東營市中儲糧2025秋招面試專業(yè)追問題庫(倉儲保管崗)一、專業(yè)知識類（共5題，每題6分）1.題干：簡述在東營地區(qū)儲存大豆時，如何預(yù)防蟲害滋生，并說明常用的物理防治方法。答案要點：-預(yù)防措施：1.入庫前檢查：確保倉庫干燥、清潔，無殘留糧食，使用磷化鋁等熏蒸劑進行徹底消毒。2.控制溫濕度：利用當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c，控制倉庫溫度在10℃以下，相對濕度不超過65%。3.定期巡查：結(jié)合東營地區(qū)夏季高溫高濕的氣候，每月至少檢查2次，重點檢查糧堆中心和墻角。-物理防治方法：1.吸蟲板：懸掛粘蟲板，每平方米1-2張，定期更換。2.擋糧板：糧堆周圍安裝擋糧板，防止蟲鼠進入。3.高溫或低溫處理：利用當(dāng)?shù)叵募靖邷?，進行間歇性通風(fēng)；冬季低溫時，適當(dāng)延長通風(fēng)時間。2.題干：某倉庫存放的是玉米，在秋招后一個月發(fā)現(xiàn)玉米出現(xiàn)霉變跡象，請說明可能的原因及應(yīng)急處理措施。答案要點：-可能原因：1.通風(fēng)不良：東營地區(qū)夏季易潮濕，若通風(fēng)不及時，糧堆內(nèi)部溫度升高導(dǎo)致霉變。2.水分超標(biāo)：玉米入庫時水分未達標(biāo)，或雨季受潮。3.蟲害污染：蟲害啃食后導(dǎo)致霉變菌滋生。-應(yīng)急處理措施：1.隔離檢測：立即將霉變玉米隔離，取樣送檢，確定霉變程度。2.通風(fēng)散濕：開啟機械通風(fēng)或自然通風(fēng)，降低糧堆濕度。3.無害化處理：對輕度霉變玉米進行高溫烘干；嚴(yán)重者需報廢并做無害化處理，防止污染其他糧食。3.題干：東營地區(qū)某倉庫采用機械通風(fēng)系統(tǒng)，請說明其優(yōu)缺點及適用條件。答案要點：-優(yōu)點：1.自動化程度高：可遠程控制，減少人工成本。2.效率高：適合大面積糧倉，尤其在東營地區(qū)冬季降雪后，需快速除濕時效果明顯。-缺點：1.初期投入大：設(shè)備維護成本較高。2.依賴電力：若停電需備用方案。-適用條件：1.糧倉規(guī)模大：機械通風(fēng)適合5000噸以上糧倉。2.氣候干燥地區(qū)：東營冬季干燥，適合機械通風(fēng)輔助除濕。4.題干：結(jié)合東營地區(qū)氣候特點，說明如何進行糧情監(jiān)測的“三查”制度？答案要點：-三查制度：1.查溫度：利用電子測溫儀，重點檢查糧堆中心和四周，夏季每3天1次，冬季每周1次。2.查濕度：通過相對濕度計監(jiān)測，潮濕季節(jié)（如7-8月）增加檢查頻率。3.查蟲情：結(jié)合當(dāng)?shù)叵x害規(guī)律（如玉米象、赤霉?。吭轮辽贆z查1次，發(fā)現(xiàn)蟲害及時處理。-地域針對性：東營地區(qū)夏季高溫高濕，需重點防霉變；冬季干燥，注意防火。5.題干：簡述在東營地區(qū)儲存小麥時，如何進行科學(xué)卸糧以防糧溫升高？答案要點：-科學(xué)卸糧方法：1.分區(qū)卸糧：先卸頂層，再逐步向下卸，避免單點沖擊導(dǎo)致糧溫驟升。2.間歇卸糧：每卸2層停10分鐘，讓糧堆內(nèi)部熱量散發(fā)。3.夜間卸糧：利用東營夏季夜間低溫，減少糧食受熱。-配套措施：卸糧前檢查倉內(nèi)溫度，若超過25℃需先通風(fēng)降溫。二、應(yīng)急處理類（共4題，每題7分）1.題干：某日巡查發(fā)現(xiàn)倉內(nèi)出現(xiàn)鼠洞，且糧面有鼠糞，請說明應(yīng)急處理流程及長期預(yù)防措施。答案要點：-應(yīng)急處理流程：1.封鎖糧倉：暫時關(guān)閉所有進出口，防止鼠類擴散。2.投放毒餌：沿倉壁投放溴敵隆毒餌，每10米1個投放點。3.檢查清理：5天后清理死鼠，并檢查糧食品質(zhì)。-長期預(yù)防措施：1.物理防鼠：安裝防鼠網(wǎng)、擋糧板。2.環(huán)境治理：清除倉外雜草，減少鼠類棲息地。3.定期監(jiān)測：每月檢查鼠跡，及時補充毒餌。2.題干：東營地區(qū)突降暴雨，某倉庫屋頂漏水，已滲入部分糧食，請說明處理步驟。答案要點：-處理步驟：1.緊急堵漏：用防水布覆蓋漏洞，并啟動應(yīng)急排水系統(tǒng)。2.分區(qū)隔離：將受潮糧食與未受潮糧食隔離，貼標(biāo)識。3.取樣檢測：送檢受潮糧食水分及霉變情況。-后續(xù)措施：1.干燥處理：若水分超標(biāo)，需高溫烘干或攤晾除濕。2.記錄存檔：詳細(xì)記錄事件經(jīng)過及處理結(jié)果，上報上級。3.題干：某倉庫發(fā)生火災(zāi)，火勢集中在糧堆邊緣，請說明初期撲救措施及注意事項。答案要點：-初期撲救措施：1.切斷電源：防止觸電，并啟動消防系統(tǒng)。2.使用滅火器：優(yōu)先使用干粉滅火器，避免水撲滅高溫糧堆導(dǎo)致爆炸。3.疏散人員：無關(guān)人員迅速撤離，并撥打119報警。-注意事項：1.嚴(yán)禁明火：撲救過程中禁止使用易燃工具。2.觀察風(fēng)向：東營地區(qū)夏季風(fēng)大，需防止火勢蔓延。4.題干：某批次大豆在轉(zhuǎn)運過程中發(fā)生結(jié)塊，可能影響儲存安全，請說明排查及解決方法。答案要點：-排查方法：1.取樣分析：檢測結(jié)塊部位的水分、雜質(zhì)及霉變情況。2.檢查設(shè)備：確認(rèn)運輸車輛是否超載或顛簸過度。-解決方法：1.機械破碎：使用糧食破碎機打散結(jié)塊。2.通風(fēng)除濕：若水分超標(biāo)，需重新烘干或攤晾。三、政策法規(guī)類（共3題，每題8分）1.題干：《糧油倉儲管理辦法》規(guī)定，倉儲企業(yè)需建立“一符四無”制度，請解釋其具體內(nèi)容并結(jié)合東營地區(qū)實際說明重要性。答案要點：-“一符四無”內(nèi)容：1.一符：賬實相符（賬面數(shù)量與實際數(shù)量一致）。2.四無：無蟲、無霉、無鼠、無事故。-重要性：1.保障儲備安全：東營地區(qū)氣候易導(dǎo)致蟲霉滋生，嚴(yán)格執(zhí)行制度可減少損失。2.監(jiān)管要求：中儲糧作為中央企業(yè)，需嚴(yán)格執(zhí)行國家制度，避免違規(guī)處罰。2.題干：東營市對倉儲企業(yè)的消防安全有何具體要求？請說明如何落實。答案要點：-具體要求：1.消防設(shè)施：每100米配備滅火器，每月檢查一次。2.應(yīng)急預(yù)案：每年組織消防演練，重點培訓(xùn)夜間疏散流程。-落實措施：1.定期培訓(xùn)：對員工進行消防知識考核，合格后方可上崗。2.監(jiān)控系統(tǒng)：安裝煙霧報警器，與消防隊聯(lián)網(wǎng)。3.題干：中儲糧對糧食儲存的輪換計劃有何規(guī)定？結(jié)合東營地區(qū)特點，簡述輪換的意義。答案要點：-輪換規(guī)定：1.定期輪換：每年至少輪換一次，優(yōu)先選擇本地玉米、大豆等作物。2.損耗控制：輪換期間需確保糧食損耗率低于1%。-輪換意義：1.減少陳化：東營地區(qū)夏季高溫，輪換可防止糧食變質(zhì)。2.保障供應(yīng)：確保儲備糧始終處于最佳狀態(tài)，應(yīng)急調(diào)撥時無后顧之憂。四、實操技能類（共3題，每題9分）1.題干：某倉庫需使用糧情檢測系統(tǒng)，請說明如何校準(zhǔn)糧溫傳感器，并解釋校準(zhǔn)誤差的后果。答案要點：-校準(zhǔn)步驟：1.準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)溫度計：將標(biāo)準(zhǔn)溫度計與傳感器放入同一糧堆位置，靜置30分鐘。2.對比數(shù)據(jù)：若誤差＞0.5℃，需調(diào)整傳感器參數(shù)。3.記錄存檔：校準(zhǔn)結(jié)果需記錄并上報。-誤差后果：1.決策失誤：誤差＞1℃可能導(dǎo)致盲目通風(fēng)或熏蒸。2.經(jīng)濟損失：如校準(zhǔn)不準(zhǔn)，可能因過度處理造成糧食報廢。2.題干：在東營地區(qū)冬季進行糧食烘干時，如何控制烘干質(zhì)量？答案要點：-控制方法：1.分段烘干：先低溫烘干至安全水分，再高溫快速干燥。2.監(jiān)控糧溫：每2小時檢查一次糧堆溫度，防止焦糊。-地域特點：1.利用低溫優(yōu)勢：東營冬季晝夜溫差大，可夜間低溫通風(fēng)，白天快速烘干。3.題干：某倉庫存放的小麥需進行熏蒸，請說明安全操作流程及注意事項。答案要點：-操作流程：1.密閉檢查：確保倉門、通風(fēng)口密封，每10分鐘檢查一次。2.投放劑量：按每立方米0.2-0.3克磷化鋁投放。3.觀察氣體濃度：48小時后用檢知管檢測，合格后方可作業(yè)。-注意事項：1.人員防護：操作時佩戴防毒面具，禁止吸煙。2.通風(fēng)排殘：熏蒸后需緩慢通風(fēng)，避免殘留氣體中毒。五、綜合分析類（共2題，每題10分）1.題干：某企業(yè)反映其倉庫因管理不善導(dǎo)致糧食霉變，請分析可能的原因并提出改進建議。答案要點：-可能原因：1.入庫把關(guān)不嚴(yán)：未檢測水分或雜質(zhì)。2.巡查不足：未按“三查”制度執(zhí)行。-改進建議：1.強化培訓(xùn)：每月考核一次，重點培訓(xùn)霉變識別。2.技術(shù)升級：引入智能糧情監(jiān)測系統(tǒng)，實時預(yù)警。2.題干：東營地區(qū)某鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧庫因鼠害