1.5物質(zhì)的溶解說課稿浙教版八年級(jí)上冊(cè)科學(xué)一、課程基本信息

1.課程名稱：物質(zhì)的溶解

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：八年級(jí)（1）班

3.授課時(shí)間：2023年3月10日第2節(jié)課

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析物質(zhì)溶解現(xiàn)象的能力。

2.引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)探究方法，理解溶解原理。

3.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)性和團(tuán)隊(duì)合作精神。

4.增強(qiáng)學(xué)生對(duì)物質(zhì)變化現(xiàn)象的好奇心和求知欲。三、重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法

重點(diǎn)：

1.物質(zhì)溶解現(xiàn)象的觀察與分析。

2.溶解過程中的能量變化。

難點(diǎn)：

1.溶解原理的理解，包括溶解度、溶質(zhì)與溶劑的相互作用。

2.溶解現(xiàn)象與溫度、溶質(zhì)和溶劑性質(zhì)的關(guān)系。

解決辦法：

1.通過實(shí)驗(yàn)演示和小組合作，引導(dǎo)學(xué)生觀察不同物質(zhì)在不同溶劑中的溶解現(xiàn)象，提高觀察和分析能力。

2.利用多媒體輔助教學(xué)，展示溶解過程中的微觀變化，幫助學(xué)生理解溶解原理。

3.設(shè)計(jì)問題引導(dǎo)，逐步引導(dǎo)學(xué)生思考溶解度與溫度、溶質(zhì)和溶劑性質(zhì)的關(guān)系，強(qiáng)化理解。

4.通過實(shí)際操作和討論，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，突破難點(diǎn)。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備

1.教材：確保每位學(xué)生都有浙教版八年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與溶解現(xiàn)象相關(guān)的圖片、圖表、溶解過程動(dòng)畫等多媒體資源。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備試管、燒杯、量筒、溫度計(jì)、不同溶質(zhì)和溶劑等實(shí)驗(yàn)器材。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，并布置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，確保安全整潔。五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：展示生活中常見的溶解現(xiàn)象，如糖溶解在水中、鹽溶解在湯中等，提問學(xué)生是否注意到這些現(xiàn)象，并思考溶解的原因。

2.提出問題：引導(dǎo)學(xué)生思考溶解現(xiàn)象在日常生活中的應(yīng)用，以及溶解過程中可能存在的規(guī)律。

3.引導(dǎo)學(xué)生預(yù)測(cè)：根據(jù)已有知識(shí)，預(yù)測(cè)影響溶解速度的因素。

講授新課（20分鐘）

1.溶解現(xiàn)象的觀察與分析（10分鐘）

-學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察不同物質(zhì)在不同溶劑中的溶解現(xiàn)象。

-引導(dǎo)學(xué)生記錄觀察結(jié)果，并總結(jié)出溶解現(xiàn)象的特點(diǎn)。

-教師講解溶解現(xiàn)象的微觀解釋，如溶質(zhì)分子與溶劑分子之間的相互作用。

2.溶解過程中的能量變化（5分鐘）

-通過多媒體展示溶解過程中的能量變化圖，幫助學(xué)生理解溶解過程中吸熱或放熱的現(xiàn)象。

-引導(dǎo)學(xué)生討論能量變化對(duì)溶解速度的影響。

3.溶解度與溫度、溶質(zhì)和溶劑性質(zhì)的關(guān)系（5分鐘）

-教師講解溶解度的概念，并通過實(shí)例說明溶解度與溫度、溶質(zhì)和溶劑性質(zhì)的關(guān)系。

-學(xué)生分組討論，總結(jié)出溶解度的影響因素。

鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.實(shí)踐練習(xí)：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，完成溶解度計(jì)算題。

2.小組討論：每組選擇一個(gè)物質(zhì)，討論其在不同溶劑中的溶解度，并預(yù)測(cè)溶解速度。

課堂提問（5分鐘）

1.教師提問：什么是溶解度？影響溶解度的因素有哪些？

2.學(xué)生回答，教師點(diǎn)評(píng)。

師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師提問：生活中有哪些常見的溶解現(xiàn)象？這些現(xiàn)象有什么應(yīng)用？

2.學(xué)生回答，教師引導(dǎo)學(xué)生思考溶解現(xiàn)象在生活中的重要性。

創(chuàng)新教學(xué)環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師展示溶解實(shí)驗(yàn)視頻，讓學(xué)生直觀感受溶解過程。

2.學(xué)生分組設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的溶解實(shí)驗(yàn)，并展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

1.教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)溶解現(xiàn)象的觀察與分析、溶解過程中的能量變化以及溶解度的影響因素。

2.學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)心得，教師點(diǎn)評(píng)。

教學(xué)雙邊互動(dòng)，緊扣實(shí)際學(xué)情，凸顯重難點(diǎn)，解決問題及核心素養(yǎng)能力的拓展要求。教學(xué)過程如下：

導(dǎo)入環(huán)節(jié)：5分鐘

講授新課：

1.溶解現(xiàn)象的觀察與分析：10分鐘

2.溶解過程中的能量變化：5分鐘

3.溶解度與溫度、溶質(zhì)和溶劑性質(zhì)的關(guān)系：5分鐘

鞏固練習(xí)：10分鐘

課堂提問：5分鐘

師生互動(dòng)環(huán)節(jié)：5分鐘

創(chuàng)新教學(xué)環(huán)節(jié)：5分鐘

總用時(shí)：45分鐘六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果

學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.觀察能力的提升：通過觀察不同物質(zhì)在不同溶劑中的溶解現(xiàn)象，學(xué)生能夠提高觀察細(xì)節(jié)的能力，學(xué)會(huì)從宏觀現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)微觀規(guī)律。

2.分析能力的增強(qiáng)：學(xué)生通過分析溶解現(xiàn)象，能夠理解溶解過程中的能量變化，以及溶解度與溫度、溶質(zhì)和溶劑性質(zhì)之間的關(guān)系，從而提高分析問題的能力。

3.實(shí)踐操作技能的掌握：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)會(huì)了正確使用實(shí)驗(yàn)器材，掌握了溶解實(shí)驗(yàn)的基本操作步驟，提高了實(shí)踐操作技能。

4.科學(xué)探究能力的培養(yǎng)：通過分組討論和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生學(xué)會(huì)了合作探究，培養(yǎng)了科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)性和創(chuàng)新精神。

5.知識(shí)遷移能力的提高：學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活，例如在烹飪、清潔等方面，理解溶解現(xiàn)象在日常生活中的應(yīng)用。

6.科學(xué)態(tài)度的形成：學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，逐漸形成了尊重事實(shí)、追求真理的科學(xué)態(tài)度，對(duì)科學(xué)現(xiàn)象充滿好奇心和求知欲。

7.情感態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)：學(xué)生通過學(xué)習(xí)溶解現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)到科學(xué)知識(shí)在生活中的重要性，培養(yǎng)了熱愛科學(xué)、熱愛生活的情感態(tài)度。

8.解決問題的能力提升：學(xué)生在面對(duì)生活中的溶解問題時(shí)，能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和解決，提高了解決問題的能力。

9.團(tuán)隊(duì)合作精神的培養(yǎng)：在小組討論和實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)生學(xué)會(huì)了與他人合作，提高了團(tuán)隊(duì)合作精神。

10.學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)：通過生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)和互動(dòng)環(huán)節(jié)，學(xué)生激發(fā)了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，為后續(xù)學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。七、反思改進(jìn)措施

反思改進(jìn)措施

（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣：通過生活中的實(shí)例引入，讓學(xué)生感受到科學(xué)就在身邊，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

2.實(shí)驗(yàn)探究，動(dòng)手實(shí)踐：設(shè)計(jì)一系列實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，通過實(shí)驗(yàn)探究來發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證溶解現(xiàn)象的規(guī)律。

（二）存在主要問題

1.教學(xué)組織方面：部分學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范，需要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)紀(jì)律和操作規(guī)范的講解。

2.教學(xué)方法方面：在講解溶解度與溫度、溶質(zhì)和溶劑性質(zhì)的關(guān)系時(shí)，部分學(xué)生理解不夠深入，需要調(diào)整教學(xué)方法，加強(qiáng)互動(dòng)。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)方面：評(píng)價(jià)方式較為單一，主要依賴于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告和課堂表現(xiàn)，缺乏對(duì)學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)。

（三）改進(jìn)措施

1.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)紀(jì)律和操作規(guī)范的教育：在實(shí)驗(yàn)前，詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)紀(jì)律，確保實(shí)驗(yàn)安全。

2.采用多種教學(xué)方法，增強(qiáng)互動(dòng)：在講解溶解度相關(guān)內(nèi)容時(shí)，可以采用小組討論、角色扮演等方式，讓學(xué)生在互動(dòng)中深化理解。

3.豐富評(píng)價(jià)方式，關(guān)注個(gè)性化學(xué)習(xí)：除了實(shí)驗(yàn)報(bào)告和課堂表現(xiàn)，可以增加學(xué)生自評(píng)、互評(píng)環(huán)節(jié)，關(guān)注學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的思考和創(chuàng)新，以及他們?cè)诮鉀Q實(shí)際問題時(shí)所展現(xiàn)的能力。

4.利用多媒體資源，提高教學(xué)效果：在講解溶解過程中的能量變化時(shí)，可以運(yùn)用動(dòng)畫、視頻等多媒體資源，幫助學(xué)生直觀理解復(fù)雜的科學(xué)概念。

5.結(jié)合生活實(shí)例，增強(qiáng)知識(shí)實(shí)用性：在講解溶解現(xiàn)象時(shí)，結(jié)合生活中的實(shí)例，讓學(xué)生感受到所學(xué)知識(shí)的實(shí)用價(jià)值，提高他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

6.鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新，培養(yǎng)科學(xué)精神：在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和討論環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和創(chuàng)新想法，培養(yǎng)他們的科學(xué)探究精神和創(chuàng)新能力。八、板書設(shè)計(jì)

1.物質(zhì)溶解現(xiàn)象

①溶解：溶質(zhì)分散到溶劑中形成均一、穩(wěn)定的混合物。

②溶劑：能夠溶解其他物質(zhì)的液體。

③溶質(zhì)：被溶劑溶解的物質(zhì)。

2.溶解度

①溶解度：在一定溫度下，某固體溶質(zhì)在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)所溶解的溶質(zhì)質(zhì)量。

②溶解度曲線：表示不同溫度下溶解度的曲線圖。

3.影響溶解度的因素

①溫度：通常情況下，溫度升高