酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文（精選14篇）

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇1

本人于20年x月x日作為儲備干部正式入職大酒店。依據(jù)公司對儲備干部的培育方案，首先進(jìn)入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內(nèi)，我先后在各個崗位上輪職，經(jīng)過部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心指導(dǎo)，我了解并把握了部門的規(guī)章制度，以及各個崗位的工作職責(zé)，快速適應(yīng)并融入了該部門。

在管家部的前一個半月里，我主要作為客房服務(wù)員，負(fù)責(zé)打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間，我熟識了酒店房型類別及分布，嫻熟把握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務(wù)過程中，從顧客角度著想，盡力滿意客人的需要，當(dāng)受到顧客的確定時，便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員，負(fù)責(zé)總機(jī)和服務(wù)中心電話的接聽。

文員的工作比較繁瑣，除了電話的接聽、轉(zhuǎn)接外，與前臺、客房服務(wù)員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對、客人消費(fèi)入單、叫醒服務(wù)等都在文員的工作范圍內(nèi)。初期工作中，由于業(yè)務(wù)不嫻熟，常常會有手忙腳亂的狀況發(fā)生，后來在領(lǐng)班和同事的指導(dǎo)關(guān)心下，我一邊學(xué)習(xí)一邊將自己的心得體會總結(jié)并記錄下來，很快把握了各種電話應(yīng)答方式、事項處理方法，進(jìn)一步提高了多種狀況下的應(yīng)變力量，同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的熟悉和體會。

接下來的兩周內(nèi)，我分別跟隨樓層領(lǐng)班、PA領(lǐng)班、主管、布草房制服員開展工作，每個崗位輪職兩天。領(lǐng)班或主管在第一天主要給我講解其工作職責(zé)以及部門相關(guān)的規(guī)定和管理制度，并在隨后的實際工作中進(jìn)一步明示。在這個過程中，我加深了對管家部工作范圍內(nèi)的各個崗位、各個環(huán)節(jié)之間相互作用的了解，對整個部門的運(yùn)作也有了更為詳細(xì)切實的感受。

回顧這兩個月的輪崗期，我覺得收獲頗豐。由最初的不適應(yīng)到磨合期再到后來的順當(dāng)適應(yīng)，整個過程充實而開心，不僅磨練了我的意志，增加了我的責(zé)任感和服務(wù)意識，更重要的是領(lǐng)悟到了一種學(xué)無止境的工作態(tài)度和虛心謹(jǐn)慎的處事哲學(xué)。

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇2

酒店實習(xí)是一個比較注意動手力量的實習(xí)，由于它更多的是一種交際力量的熬煉，而平常在高校里接觸的環(huán)境相對要簡潔，所以進(jìn)入酒店之后要接觸這個完全生疏的環(huán)境，也就要重新開頭。

一、實習(xí)目的

全部的同學(xué)應(yīng)當(dāng)都知道，實習(xí)就是指同學(xué)在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，獨立從事社會實踐工作的初步嘗試，其基本目的是培育同學(xué)綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)學(xué)問、基本技能應(yīng)對和處理問題的力量。我是旅游管理專業(yè)的同學(xué)，實習(xí)是我們走向社會的必經(jīng)之路，今年學(xué)校支配了我們進(jìn)入酒店進(jìn)行實習(xí)工作，這次實習(xí)，我們主要了解酒店的運(yùn)作，經(jīng)營管理及酒店的服務(wù)和文化。學(xué)院為我們支配了這次的實習(xí)，給我們供應(yīng)一個將理論運(yùn)用于實際的機(jī)會，旨在通過實習(xí)培育和熬煉我們的動手實踐力量和創(chuàng)新思維力量等各方面綜合力量，為我們以后正式走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。

二、實習(xí)內(nèi)容

(一)實習(xí)單位概況

1、我們實習(xí)的單位是北京香港馬會會所，她是作為擁有130年歷史積淀的香港賽馬會于香港之外開設(shè)的唯一一家會員制會所，北京香港馬會會所自20xx年開幕以來，便發(fā)揮著連接京港間經(jīng)濟(jì)文化溝通的紐帶作用。北京會所連續(xù)了香港賽馬會秉持的樂行善行，惠澤社群進(jìn)展理念，不斷宣揚(yáng)馬會品牌精神，至今已分散了近900名個人及公司會籍成員，品牌與聲譽(yù)穩(wěn)坐內(nèi)地最佳會員制會所的席位。北京香港馬會會所

2、北京香港馬會會所奠基于北京的城區(qū)中心繁華的王府井金寶街地段，融京城傳統(tǒng)四合院的建筑風(fēng)格，匯春、夏、秋、冬的庭院主題概念，氣韻古樸雄渾。

3、經(jīng)受了7年的進(jìn)展革新，北京會所已經(jīng)成為了會員們心目中的家外之家。為供應(yīng)頂級的設(shè)施及服務(wù)，協(xié)作會員不同的需要，北京會所在五周年之際對部分設(shè)施進(jìn)行了升級改造。嶄新的京華閣、閱覽室、打吡酒吧和LEVADE精品店裝修后重裝亮相，為會員帶來全新的餐飲、消遣和購物體驗。

(二)實習(xí)工作過程

1、我們在正式綻開實習(xí)工作前，要先進(jìn)行崗前培訓(xùn)，我們在實習(xí)老師的帶領(lǐng)下，帶著簡潔的行李，浩浩蕩蕩地來到xx酒店。快速辦理完入住及入職等一切手續(xù)，剩下半天的時間整理宿舍、調(diào)整心態(tài)，去迎接接下來的挑戰(zhàn)。其次天，我們便開頭了為期一周的崗前培訓(xùn)。6月的北京是酷熱的，我們坐在涼快的培訓(xùn)室接受培訓(xùn)，每天八九點開頭到下午四五點結(jié)束，除了培訓(xùn)的內(nèi)容有所轉(zhuǎn)變，同樣的時間，同樣的地點，同樣的事情，每天都在重復(fù)，我們有著些許埋怨。我想那時候的我們沒有根本沒有想到接下來的實習(xí)生活會更苦更累更乏味。培訓(xùn)內(nèi)容從酒店概況到禮貌禮儀，崗前培訓(xùn)的確給我們后面的上崗實習(xí)帶來了不小的關(guān)心。

2、通過崗前培訓(xùn)后，我們正式開頭了上崗實習(xí)。我選擇了北京凱旋餐廳以北方菜為主要特色的中餐廳。我先后實習(xí)服務(wù)員和領(lǐng)位。我們服務(wù)員要做好①開餐前預(yù)備②開餐服務(wù)：開餐后，要隨時將客人用過的空餐具撤下，保持餐臺的干凈，便利客人用餐，并隨時留意客人的需求，滿意客人的要求，確保客人用餐開心!③餐后清理和擺臺。三個月后，經(jīng)過師傅的悉心教育和努力學(xué)習(xí)與實踐，我從一名傳菜服務(wù)生跳到領(lǐng)位臺的崗位，在同學(xué)們艷羨的眼光下我走上這個看似輕松而且高尚的崗位，但是這個崗位遠(yuǎn)不如傳菜好應(yīng)付，領(lǐng)位要做好：接客人來電，解答相關(guān)問題，做預(yù)訂，帶領(lǐng)客人，做表格等等一系列瑣碎的工作。這里更多的是腦力活，需要時刻都操勞，壓力也大一些，不能出一點差錯，否則就可能會造成很嚴(yán)峻的影響。

領(lǐng)位的主要工作內(nèi)容是：1.禮貌的接聽電話;2.受理客人的電話留言;3.接預(yù)訂，做預(yù)定。接到預(yù)訂電話要快速的確認(rèn)客人預(yù)訂日期內(nèi)所需要的座位是有的，才能接受該預(yù)訂。這就需要我們時刻關(guān)注和了解每日預(yù)訂的詳細(xì)信息。然后詢問清晰客人的姓名、會員號，聯(lián)系方式和特別要求等基本狀況。接受預(yù)訂，客人的姓名、聯(lián)系方式、預(yù)訂的位置及特別要求這幾項是缺一不行的。接受預(yù)訂后應(yīng)向客人復(fù)述一遍，以確保信息的精確?????性。然后就是做預(yù)訂。

三、實習(xí)效果、實習(xí)體會

1、實習(xí)中的工作表現(xiàn)

在實習(xí)期間，我嚴(yán)格要求和約束自己，自覺遵守酒店的各項紀(jì)律和管理制度，不怕苦不怕累，仔細(xì)工作，保質(zhì)保量完成工作任務(wù)，并主動向老員工學(xué)習(xí)來充實自己。在工作中遇到困難，我樂觀面對，虛心向其他同事請教，并仔細(xì)思索，舉一反三，盡量在短時間把握工作要點和技巧，并將他們合理的運(yùn)用在工作中。而且，禮貌待人，與同事相處和諧融洽，看到事情主動去做，盡可能地關(guān)心別人。

2、實習(xí)體會

為期半年的實習(xí)，這一路走的很辛苦，也很幸福。在工作中，雖然我只是一名一般的服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對客服務(wù)那么簡潔，其中也有一系列的簡單程序，在這四個月的工作中，我發(fā)覺要能自如的做好一項工作，無論是繁重還是悠閑，都要用樂觀地態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小去埋怨。由于埋怨是沒有用的，我們要做的是不要把事情想的太糟糕，而是保持好的心態(tài)面對每一天。由于歡樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲乏與乏味，但仍是避開不了埋怨。從最初的迷茫與無措到后來的嫻熟和從容，這一個過程是困難的。剛開頭實習(xí)，自己常常手足無措，加上對工作內(nèi)容的不熟識，使自己在工作時明顯的效率低下，也略顯生硬。工作的辛苦是毋庸置疑的，不是沒想過退縮，但幸運(yùn)的是我遇到了一位好的師傅和師姐。她們告知我要信任自己，自己肯定會做到的。我由衷地感謝支持和鼓舞我的人，他們無論是在精神上還是工作上都給了我很大的關(guān)心。讓我能夠每天不斷的進(jìn)步，不斷的成長。實習(xí)增進(jìn)了同學(xué)之間的聯(lián)系和感情。

在這短短的實習(xí)期間內(nèi)，我無論是在思想上還是專業(yè)技能上，我們都取得了巨大的進(jìn)步和收獲。對我來說，最大的收獲還得當(dāng)屬于思想和心態(tài)上的轉(zhuǎn)變吧。工作的辛苦，上司的嚴(yán)峻，各種客人的各種要求或刁難，一系列的困難與磨練，讓我學(xué)會了細(xì)心，學(xué)會了忍耐，學(xué)會了頑強(qiáng)，學(xué)會了一份努力一份收獲其中以下幾點對我的影響最大：

①主動好學(xué)。記得剛到部門的第一天，什么都不懂，什么都不會，那種巨大的茫然感讓我不知所措。看著其他同事忙勞碌碌，自己卻什么也做不了，只能晾在一邊看著。于是我開頭試著去看，去觀看其他同事做什么工作，是如何工作的，然后登記來。抓到哪個同事比較空閑，抓緊問東問西請教他們。后來才明白，別人都有自己的工作，沒有人有義務(wù)來教你什么，必需你自己主動去問去學(xué)。別怕別人會煩你，其實只要你肯學(xué)，他們還是很愿意教你的，但首先你要學(xué)的態(tài)度必需在，必選讓他們看到。而且，只有你主動去問，別人才知道哪些是你不懂的。

②責(zé)任心。不管是誰，至少要對自己的行為負(fù)責(zé)。在我的理解范圍里，這一點體現(xiàn)在工作上就是要對自己的工作負(fù)責(zé)，很厭煩那些一樣工作做一半就丟下去做另一件事，原先的工作卻需要別人去幫他收尾。這不關(guān)乎工作力量，完全是責(zé)任心的問題。力量不夠可以向別人尋求關(guān)心，大家一起努力完成。但沒有責(zé)任心，一件事沒做完就自顧自地去做其他的事情，也不知會其他人，等到最終都結(jié)束工作了才發(fā)覺還有工作沒完成，這極大地影響了工作效率和工作成果。更何況，我信任幫別人收尾是每個人都不情愿做的，己所不欲，勿施于人。

③團(tuán)隊合作。我何其幸運(yùn)，遇到了一個那么強(qiáng)大的團(tuán)隊。工作不是一個人的事，力量再強(qiáng)的人，也不行能一個人完成全部的工作，這時就需要團(tuán)隊的分工與合作了。合理的分工，團(tuán)結(jié)的合作，同事之間的那種默契度，大大提高了工作效率。

感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀冎溥@次實習(xí)，為我們的社會實踐和將來的工作指明白道路和方向。感謝北京香港馬會會所給了我這次實習(xí)的機(jī)會，使我提高了實踐力量和社會閱歷，感謝和我在北京香港馬會會所一起實習(xí)的其他同學(xué)，感謝凱旋這個大家庭，我們在這幾個月里相互照看、相互關(guān)心，讓我覺得很暖和，還要感謝我親朋好友，實習(xí)期間有許多次都不想堅持了，是他們的關(guān)心和鼓舞，讓我有了更大的動力去奮斗，讓我覺得我肯定要更加努力，肯定要做出成果，讓他們?yōu)槲叶谅?。很快樂遇到這一群人，融入這樣一個團(tuán)隊，擁有一段難忘的經(jīng)受。

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇3

前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。以下是我的轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。

首先我們要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最漂亮的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱忱。

其次，關(guān)注來賓喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，假如是熟客就要精確?????無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點特別重要，來賓會為此感受到自己的受到了敬重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿意客人，讓來賓的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

再次，供應(yīng)共性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)懷客人，多詢問客人，假如是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲憊，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么看法，不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。

最終也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的敬重。面對客人要微笑，特殊當(dāng)客人對我們提出批判時，我們肯定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人滅火，許多問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語，對待來賓要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭論，就算是客人錯了，也要有肯定的急躁向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為，只有注意細(xì)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為精彩。

在工作中，每天觀察形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們供應(yīng)不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很歡樂。我非常慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比傲慢，我真摯的喜愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作方案，會努力在這里制造出屬于自己的輝煌！

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇4

作為剛剛踏入社會的我，甚至自己要學(xué)的東西許多許多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的生疏和神奇，在這種沖突心里的促使下，我滿懷著信念和期盼迎接它，在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名一般而重要的收銀員，在這段時間的工作中，我發(fā)覺要能自如的做好一切工作，無論工作室繁重、繁忙還是悠閑，要用樂觀的態(tài)度去完成我們每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而去埋怨，由于埋怨是沒有用的，我們重要做的是不要把事情的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天，由于歡樂的心態(tài)使我們不覺得工作的疲憊與乏味。

一、xx公司經(jīng)營概況

今年我部門僅僅圍繞"規(guī)范管理'，塑造形象、強(qiáng)力營銷、增創(chuàng)收益"的工作指導(dǎo)方針以市場為指導(dǎo)，樹立'三種意識"即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識：實行'三化"即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成果，以下是這一年工作的總結(jié)。

二、工作總結(jié)

(1)平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定平安第一、質(zhì)量為主等項平安預(yù)案。做到了日常的防火，放到等六防。全年幾乎未發(fā)生看法意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下，店級每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報狀況提出要求、保安部支配干部員工家崗加班時，勤于巡邏、嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。

(2)實施了品牌管理，酒店主抓八大工作。1、以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作2、以改革為動力，抓好餐飲工作3、以客戶為重點4、以質(zhì)量為前提，抓好客房工作5、以'六防"為內(nèi)容抓好安保工作，以降耗為核心，抓好維保工作7、以竟敢為原則，抓好人事工作8、以'準(zhǔn)則"為參照。抓好培訓(xùn)工作。

(3)員工時酒店的主導(dǎo)。1、為全面了解把握我酒店的市場狀態(tài)，組織多系營銷會議，結(jié)合目前客戶來酒店消費(fèi)狀況，進(jìn)行調(diào)查，分析客戶的消費(fèi)檔次，建立abc客戶，做到全程跟蹤服務(wù)留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，最大限度的滿意客戶的要求，我們在管理費(fèi)上嚴(yán)格掌握。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)款待費(fèi)上，本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則，實行一切措施避開不必要的開支。

2在飯店的人和一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著利益文化的熏陶。處于社會的個人永久都在受著周邊的影響，無謂人以群分，;禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高，也在有意影響著客人，提升著整個社會的素養(yǎng)與涵養(yǎng)。

3、應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度，人事管理中的主體，這是全部的管理者都小、應(yīng)當(dāng)把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告知我們;管理是一種特別的復(fù)蘇，管理者只有做好對下級的服務(wù)，關(guān)心下級在工作中作出有意的成果，管理者自己才擁有管理的業(yè)績。

三、歸納

酒店全燒一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化，一個民族有它自己的民族的文化，一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的，而是酒店生存進(jìn)展必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要酒店中全部人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)全都，共度難關(guān)。

即將成為過去，而過去的勝利與失敗都已經(jīng)成為過去式，我們都不應(yīng)當(dāng)以他們來炫耀或為此而哀痛，而應(yīng)當(dāng)調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。人生中有很多要學(xué)的學(xué)問，我們現(xiàn)在學(xué)到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)當(dāng)預(yù)備好下一階段的實習(xí)，有目標(biāo)的動身，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。

以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受，他可能有許多的主管的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，盼望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最終，感謝酒店供應(yīng)這樣的工作機(jī)會，感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，在此祝福酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。臨汾雖然有許多強(qiáng)勢酒店，但是除了我們沒有能夠超越他們。

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇5

學(xué)號：

姓名：

實習(xí)單位：xx市賓館

實習(xí)時間：20x年x月x日至20xx年x月x日

實習(xí)內(nèi)容：餐飲部中餐廳服務(wù)員

20xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們x級旅游、酒店管理專業(yè)的七名同學(xué)有幸進(jìn)入桂林賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習(xí)。我班近20名同學(xué)參與了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要留意的事項。或許是幸運(yùn),或許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順當(dāng)通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被安排到了不同的崗位，我被安排到賓館的中餐廳漓江廳工作，帶著一份興奮而緊急的心情我們走進(jìn)了賓館，開頭了我們的實習(xí)。實習(xí)的一個多月里，我感受頗多，受益非淺。

一、預(yù)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個月的實習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和巡游培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了也許的了解;其次是消防平安意識培訓(xùn)，酒店特殊支配了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店平安和消防常識有了更深化系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是特別有用的。

我們實習(xí)的單位賓館是一所成立于xx年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場寬闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要擔(dān)當(dāng)?shù)氖菆F(tuán)隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，由于酒店并沒有給服務(wù)員們制定詳細(xì)的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)悟工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的支配和他們手把手的教育。慶幸的是基本全部的老員工對我們都特殊的友好，主管還特地為我們每人支配了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能嫻熟各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管依據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的詳細(xì)時間是不確定的，常常依據(jù)實際狀況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很敏捷合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡潔而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱忱友好的，不管哪個部門，他們并沒有由于我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜蜜的微笑，一句再一般不過的辛苦了都會讓人格外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起談天，共享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和氣，沒有什么架子，但間或還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，全部餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個月來我對賓館的經(jīng)營管理過程中消失的一些問題的個人看法：

一、各項規(guī)章制度落實不是特殊到位。全部高星級酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。賓館的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工肯定要用一般話溝通，但是實際狀況是當(dāng)?shù)卦掃€是員工的主要溝通方式，甚至是在有客人的狀況下，使用當(dāng)?shù)卦挼膯T工大有人在，究竟賓館是一個涉外的高星級酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。

二、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也的確感受到了其中的問題。據(jù)我觀看，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成常常洗手的習(xí)慣。

三、建立一套公開透亮?????的激勵機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，許多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了特別高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能照舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注意于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢)，事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有許多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠分散人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中，我發(fā)覺賓館好像并沒有一個深化人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了)，即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅決的信念，好像許多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的樂觀性不夠，而且工作缺少制造性。

四、總結(jié)

酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我熟悉到作為一個服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店進(jìn)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。

最終感謝老師的關(guān)心，感謝賓館能給我們供應(yīng)這樣難得的實習(xí)機(jī)會，在此祝福賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇6

時間過得很快，轉(zhuǎn)瞬間3個月試用期的時間就過去了，通過這3個月的學(xué)習(xí)和工作，我的會計實務(wù)力量有了很大的提升。也讓我深刻地明白了會計理論與會計實務(wù)的區(qū)分，理論學(xué)得好并不肯定能把賬做得美麗，做帳的學(xué)問在帳外而不是理論本身，但是想要在財務(wù)上有所突破的話扎實的理論學(xué)問卻是必要條件。更為重要的是：對于人與人之間的溝通、合作、協(xié)調(diào)也有了新的體會，要想做好工作，首先要學(xué)會怎么樣去做人。現(xiàn)對這段時間的酒店工作總結(jié)如下。

在剛進(jìn)部門前幾天，由于還沒有正式確定崗位，我正好趁著時間學(xué)習(xí)酒店財務(wù)方面的一些規(guī)章制度。但辦公室里那種和諧而朝氣蓬勃的工作氣氛讓我懷有對正式投入工作極大的渴望，最終在領(lǐng)導(dǎo)的支配下，我被安排到物流組向?qū)W習(xí)以備一個多月后全權(quán)接替她的工作。這對于一個正處在試用期而又渴望快速成長的人來說，無非是一種賞賜。我信任這是領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，我也努力把握這次機(jī)會，開頭正式全面地接觸物流會計崗位上的種種財務(wù)工作。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷以及欣姐的輔導(dǎo)下，我對物流會計工作和SAP系統(tǒng)有了深化的熟悉。

在處理單據(jù)的時候，首先應(yīng)當(dāng)在腦海里思索該單據(jù)對應(yīng)的會計分錄是什么，然后在SAP系統(tǒng)中進(jìn)行處理制單，檢驗與自己所想分錄是否全都，如此一一對比，讓自己在學(xué)校中的所學(xué)，不會因智能的`會計軟件而荒廢。而在詳細(xì)工作中，又讓我知道作為一名財務(wù)工肯定要細(xì)心再細(xì)心。例如，在處理付款業(yè)務(wù)時，就要留意付款方案里是現(xiàn)金付款還是承兌付款，而承兌付款又要留意區(qū)分是本酒店開出票據(jù)還是應(yīng)收票據(jù)的背書轉(zhuǎn)讓，依據(jù)詳細(xì)的付款方式做出相應(yīng)的處理。雖然在這過程中遇到過很多個問題，但是在同事們的關(guān)心下，總是能夠輕松的解決。

我知道，要想成為一個地道的會計，只了解一個崗位的工作的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。所以，工作之余我也常向部門中其他組同事學(xué)習(xí)，比如通過向成本組同事的學(xué)習(xí)，我體會到會計工作并不是簡潔的核算和事后掌握，更重要的是管理與掌握工作，比如對于成本會計而言，要學(xué)會如何發(fā)覺酒店成本掌握的漏洞，然后找出預(yù)防方法。

雖然經(jīng)過這三個月時間的學(xué)習(xí)與工作，我已基本能獨立處理本崗位日常工作，完成自己的工作任務(wù)。但無論是在賬務(wù)的處理上，還是在與同事的溝通上，都還須極大的改進(jìn)與提高。同時得到一個重要的感悟，不管是做事還是做人，責(zé)任心很重要。做每一件事情的時候，都必需仔細(xì)想想我們要對誰負(fù)責(zé)，除了供應(yīng)商，我們更需對酒店對自己負(fù)責(zé)，這樣才能更好的完成每一項工作。

以上是我的轉(zhuǎn)正工作總結(jié)，也是對自己工作的階段總結(jié)。同時盼望在以后的日子里能連續(xù)與酒店一起飛速成長。

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇7

作為一個，初來酒店，曾經(jīng)很擔(dān)憂不知該怎么與人共處，該如何做好工作；做為一個新人，剛剛加入酒店時對酒店的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏，多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的急躁指導(dǎo)和關(guān)心，讓我在較短的時間內(nèi)熟識了前臺的工作內(nèi)容還有各酒店部門的職能所在，讓我很快完成了從同學(xué)到職員的轉(zhuǎn)變。

在實習(xí)期間，我在x部有做過一段時間。雖然時間并不長，卻讓對事后工作的觀點大有改觀。這才發(fā)覺任何職業(yè)任何工種都需要肯定的基礎(chǔ)學(xué)問。就好比插件來說，看著是挺簡潔的，但做起來又并非如此。插件最注意的是效益和質(zhì)量。這是一個熟能生巧的細(xì)致活，不是說你有多懂它的結(jié)構(gòu)和性能就能無所事事了。我們一些平常不注意的手法和技巧。怎樣在小小的孔插上細(xì)細(xì)的二極管能又快又準(zhǔn)呢？還得靠平常的閱歷積累！進(jìn)入前臺時，布滿天真；就那么單純的認(rèn)為前臺就只是接接電話和接待客人。通過深化了解才發(fā)覺其實也挺簡單的。前臺做的工作需要很好的急躁。硬硬頭皮做下去一切都會變天明，當(dāng)時就是抱著這樣的想法接手了此職務(wù)。這才恍然大悟過來，一切事物都是自己說著簡單做著難。就拿接聽電話來說，要注意語氣、語調(diào)的平緩以及說話的速度，不宜過快也不宜過慢；聲音要不大不小，也不要刻意修飾自己的語調(diào)；主要注意親和力！

辦公用品的管理方面：第一要知道酒店職員需要什么和不需要什么，其次要知道倉庫物品數(shù)量和類別，第三要了解領(lǐng)取辦公用品的工作流程，第四要妥當(dāng)管理辦公用品的申購和領(lǐng)取。{要知道哪些人應(yīng)當(dāng)領(lǐng)取和哪些人沒必要領(lǐng)取以及辦公用品數(shù)量的規(guī)劃和統(tǒng)計}而我卻做的一塌糊涂。

對于前臺文員工作的順當(dāng)進(jìn)行我覺的有必要成立一些新的制度。比如說辦公用品領(lǐng)用的管理制度、物品申購的統(tǒng)一性，倉庫的規(guī)劃和調(diào)整。初入職場還不了解工作的真正含義，有時候難免會犯些小錯誤需領(lǐng)導(dǎo)指正；但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)受也讓我不斷成熟；當(dāng)然我還有許多不足，處理問題的閱歷方面有待提高，團(tuán)隊協(xié)作力量也需要進(jìn)一步增加，需要不斷連續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己處事力量。這段時間的工作歷程讓我學(xué)到了許多，感悟了許多，看到酒店的的快速進(jìn)展，我深感傲慢，在今后的工作中，我會努力提高自己修養(yǎng)和內(nèi)涵，彌補(bǔ)工作中的不足，在新的`學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)閱歷，用虛心的態(tài)度和飽滿的熱忱做好我的本職工作，發(fā)揮自己的潛力為酒店的建設(shè)與進(jìn)展貢獻(xiàn)自己的力氣！

前臺是酒店對形狀象的窗口，近段時間讓我對這句話有了新的熟悉和體會。前臺不是花瓶，一言一行都代表酒店，接待酒店來訪的客人要以禮相迎，接聽電話要態(tài)度和氣，處理辦公用品的事務(wù)要仔細(xì)認(rèn)真，對待同事要虛心真誠……點點滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。此致敬禮！

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇8

時間一晃而過，轉(zhuǎn)瞬間試用期已接近尾聲，首先感謝酒店經(jīng)理室能給我展現(xiàn)才能、實現(xiàn)自身價值的機(jī)會。這段時間是我人生中彌足寶貴的經(jīng)受，也給我留下了精彩而美妙的回憶。在這段時間里酒店賜予了我足夠的支持和關(guān)心，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟，感受到了xx人“不經(jīng)受風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會到了xx人作為拓荒者的困難和堅決。同時，也為我有機(jī)會成為一份子而感動興奮?，F(xiàn)將我的工作狀況作如下總結(jié)：

一、對酒店的熟悉

是專業(yè)酒店，經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)遍布省內(nèi)各地市縣，總經(jīng)銷、代理諸多國際國內(nèi)知名品牌，以正確的經(jīng)營和管理理念為指導(dǎo)，依靠精干的團(tuán)隊，成為行業(yè)的'佼佼者。

二、工作成果

與一起主持員工聯(lián)歡會，得到大家的認(rèn)可。將酒店下發(fā)的文件及各品牌整理分類，并制作電子檢索，使調(diào)閱、查詢非常便利簡潔。每次例會前做好預(yù)備工作，會后準(zhǔn)時整理睬議紀(jì)要。

完成優(yōu)秀員工先進(jìn)材料的起草工作；規(guī)范xx部對外聯(lián)系函的行文格式并關(guān)心其整理、修改對外行文；幫助xx部主管整理車輛管理方法，并制作每月油費(fèi)、修理費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用的表格；完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。

與各部門良好溝通協(xié)調(diào)，較好的完成上傳下達(dá)工作。嫻熟操作VIP客戶檔案管理系統(tǒng)。通過在工作中，初步了解酒店的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，能進(jìn)行簡潔的業(yè)務(wù)流程操作。能做好其它的行政后勤工作。

三、存在問題及對其改進(jìn)方法

由于工作未涉及業(yè)務(wù)操作，對于零售企業(yè)的進(jìn)、銷、存更沒有實質(zhì)理解，概念非常模糊，故對酒店整體的運(yùn)營模式與流程還需進(jìn)一步的深化了解與熟識。當(dāng)然，我并不能以此為理由，我將會在今后的工作中多向前輩請教，勤問、勤練，用最短時間熟識酒店業(yè)務(wù)及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，在工作中磨煉意志，增長才能。

雖然只有短短的三個月，但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中，我將揚(yáng)長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，不辜負(fù)酒店經(jīng)理室對我的期望與栽培。

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇9

客房部的工作由于是自己的第一份工作從而付出了不少的努力，究竟對于心有理想的酒店員工自然盼望能夠通過工作中的努力獲得領(lǐng)導(dǎo)與同事的認(rèn)可，或許是自己比較幸運(yùn)的原因?qū)е露潭虜?shù)月便勝利轉(zhuǎn)正進(jìn)而得到了相應(yīng)的提升，實際上考慮到自己以往在客房部工作中存在的不足應(yīng)當(dāng)進(jìn)行改進(jìn)才能夠適應(yīng)職業(yè)進(jìn)展的需求，本著查漏補(bǔ)缺的目的讓我對酒店客房部的工作進(jìn)行了了簡潔的總結(jié)。

由于同批次進(jìn)入酒店的人數(shù)較多的原因讓我明白自己的職場競爭壓力是比較大的，無論是初期的崗前培訓(xùn)還是酒店的服務(wù)性工作都能夠通過努力有著較好的發(fā)揮，再加上酒店工作對個人儀表以及禮儀方面比較重視令我內(nèi)心感到有些忐忑，但我也明白若是對酒店行業(yè)不夠了解就應(yīng)當(dāng)勤懇做事才能夠悄悄地積蓄自身實力，為此我在注意自身積累的同時也多次向部門領(lǐng)導(dǎo)請教以便于更好地理解客房部的'職責(zé)，究竟對于酒店的工作而言若是不重視學(xué)習(xí)則很難跟上其他同事進(jìn)步的速度。

在客房部得到工作中完成了工作區(qū)域的打掃從而令客戶產(chǎn)生良好的印象，由于酒店客房較多的原因?qū)е露ㄆ诖驋叩墓ぷ鞅泔@得非常繁重，因此我在試用期間的工作中對酒店的各個客房進(jìn)行了打掃以便于保持內(nèi)部的潔凈干凈，無論是床褥的換洗還是地板的打掃都能夠處理得很好，另外房間內(nèi)的桌椅與柜子也進(jìn)行了擦拭從而確保不會產(chǎn)生大量的灰塵，若是客房內(nèi)部比較臟亂的話則無疑是自己的失職之處，在打掃的過程中我也會注意于檢查客房的消耗品以免沐浴露或者紙巾之類的物品消失短缺的狀況。

至于客房工作中的不足主要體現(xiàn)在較低的工作效率往往很難完成自身的效率，尤其是初次進(jìn)行打掃的時候在速度方面往往比不上同部門的同事，后來我才明白專注于微小的頑固污漬反而忽視自身的效率是舍本逐末的做法，而且若是短期內(nèi)無法達(dá)到酒店領(lǐng)導(dǎo)的需求又怎能在客房工作中實現(xiàn)自身的價值，因此我在請教同事以后漸漸轉(zhuǎn)變了以往的工作方式從而在效率方面得到了較大的提升，而我也明白是領(lǐng)導(dǎo)背后的支持才會讓自己不至于在客房工作中背負(fù)太大的壓力。

針對于這段時期的客房工作應(yīng)當(dāng)牢記教訓(xùn)才不會消失以往的錯誤，在加上我在客房工作中的確存在著不少值得改進(jìn)的地方自然不會由于這次轉(zhuǎn)正便好高騖遠(yuǎn)，在后續(xù)的工作中我也會沉下心來投入到客房部工作中去并盼望獲得相應(yīng)的成就。

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇10

進(jìn)入酒店成為一名前臺的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過了培訓(xùn)，然后又是在崗位上邊做邊學(xué)，我感到這段時間的生活過的特別的充實。

轉(zhuǎn)瞬間，現(xiàn)在試用期的工作都要結(jié)束了，要不是有同事提示，我自己都快遺忘這件事了。在聽到這個消息的時候，我都不禁感嘆到，時間過的真快。但是在回想了這段時間的工作后，卻又覺得本該如此。這段時間中已經(jīng)學(xué)習(xí)和經(jīng)受了這么多的事情，這也讓我感嘆這個試用期的工作時間內(nèi)過的這么的豐富多彩。現(xiàn)在，我對這段試用期的工作總結(jié)如下：

一、培訓(xùn)的學(xué)習(xí)

在進(jìn)入正式工作我們經(jīng)受了很長一段時間的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的.學(xué)習(xí)，更重要的，也是最基本的，就是在禮儀方面的培訓(xùn)。雖然前臺的基本操作也是特別重要的，究竟為顧客入住和結(jié)算都是不能出錯的。但是，說道前臺，第一個令人想到的詞就是“服務(wù)”。作為酒店服務(wù)的代表，前臺可是很重要的職位。無論是入住還是退房，不管是詢問還是投訴，前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方，作為這樣的一個崗位，可以說就是酒店的最高服務(wù)代表!要是前臺都做不好服務(wù)，那顧客對酒店的評分就會直線向下。

而服務(wù)，又有許多的要求，對顧客的語氣、用詞是基本，對待顧客時是什么樣的儀態(tài)又是關(guān)鍵。最最重要的，還是要面帶微笑?？傊诙Y儀的訓(xùn)練中，我學(xué)會了許多的技巧，也被訂正了許多過去不好的小習(xí)慣，讓我在工作力量上又大大的得到了提升。

二、工作上

培訓(xùn)了這么久，畢竟怎么樣，究竟還是要在工作上見真章，我作為一名試用人員和一名老員工一起工作，同時也是在工作的時候以同事為榜樣的不斷學(xué)習(xí)。在經(jīng)過了實際的工作過后，我不禁感嘆，果真正式的工作比起培訓(xùn)要嚴(yán)格許多。沒有多余的動作，每一個動作都做的剛好到位，這就是我同事的實力。我也曾為自己的力量感到過懷疑，但是還好熱心的同事從來都會來對我開導(dǎo)，教育我在工作中的閱歷，就是由于這樣，我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度。

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇11

時間如白駒過隙，一轉(zhuǎn)瞬的時間我在酒店三個月的試用期已經(jīng)過去了?；厥走@三個月我作為一名服務(wù)生走來的歷程，布滿了艱辛和淚水，但是在這些艱辛之余，我還收獲了一份成長，收獲了一份進(jìn)步。于是我便我覺得這一切付出都是值得的。

而且通過這三個月在酒店的試用期工作，我已經(jīng)和酒店的工作人員打成了一片，也已經(jīng)習(xí)慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過后，連續(xù)留在公司工作。雖然服務(wù)員的工作很辛苦，但是我對這份工作布滿了喜愛和信念。同時我也盼望領(lǐng)導(dǎo)能給我一個轉(zhuǎn)正的機(jī)會，讓我能夠留在酒店連續(xù)為酒店效勞。

來到酒店試用的這三個月，可以說是讓我受益匪淺，也熬煉了我頑強(qiáng)的意志。原本我是一個軟弱，喜愛輕言放棄的人，為了能夠很好的磨練自己，我來到我們酒店工作。

來到酒店的第一月，我就由于笨手笨腳，做事情畏畏縮縮，而犯了許多錯誤。不是在上菜的時候打翻了客人的菜碗，就是在換碟的時候把油濺到了顧客的衣服上，甚至還有過一次，在給客人倒開水的時候，燙傷了客人的手的案例。所以在剛開頭的第一月，我常常被顧客責(zé)罵，被主管批判。也受過許多委屈無人訴說，也想過干脆辭職，一走了之。但是在其次個月的時候，我的許多同事都跑過來勸慰我，給我鼓舞。她們在我毛手毛腳的時候過來給我關(guān)心，告知我應(yīng)當(dāng)怎么去改正，告知我應(yīng)當(dāng)怎么更好的工作。我便開頭對這份工作有了一些信念，在其次個月里我開頭總結(jié)錯誤，嘗試著轉(zhuǎn)變自己，讓自己學(xué)習(xí)到更多的待客禮儀，學(xué)習(xí)更多在服務(wù)工作中需要留意的地方。通過我一個月的努力學(xué)習(xí)和轉(zhuǎn)變，到了第三個月我就有了明顯的進(jìn)步。我做事情不再毛手毛腳，也不會再由于服務(wù)工作沒做好挨罵，反而我得到了許多顧客對我的表揚(yáng)和欣賞。

在這三個月的試用期里，我的辛苦沒有白費(fèi)，我的努力得到了回報。但是我不會因此而傲慢，因此而停止我前進(jìn)的腳步。我只會更加的努力，更加的樂觀向上。只要領(lǐng)導(dǎo)肯給我一個轉(zhuǎn)正的機(jī)會，我肯定讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的行動，肯定會讓領(lǐng)導(dǎo)見證我的成長。

酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇12

我們總在說時間是一把歲月的殺豬刀，我們總在說著時間無情，讓曾經(jīng)的一切美妙都變得物是人非。但是時間即便無情，它也讓我們成長了起來，它抹平了我們的菱角，收斂了我們的戾氣，讓我們變得成熟穩(wěn)重，我們變得睿智機(jī)敏。我想這就是我在酒店經(jīng)受了六個月的試用期之后，一個最大的變化吧。所以我很感謝時間，我很感謝我在--酒店的這段時間，讓我能有了這么大的進(jìn)步和轉(zhuǎn)變。也正由于這些轉(zhuǎn)變，我才更加堅決了我想要連續(xù)留在--酒店里工作的決心。

在來到酒店作為服務(wù)員的第一個月，我是有一些不適應(yīng)的。由于我在家里爸媽始終都很驕縱我，基本上沒有讓我干過什么臟活累活。也正由于他們的嬌慣，所以才導(dǎo)致了我今日這種大小姐脾氣的性格，我也才會想要來到我們--酒店來熬煉自己。一來為了轉(zhuǎn)變自己的這種性格，二來是增加自己的獨立生活力量。但是這個轉(zhuǎn)變不是說一下子就能實現(xiàn)的了的。所以在我試用期的前幾個月里，我常常惹事，常常被主管批判。甚至還跟主管頂過嘴，還有過想要放棄的念頭，但是一想起自己是要熬煉和轉(zhuǎn)變的，我又重新回到自己的崗位上，連續(xù)干起自己的事情下來。在之后的日子里，我就開頭反思自己，意識到了自己之前的種.種任性和不對。我開頭在客人提出那么多的刁鉆要求之后，任然保持微笑，連續(xù)為他們服務(wù);我開頭在同事需要關(guān)心的時候，伸出自己的援手，關(guān)心他一起完成任務(wù);我開頭在主管訓(xùn)斥我做的不對的的時候，選擇虛心聽取，做到事后改正。所以在經(jīng)受了試用期后面幾個月的磨煉后，我也最終能體會到父母掙錢的不易，感悟到了生活的艱辛。性格也開頭漸漸在發(fā)生轉(zhuǎn)變，由之前的不服氣，任性妄為變成如今的成熟穩(wěn)重，對將來的事業(yè)也有了一個清楚的規(guī)劃。

這剩下的這