2025年兒科營(yíng)養(yǎng)學(xué)營(yíng)養(yǎng)不良防治答案及解析一、單項(xiàng)選題1.營(yíng)養(yǎng)不良最常見(jiàn)的病因是（）A.攝入不足B.消化吸收障礙C.消耗增加D.遺傳因素2.以下哪項(xiàng)不是營(yíng)養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)？（）A.體重不增B.身高增長(zhǎng)緩慢C.皮膚干燥D.智力低下3.營(yíng)養(yǎng)不良患兒最易出現(xiàn)的并發(fā)癥是（）A.肺炎B.貧血C.腸道感染D.心力衰竭4.營(yíng)養(yǎng)不良的恢復(fù)期，以下哪項(xiàng)措施最為重要？（）A.加強(qiáng)蛋白質(zhì)攝入B.補(bǔ)充維生素DC.預(yù)防性使用抗生素D.加強(qiáng)戶外活動(dòng)5.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)（）A.立即恢復(fù)正常B.逐漸增加C.短期內(nèi)大量補(bǔ)充D.持續(xù)低量供給6.營(yíng)養(yǎng)不良患兒皮下脂肪消失的順序是（）A.腹部、軀干、四肢、面部B.面部、軀干、四肢、腹部C.四肢、腹部、軀干、面部D.軀干、四肢、腹部、面部7.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，首選的輔助食品是（）A.混合奶B.米粉C.蛋白質(zhì)粉D.水果泥8.營(yíng)養(yǎng)不良患兒出現(xiàn)水腫時(shí)，應(yīng)（）A.增加蛋白質(zhì)攝入B.限制鹽分?jǐn)z入C.補(bǔ)充維生素AD.使用利尿劑9.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，每日熱量供給應(yīng)（）A.立即恢復(fù)到正常水平B.逐漸增加C.短期內(nèi)大量補(bǔ)充D.持續(xù)低量供給10.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)（）A.立即恢復(fù)正常B.逐漸增加C.短期內(nèi)大量補(bǔ)充D.持續(xù)低量供給11.營(yíng)養(yǎng)不良患兒皮下脂肪消失的順序是（）A.腹部、軀干、四肢、面部B.面部、軀干、四肢、腹部C.四肢、腹部、軀干、面部D.軀干、四肢、腹部、面部12.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，首選的輔助食品是（）A.混合奶B.米粉C.蛋白質(zhì)粉D.水果泥13.營(yíng)養(yǎng)不良患兒出現(xiàn)水腫時(shí)，應(yīng)（）A.增加蛋白質(zhì)攝入B.限制鹽分?jǐn)z入C.補(bǔ)充維生素AD.使用利尿劑14.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，每日熱量供給應(yīng)（）A.立即恢復(fù)到正常水平B.逐漸增加C.短期內(nèi)大量補(bǔ)充D.持續(xù)低量供給15.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)（）A.立即恢復(fù)正常B.逐漸增加C.短期內(nèi)大量補(bǔ)充D.持續(xù)低量供給二、多項(xiàng)選題1.營(yíng)養(yǎng)不良的病因包括（）A.攝入不足B.消化吸收障礙C.消耗增加D.遺傳因素2.營(yíng)養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)有（）A.體重不增B.身高增長(zhǎng)緩慢C.皮膚干燥D.智力低下3.營(yíng)養(yǎng)不良的并發(fā)癥包括（）A.肺炎B.貧血C.腸道感染D.心力衰竭4.營(yíng)養(yǎng)不良的恢復(fù)期措施包括（）A.加強(qiáng)蛋白質(zhì)攝入B.補(bǔ)充維生素DC.預(yù)防性使用抗生素D.加強(qiáng)戶外活動(dòng)5.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)（）A.立即恢復(fù)正常B.逐漸增加C.短期內(nèi)大量補(bǔ)充D.持續(xù)低量供給6.營(yíng)養(yǎng)不良患兒皮下脂肪消失的順序是（）A.腹部、軀干、四肢、面部B.面部、軀干、四肢、腹部C.四肢、腹部、軀干、面部D.軀干、四肢、腹部、面部7.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，首選的輔助食品是（）A.混合奶B.米粉C.蛋白質(zhì)粉D.水果泥8.營(yíng)養(yǎng)不良患兒出現(xiàn)水腫時(shí)，應(yīng)（）A.增加蛋白質(zhì)攝入B.限制鹽分?jǐn)z入C.補(bǔ)充維生素AD.使用利尿劑9.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，每日熱量供給應(yīng)（）A.立即恢復(fù)到正常水平B.逐漸增加C.短期內(nèi)大量補(bǔ)充D.持續(xù)低量供給10.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)（）A.立即恢復(fù)正常B.逐漸增加C.短期內(nèi)大量補(bǔ)充D.持續(xù)低量供給三、填空題1.營(yíng)養(yǎng)不良最常見(jiàn)的病因是________。2.營(yíng)養(yǎng)不良患兒最易出現(xiàn)的并發(fā)癥是________。3.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)________。4.營(yíng)養(yǎng)不良患兒皮下脂肪消失的順序是________。5.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，首選的輔助食品是________。6.營(yíng)養(yǎng)不良患兒出現(xiàn)水腫時(shí)，應(yīng)________。7.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，每日熱量供給應(yīng)________。8.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)________。9.營(yíng)養(yǎng)不良患兒皮下脂肪消失的順序是________。10.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，首選的輔助食品是________。四、判斷題（√/×）1.營(yíng)養(yǎng)不良最常見(jiàn)的病因是攝入不足。（）2.營(yíng)養(yǎng)不良患兒最易出現(xiàn)的并發(fā)癥是肺炎。（）3.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)立即恢復(fù)正常。（）4.營(yíng)養(yǎng)不良患兒皮下脂肪消失的順序是腹部、軀干、四肢、面部。（）5.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，首選的輔助食品是混合奶。（）6.營(yíng)養(yǎng)不良患兒出現(xiàn)水腫時(shí)，應(yīng)限制鹽分?jǐn)z入。（）7.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，每日熱量供給應(yīng)立即恢復(fù)到正常水平。（）8.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)逐漸增加。（）9.營(yíng)養(yǎng)不良患兒皮下脂肪消失的順序是面部、軀干、四肢、腹部。（）10.營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，首選的輔助食品是米粉。（）五、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)。六、論述題1.論述營(yíng)養(yǎng)不良的防治措施。七、案例分析1.患兒，男，2歲，體重8kg，身高75cm，家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)患兒近期體重不增，面色蒼白，皮膚干燥，皮下脂肪消失。請(qǐng)回答：?jiǎn)栴}1：初步診斷？問(wèn)題2：進(jìn)一步檢查？2.患兒，女，3歲，體重10kg，身高80cm，家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)患兒近期體重不增，身高增長(zhǎng)緩慢，面色蒼白，皮膚干燥，皮下脂肪消失。請(qǐng)回答：?jiǎn)栴}1：初步診斷？問(wèn)題2：治療原則？試卷答案一、單項(xiàng)選題（答案）1.A解析：營(yíng)養(yǎng)不良最常見(jiàn)的病因是攝入不足。2.D解析：智力低下不是營(yíng)養(yǎng)不良的典型臨床表現(xiàn)。3.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒最易出現(xiàn)的并發(fā)癥是貧血。4.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良的恢復(fù)期，補(bǔ)充維生素D是重要的措施。5.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)逐漸增加。6.A解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒皮下脂肪消失的順序是腹部、軀干、四肢、面部。7.A解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，首選的輔助食品是混合奶。8.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒出現(xiàn)水腫時(shí)，應(yīng)限制鹽分?jǐn)z入。9.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，每日熱量供給應(yīng)逐漸增加。10.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)逐漸增加。11.A解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒皮下脂肪消失的順序是腹部、軀干、四肢、面部。12.A解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，首選的輔助食品是混合奶。13.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒出現(xiàn)水腫時(shí)，應(yīng)限制鹽分?jǐn)z入。14.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，每日熱量供給應(yīng)逐漸增加。15.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)逐漸增加。二、多項(xiàng)選題（答案）1.ABC解析：營(yíng)養(yǎng)不良的病因包括攝入不足、消化吸收障礙、消耗增加。2.ABC解析：營(yíng)養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)有體重不增、身高增長(zhǎng)緩慢、皮膚干燥。3.ABC解析：營(yíng)養(yǎng)不良的并發(fā)癥包括肺炎、貧血、腸道感染。4.ABD解析：營(yíng)養(yǎng)不良的恢復(fù)期措施包括加強(qiáng)蛋白質(zhì)攝入、補(bǔ)充維生素D、加強(qiáng)戶外活動(dòng)。5.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)逐漸增加。6.A解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒皮下脂肪消失的順序是腹部、軀干、四肢、面部。7.A解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，首選的輔助食品是混合奶。8.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒出現(xiàn)水腫時(shí)，應(yīng)限制鹽分?jǐn)z入。9.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，每日熱量供給應(yīng)逐漸增加。10.B解析：營(yíng)養(yǎng)不良患兒恢復(fù)期，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)逐漸增加。三、填空題（答案）1.攝入不足2.貧血3.逐漸增加4.腹部、軀干、四肢、面部5.混合奶6.限制鹽分?jǐn)z入7.逐漸增加8.逐漸增加9.腹部、軀干、四肢、面部10.混合奶四、判斷題（答案）1.√2.√3.×4.√5.√6.√7.×8.√9.×10.√五、簡(jiǎn)答題（答案）1.營(yíng)養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)包括體重不增、身高增長(zhǎng)緩慢、皮下脂肪消失、面色蒼白、皮膚干燥、免疫力低下等。六、論述題（答案）1.營(yíng)養(yǎng)不良的防治措施包括：-確保充足的能量和蛋白質(zhì)攝入，合理搭配膳食。-加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)，