寶雞市中儲糧2025秋招倉儲保管崗高頻筆試題庫(含答案)一、單選題（共10題，每題1分）1.在寶雞地區(qū)，儲存玉米的最佳溫度范圍是多少？A.15-25℃B.10-20℃C.5-15℃D.0-10℃【答案】C【解析】玉米儲存時(shí)適宜溫度為5-15℃，過高易霉變，過低則影響發(fā)芽率。2.以下哪種包裝材料最適合在寶雞地區(qū)儲存小麥？A.塑料編織袋B.乳膠布袋C.金屬桶D.稻草包裝【答案】A【解析】塑料編織袋防潮、防蟲，且成本較低，適合西北地區(qū)小麥儲存。3.寶雞地區(qū)儲糧害蟲中，哪種最易在高溫高濕環(huán)境下繁殖？A.老式倉儲甲蟲B.稻螟蟲C.棉鈴蟲D.赤擬谷盜【答案】B【解析】稻螟蟲對濕度敏感，夏季高溫高濕易爆發(fā)。4.中儲糧倉庫中，以下哪項(xiàng)不屬于“四無”儲糧標(biāo)準(zhǔn)？A.無蟲害B.無霉變C.無鼠雀D.無異味【答案】D【解析】“四無”標(biāo)準(zhǔn)指無蟲害、無霉變、無鼠雀、無蟲咬，無異味屬于附加要求。5.寶雞地區(qū)冬季儲糧，以下哪種措施最能有效防止結(jié)露？A.提高庫內(nèi)溫度B.降低庫內(nèi)濕度C.使用除濕機(jī)D.關(guān)閉通風(fēng)口【答案】C【解析】除濕機(jī)能直接降低濕度，防止結(jié)露，其他選項(xiàng)效果有限。6.中儲糧倉庫中，以下哪種工具最適合檢測糧食水分？A.溫度計(jì)B.氣壓計(jì)C.水分測定儀D.照明燈【答案】C【解析】水分測定儀是專業(yè)檢測糧食水分的設(shè)備。7.寶雞地區(qū)新建糧倉，以下哪種地基處理方式最有效？A.混凝土硬化B.鋪設(shè)油氈C.挖深排水溝D.撒布生石灰【答案】A【解析】混凝土硬化能防止糧食受潮，其他選項(xiàng)效果短暫。8.中儲糧倉庫中，以下哪項(xiàng)屬于“五防”措施？A.防火B(yǎng).防水C.防蟲D.以上都是【答案】D【解析】“五防”包括防火、防水、防蟲、防鼠、防霉。9.寶雞地區(qū)夏季儲糧，以下哪種方法最能有效防止糧食生霉？A.增加通風(fēng)B.降低溫度C.使用防霉劑D.密封儲存【答案】B【解析】低溫能抑制霉菌生長，其他選項(xiàng)效果有限或不可行。10.中儲糧倉庫中，以下哪種行為屬于違規(guī)操作？A.定期巡查糧情B.隨意打開糧倉通風(fēng)口C.記錄溫濕度變化D.定期清理庫內(nèi)雜物【答案】B【解析】通風(fēng)口操作需按規(guī)程執(zhí)行，隨意打開可能影響儲糧安全。二、多選題（共5題，每題2分）1.寶雞地區(qū)儲糧過程中，以下哪些屬于常見害蟲？A.老式倉儲甲蟲B.稻螟蟲C.赤擬谷盜D.小家鼠【答案】ABC【解析】老式倉儲甲蟲、稻螟蟲、赤擬谷盜均屬儲糧害蟲，小家鼠屬于害鼠。2.中儲糧倉庫中，以下哪些屬于“六無”儲糧標(biāo)準(zhǔn)？A.無蟲害B.無霉變C.無鼠雀D.無蟲咬E.無自燃F.無異味【答案】ABCDEF【解析】“六無”標(biāo)準(zhǔn)包括無蟲害、無霉變、無鼠雀、無蟲咬、無自燃、無異味。3.寶雞地區(qū)冬季儲糧，以下哪些措施能有效防止結(jié)露？A.提高庫內(nèi)溫度B.降低庫內(nèi)濕度C.使用除濕機(jī)D.增加通風(fēng)【答案】BCD【解析】除濕、通風(fēng)能直接降低濕度，提高溫度需謹(jǐn)慎。4.中儲糧倉庫中，以下哪些屬于安全生產(chǎn)措施？A.定期檢查消防設(shè)施B.禁止攜帶火種入庫C.使用防爆電器D.定期演練應(yīng)急預(yù)案【答案】ABCD【解析】以上均為倉庫安全生產(chǎn)的基本要求。5.寶雞地區(qū)新建糧倉，以下哪些地基處理方式有必要？A.混凝土硬化B.挖深排水溝C.鋪設(shè)防潮層D.撒布生石灰【答案】ABC【解析】混凝土硬化、排水溝、防潮層能防止糧食受潮，生石灰效果有限。三、判斷題（共10題，每題1分）1.寶雞地區(qū)儲糧，夏季應(yīng)關(guān)閉所有通風(fēng)口以防高溫。（×）【解析】夏季高溫時(shí)需適時(shí)通風(fēng)，防止糧食受熱變質(zhì)。2.中儲糧倉庫中，糧食水分越低越好。（×）【解析】水分過低易導(dǎo)致糧食碎裂，適宜水分因品種而異。3.寶雞地區(qū)冬季儲糧，結(jié)露主要發(fā)生在糧堆表面。（√）【解析】溫差導(dǎo)致糧堆表面結(jié)露，需通過控溫控濕預(yù)防。4.中儲糧倉庫中，蟲害最易在糧食入庫初期爆發(fā)。（×）【解析】蟲害可能在儲存全過程中爆發(fā)，初期入庫時(shí)若蟲害已存在會更嚴(yán)重。5.寶雞地區(qū)新建糧倉，地基需進(jìn)行防潮處理。（√）【解析】防潮層能有效防止地下水滲入，保障糧食安全。6.中儲糧倉庫中，防火巡查每日至少一次。（√）【解析】倉庫防火需嚴(yán)格執(zhí)行巡查制度，每日至少一次。7.寶雞地區(qū)儲糧，霉變主要由高溫高濕引起。（√）【解析】霉菌在高溫高濕環(huán)境下易繁殖，需控溫控濕預(yù)防。8.中儲糧倉庫中，糧食定期取樣檢測是必要措施。（√）【解析】定期取樣能及時(shí)發(fā)現(xiàn)糧食質(zhì)量變化，保障儲存安全。9.寶雞地區(qū)冬季儲糧，提高庫內(nèi)溫度能有效防止結(jié)露。（×）【解析】提高溫度可能導(dǎo)致結(jié)露加劇，需配合控濕措施。10.中儲糧倉庫中，隨意丟棄糧食屬于違規(guī)行為。（√）【解析】糧食屬于國家資源，需嚴(yán)格管理，禁止隨意丟棄。四、簡答題（共3題，每題5分）1.簡述寶雞地區(qū)儲糧過程中，如何預(yù)防糧食生霉？【答案】-控制溫度：夏季低溫儲存，避免高溫暴曬。-控制濕度：定期通風(fēng)降濕，使用除濕設(shè)備。-糧食清理：入庫前剔除雜質(zhì)和霉變顆粒。-科學(xué)儲存：分層堆碼，避免地面潮濕。-定期檢查：監(jiān)測溫濕度變化，及時(shí)處理異常。2.簡述中儲糧倉庫中，防火巡查的主要內(nèi)容有哪些？【答案】-檢查消防設(shè)施是否完好（滅火器、消防栓等）。-禁止攜帶火種入庫情況。-電器設(shè)備運(yùn)行是否正常，有無漏電風(fēng)險(xiǎn)。-倉庫周邊有無易燃物堆積。-員工是否掌握滅火技能。3.簡述寶雞地區(qū)新建糧倉，地基處理的主要步驟有哪些？【答案】-挖掘基礎(chǔ)：清除地基松土，確保承載力。-混凝土硬化：澆筑水泥地面，防止?jié)B水。-排水溝建設(shè)：四周挖設(shè)排水溝，防止積水。-防潮層鋪設(shè)：地面鋪設(shè)防潮材料（如瀝青）。-防鼠措施：邊緣設(shè)置防鼠板。五、論述題（共1題，10分）論述寶雞地區(qū)儲糧過程中，如何綜合運(yùn)用“控溫控濕”技術(shù)保障糧食安全？【答案】寶雞地區(qū)氣候干燥，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥，儲糧過程中需綜合運(yùn)用“控溫控濕”技術(shù)，具體措施如下：1.溫度控制-夏季高溫時(shí)，需適時(shí)通風(fēng)散熱，避免糧食受熱變質(zhì)。但通風(fēng)需謹(jǐn)慎，防止水分過快流失。可利用夜間低溫時(shí)段通風(fēng)。-冬季低溫時(shí)，避免過度保溫，防止結(jié)露。可采取“小通風(fēng)”方式，保持庫內(nèi)微循環(huán)。-使用機(jī)械制冷設(shè)備時(shí)，需監(jiān)測糧食溫度，避免過度降溫導(dǎo)致凍害。2.濕度控制-高濕季節(jié)（如夏季多雨期），需加強(qiáng)通風(fēng)降濕，或使用除濕機(jī)。-低溫季節(jié)（如冬季），需防止庫內(nèi)溫度驟降導(dǎo)致結(jié)露，可適當(dāng)提高溫度或加強(qiáng)密封。-糧堆內(nèi)部濕度需定期檢測，通過取樣分析調(diào)整控濕策略。3.綜合措施-科學(xué)堆碼：分層通風(fēng)，避免局部積熱積濕。-密封儲存：對水分敏感的糧食可采取