中藥化學考試題庫及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.下列屬于黃酮類化合物的是（）A.大黃素B.蘆丁C.薄荷醇D.麻黃堿ABCD2.生物堿堿性大小與（）有關A.氮原子雜化方式B.誘導效應C.共軛效應D.以上都是ABCD3.苷類化合物是（）A.糖與非糖物質通過苷鍵連接而成B.糖與糖通過苷鍵連接而成C.非糖物質與非糖物質通過苷鍵連接而成D.以上都不對ABCD4.揮發(fā)油的主要成分是（）A.脂肪族化合物B.芳香族化合物C.萜類化合物D.生物堿ABCD5.下列可用于鑒別黃酮類化合物的試劑是（）A.鹽酸-鎂粉試劑B.碘化鉍鉀試劑C.三氯化鐵試劑D.茚三酮試劑ABCD6.生物堿沉淀反應的條件一般是（）A.酸性水溶液B.堿性水溶液C.中性水溶液D.有機溶劑ABCD7.糖的端基碳原子的化學位移一般在（）A.δ4.3～6.0B.δ6.0～7.0C.δ7.0～8.0D.δ8.0～9.0ABCD8.香豆素類化合物具有（）A.揮發(fā)性B.升華性C.旋光性D.以上都有ABCD9.強心苷元的甾體母核C17側鏈為（）A.不飽和內酯環(huán)B.飽和內酯環(huán)C.五元不飽和內酯環(huán)D.六元不飽和內酯環(huán)ABCD10.鞣質又稱（）A.單寧B.色素C.生物堿D.揮發(fā)油ABCD答案：1.B2.D3.A4.C5.A6.A7.A8.D9.A10.A多項選擇題（每題2分，共10題）1.屬于蒽醌類化合物的有（）A.大黃素B.茜草素C.蘆薈大黃素D.紫草素ABCD2.下列哪些是生物堿的沉淀試劑（）A.碘化鉍鉀B.碘化汞鉀C.硅鎢酸D.苦味酸ABCD3.苷鍵的裂解方法有（）A.酸催化水解B.堿催化水解C.酶催化水解D.氧化開裂法ABCD4.揮發(fā)油的提取方法有（）A.水蒸氣蒸餾法B.溶劑提取法C.壓榨法D.超臨界流體萃取法ABCD5.黃酮類化合物的分類依據是（）A.中央三碳鏈的氧化程度B.B環(huán)連接位置C.三碳鏈是否成環(huán)D.糖的種類ABCD6.可用于鑒別強心苷的試劑有（）A.堿性苦味酸B.3,5-二硝基苯甲酸C.亞硝酰鐵氰化鈉D.對二甲氨基苯甲醛ABCD7.屬于苯丙素類化合物的有（）A.香豆素B.木脂素C.黃酮D.蒽醌ABCD8.鞣質的結構類型有（）A.可水解鞣質B.縮合鞣質C.復合鞣質D.簡單鞣質ABCD9.生物堿的溶解性特點有（）A.親脂性生物堿易溶于親脂性有機溶劑B.親水性生物堿易溶于水C.季銨型生物堿易溶于水和醇D.小分子生物堿易溶于水ABCD10.苷類化合物的檢識方法有（）A.Molish反應B.菲林反應C.多倫反應D.紅外光譜ABCD答案：1.ABC2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABC6.ABC7.AB8.ABC9.ABCD10.AB判斷題（每題2分，共10題）1.所有黃酮類化合物都有顏色。（）2.生物堿都有堿性。（）3.苷類化合物的糖部分都有甜味。（）4.揮發(fā)油都具有香味。（）5.蒽醌類化合物都有瀉下作用。（）6.香豆素類化合物在堿性條件下可開環(huán)。（）7.強心苷的苷元部分都有強心作用。（）8.鞣質可與蛋白質結合。（）9.生物堿沉淀反應陽性即可確定為生物堿。（）10.苷鍵酸水解的難易與苷原子有關。（）答案：1.×2.×3.×4.×5.×6.√7.×8.√9.×10.√簡答題（總4題，每題5分）1.簡述黃酮類化合物的主要結構類型。答：有黃酮、黃酮醇、二氫黃酮、二氫黃酮醇、異黃酮、查耳酮、花色素等。2.生物堿沉淀反應有何用途？答：用于生物堿的預試、分離、鑒別等。3.簡述苷鍵酸水解的規(guī)律。答：按苷原子不同，水解難易順序為N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷。4.揮發(fā)油有哪些性質？答：有揮發(fā)性、可隨水蒸氣蒸餾、有特殊氣味、有折光性、有旋光性等。討論題（總4題，每題5分）1.如何提高黃酮類化合物提取效率？答：可選擇合適溶劑，如乙醇等，采用加熱回流等提取方法，還可根據情況進行超聲提取或微波提取等輔助手段。2.生物堿的堿性強弱對其提取分離有何影響？答：堿性強的生物堿可用酸水提取，堿性弱的可用有機溶劑提取，利用堿性差異可通過pH梯度萃取等方法分離。3.苷類化合物在中藥炮制中有哪些變化？答：可能發(fā)生水解等變