福建技能考試試卷及答案

一、單項(xiàng)選擇題1.在福建傳統(tǒng)建筑中，具有獨(dú)特防御功能的是（）A.土樓B.紅磚厝C.騎樓D.吊腳樓答案：A2.福建南音的主要樂器不包括（）A.洞簫B.二弦C.琵琶D.二胡答案：D3.以下哪種福建美食屬于閩南地區(qū)特色小吃（）A.佛跳墻B.肉燕C.面線糊D.光餅答案：C4.福建被列入世界文化遺產(chǎn)名錄的是（）A.武夷山B.太姥山C.清源山D.冠豸山答案：A5.福建方言中使用人數(shù)最多的是（）A.閩東方言B.閩南方言C.閩北方言D.客家方言答案：B6.福建船政文化的發(fā)源地是（）A.福州B.廈門C.泉州D.漳州答案：A7.以下哪個(gè)是福建著名的僑鄉(xiāng)（）A.龍巖B.莆田C.三明D.寧德答案：B8.福建茶文化中，最具代表性的茶類是（）A.紅茶B.綠茶C.烏龍茶D.黑茶答案：C9.福建民間信仰中，媽祖信仰起源于（）A.湄洲島B.鼓浪嶼C.平潭島D.東山島答案：A10.福建傳統(tǒng)戲曲中，被譽(yù)為“南戲的活化石”的是（）A.梨園戲B.高甲戲C.薌劇D.閩劇答案：A二、多項(xiàng)選擇題1.福建的國家5A級(jí)旅游景區(qū)有（）A.廈門鼓浪嶼B.南平武夷山C.三明泰寧風(fēng)景旅游區(qū)D.莆田湄洲島媽祖文化旅游區(qū)答案：ABCD2.以下屬于福建特色工藝品的有（）A.壽山石雕B.德化白瓷C.福州脫胎漆器D.惠安石雕答案：ABCD3.福建歷史上著名的人物有（）A.林則徐B.鄭成功C.朱熹D.嚴(yán)復(fù)答案：ABCD4.福建的地方戲曲種類有（）A.閩劇B.梨園戲C.高甲戲D.歌仔戲答案：ABCD5.福建主要的沿海城市有（）A.福州B.廈門C.泉州D.漳州答案：ABCD6.以下屬于福建特色節(jié)日習(xí)俗的有（）A.福州拗九節(jié)B.泉州上元節(jié)C.廈門博餅D.莆田媽祖誕辰祭典答案：ABCD7.福建的自然資源優(yōu)勢(shì)包括（）A.豐富的森林資源B.多樣的海洋資源C.充沛的水資源D.大量的礦產(chǎn)資源答案：ABC8.福建在古代海上絲綢之路中扮演重要角色的城市有（）A.福州B.泉州C.漳州D.寧德答案：ABC9.福建的特色農(nóng)產(chǎn)品有（）A.琯溪蜜柚B.永春蘆柑C.平和香蕉D.福安葡萄答案：ABCD10.福建文化的特點(diǎn)包括（）A.多元性B.包容性C.獨(dú)特性D.傳承性答案：ABCD三、判斷題1.福建是中國南方重點(diǎn)林區(qū)之一。（）答案：對(duì)2.福建的省會(huì)是廈門。（）答案：錯(cuò)（福建省會(huì)是福州）3.福建南音是一種流行于閩南地區(qū)的民間音樂，起源于唐朝。（）答案：對(duì)4.福建的土樓全部都是圓形的。（）答案：錯(cuò)（土樓有圓形、方形等多種形狀）5.福州肉燕是用面粉包肉餡制作而成。（）答案：錯(cuò)（福州肉燕是用肉包肉餡制作而成）6.福建武夷山既是世界文化遺產(chǎn)，又是世界自然遺產(chǎn)。（）答案：對(duì)7.福建方言之間可以完全互通。（）答案：錯(cuò)（福建方言差異較大，不能完全互通）8.閩南語歌曲在福建全省都廣泛傳唱。（）答案：錯(cuò)（主要在閩南地區(qū)廣泛傳唱）9.福建的海岸線長(zhǎng)度居全國首位。（）答案：錯(cuò)（廣東省海岸線長(zhǎng)度居全國首位，福建海岸線長(zhǎng)度居全國第二位）10.福建船政文化主要是關(guān)于航海技術(shù)的文化。（）答案：錯(cuò)（福建船政文化涉及造船、航海、教育等多方面）四、簡(jiǎn)答題1.請(qǐng)簡(jiǎn)要介紹福建的茶文化特色。福建茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，以烏龍茶最為著名。其茶葉制作工藝獨(dú)特，需經(jīng)搖青、殺青、揉捻等多道工序。福建人愛茶，有獨(dú)特的泡茶禮儀，如用小壺小杯沖泡，講究水溫、投茶量。茶在社交中扮演重要角色，無論是家庭聚會(huì)還是商務(wù)往來，都離不開茶。而且福建有眾多名茶產(chǎn)區(qū)，如武夷山的巖茶、安溪的鐵觀音，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，聞名遐邇。2.簡(jiǎn)述福建傳統(tǒng)建筑紅磚厝的特點(diǎn)。紅磚厝是福建傳統(tǒng)建筑代表。它以紅磚紅瓦為主要建筑材料，色彩鮮艷。建筑布局多為庭院式，一般有正廳、廂房等。屋頂曲線優(yōu)美，燕尾脊造型獨(dú)特，高高翹起，富有動(dòng)感。墻面裝飾精美，常運(yùn)用磚雕、木雕、石雕等工藝，題材豐富，有花鳥、人物等，體現(xiàn)了精湛的技藝和深厚的文化內(nèi)涵，彰顯出獨(dú)特的地域風(fēng)格。3.福建南音為何被譽(yù)為“中國音樂史上的活化石”？福建南音歷史悠久，起源可追溯至?xí)x唐時(shí)期。它保留了大量古代音樂元素，其記譜方式古老，曲目豐富且多為傳統(tǒng)經(jīng)典。樂器組合也獨(dú)具特色，洞簫、琵琶等樂器演奏方式和形制有古老遺風(fēng)。在演唱風(fēng)格上，保留著古雅的韻味和傳統(tǒng)的發(fā)聲技巧。它完整傳承千年，真實(shí)反映了古代音樂風(fēng)貌，所以被譽(yù)為“中國音樂史上的活化石”。4.請(qǐng)列舉福建著名的歷史文化遺跡并簡(jiǎn)要說明其價(jià)值。福建著名歷史文化遺跡有土樓，它是世界上獨(dú)一無二的山區(qū)大型夯土民居建筑，體現(xiàn)了聚族而居的傳統(tǒng)生活方式，展示了高超的建筑技藝和獨(dú)特的防御功能。還有泉州開元寺，是福建規(guī)模最大的佛教寺院，建筑風(fēng)格融合了多種文化元素，寺內(nèi)文物眾多，對(duì)研究佛教文化和古代建筑藝術(shù)意義重大。以及福州三坊七巷，是中國都市僅存的一塊“里坊制度活化石”，承載著豐富的名人文化和傳統(tǒng)民俗文化。五、討論題1.福建在“一帶一路”倡議中具有哪些獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)？應(yīng)如何發(fā)揮這些優(yōu)勢(shì)？福建在“一帶一路”倡議中優(yōu)勢(shì)明顯。地理位置優(yōu)越，是海上絲綢之路的重要起點(diǎn)，擁有眾多優(yōu)良港口。歷史文化底蘊(yùn)深厚，如泉州作為古代海上絲綢之路重要節(jié)點(diǎn)，留下眾多文化遺跡，利于文化交流。同時(shí)，福建海外僑胞眾多，能搭建起溝通橋梁。要發(fā)揮這些優(yōu)勢(shì)，需加強(qiáng)港口建設(shè)，提升航運(yùn)能力；打造文化交流平臺(tái)，推廣福建文化；借助僑胞力量，促進(jìn)經(jīng)貿(mào)合作，推動(dòng)福建在“一帶一路”建設(shè)中實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展。2.如何保護(hù)和傳承福建的地方戲曲文化？保護(hù)和傳承福建地方戲曲文化，首先要從教育入手，在學(xué)校開設(shè)相關(guān)課程或興趣班，培養(yǎng)青少年對(duì)戲曲的興趣。政府應(yīng)加大資金投入，支持劇團(tuán)演出、培養(yǎng)人才、修繕劇院等。鼓勵(lì)創(chuàng)新，結(jié)合現(xiàn)代元素對(duì)傳統(tǒng)劇目進(jìn)行改編，吸引年輕觀眾。利用新媒體平臺(tái)，通過網(wǎng)絡(luò)直播、短視頻等形式推廣戲曲。此外，還可以舉辦戲曲文化節(jié)等活動(dòng)，營造濃厚的文化氛圍，讓更多人了解和喜愛福建地方戲曲。3.福建的民俗文化豐富多彩，在現(xiàn)代社會(huì)中應(yīng)如何更好地傳承和發(fā)展？在現(xiàn)代社會(huì)傳承和發(fā)展福建民俗文化，一方面要注重保護(hù)民俗文化的原生環(huán)境，對(duì)傳統(tǒng)民俗活動(dòng)的場(chǎng)所、儀式等進(jìn)行保護(hù)和修復(fù)。另一方面，結(jié)合現(xiàn)代生活方式進(jìn)行創(chuàng)新轉(zhuǎn)化。例如將民俗元素融入文創(chuàng)產(chǎn)品，開發(fā)特色旅游線路，讓游客體驗(yàn)民俗活動(dòng)。同時(shí)，通過學(xué)校教育、社區(qū)活動(dòng)等方式，普及民俗文化知識(shí)，提高民眾對(duì)本地民俗文化的認(rèn)同感和自豪感，使其在現(xiàn)代社會(huì)中煥發(fā)生機(jī)與活力。4.分析福建旅游資源的優(yōu)勢(shì)與不足，并提出相應(yīng)的發(fā)展建議。福建旅游資源優(yōu)勢(shì)顯著，自然景