卷煙廠衛(wèi)生管理規(guī)定適用范圍本規(guī)定適用于卷煙廠全體員工及進(jìn)入廠區(qū)的客戶，旨在規(guī)范廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理，保障生產(chǎn)安全，提升企業(yè)形象，營造健康舒適的工作環(huán)境，促進(jìn)卷煙產(chǎn)品質(zhì)量提升和品牌價(jià)值提升。---第一章總則卷煙廠作為國家煙草專賣局的重要生產(chǎn)企業(yè)，始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一、安全至上、環(huán)保優(yōu)先”的核心理念，致力于打造行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。本規(guī)定以《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》《中華人民共和國食品安全法》及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況制定，全體員工及客戶必須嚴(yán)格遵守。本規(guī)定圍繞“人、事、財(cái)、物、信息、安全、文化”七大核心要素展開，重點(diǎn)從環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任、管理流程、監(jiān)督考核等方面進(jìn)行規(guī)范，確保廠區(qū)環(huán)境整潔、生產(chǎn)有序、安全無虞。---第二章環(huán)境衛(wèi)生管理責(zé)任2.1組織架構(gòu)卷煙廠設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生管理委員會，由行政主管擔(dān)任主任，成員包括生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、設(shè)備部、后勤部等部門負(fù)責(zé)人。委員會負(fù)責(zé)制定環(huán)境衛(wèi)生管理制度，監(jiān)督執(zhí)行情況，定期組織檢查與評估。2.2職責(zé)分工（1）行政主管：統(tǒng)籌全廠環(huán)境衛(wèi)生管理工作，審批重大環(huán)境整治項(xiàng)目，協(xié)調(diào)跨部門協(xié)作。（2）生產(chǎn)部：負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間、倉庫區(qū)域的日常清潔，確保設(shè)備周邊無雜物堆積，及時(shí)清理煙葉、輔料殘留。（3）質(zhì)檢部：負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室、取樣間等區(qū)域的消毒與衛(wèi)生管理，防止交叉污染。（4）設(shè)備部：負(fù)責(zé)設(shè)備維修區(qū)域的垃圾清運(yùn)，確保油污、廢棄物分類存放。（5）后勤部：負(fù)責(zé)廠區(qū)綠化、道路保潔、食堂衛(wèi)生監(jiān)督，定期采購清潔用品。（6）全體員工：-須保持個(gè)人衛(wèi)生，工作前洗手，穿戴整潔工服；-愛護(hù)公共設(shè)施，不亂扔垃圾，自覺維護(hù)辦公區(qū)域整潔；-發(fā)現(xiàn)環(huán)境問題及時(shí)上報(bào)，不得隱瞞或拖延。2.3客戶管理（1）客戶進(jìn)入廠區(qū)需遵守廠區(qū)衛(wèi)生規(guī)定，不得攜帶易污染物品，如需參觀生產(chǎn)區(qū)域，須在工作人員引導(dǎo)下進(jìn)行。（2）客戶臨時(shí)休息區(qū)由后勤部提供一次性用品，避免交叉使用導(dǎo)致的衛(wèi)生問題。---第三章生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生管理3.1車間衛(wèi)生（1）每日生產(chǎn)結(jié)束后，操作人員需清理工作臺面、設(shè)備表面，確保無煙末、油污、雜物。（2）定期對設(shè)備進(jìn)行深度清潔，包括過濾系統(tǒng)、加料裝置等關(guān)鍵部位，防止污染煙葉。（3）地面保持干燥，濕滑區(qū)域設(shè)置警示標(biāo)志，防滑墊定期更換。3.2倉庫衛(wèi)生（1）煙葉、輔料分區(qū)存放，防潮防蟲，定期檢查貨架、地面有無霉變、蟲蛀。（2）廢棄物分類存放，如廢紙、廢包裝袋等需集中收集，定期由后勤部處理。3.3實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生（1）試劑存放柜定期消毒，避免交叉污染，廢棄試劑按危險(xiǎn)品規(guī)定處理。（2）操作臺面保持整潔，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后立即清理，儀器設(shè)備定期校準(zhǔn)。---第四章廠區(qū)公共區(qū)域衛(wèi)生管理4.1道路與綠化（1）廠區(qū)道路每日清掃，垃圾清運(yùn)車定時(shí)作業(yè)，確保無煙頭、紙屑等雜物。（2）綠化帶定期修剪，雜草、落葉及時(shí)清理，避免蚊蟲滋生。4.2衛(wèi)生間與休息區(qū)（1）衛(wèi)生間每日消毒，便后沖水，保持地面干燥，洗手臺定期清潔。（2）休息區(qū)茶水間保持整潔，飲水機(jī)濾芯定期更換，垃圾每日清理。4.3垃圾處理（1）廠區(qū)設(shè)置分類垃圾桶，分為可回收、有害、其他三類，后勤部定期清運(yùn)。（2）醫(yī)療廢棄物如棉簽、針頭等須密封后交由專業(yè)機(jī)構(gòu)處理，嚴(yán)禁隨意丟棄。---第五章食堂衛(wèi)生管理5.1食材采購與儲存（1）食材采購需索證索票，確保來源可靠，禁止購買過期、變質(zhì)產(chǎn)品。（2）食材分類存放，生熟分開，定期檢查保質(zhì)期，先進(jìn)先出。5.2加工與售賣（1）廚師需持健康證上崗，穿戴工服、口罩、手套，操作前洗手消毒。（2）餐具每日高溫消毒，售賣臺保持清潔，避免蒼蠅、鼠類污染。5.3廚余處理（1）廚余垃圾單獨(dú)收集，定期清運(yùn)，防止異味、蚊蟲滋生。（2）泔水桶加蓋密封，避免滲漏污染土壤。---第六章安全與環(huán)保管理6.1危險(xiǎn)品管理（1）消毒液、殺蟲劑等危險(xiǎn)品存放于專用柜，上鎖管理，專人負(fù)責(zé)。（2）使用時(shí)需佩戴防護(hù)用品，避免泄漏污染環(huán)境。6.2環(huán)境監(jiān)測（1）定期檢測車間空氣質(zhì)量、噪音水平，確保符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（2）廢水處理站運(yùn)行正常，定期排放檢測，防止污染周邊水體。---第七章績效考核與獎(jiǎng)懲7.1考核標(biāo)準(zhǔn)（1）環(huán)境衛(wèi)生檢查每月開展兩次，由委員會組織，考核結(jié)果與部門績效掛鉤。（2）個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣納入年度評優(yōu)，屢次違反者取消評獎(jiǎng)資格。7.2獎(jiǎng)懲措施（1）全年環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)部門獎(jiǎng)勵(lì)5000元，個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)500元。（2）因衛(wèi)生問題導(dǎo)致生產(chǎn)事故或客戶投訴，責(zé)任部門罰款5000元，責(zé)任人罰款500元。---第八章附則本規(guī)定自發(fā)布之日起施行，由行政主管負(fù)責(zé)解釋，每年修訂一次。全體