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第三節(jié)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過科學(xué)史的學(xué)習(xí),體驗(yàn)科學(xué)家探索微觀世界的過程,感悟求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度、勇于探索的科學(xué)精神。(科學(xué)思維、態(tài)度責(zé)任)2.通過制作植物細(xì)胞臨時裝片,觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),建構(gòu)植物細(xì)胞的概念。(生命觀念、探究實(shí)踐)3.通過分析、討論活動,闡明植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。(生命觀念、科學(xué)思維)4.通過小組合作制作植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型,提升建模思維能力、創(chuàng)新能力。(生命觀念、科學(xué)思維、探究實(shí)踐)重點(diǎn)重點(diǎn)羅伯特·胡克細(xì)胞新課導(dǎo)入顯微鏡下的植物細(xì)胞新知探究“細(xì)胞”?羅伯特·胡克活動:循跡歷史新知探究根莖葉花細(xì)胞施萊登活動:循跡歷史細(xì)胞學(xué)說:植物、動物都是由細(xì)胞組成的,細(xì)胞是一切動植物體的基本單位。顯微鏡,載玻片,蓋玻片,刀片,鑷子,洋蔥,清水,碘液,滴管,紗布,吸水紙等。
材料用具制作洋蔥表皮臨時裝片的步驟1.擦:用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。2.滴:把載玻片放在試驗(yàn)臺上,用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。3.撕:用鑷子從洋蔥鱗片葉上撕取一小塊透明薄膜----外表皮。4.展:把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片的水滴中,用解剖針把它展平。5.蓋:用鑷子夾起蓋玻片,使它的一側(cè)先接觸載玻片上的水滴,然后緩緩放平。6.染:在蓋玻片的一側(cè)滴加碘液,7.吸:另一側(cè)用吸水紙吸引,重復(fù)2~3次,使染液浸潤到標(biāo)本的全部。顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞擦滴清水取展展平蓋染稀碘液洋蔥鱗片葉表皮臨時玻片過程不宜過大,邊長越為0.5cm植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)我們能觀察到洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的哪些結(jié)構(gòu)?能觀察到細(xì)胞壁嗎?植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞核細(xì)胞壁液泡細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)斑馬吃草,老虎吃肉,而綠色植物在光下就能茁壯成長,你知道這與植物細(xì)胞中的什么結(jié)構(gòu)有關(guān)嗎?葉綠體死種子被染紅,是因?yàn)榧?xì)胞中的什么結(jié)構(gòu)失去了防止有害物質(zhì)進(jìn)入的作用?煮熟的種子活著的種子細(xì)胞膜“種瓜得瓜,種豆得豆”,生物就這樣繁衍著他們的后代,這與植物細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)有關(guān)?細(xì)胞核西瓜切開,會有大量紅色的汁液流出,你知道它來自細(xì)胞的哪一部分?液泡給萎蔫的蔬菜灑水,會讓它變硬挺,但不會讓細(xì)胞脹破,你知道是什么結(jié)構(gòu)在起作用嗎?細(xì)胞壁種子萌發(fā),長成幼苗需要大量能量,你知道這些能量是誰提供的?線粒體植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能保護(hù)控制物質(zhì)進(jìn)出生命活動的重要場所貯存遺傳信息儲存著糖分、色素等多種物質(zhì),與細(xì)胞的吸水和失水有關(guān)與光合作用有關(guān)與呼吸作用有關(guān)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)觀察更多的植物材料(如菠菜葉肉細(xì)胞),我們會發(fā)現(xiàn)植物細(xì)胞還具有不同于動物細(xì)胞的其他結(jié)構(gòu),如葉綠體。葉綠體葉肉細(xì)胞菠菜葉肉細(xì)胞植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)(內(nèi)含線粒體)比較動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu),有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)呢?相同結(jié)構(gòu):不同結(jié)構(gòu):都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和線粒體等結(jié)構(gòu);動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體。植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
植物細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)上與動物細(xì)胞有所不同,體現(xiàn)了細(xì)胞的多樣性;但它們都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,這些結(jié)構(gòu)的功能也很相似,體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)與功能的基本單位跨學(xué)科實(shí)踐:制作細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型科學(xué)性:原型的本質(zhì)特征;運(yùn)用尺度、比例確定放大倍數(shù)資料1:動、植物細(xì)胞的平均直徑約為100微米;細(xì)胞核約為10微米;線粒體約為
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