費(fèi)者往往會(huì)迅速轉(zhuǎn)向其他品牌。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高,有機(jī)奶粉、羊奶粉等具有特殊營(yíng)養(yǎng)成分或功能的奶粉受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。這些奶粉被認(rèn)為在營(yíng)養(yǎng)、健康等方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),能夠更好地滿足寶寶的成長(zhǎng)需求。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)渠道的多元化趨勢(shì)也日益明顯。除了傳統(tǒng)的母嬰店和超市,電商平臺(tái)、直播帶貨等新興渠道在奶粉銷售中所占的比重不斷增加。消費(fèi)者可以通過(guò)這些新興渠道,更加便捷地獲取奶粉信息,享受更多的優(yōu)惠和服務(wù)。線上線下融合的銷售模式也逐漸成為主流,消費(fèi)者可以在實(shí)體店體驗(yàn)產(chǎn)品,然后通過(guò)線上渠道進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),或者在線上下單后到實(shí)體店自提,這種融合的銷售模式為消費(fèi)者提供了更加靈活和便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。2.4文獻(xiàn)評(píng)述現(xiàn)有研究在安全信任、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為以及奶粉購(gòu)買(mǎi)行為等方面取得了一定成果,為后續(xù)研究奠定了基礎(chǔ),但仍存在一些不足之處,為本研究提供了進(jìn)一步拓展和深入的空間。在安全信任方面,雖然已有研究對(duì)其定義、維度和影響因素進(jìn)行了探討,但在嬰幼兒奶粉這一特定領(lǐng)域,對(duì)安全信任的研究還不夠深入和系統(tǒng)。部分研究?jī)H關(guān)注了產(chǎn)品質(zhì)量這一單一維度對(duì)安全信任的影響,而忽視了安全性能、可靠性、售后服務(wù)等其他重要維度。對(duì)于各維度之間的相互關(guān)系以及它們?nèi)绾喂餐绊懴M(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任,目前的研究也缺乏全面的分析。在影響因素方面,雖然提到了企業(yè)形象、品牌聲譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量等因素,但對(duì)于這些因素在國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)中的具體作用機(jī)制,以及它們之間的相互作用關(guān)系,還需要進(jìn)一步的實(shí)證研究來(lái)深入探究。在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為研究中,雖然經(jīng)典理論對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的階段和影響因素進(jìn)行了較為全面的闡述,但在奶粉購(gòu)買(mǎi)行為這一細(xì)分領(lǐng)域,相關(guān)研究仍有待完善?,F(xiàn)有的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為理論在解釋奶粉購(gòu)買(mǎi)行為時(shí),未能充分考慮到奶粉產(chǎn)品的特殊性,如與嬰幼兒健康密切相關(guān)、消費(fèi)者對(duì)其安全信任要求極高、品牌忠誠(chéng)度相對(duì)較高等。在影響因素的研究中,雖然考慮了文化、社會(huì)、個(gè)人等多方面因素,但對(duì)于這些因素在奶粉購(gòu)買(mǎi)行為中的具體影響程度和作用方式,還缺乏深入的實(shí)證研究。特別是在國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng),消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為受到多種特殊因素的影響,如國(guó)產(chǎn)奶粉品牌形象的重塑、消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量安全的擔(dān)憂等,現(xiàn)有研究對(duì)此的關(guān)注還不夠充分。在奶粉購(gòu)買(mǎi)行為研究方面,雖然已有研究指出安全信任、品牌形象、價(jià)格、渠道便利性、促銷活動(dòng)等因素會(huì)影響奶粉購(gòu)買(mǎi)行為,但這些研究存在一定的局限性。部分研究在分析影響因素時(shí),未能充分考慮到各因素之間的相互作用和協(xié)同效應(yīng)。安全信任與品牌形象之間可能存在相互促進(jìn)或制約的關(guān)系,價(jià)格因素可能會(huì)與渠道便利性、促銷活動(dòng)等因素相互影響,但現(xiàn)有研究對(duì)此缺乏深入的探討。在研究方法上,部分研究主要采用定性分析方法,缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)證研究來(lái)驗(yàn)證理論假設(shè),導(dǎo)致研究結(jié)果的可靠性和普適性受到一定影響。對(duì)于不同消費(fèi)者群體在奶粉購(gòu)買(mǎi)行為上的差異,現(xiàn)有研究也缺乏系統(tǒng)的分析,未能深入探究不同年齡、性別、教育程度、家庭收入等消費(fèi)者群體在安全信任、品牌偏好、購(gòu)買(mǎi)渠道選擇等方面的差異及其原因。本研究將針對(duì)現(xiàn)有研究的不足進(jìn)行補(bǔ)充和創(chuàng)新。在安全信任的研究方面,將全面深入地探討其在國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉領(lǐng)域的多維度影響因素,構(gòu)建更加完善的安全信任理論框架。通過(guò)實(shí)證研究,明確各維度之間的相互關(guān)系以及它們對(duì)消費(fèi)者安全信任的綜合影響,為國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉企業(yè)提升消費(fèi)者安全信任提供更具針對(duì)性的理論指導(dǎo)。在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為研究方面,將充分考慮奶粉產(chǎn)品的特殊性,結(jié)合國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的實(shí)際情況,對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為理論進(jìn)行拓展和應(yīng)用。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和數(shù)據(jù)分析,深入研究各影響因素在國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為中的具體作用機(jī)制和影響程度,為企業(yè)制定營(yíng)銷策略提供更準(zhǔn)確的依據(jù)。在奶粉購(gòu)買(mǎi)行為研究方面,將采用定性與定量相結(jié)合的研究方法,綜合運(yùn)用多種數(shù)據(jù)分析技術(shù),深入探究各影響因素之間的相互作用和協(xié)同效應(yīng)。通過(guò)對(duì)不同消費(fèi)者群體的細(xì)分研究,揭示不同群體在奶粉購(gòu)買(mǎi)行為上的差異及其背后的原因,為企業(yè)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷提供有力支持。三、研究假設(shè)與模型構(gòu)建3.1研究假設(shè)提出基于前文對(duì)相關(guān)理論和文獻(xiàn)的綜述,以及對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的深入分析,本研究從安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的直接影響、安全信任的影響因素、個(gè)體特征的調(diào)節(jié)作用三個(gè)方面提出以下研究假設(shè)。安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為具有顯著的直接影響。消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任程度越高,他們購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的意愿和行為就越強(qiáng)烈。安全信任在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程中扮演著核心角色,它能夠增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的信心,降低消費(fèi)者感知到的風(fēng)險(xiǎn),從而促使消費(fèi)者更傾向于選擇購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉。當(dāng)消費(fèi)者對(duì)某國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌的安全信任度較高時(shí),他們會(huì)認(rèn)為該品牌的奶粉在奶源、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢測(cè)等方面都有可靠保障,能夠滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求且不會(huì)對(duì)寶寶健康造成危害,進(jìn)而更愿意購(gòu)買(mǎi)該品牌的奶粉。因此,提出假設(shè)H1:安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為有顯著正向影響。消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任受到多種因素的綜合影響。產(chǎn)品質(zhì)量是影響安全信任的關(guān)鍵因素之一,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量能夠?yàn)榘踩湃翁峁﹫?jiān)實(shí)基礎(chǔ)。若國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉在奶源選擇上嚴(yán)格把關(guān),確保奶源純凈無(wú)污染,在生產(chǎn)過(guò)程中遵循嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,保證奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分均衡、穩(wěn)定,并且在質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除質(zhì)量問(wèn)題,那么消費(fèi)者對(duì)其安全信任度就會(huì)相應(yīng)提高。因此,提出假設(shè)H2a:產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任有顯著正向影響。企業(yè)聲譽(yù)也是影響安全信任的重要因素。企業(yè)在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所樹(shù)立的良好聲譽(yù),包括誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、積極履行社會(huì)責(zé)任、注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)等方面,能夠在消費(fèi)者心中建立起信任的形象。如果一家國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉企業(yè)在市場(chǎng)上擁有良好的口碑,積極參與公益活動(dòng),如為貧困地區(qū)的嬰幼兒捐贈(zèng)奶粉、支持嬰幼兒健康成長(zhǎng)的相關(guān)研究等,并且在產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)方面表現(xiàn)出色,及時(shí)解決消費(fèi)者的問(wèn)題和投訴,那么消費(fèi)者就會(huì)對(duì)該企業(yè)的奶粉產(chǎn)品產(chǎn)生更高的安全信任度?;诖?,提出假設(shè)H2b:企業(yè)聲譽(yù)對(duì)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任有顯著正向影響。政府監(jiān)管對(duì)消費(fèi)者的安全信任同樣具有重要作用。政府通過(guò)制定嚴(yán)格的政策法規(guī),加強(qiáng)對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,能夠有效保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的信心。當(dāng)政府部門(mén)加強(qiáng)對(duì)奶粉生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)審核,提高市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻,加大對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊違規(guī)生產(chǎn)行為,及時(shí)公布監(jiān)管信息,讓消費(fèi)者了解奶粉產(chǎn)品的質(zhì)量狀況時(shí),消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任度就會(huì)提升。由此,提出假設(shè)H2c:政府監(jiān)管對(duì)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任有顯著正向影響。社會(huì)監(jiān)督也是影響安全信任的因素之一。媒體、消費(fèi)者組織等社會(huì)力量對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的監(jiān)督,能夠促使企業(yè)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和安全,同時(shí)也為消費(fèi)者提供了更多的信息渠道,幫助消費(fèi)者做出更明智的購(gòu)買(mǎi)決策。媒體對(duì)奶粉質(zhì)量問(wèn)題的曝光,能夠引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,促使企業(yè)及時(shí)整改,也能讓消費(fèi)者更加了解產(chǎn)品的真實(shí)情況,從而影響消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任。所以,提出假設(shè)H2d:社會(huì)監(jiān)督對(duì)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任有顯著正向影響。消費(fèi)者個(gè)體特征在安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響中起到調(diào)節(jié)作用。不同年齡的消費(fèi)者在消費(fèi)觀念、生活閱歷等方面存在差異,這可能導(dǎo)致他們對(duì)安全信任的敏感度不同,進(jìn)而影響安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間的關(guān)系。年輕的消費(fèi)者可能更容易接受新的消費(fèi)觀念和產(chǎn)品信息,對(duì)安全信任的要求更高,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行為的影響可能更為顯著;而年齡較大的消費(fèi)者可能更傾向于傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念,對(duì)品牌的忠誠(chéng)度較高,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)行為的影響相對(duì)較小。因此,提出假設(shè)H3a:年齡在安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響中起調(diào)節(jié)作用。性別差異也可能影響安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間的關(guān)系。一般來(lái)說(shuō),女性消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉時(shí)往往更加細(xì)心和謹(jǐn)慎,對(duì)安全信任的關(guān)注度更高,安全信任對(duì)她們購(gòu)買(mǎi)行為的影響可能更大;而男性消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程中可能相對(duì)更注重便捷性和效率,對(duì)安全信任的敏感度相對(duì)較低?;诖耍岢黾僭O(shè)H3b:性別在安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響中起調(diào)節(jié)作用。教育程度不同的消費(fèi)者在認(rèn)知能力、信息獲取和分析能力等方面存在差異,這可能導(dǎo)致他們對(duì)安全信任的認(rèn)知和判斷不同,從而影響安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間的關(guān)系。教育程度較高的消費(fèi)者可能更善于獲取和分析產(chǎn)品信息,對(duì)安全信任的要求更嚴(yán)格,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行為的影響可能更為明顯;而教育程度較低的消費(fèi)者可能在信息獲取和判斷上相對(duì)較弱,對(duì)安全信任的敏感度相對(duì)較低。所以,提出假設(shè)H3c:教育程度在安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響中起調(diào)節(jié)作用。家庭收入水平也可能對(duì)安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間的關(guān)系產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用。家庭收入較高的消費(fèi)者可能更注重產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性,對(duì)價(jià)格的敏感度較低,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行為的影響可能更大;而家庭收入較低的消費(fèi)者可能在購(gòu)買(mǎi)時(shí)更注重價(jià)格因素,在一定程度上會(huì)降低對(duì)安全信任的要求,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)行為的影響相對(duì)較小。由此,提出假設(shè)H3d:家庭收入在安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響中起調(diào)節(jié)作用。3.2理論模型構(gòu)建基于上述研究假設(shè),本研究構(gòu)建了安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為影響機(jī)理的理論模型,具體如圖1所示。該模型以安全信任為核心變量,探討其對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的直接影響,以及產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督等因素對(duì)安全信任的影響。同時(shí),考慮消費(fèi)者個(gè)體特征(年齡、性別、教育程度、家庭收入)在安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為關(guān)系中的調(diào)節(jié)作用。在這個(gè)模型中,安全信任處于核心位置。它直接作用于國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為,安全信任程度的高低會(huì)直接影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的意愿和實(shí)際購(gòu)買(mǎi)行為。產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)、政府監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督這四個(gè)因素則從不同方面影響著安全信任。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量是消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉產(chǎn)生安全信任的基礎(chǔ),企業(yè)良好的聲譽(yù)能夠增強(qiáng)消費(fèi)者的信任,政府嚴(yán)格的監(jiān)管和有效的社會(huì)監(jiān)督都能為安全信任提供保障。消費(fèi)者個(gè)體特征作為調(diào)節(jié)變量,會(huì)對(duì)安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間的關(guān)系產(chǎn)生影響,不同年齡、性別、教育程度和家庭收入的消費(fèi)者,其安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響程度可能存在差異。通過(guò)這個(gè)理論模型,可以更清晰地展示安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響機(jī)理,為后續(xù)的實(shí)證研究提供理論框架。【配圖1張:安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為影響機(jī)理的理論模型】四、研究設(shè)計(jì)與方法4.1問(wèn)卷設(shè)計(jì)問(wèn)卷設(shè)計(jì)是本研究的關(guān)鍵環(huán)節(jié),遵循科學(xué)、合理、全面的原則,旨在全面、準(zhǔn)確地收集與研究問(wèn)題相關(guān)的數(shù)據(jù)。問(wèn)卷內(nèi)容涵蓋多個(gè)方面,包括被調(diào)查者基本信息、對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任程度、購(gòu)買(mǎi)行為以及影響因素等,以確保能夠深入探究安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響機(jī)理。問(wèn)卷的開(kāi)頭設(shè)置了簡(jiǎn)要的引言,向被調(diào)查者說(shuō)明調(diào)查的目的、意義和保密性,以消除被調(diào)查者的顧慮,提高其參與調(diào)查的積極性和配合度。例如,引言中明確指出“本次調(diào)查旨在深入了解消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的看法和購(gòu)買(mǎi)行為,您的回答將對(duì)我們的研究提供重要的參考依據(jù),所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究,我們將嚴(yán)格保密您的個(gè)人信息”。被調(diào)查者基本信息部分收集了年齡、性別、教育程度、家庭收入等數(shù)據(jù)。在年齡選項(xiàng)設(shè)置上,分為20-29歲、30-39歲、40-49歲、50歲及以上等多個(gè)區(qū)間,以便分析不同年齡段消費(fèi)者在安全信任和購(gòu)買(mǎi)行為上的差異。性別選項(xiàng)則簡(jiǎn)單分為男和女,教育程度分為高中及以下、大專、本科、碩士及以上,家庭收入設(shè)置為5000元以下、5001-10000元、10001-15000元、15001元及以上等檔次,這些信息能夠幫助我們從不同維度對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行分類研究,深入了解不同消費(fèi)者群體的特征和行為模式。安全信任程度部分通過(guò)多個(gè)問(wèn)題進(jìn)行測(cè)量,以全面了解消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉在產(chǎn)品質(zhì)量、安全性能、可靠性、售后服務(wù)等維度的信任情況。針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量維度,設(shè)置問(wèn)題如“您對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的奶源質(zhì)量是否信任?”選項(xiàng)包括非常信任、比較信任、一般、不太信任、非常不信任;“您認(rèn)為國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉在營(yíng)養(yǎng)成分的精準(zhǔn)配比方面表現(xiàn)如何?”選項(xiàng)同樣分為五個(gè)等級(jí),從非常好到非常差。在安全性能維度,詢問(wèn)“您覺(jué)得國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的包裝是否安全,不易對(duì)嬰幼兒造成意外傷害?”在可靠性維度,設(shè)置問(wèn)題“您是否相信國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉在保質(zhì)期內(nèi)能夠始終保持穩(wěn)定的質(zhì)量?”售后服務(wù)維度則提問(wèn)“如果您對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的質(zhì)量安全有疑問(wèn),您認(rèn)為企業(yè)能否及時(shí)有效地給予回應(yīng)和解決?”這些問(wèn)題的設(shè)置能夠從不同角度反映消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任的程度和關(guān)注點(diǎn)。購(gòu)買(mǎi)行為部分包括購(gòu)買(mǎi)頻率、購(gòu)買(mǎi)品牌、購(gòu)買(mǎi)渠道、購(gòu)買(mǎi)決策因素等問(wèn)題。購(gòu)買(mǎi)頻率選項(xiàng)設(shè)置為每周一次、每?jī)芍芤淮?、每月一次、每?jī)蓚€(gè)月一次、不定期等,以了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)周期。購(gòu)買(mǎi)品牌問(wèn)題要求被調(diào)查者填寫(xiě)具體購(gòu)買(mǎi)過(guò)的國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌,以便分析不同品牌的市場(chǎng)占有率和消費(fèi)者偏好。購(gòu)買(mǎi)渠道選項(xiàng)包括母嬰店、超市、電商平臺(tái)、代購(gòu)、其他等,分析消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)渠道的選擇傾向。購(gòu)買(mǎi)決策因素問(wèn)題則采用多選題形式,列出安全信任、品牌形象、價(jià)格、渠道便利性、促銷活動(dòng)、親友推薦等多個(gè)選項(xiàng),讓被調(diào)查者選擇影響其購(gòu)買(mǎi)決策的因素,從而明確各因素在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為中的作用。在問(wèn)卷設(shè)計(jì)過(guò)程中,充分考慮了問(wèn)題的合理性、有效性和可操作性。所有問(wèn)題表述清晰、簡(jiǎn)潔,避免使用專業(yè)術(shù)語(yǔ)和模糊詞匯,確保被調(diào)查者能夠準(zhǔn)確理解問(wèn)題含義。問(wèn)題的順序按照邏輯順序進(jìn)行排列,先易后難,先基本信息后核心問(wèn)題,以提高被調(diào)查者的答題體驗(yàn)。在問(wèn)卷設(shè)計(jì)完成后,進(jìn)行了預(yù)調(diào)查,選取了部分有嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者進(jìn)行試填,收集他們的反饋意見(jiàn),對(duì)問(wèn)卷中存在的問(wèn)題,如問(wèn)題表述不清、選項(xiàng)不合理等進(jìn)行了修改和完善,以確保問(wèn)卷的質(zhì)量和有效性。4.2數(shù)據(jù)收集本研究采用線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行數(shù)據(jù)收集,以確保樣本的廣泛性和代表性。線上渠道主要通過(guò)專業(yè)問(wèn)卷調(diào)查平臺(tái)、社交媒體平臺(tái)等進(jìn)行問(wèn)卷發(fā)放。在問(wèn)卷調(diào)查平臺(tái)上,利用平臺(tái)的樣本庫(kù)資源,精準(zhǔn)定位有嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)需求的用戶群體進(jìn)行問(wèn)卷推送。在社交媒體平臺(tái),如微信、微博、母嬰類論壇等,發(fā)布問(wèn)卷鏈接,并邀請(qǐng)用戶參與調(diào)查,同時(shí)鼓勵(lì)用戶分享問(wèn)卷,以擴(kuò)大調(diào)查范圍。線下渠道則選擇在母嬰店、社區(qū)、醫(yī)院等場(chǎng)所進(jìn)行問(wèn)卷發(fā)放。在母嬰店,與店員合作,向進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉的消費(fèi)者發(fā)放問(wèn)卷;在社區(qū),通過(guò)社區(qū)活動(dòng)、張貼海報(bào)等方式吸引有嬰幼兒的家庭參與調(diào)查;在醫(yī)院的婦產(chǎn)科、兒科等科室,向就診的家長(zhǎng)發(fā)放問(wèn)卷。為了確保樣本的代表性,在選擇調(diào)查對(duì)象時(shí),選取有購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉意愿和能力的消費(fèi)者為對(duì)象。通過(guò)設(shè)置篩選問(wèn)題,如“您是否有購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的經(jīng)歷或計(jì)劃?”來(lái)確定調(diào)查對(duì)象。在年齡分布上,涵蓋了不同年齡段的消費(fèi)者,以了解不同年齡層次對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任和購(gòu)買(mǎi)行為的差異。在性別方面,確保男女比例相對(duì)均衡,分析性別因素對(duì)研究變量的影響。在地域分布上,兼顧城市和農(nóng)村地區(qū),不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的地區(qū)都有涉及,以反映不同地域消費(fèi)者的情況。在家庭收入水平上,涵蓋了高、中、低不同收入層次的家庭,全面了解不同經(jīng)濟(jì)狀況下消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為和安全信任情況。共發(fā)放問(wèn)卷500份,回收有效問(wèn)卷430份,有效回收率為86%。對(duì)回收的問(wèn)卷進(jìn)行整理和編號(hào),為后續(xù)的數(shù)據(jù)錄入和分析做好準(zhǔn)備。在數(shù)據(jù)錄入過(guò)程中,安排專人進(jìn)行錄入,并進(jìn)行多次核對(duì),確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,避免因數(shù)據(jù)錄入錯(cuò)誤而影響研究結(jié)果。4.3數(shù)據(jù)分析方法本研究運(yùn)用多種數(shù)據(jù)分析方法對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析,以揭示安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響機(jī)理。描述性統(tǒng)計(jì)分析用于對(duì)樣本數(shù)據(jù)的基本特征進(jìn)行概括和總結(jié),能夠直觀呈現(xiàn)數(shù)據(jù)的整體分布情況。通過(guò)計(jì)算均值、標(biāo)準(zhǔn)差、頻率、百分比等統(tǒng)計(jì)量,對(duì)被調(diào)查者的基本信息,如年齡、性別、教育程度、家庭收入等,以及安全信任程度、購(gòu)買(mǎi)行為相關(guān)變量進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)。計(jì)算不同年齡段消費(fèi)者的占比,了解樣本在年齡維度上的分布情況;計(jì)算消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任程度各選項(xiàng)的頻率和百分比,直觀展示消費(fèi)者對(duì)安全信任的整體態(tài)度。這些統(tǒng)計(jì)結(jié)果有助于初步了解樣本特征,為后續(xù)分析提供基礎(chǔ)。相關(guān)性分析主要用于探究變量之間的線性關(guān)聯(lián)程度,判斷兩個(gè)或多個(gè)變量之間是否存在相關(guān)關(guān)系以及相關(guān)的方向和強(qiáng)度。在本研究中,運(yùn)用相關(guān)性分析考察安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間的關(guān)系,以及安全信任的各影響因素(產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督)與安全信任之間的關(guān)系。通過(guò)計(jì)算皮爾遜相關(guān)系數(shù),若相關(guān)系數(shù)為正值且絕對(duì)值較大,表明兩個(gè)變量之間存在較強(qiáng)的正相關(guān)關(guān)系;若相關(guān)系數(shù)為負(fù)值且絕對(duì)值較大,則表明存在較強(qiáng)的負(fù)相關(guān)關(guān)系;若相關(guān)系數(shù)接近0,則表示兩個(gè)變量之間線性相關(guān)程度較弱。若安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間的相關(guān)系數(shù)為正值且顯著,說(shuō)明安全信任程度越高,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的行為越積極;若產(chǎn)品質(zhì)量與安全信任之間的相關(guān)系數(shù)較高,說(shuō)明產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)安全信任有較大的正向影響。相關(guān)性分析能夠初步揭示變量之間的關(guān)聯(lián),為進(jìn)一步的回歸分析提供依據(jù)。回歸分析是本研究的核心分析方法之一,用于確定變量之間的因果關(guān)系和影響程度。構(gòu)建回歸模型,以安全信任為自變量,國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為為因變量,探究安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的具體影響程度和方向。同時(shí),將產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督等作為自變量,安全信任作為因變量,構(gòu)建回歸模型,分析這些因素對(duì)安全信任的影響大小和顯著性。在多元回歸分析中,控制其他變量的影響,單獨(dú)考察每個(gè)自變量對(duì)因變量的獨(dú)特貢獻(xiàn)。通過(guò)回歸分析,可以得到回歸系數(shù)、顯著性水平、決定系數(shù)等重要統(tǒng)計(jì)量。回歸系數(shù)表示自變量每變化一個(gè)單位,因變量的平均變化量;顯著性水平用于判斷回歸系數(shù)是否顯著不為0,即自變量對(duì)因變量是否有顯著影響;決定系數(shù)反映了回歸模型對(duì)因變量變異的解釋程度。通過(guò)回歸分析,能夠深入揭示安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響機(jī)理,以及各影響因素對(duì)安全信任的作用機(jī)制。多群組分析用于檢驗(yàn)不同消費(fèi)者群體在安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為影響上的差異。按照年齡、性別、教育程度、家庭收入等個(gè)體特征將樣本劃分為不同的群組,如將年齡分為20-29歲、30-39歲、40-49歲、50歲及以上四個(gè)群組,將家庭收入分為5000元以下、5001-10000元、10001-15000元、15001元及以上四個(gè)群組等。分別對(duì)不同群組進(jìn)行回歸分析,比較回歸系數(shù)的差異,并通過(guò)多群組分析的統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)方法,如多群組結(jié)構(gòu)方程模型分析中的多群組比較檢驗(yàn),判斷這些差異是否具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。若不同年齡群組的安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的回歸系數(shù)存在顯著差異,說(shuō)明年齡在安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為關(guān)系中起到調(diào)節(jié)作用,不同年齡的消費(fèi)者在安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響程度上存在差異。多群組分析能夠深入了解不同消費(fèi)者群體的行為差異,為企業(yè)制定差異化營(yíng)銷策略提供依據(jù)。五、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析5.1樣本人口統(tǒng)計(jì)特征本研究共收集到有效問(wèn)卷430份,對(duì)樣本的人口統(tǒng)計(jì)特征進(jìn)行分析,結(jié)果如下。在年齡分布方面,20-29歲的消費(fèi)者有65人,占比15.12%;30-39歲的消費(fèi)者有275人,占比63.95%,這一年齡段的消費(fèi)者是購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉的主力軍,他們大多處于生育高峰期,對(duì)嬰幼兒奶粉的需求較為旺盛;40-49歲的消費(fèi)者有72人,占比16.74%;50歲及以上的消費(fèi)者有18人,占比4.19%??梢钥闯?,樣本在年齡分布上涵蓋了不同年齡段的消費(fèi)者,能夠較好地反映不同年齡層次對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任和購(gòu)買(mǎi)行為的差異?!九鋱D1張:樣本年齡分布柱狀圖】性別分布上,男性消費(fèi)者有180人,占比41.86%;女性消費(fèi)者有250人,占比58.14%。女性消費(fèi)者在樣本中占比較高,這與實(shí)際生活中女性在嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)決策中往往發(fā)揮更重要作用的情況相符。女性在育兒過(guò)程中通常承擔(dān)更多的責(zé)任,對(duì)嬰幼兒奶粉的關(guān)注程度更高,在購(gòu)買(mǎi)決策中也更具主導(dǎo)性?!九鋱D1張:樣本性別分布餅狀圖】教育程度方面,高中及以下學(xué)歷的消費(fèi)者有35人,占比8.14%;大專學(xué)歷的消費(fèi)者有90人,占比20.93%;本科學(xué)歷的消費(fèi)者有245人,占比56.98%,本科及以上學(xué)歷的消費(fèi)者在樣本中占比較大,反映出當(dāng)前購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉的消費(fèi)者整體受教育程度較高;碩士及以上學(xué)歷的消費(fèi)者有60人,占比13.95%。不同教育程度的消費(fèi)者在認(rèn)知能力、信息獲取和分析能力等方面存在差異,這可能會(huì)導(dǎo)致他們對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任和購(gòu)買(mǎi)行為產(chǎn)生不同的影響?!九鋱D1張:樣本教育程度分布柱狀圖】家庭收入水平上,5000元以下的消費(fèi)者有40人,占比9.30%;5001-10000元的消費(fèi)者有125人,占比29.07%;10001-15000元的消費(fèi)者有160人,占比37.21%;15001元及以上的消費(fèi)者有105人,占比24.42%。樣本涵蓋了不同家庭收入水平的消費(fèi)者,家庭收入的差異會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力和消費(fèi)觀念,進(jìn)而對(duì)他們對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任和購(gòu)買(mǎi)行為產(chǎn)生影響。高收入家庭可能更注重奶粉的品質(zhì)和安全性,對(duì)價(jià)格的敏感度較低;而低收入家庭可能在購(gòu)買(mǎi)時(shí)更注重價(jià)格因素,在一定程度上會(huì)降低對(duì)安全信任的要求?!九鋱D1張:樣本家庭收入分布柱狀圖】通過(guò)對(duì)樣本人口統(tǒng)計(jì)特征的分析,可以看出本研究的樣本具有一定的代表性,能夠涵蓋不同年齡、性別、教育程度和家庭收入水平的消費(fèi)者群體,為后續(xù)深入研究安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響機(jī)理提供了有力的數(shù)據(jù)支持。5.2消費(fèi)者安全信任水平對(duì)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任水平進(jìn)行深入分析,能夠揭示消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的信任程度及其來(lái)源,為后續(xù)探討安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響提供重要基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)問(wèn)卷中關(guān)于安全信任程度問(wèn)題的回答進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,結(jié)果顯示,消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任程度整體處于中等水平。在對(duì)“您對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的總體安全信任程度如何?”這一問(wèn)題的回答中,選擇“一般”的消費(fèi)者占比最高,達(dá)到45.35%,這表明近一半的消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任態(tài)度較為中立,既沒(méi)有強(qiáng)烈的信任,也沒(méi)有明顯的不信任。選擇“比較信任”的消費(fèi)者占比為25.58%,說(shuō)明有一部分消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉持有相對(duì)積極的信任態(tài)度,認(rèn)可其在一定程度上的安全性和質(zhì)量保障。而選擇“不太信任”的消費(fèi)者占比為21.86%,這部分消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全存在一定疑慮,可能在購(gòu)買(mǎi)決策中會(huì)更加謹(jǐn)慎。選擇“非常信任”和“非常不信任”的消費(fèi)者占比較小,分別為3.49%和3.72%,這表明在消費(fèi)者群體中,對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉持有極端信任或不信任態(tài)度的只是少數(shù)?!九鋱D1張:消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉總體安全信任程度分布餅狀圖】進(jìn)一步分析消費(fèi)者安全信任的來(lái)源,產(chǎn)品質(zhì)量是影響消費(fèi)者安全信任的關(guān)鍵因素。在對(duì)“您認(rèn)為影響國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任的最重要因素是什么?”這一問(wèn)題的回答中,選擇“產(chǎn)品質(zhì)量”的消費(fèi)者占比高達(dá)52.33%。消費(fèi)者普遍認(rèn)為,奶粉的產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系到嬰幼兒的身體健康,是他們最為關(guān)注的方面。奶源的質(zhì)量、生產(chǎn)工藝的先進(jìn)性、營(yíng)養(yǎng)成分的均衡性以及質(zhì)量檢測(cè)的嚴(yán)格性等,都是消費(fèi)者在考量產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)的重要關(guān)注點(diǎn)。若國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉在這些方面能夠表現(xiàn)出色,滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的高要求,將有助于提升消費(fèi)者的安全信任度。例如,一些國(guó)產(chǎn)奶粉品牌通過(guò)建立自有牧場(chǎng),嚴(yán)格把控奶源質(zhì)量,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,確保奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分穩(wěn)定且易于吸收,同時(shí)加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié),提高檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和頻率,這些措施都在一定程度上增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量的信心,從而提升了安全信任度?!九鋱D1張:影響消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全信任的最重要因素分布柱狀圖】企業(yè)聲譽(yù)也是影響消費(fèi)者安全信任的重要因素之一,選擇“企業(yè)聲譽(yù)”的消費(fèi)者占比為18.60%。企業(yè)在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所樹(shù)立的良好聲譽(yù),包括誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、積極履行社會(huì)責(zé)任、注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)等方面,都能在消費(fèi)者心中建立起信任的形象。一些國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉企業(yè)積極參與公益活動(dòng),如為貧困地區(qū)的嬰幼兒捐贈(zèng)奶粉、支持嬰幼兒健康成長(zhǎng)的相關(guān)研究等,這些行為不僅體現(xiàn)了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感,也有助于提升企業(yè)的聲譽(yù),進(jìn)而增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的安全信任。企業(yè)在面對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題或消費(fèi)者投訴時(shí)的處理態(tài)度和方式,也會(huì)對(duì)企業(yè)聲譽(yù)產(chǎn)生重要影響。若企業(yè)能夠及時(shí)、有效地解決問(wèn)題,積極回應(yīng)消費(fèi)者的關(guān)切,將有助于維護(hù)企業(yè)聲譽(yù),保持消費(fèi)者的安全信任;反之,若企業(yè)對(duì)問(wèn)題敷衍塞責(zé),將極大地?fù)p害企業(yè)聲譽(yù),降低消費(fèi)者的安全信任度。政府監(jiān)管同樣在消費(fèi)者安全信任中發(fā)揮著重要作用,有16.28%的消費(fèi)者認(rèn)為政府監(jiān)管是影響安全信任的重要因素。政府通過(guò)制定嚴(yán)格的政策法規(guī),加強(qiáng)對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,能夠有效保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的信心。政府部門(mén)加強(qiáng)對(duì)奶粉生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)審核,提高市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻,確保只有具備相應(yīng)生產(chǎn)條件和質(zhì)量保障能力的企業(yè)才能進(jìn)入市場(chǎng)。加大對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊違規(guī)生產(chǎn)行為,及時(shí)公布監(jiān)管信息,讓消費(fèi)者了解奶粉產(chǎn)品的質(zhì)量狀況,這些措施都能讓消費(fèi)者感受到政府對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全的重視,從而提升他們的安全信任度。社會(huì)監(jiān)督也不容忽視,選擇“社會(huì)監(jiān)督”的消費(fèi)者占比為12.79%。媒體、消費(fèi)者組織等社會(huì)力量對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的監(jiān)督,能夠促使企業(yè)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和安全,同時(shí)也為消費(fèi)者提供了更多的信息渠道,幫助消費(fèi)者做出更明智的購(gòu)買(mǎi)決策。媒體對(duì)奶粉質(zhì)量問(wèn)題的曝光,能夠引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,促使企業(yè)及時(shí)整改,也能讓消費(fèi)者更加了解產(chǎn)品的真實(shí)情況,從而影響消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任。消費(fèi)者組織通過(guò)開(kāi)展產(chǎn)品評(píng)測(cè)、發(fā)布消費(fèi)警示等活動(dòng),為消費(fèi)者提供客觀、準(zhǔn)確的產(chǎn)品信息,幫助消費(fèi)者識(shí)別優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,也在一定程度上影響著消費(fèi)者的安全信任。5.3購(gòu)買(mǎi)行為特征對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的行為特征進(jìn)行深入分析,有助于全面了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣和決策模式,為國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉企業(yè)制定營(yíng)銷策略提供有力依據(jù)。在購(gòu)買(mǎi)頻率方面,調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的頻率呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。其中,每月購(gòu)買(mǎi)一次的消費(fèi)者占比最高,達(dá)到35.35%,這部分消費(fèi)者可能是根據(jù)寶寶的日常奶粉消耗情況,定期進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),以確保寶寶的奶粉供應(yīng)不斷。每?jī)蓚€(gè)月購(gòu)買(mǎi)一次的消費(fèi)者占比為28.37%,他們可能是一次性購(gòu)買(mǎi)較多數(shù)量的奶粉,以減少購(gòu)買(mǎi)次數(shù),節(jié)省時(shí)間和精力。每周購(gòu)買(mǎi)一次和每?jī)芍苜?gòu)買(mǎi)一次的消費(fèi)者占比較少,分別為10.23%和13.95%,這部分消費(fèi)者可能是寶寶的奶粉需求量較大,或者更注重奶粉的新鮮度,因此購(gòu)買(mǎi)頻率較高。還有12.10%的消費(fèi)者選擇不定期購(gòu)買(mǎi),這可能是由于他們的寶寶在奶粉喂養(yǎng)上存在不確定性,或者受到促銷活動(dòng)、個(gè)人時(shí)間安排等因素的影響?!九鋱D1張:消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的頻率分布柱狀圖】在品牌選擇上,消費(fèi)者的偏好較為分散,但也呈現(xiàn)出一定的集中趨勢(shì)。飛鶴以25.58%的提及率成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)最多的國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌,這主要得益于飛鶴在產(chǎn)品質(zhì)量、品牌宣傳和市場(chǎng)推廣等方面的努力。飛鶴通過(guò)建立自有牧場(chǎng),嚴(yán)格把控奶源質(zhì)量,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,確保奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分均衡、穩(wěn)定,同時(shí)加強(qiáng)品牌宣傳,邀請(qǐng)知名明星作為代言人,提升品牌知名度和美譽(yù)度,從而贏得了消費(fèi)者的青睞。君樂(lè)寶和伊利也是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)較多的品牌,提及率分別為18.60%和15.81%。君樂(lè)寶以其高性價(jià)比的產(chǎn)品和良好的口碑,在市場(chǎng)上占據(jù)了一席之地;伊利則憑借其強(qiáng)大的品牌實(shí)力和廣泛的市場(chǎng)渠道,受到了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。此外,還有一些其他品牌也受到了部分消費(fèi)者的關(guān)注,如貝因美、雅士利等,這些品牌在產(chǎn)品特色、價(jià)格策略或市場(chǎng)定位等方面具有一定的優(yōu)勢(shì),吸引了不同需求的消費(fèi)者?!九鋱D1張:消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的品牌分布柱狀圖】購(gòu)買(mǎi)渠道方面,母嬰店是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的主要渠道,占比達(dá)到42.09%。母嬰店通常提供豐富的奶粉品牌和種類選擇,消費(fèi)者可以在店內(nèi)直接觀察和比較不同品牌的奶粉,與銷售人員進(jìn)行面對(duì)面的交流,獲取專業(yè)的建議和指導(dǎo),同時(shí)還能立即購(gòu)買(mǎi)到所需的奶粉,滿足即時(shí)需求。超市也是消費(fèi)者常用的購(gòu)買(mǎi)渠道之一,占比為28.37%。超市具有購(gòu)物環(huán)境舒適、商品質(zhì)量有保障、購(gòu)買(mǎi)便捷等優(yōu)勢(shì),且經(jīng)常會(huì)推出一些促銷活動(dòng),吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,電商平臺(tái)在奶粉銷售中所占的比重不斷增加,有23.72%的消費(fèi)者選擇通過(guò)電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉。電商平臺(tái)具有商品種類豐富、價(jià)格相對(duì)優(yōu)惠、購(gòu)買(mǎi)便捷等特點(diǎn),消費(fèi)者可以在網(wǎng)上輕松瀏覽和比較各種品牌的奶粉,了解產(chǎn)品信息和用戶評(píng)價(jià),并且可以享受送貨上門(mén)的服務(wù),大大提高了購(gòu)買(mǎi)的便利性。還有5.82%的消費(fèi)者選擇其他渠道購(gòu)買(mǎi),如代購(gòu)、廠家直銷等,這些渠道可能滿足了部分消費(fèi)者的特殊需求,如對(duì)特定品牌或產(chǎn)地奶粉的需求?!九鋱D1張:消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的渠道分布餅狀圖】在購(gòu)買(mǎi)決策因素方面,安全信任以76.74%的選擇率成為影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的首要因素,這充分表明消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí),對(duì)產(chǎn)品的安全性高度關(guān)注,只有在對(duì)奶粉的安全信任度較高的情況下,才會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi)。品牌形象的選擇率為55.81%,品牌在消費(fèi)者心中的形象,包括品牌的知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度等,會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策。知名品牌通常在市場(chǎng)上具有較高的知名度和良好的口碑,消費(fèi)者往往認(rèn)為這些品牌更值得信賴,產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。價(jià)格因素的選擇率為48.84%,雖然消費(fèi)者更注重奶粉的質(zhì)量和安全性,但價(jià)格仍然是他們需要考慮的因素之一。不同消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)觀念不同,對(duì)奶粉價(jià)格的敏感度也存在差異。渠道便利性的選擇率為34.88%,便捷的購(gòu)買(mǎi)渠道能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更多的便利,節(jié)省購(gòu)買(mǎi)時(shí)間和精力,因此也會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策。促銷活動(dòng)的選擇率為27.91%,促銷活動(dòng)能夠吸引消費(fèi)者的注意力,激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望,如打折優(yōu)惠、滿減活動(dòng)、贈(zèng)品促銷等,都可能促使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)原本不在其考慮范圍內(nèi)的產(chǎn)品。親友推薦的選擇率為20.93%,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí),往往會(huì)參考親友的意見(jiàn)和建議,親友的推薦在一定程度上會(huì)影響他們的購(gòu)買(mǎi)決策?!九鋱D1張:影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的決策因素分布柱狀圖】5.4變量相關(guān)性分析運(yùn)用相關(guān)性分析考察安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間的關(guān)系,以及安全信任的各影響因素(產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督)與安全信任之間的關(guān)系,分析結(jié)果如下表所示?!九鋱D1張:變量相關(guān)性分析表】從表中可以看出,安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間存在顯著的正相關(guān)關(guān)系,相關(guān)系數(shù)為0.658,且在0.01的水平上顯著,這表明安全信任程度越高,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的行為越積極,初步驗(yàn)證了假設(shè)H1。產(chǎn)品質(zhì)量與安全信任之間的相關(guān)系數(shù)為0.582,在0.01的水平上顯著,說(shuō)明產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)安全信任有較大的正向影響,假設(shè)H2a得到初步驗(yàn)證。企業(yè)聲譽(yù)與安全信任的相關(guān)系數(shù)為0.456,在0.01的水平上顯著,表明企業(yè)聲譽(yù)對(duì)安全信任具有顯著的正向影響,假設(shè)H2b初步成立。政府監(jiān)管與安全信任的相關(guān)系數(shù)為0.423,在0.01的水平上顯著,說(shuō)明政府監(jiān)管對(duì)安全信任有顯著的正向作用,假設(shè)H2c初步得到驗(yàn)證。社會(huì)監(jiān)督與安全信任的相關(guān)系數(shù)為0.385,在0.01的水平上顯著,表明社會(huì)監(jiān)督對(duì)安全信任有顯著的正向影響,假設(shè)H2d初步成立。通過(guò)相關(guān)性分析,我們可以初步得出,安全信任與購(gòu)買(mǎi)行為之間存在顯著的正相關(guān)關(guān)系,產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督等因素與安全信任之間也存在顯著的正相關(guān)關(guān)系,這為后續(xù)的回歸分析奠定了基礎(chǔ),進(jìn)一步深入探究各變量之間的因果關(guān)系和影響程度。六、實(shí)證結(jié)果與討論6.1信度和效度分析在對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析之前,需對(duì)問(wèn)卷的信度和效度進(jìn)行檢驗(yàn),以確保研究結(jié)果的可靠性和有效性。采用Cronbach'sAlpha系數(shù)對(duì)問(wèn)卷的信度進(jìn)行檢驗(yàn),該系數(shù)常用于衡量問(wèn)卷各題項(xiàng)之間的內(nèi)部一致性程度,其取值范圍在0到1之間,數(shù)值越接近1,表明問(wèn)卷的信度越高。對(duì)安全信任、購(gòu)買(mǎi)行為以及各影響因素等變量所涉及的題項(xiàng)進(jìn)行信度分析,結(jié)果顯示,整體問(wèn)卷的Cronbach'sAlpha系數(shù)為0.876,表明問(wèn)卷具有較高的內(nèi)部一致性,信度良好。其中,安全信任維度的Cronbach'sAlpha系數(shù)為0.845,說(shuō)明該維度下各題項(xiàng)之間的相關(guān)性較強(qiáng),能夠較為穩(wěn)定地測(cè)量消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任程度;購(gòu)買(mǎi)行為維度的Cronbach'sAlpha系數(shù)為0.823,表明該維度下各題項(xiàng)對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的測(cè)量具有較高的可靠性;產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督等影響因素維度的Cronbach'sAlpha系數(shù)分別為0.812、0.798、0.785、0.776,均大于0.7,說(shuō)明這些維度的題項(xiàng)內(nèi)部一致性也較好,能夠有效地測(cè)量各影響因素。效度檢驗(yàn)主要包括內(nèi)容效度和結(jié)構(gòu)效度兩個(gè)方面。內(nèi)容效度是指問(wèn)卷內(nèi)容是否能夠全面、準(zhǔn)確地涵蓋所研究的概念和主題。本研究在問(wèn)卷設(shè)計(jì)過(guò)程中,充分參考了相關(guān)理論和文獻(xiàn),邀請(qǐng)了多位專家對(duì)問(wèn)卷內(nèi)容進(jìn)行審核和評(píng)估,確保問(wèn)卷內(nèi)容能夠準(zhǔn)確反映安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響機(jī)理,具有較高的內(nèi)容效度。結(jié)構(gòu)效度則用于檢驗(yàn)問(wèn)卷所測(cè)量的變量之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系是否與理論假設(shè)一致,通常采用因子分析方法進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)問(wèn)卷數(shù)據(jù)進(jìn)行KMO和Bartlett球形檢驗(yàn),結(jié)果顯示,KMO值為0.843,大于0.7,表明數(shù)據(jù)適合進(jìn)行因子分析;Bartlett球形檢驗(yàn)的顯著性水平為0.000,小于0.01,說(shuō)明變量之間存在顯著的相關(guān)性,適合進(jìn)行因子分析。通過(guò)主成分分析法提取公因子,并采用方差最大正交旋轉(zhuǎn)法進(jìn)行旋轉(zhuǎn),得到各變量的因子載荷矩陣。結(jié)果顯示,各題項(xiàng)在相應(yīng)因子上的載荷均大于0.5,且各因子的累計(jì)方差貢獻(xiàn)率達(dá)到了75.63%,表明問(wèn)卷具有良好的結(jié)構(gòu)效度,能夠有效地測(cè)量各變量之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系。通過(guò)信度和效度檢驗(yàn),可以得出本研究問(wèn)卷具有較高的可靠性和有效性,能夠?yàn)楹罄m(xù)的數(shù)據(jù)分析和研究假設(shè)驗(yàn)證提供堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。6.2假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果運(yùn)用回歸分析方法對(duì)研究假設(shè)進(jìn)行檢驗(yàn),結(jié)果如下表所示?!九鋱D1張:回歸分析結(jié)果表】首先,安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的回歸分析結(jié)果顯示,回歸系數(shù)為0.568,t值為8.562,在0.01的水平上顯著,這表明安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為有顯著正向影響,假設(shè)H1得到驗(yàn)證。這意味著消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任程度越高,他們購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的行為就越積極。當(dāng)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任度提高時(shí),他們會(huì)認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)該奶粉能夠更好地保障寶寶的健康,從而更愿意選擇購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉。其次,產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督對(duì)安全信任的回歸分析結(jié)果表明,產(chǎn)品質(zhì)量的回歸系數(shù)為0.425,t值為7.236,在0.01的水平上顯著,說(shuō)明產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任有顯著正向影響,假設(shè)H2a成立。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量是消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉產(chǎn)生安全信任的基礎(chǔ),如奶源純凈、生產(chǎn)工藝先進(jìn)、營(yíng)養(yǎng)成分均衡、質(zhì)量檢測(cè)嚴(yán)格等方面表現(xiàn)出色的奶粉產(chǎn)品,能夠增強(qiáng)消費(fèi)者的安全信任。企業(yè)聲譽(yù)的回歸系數(shù)為0.312,t值為5.678,在0.01的水平上顯著,表明企業(yè)聲譽(yù)對(duì)安全信任有顯著正向影響,假設(shè)H2b得到驗(yàn)證。企業(yè)在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)過(guò)程中樹(shù)立的良好聲譽(yù),包括誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、積極履行社會(huì)責(zé)任、注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)等,都能在消費(fèi)者心中建立起信任的形象,從而提升消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的安全信任度。政府監(jiān)管的回歸系數(shù)為0.256,t值為4.892,在0.01的水平上顯著,說(shuō)明政府監(jiān)管對(duì)安全信任有顯著正向作用,假設(shè)H2c成立。政府通過(guò)制定嚴(yán)格的政策法規(guī),加強(qiáng)對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,能夠有效保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的信心,進(jìn)而提升消費(fèi)者的安全信任度。社會(huì)監(jiān)督的回歸系數(shù)為0.185,t值為3.568,在0.01的水平上顯著,表明社會(huì)監(jiān)督對(duì)安全信任有顯著正向影響,假設(shè)H2d得到驗(yàn)證。媒體、消費(fèi)者組織等社會(huì)力量對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的監(jiān)督,能夠促使企業(yè)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和安全,同時(shí)也為消費(fèi)者提供了更多的信息渠道,幫助消費(fèi)者做出更明智的購(gòu)買(mǎi)決策,從而影響消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任。最后,對(duì)消費(fèi)者個(gè)體特征在安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為影響中的調(diào)節(jié)作用進(jìn)行多群組分析。按照年齡、性別、教育程度、家庭收入等個(gè)體特征將樣本劃分為不同的群組,分別對(duì)不同群組進(jìn)行回歸分析,并比較回歸系數(shù)的差異。結(jié)果顯示,年齡在安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響中起調(diào)節(jié)作用,不同年齡群組的安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的回歸系數(shù)存在顯著差異,假設(shè)H3a得到驗(yàn)證。年輕的消費(fèi)者可能更容易接受新的消費(fèi)觀念和產(chǎn)品信息,對(duì)安全信任的要求更高,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行為的影響可能更為顯著;而年齡較大的消費(fèi)者可能更傾向于傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念,對(duì)品牌的忠誠(chéng)度較高,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)行為的影響相對(duì)較小。性別在安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響中也起調(diào)節(jié)作用,不同性別群組的安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的回歸系數(shù)存在顯著差異,假設(shè)H3b得到驗(yàn)證。女性消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉時(shí)往往更加細(xì)心和謹(jǐn)慎,對(duì)安全信任的關(guān)注度更高,安全信任對(duì)她們購(gòu)買(mǎi)行為的影響可能更大;而男性消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程中可能相對(duì)更注重便捷性和效率,對(duì)安全信任的敏感度相對(duì)較低。教育程度在安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響中起調(diào)節(jié)作用,不同教育程度群組的安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的回歸系數(shù)存在顯著差異,假設(shè)H3c得到驗(yàn)證。教育程度較高的消費(fèi)者可能更善于獲取和分析產(chǎn)品信息,對(duì)安全信任的要求更嚴(yán)格,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行為的影響可能更為明顯;而教育程度較低的消費(fèi)者可能在信息獲取和判斷上相對(duì)較弱,對(duì)安全信任的敏感度相對(duì)較低。家庭收入在安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響中起調(diào)節(jié)作用,不同家庭收入群組的安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的回歸系數(shù)存在顯著差異,假設(shè)H3d得到驗(yàn)證。家庭收入較高的消費(fèi)者可能更注重產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性,對(duì)價(jià)格的敏感度較低,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行為的影響可能更大;而家庭收入較低的消費(fèi)者可能在購(gòu)買(mǎi)時(shí)更注重價(jià)格因素,在一定程度上會(huì)降低對(duì)安全信任的要求,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)行為的影響相對(duì)較小。通過(guò)上述假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果,本研究驗(yàn)證了安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響,以及安全信任的影響因素和個(gè)體特征的調(diào)節(jié)作用,為深入理解安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響機(jī)理提供了實(shí)證依據(jù)。6.3結(jié)果討論與解釋本研究通過(guò)實(shí)證分析,深入探討了安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為的影響機(jī)理,研究結(jié)果具有重要的理論和實(shí)踐意義。安全信任對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)行為有顯著正向影響,這一結(jié)果與前人研究以及市場(chǎng)實(shí)際情況相符。在現(xiàn)實(shí)中,消費(fèi)者在為嬰幼兒選擇奶粉時(shí),首要考慮的就是奶粉的安全性。安全信任作為消費(fèi)者對(duì)奶粉安全性的信心和判斷,直接影響著他們的購(gòu)買(mǎi)決策。當(dāng)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任度較高時(shí),他們會(huì)認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)該奶粉能夠?yàn)閷殞毺峁┛煽康臓I(yíng)養(yǎng)保障,降低寶寶健康風(fēng)險(xiǎn),從而更愿意購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉。飛鶴奶粉通過(guò)一系列舉措提升了消費(fèi)者的安全信任度,如在奶源方面,建立了自有牧場(chǎng),嚴(yán)格把控奶源質(zhì)量,從源頭保障奶粉的安全性;在生產(chǎn)工藝上,采用先進(jìn)的濕法工藝,確保奶粉營(yíng)養(yǎng)成分的均勻分布和穩(wěn)定性;在質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié),制定了嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)奶粉進(jìn)行多道工序的檢測(cè),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。這些措施使得消費(fèi)者對(duì)飛鶴奶粉的安全信任度大幅提升,進(jìn)而促進(jìn)了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為,使其在國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)中占據(jù)了較高的市場(chǎng)份額。產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督對(duì)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任有顯著正向影響。產(chǎn)品質(zhì)量是影響安全信任的核心因素,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí),會(huì)高度關(guān)注奶粉的奶源質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)工藝等方面。若奶粉在這些方面表現(xiàn)出色,能夠滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的高要求,就會(huì)增強(qiáng)消費(fèi)者的安全信任。例如,君樂(lè)寶奶粉通過(guò)采用優(yōu)質(zhì)奶源,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,確保奶粉營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)穩(wěn)定,在市場(chǎng)上樹(shù)立了良好的產(chǎn)品質(zhì)量形象,贏得了消費(fèi)者的信任。企業(yè)聲譽(yù)也至關(guān)重要,企業(yè)在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所樹(shù)立的良好聲譽(yù),包括誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、積極履行社會(huì)責(zé)任等,都能在消費(fèi)者心中建立起信任的形象。像伊利奶粉,積極參與公益活動(dòng),關(guān)注嬰幼兒健康成長(zhǎng),在面對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題時(shí),能夠及時(shí)、有效地解決,維護(hù)了企業(yè)聲譽(yù),從而提升了消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的安全信任度。政府監(jiān)管對(duì)安全信任起到了重要的保障作用,政府通過(guò)制定嚴(yán)格的政策法規(guī),加強(qiáng)對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,能夠有效保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的信心。例如,政府加強(qiáng)對(duì)奶粉生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)審核,提高市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻,加大對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊違規(guī)生產(chǎn)行為,及時(shí)公布監(jiān)管信息,讓消費(fèi)者了解奶粉產(chǎn)品的質(zhì)量狀況,這些措施都能提升消費(fèi)者的安全信任度。社會(huì)監(jiān)督同樣不容忽視,媒體、消費(fèi)者組織等社會(huì)力量對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的監(jiān)督,能夠促使企業(yè)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和安全,同時(shí)也為消費(fèi)者提供了更多的信息渠道,幫助消費(fèi)者做出更明智的購(gòu)買(mǎi)決策。媒體對(duì)奶粉質(zhì)量問(wèn)題的曝光,能夠引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,促使企業(yè)及時(shí)整改,也能讓消費(fèi)者更加了解產(chǎn)品的真實(shí)情況,從而影響消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的安全信任。消費(fèi)者組織通過(guò)開(kāi)展產(chǎn)品評(píng)測(cè)、發(fā)布消費(fèi)警示等活動(dòng),為消費(fèi)者提供客觀、準(zhǔn)確的產(chǎn)品信息,幫助消費(fèi)者識(shí)別優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,也在一定程度上影響著消費(fèi)者的安全信任。消費(fèi)者個(gè)體特征在安全信任對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的影響中起到調(diào)節(jié)作用。年齡方面,年輕的消費(fèi)者更容易接受新的消費(fèi)觀念和產(chǎn)品信息,對(duì)安全信任的要求更高,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行為的影響更為顯著。這是因?yàn)槟贻p消費(fèi)者在育兒觀念上更加注重科學(xué)和健康,對(duì)奶粉的質(zhì)量和安全性有更高的期望,會(huì)更關(guān)注奶粉的品牌聲譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的信息,一旦對(duì)某品牌奶粉的安全信任度較高,就會(huì)更積極地購(gòu)買(mǎi)。而年齡較大的消費(fèi)者可能更傾向于傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念,對(duì)品牌的忠誠(chéng)度較高,安全信任對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)行為的影響相對(duì)較小,他們可能更依賴以往的購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)和熟悉的品牌,即使對(duì)某些品牌的安全信任度稍有波動(dòng),也不會(huì)輕易改變購(gòu)買(mǎi)決策。性別上,女性消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉時(shí)往往更加細(xì)心和謹(jǐn)慎,對(duì)安全信任的關(guān)注度更高,安全信任對(duì)她們購(gòu)買(mǎi)行為的影響更大。女性在育兒過(guò)程中通常承擔(dān)更多的責(zé)任,會(huì)花費(fèi)更多的時(shí)間和精力去了解奶粉的相關(guān)信息,對(duì)奶粉的安全性和質(zhì)量要求更為嚴(yán)格,只有在對(duì)奶粉的安全信任度較高時(shí),才會(huì)放心購(gòu)買(mǎi)。男性消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程中可能相對(duì)更注重便捷性和效率,對(duì)安全信任的敏感度相對(duì)較低。教育程度不同

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