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文檔簡介
第1篇一、總則為了加強(qiáng)食堂管理,提高食堂工作效率,確保食堂的正常運(yùn)行,保障廣大師生的飲食安全,特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于我校食堂全體員工,包括食堂管理人員、廚師、服務(wù)員、清潔工等。三、打卡時(shí)間及地點(diǎn)1.打卡時(shí)間:員工應(yīng)按照規(guī)定時(shí)間打卡,不得遲到、早退。具體打卡時(shí)間為:(1)上班時(shí)間:上午7:30至8:00,下午12:00至12:30,晚上17:30至18:00。(2)下班時(shí)間:上午10:30,中午13:00,下午15:30。2.打卡地點(diǎn):食堂員工休息室。四、打卡要求1.員工應(yīng)使用本人身份證或食堂員工卡進(jìn)行打卡,不得代打卡。2.打卡時(shí),員工應(yīng)主動出示身份證或員工卡,并按順序排隊(duì)進(jìn)行打卡。3.打卡過程中,如遇打卡機(jī)故障,應(yīng)及時(shí)向食堂管理人員報(bào)告,并按管理人員指示操作。4.打卡后,員工應(yīng)立即回到工作崗位,不得在打卡地點(diǎn)逗留。五、遲到、早退及請假規(guī)定1.遲到:員工上班時(shí)間遲到15分鐘以內(nèi)(含15分鐘)者,視為遲到;遲到15分鐘以上者,視為早退。2.早退:員工下班時(shí)間早退15分鐘以內(nèi)(含15分鐘)者,視為早退;早退15分鐘以上者,視為曠工。3.請假:員工因事請假,需提前向食堂管理人員請假,并說明請假原因。請假需提供相關(guān)證明材料。(1)事假:員工因私事請假,需提供相關(guān)證明材料,如病歷、結(jié)婚證、出生證明等。(2)病假:員工因病請假,需提供醫(yī)院出具的病假證明。(3)婚假、產(chǎn)假、喪假:員工按國家規(guī)定享受相關(guān)假期。4.遲到、早退及曠工的處理:(1)遲到、早退:第一次遲到、早退,給予口頭警告;第二次遲到、早退,給予書面警告;第三次遲到、早退,給予罰款處理。(2)曠工:第一次曠工,給予書面警告;第二次曠工,給予罰款處理;第三次曠工,解除勞動合同。六、考勤統(tǒng)計(jì)與考核1.食堂管理人員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)員工的考勤情況,每月底將考勤統(tǒng)計(jì)結(jié)果上報(bào)學(xué)校人事部門。2.學(xué)校人事部門對食堂員工的考勤情況進(jìn)行考核,并將考核結(jié)果作為員工績效評定的依據(jù)。七、附則1.本制度由食堂管理人員負(fù)責(zé)解釋。2.本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。八、具體規(guī)定1.食堂員工必須遵守國家法律法規(guī),遵守學(xué)校規(guī)章制度,服從食堂管理。2.食堂員工應(yīng)保持工作場所的整潔,愛護(hù)公共設(shè)施,不得隨意損壞。3.食堂員工應(yīng)按照規(guī)定穿戴工作服,保持儀容儀表整潔。4.食堂員工應(yīng)加強(qiáng)食品安全意識,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程,確保師生飲食安全。5.食堂員工應(yīng)積極參加食堂組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動,提高自身業(yè)務(wù)水平。6.食堂員工應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作,互相尊重,共同維護(hù)食堂的和諧氛圍。7.食堂員工應(yīng)自覺接受食堂管理人員的監(jiān)督和管理,不得有違反食堂規(guī)定的行為。8.食堂員工如有違反本制度的行為,食堂管理人員有權(quán)對其進(jìn)行批評教育,并采取相應(yīng)的處理措施。9.食堂員工如有重大違規(guī)行為,食堂有權(quán)解除勞動合同。10.食堂員工如有重大貢獻(xiàn),食堂有權(quán)給予獎(jiǎng)勵(lì)。11.食堂員工如有特殊情況,需提前向食堂管理人員請假,并說明原因。12.食堂員工如有疑問,可向食堂管理人員咨詢。13.食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé),對食堂員工進(jìn)行嚴(yán)格管理,確保食堂的正常運(yùn)行。14.食堂管理人員應(yīng)定期對食堂進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。15.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。16.食堂管理人員應(yīng)定期向?qū)W校匯報(bào)食堂工作情況。17.食堂管理人員應(yīng)關(guān)心員工生活,幫助員工解決實(shí)際困難。18.食堂管理人員應(yīng)積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動,提高自身綜合素質(zhì)。19.食堂管理人員應(yīng)遵守國家法律法規(guī),遵守學(xué)校規(guī)章制度,樹立良好的形象。20.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)管理,確保食堂財(cái)務(wù)安全。21.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂安全管理,確保師生飲食安全。22.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理,確保食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。23.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂設(shè)施設(shè)備管理,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。24.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂人員管理,確保人員素質(zhì)達(dá)標(biāo)。25.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂服務(wù)質(zhì)量,提高師生滿意度。26.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂成本控制,提高食堂經(jīng)濟(jì)效益。27.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂文化建設(shè),營造良好的工作氛圍。28.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂信息管理,確保信息準(zhǔn)確、及時(shí)、完整。29.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂檔案管理,確保檔案完整、規(guī)范、安全。30.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂應(yīng)急處理能力,確保食堂安全穩(wěn)定。31.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與學(xué)校其他部門的溝通協(xié)作,共同做好學(xué)校后勤保障工作。32.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理,提高食堂工作效率。33.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與師生之間的溝通,及時(shí)了解師生需求,不斷改進(jìn)食堂工作。34.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂供應(yīng)商的溝通協(xié)作,確保食材質(zhì)量。35.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,關(guān)心員工生活,提高員工滿意度。36.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)水平。37.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的考核,確保員工工作質(zhì)量。38.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工積極性。39.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。40.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)解決員工問題。41.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。42.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。43.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。44.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。45.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。46.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。47.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。48.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。49.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。50.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。51.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。52.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。53.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。54.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。55.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。56.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。57.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。58.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。59.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。60.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。61.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。62.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。63.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。64.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。65.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。66.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。67.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。68.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。69.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。70.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。71.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。72.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。73.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。74.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。75.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。76.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。77.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。78.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。79.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。80.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。81.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。82.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。83.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。84.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。85.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。86.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。87.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。88.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。89.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。90.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。91.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。92.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。93.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。94.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。95.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。96.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。97.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。98.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。99.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。100.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。101.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。102.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。103.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。104.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。105.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。106.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。107.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。108.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。109.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。110.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。111.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。112.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。113.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。114.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。115.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。116.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。117.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。118.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。119.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。120.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。121.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。122.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。123.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。124.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。125.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。126.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。127.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。128.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。129.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。130.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。131.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。132.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。133.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。134.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。135.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。136.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。137.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。138.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。139.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。140.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。141.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。142.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。143.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。144.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。145.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。146.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。147.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。148.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。149.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。150.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。151.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。152.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。153.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。154.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。155.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。156.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。157.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。158.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。159.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。160.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。161.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。162.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。163.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。164.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。165.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。166.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。167.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。168.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。169.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。170.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。171.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工工作穩(wěn)定。172.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。173.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的激勵(lì),提高員工工作積極性。174.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,及時(shí)了解員工需求。175.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的關(guān)懷,確保員工身心健康。176.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。177.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的創(chuàng)新,提高食堂管理水平。178.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的協(xié)作,提高食堂工作效率。179.食堂管理人員應(yīng)加強(qiáng)食堂與食堂員工的溝通,確保食堂工作順利進(jìn)行。180.食堂管理人員第2篇一、目的為了加強(qiáng)食堂管理,提高食堂服務(wù)質(zhì)量,確保食堂安全、衛(wèi)生、有序,特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于我校全體師生及食堂工作人員。三、打卡時(shí)間1.周一至周五,早餐打卡時(shí)間為7:00-8:00,午餐打卡時(shí)間為11:30-13:00,晚餐打卡時(shí)間為17:00-18:30。2.周六、周日及節(jié)假日,早餐打卡時(shí)間為7:00-8:00,午餐打卡時(shí)間為11:30-13:00。四、打卡方式1.學(xué)生、教職工及食堂工作人員均需使用校園一卡通進(jìn)行打卡。2.食堂工作人員需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成打卡,如因特殊情況未能按時(shí)打卡,需向食堂管理員請假。3.學(xué)生打卡時(shí),需將校園一卡通放在打卡機(jī)感應(yīng)區(qū),待系統(tǒng)確認(rèn)后,方可進(jìn)入食堂用餐。五、打卡要求1.學(xué)生、教職工及食堂工作人員應(yīng)自覺遵守打卡規(guī)定,按時(shí)打卡。2.打卡時(shí),應(yīng)保持安靜,不得擁擠、喧嘩。3.打卡機(jī)故障時(shí),應(yīng)立即報(bào)告食堂管理員,待維修后方可使用。4.打卡機(jī)損壞或丟失,應(yīng)及時(shí)報(bào)告食堂管理員,并按相關(guān)規(guī)定賠償。六、打卡管理1.食堂管理員負(fù)責(zé)打卡機(jī)的日常維護(hù)和管理,確保打卡機(jī)正常運(yùn)行。2.食堂管理員定期檢查打卡記錄,如發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)及時(shí)處理。3.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督學(xué)生、教職工及食堂工作人員的打卡情況,對未按時(shí)打卡者進(jìn)行提醒。4.食堂管理員每月對打卡情況進(jìn)行匯總,并向相關(guān)部門報(bào)告。七、獎(jiǎng)懲措施1.對按時(shí)打卡、遵守食堂紀(jì)律的學(xué)生、教職工及食堂工作人員,給予表揚(yáng)。2.對未按時(shí)打卡、違反食堂紀(jì)律的學(xué)生、教職工及食堂工作人員,給予批評教育。3.對嚴(yán)重違反食堂紀(jì)律,造成不良影響的學(xué)生、教職工及食堂工作人員,按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。八、其他1.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。2.本制度自發(fā)布之日起施行。九、食堂打卡管理細(xì)則1.食堂工作人員打卡(1)食堂工作人員需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成打卡,如因特殊情況未能按時(shí)打卡,需向食堂管理員請假。(2)食堂工作人員打卡時(shí),應(yīng)將校園一卡通放在打卡機(jī)感應(yīng)區(qū),待系統(tǒng)確認(rèn)后,方可進(jìn)入食堂。(3)食堂工作人員應(yīng)自覺遵守打卡規(guī)定,不得利用打卡機(jī)進(jìn)行作弊。2.學(xué)生打卡(1)學(xué)生需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成打卡,如因特殊情況未能按時(shí)打卡,需向食堂管理員請假。(2)學(xué)生打卡時(shí),應(yīng)將校園一卡通放在打卡機(jī)感應(yīng)區(qū),待系統(tǒng)確認(rèn)后,方可進(jìn)入食堂。(3)學(xué)生應(yīng)自覺遵守打卡規(guī)定,不得利用打卡機(jī)進(jìn)行作弊。3.教職工打卡(1)教職工需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成打卡,如因特殊情況未能按時(shí)打卡,需向食堂管理員請假。(2)教職工打卡時(shí),應(yīng)將校園一卡通放在打卡機(jī)感應(yīng)區(qū),待系統(tǒng)確認(rèn)后,方可進(jìn)入食堂。(3)教職工應(yīng)自覺遵守打卡規(guī)定,不得利用打卡機(jī)進(jìn)行作弊。4.打卡機(jī)維護(hù)與管理(1)食堂管理員負(fù)責(zé)打卡機(jī)的日常維護(hù)和管理,確保打卡機(jī)正常運(yùn)行。(2)食堂管理員定期檢查打卡記錄,如發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)及時(shí)處理。(3)食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督學(xué)生、教職工及食堂工作人員的打卡情況,對未按時(shí)打卡者進(jìn)行提醒。5.打卡記錄匯總與報(bào)告(1)食堂管理員每月對打卡情況進(jìn)行匯總,并向相關(guān)部門報(bào)告。(2)食堂管理員定期對打卡記錄進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)存在的問題,及時(shí)采取措施進(jìn)行整改。6.獎(jiǎng)懲措施(1)對按時(shí)打卡、遵守食堂紀(jì)律的學(xué)生、教職工及食堂工作人員,給予表揚(yáng)。(2)對未按時(shí)打卡、違反食堂紀(jì)律的學(xué)生、教職工及食堂工作人員,給予批評教育。(3)對嚴(yán)重違反食堂紀(jì)律,造成不良影響的學(xué)生、教職工及食堂工作人員,按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。7.本細(xì)則由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。8.本細(xì)則自發(fā)布之日起施行。十、食堂衛(wèi)生管理制度1.食堂工作人員需保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服,佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。2.食堂工作人員需按照操作規(guī)程進(jìn)行食品加工、烹飪,確保食品衛(wèi)生。3.食堂工作人員需定期對食堂設(shè)備、工具進(jìn)行清洗、消毒,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。4.食堂工作人員需按照規(guī)定對食堂廢棄物進(jìn)行分類處理,不得隨意丟棄。5.食堂工作人員需對食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。6.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺維護(hù)食堂衛(wèi)生,不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰。7.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂衛(wèi)生情況,對違反衛(wèi)生規(guī)定的行為進(jìn)行制止。8.食堂管理員定期對食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。9.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。10.本制度自發(fā)布之日起施行。十一、食堂食品安全管理制度1.食堂工作人員需嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程,確保食品質(zhì)量。2.食堂工作人員需對食品原料進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),不得使用過期、變質(zhì)、不合格的食品原料。3.食堂工作人員需對食品加工、烹飪過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,確保食品衛(wèi)生。4.食堂工作人員需定期對食堂設(shè)備、工具進(jìn)行清洗、消毒,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。5.食堂工作人員需對食堂廢棄物進(jìn)行分類處理,不得隨意丟棄。6.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂食品安全情況,對違反食品安全規(guī)定的行為進(jìn)行制止。7.食堂管理員定期對食堂食品安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。8.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺維護(hù)食堂食品安全,不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰。9.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。10.本制度自發(fā)布之日起施行。十二、食堂用餐秩序管理制度1.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺遵守食堂用餐秩序,保持食堂安靜、整潔。2.食堂用餐時(shí)間,不得在食堂內(nèi)大聲喧嘩、追逐打鬧。3.食堂用餐時(shí),不得隨意丟棄餐具、食品包裝等廢棄物。4.食堂用餐時(shí),不得在食堂內(nèi)吸煙、飲酒。5.食堂用餐時(shí),不得占用食堂座位,不得隨意更換座位。6.食堂用餐時(shí),不得在食堂內(nèi)進(jìn)行其他活動,如聊天、打電話等。7.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂用餐秩序,對違反用餐秩序的行為進(jìn)行制止。8.食堂管理員定期對食堂用餐秩序進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。9.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。10.本制度自發(fā)布之日起施行。十三、食堂消防安全管理制度1.食堂工作人員需嚴(yán)格執(zhí)行消防安全操作規(guī)程,確保食堂消防安全。2.食堂工作人員需定期對食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù),確保消防設(shè)施完好、有效。3.食堂工作人員需對食堂內(nèi)易燃、易爆物品進(jìn)行嚴(yán)格管理,不得隨意存放。4.食堂工作人員需定期對食堂進(jìn)行消防安全演練,提高消防安全意識。5.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺遵守消防安全規(guī)定,不得在食堂內(nèi)吸煙、使用明火。6.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂消防安全情況,對違反消防安全規(guī)定的行為進(jìn)行制止。7.食堂管理員定期對食堂消防安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。8.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。9.本制度自發(fā)布之日起施行。十四、食堂用電管理制度1.食堂工作人員需嚴(yán)格執(zhí)行用電操作規(guī)程,確保食堂用電安全。2.食堂工作人員需定期對食堂用電設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù),確保用電設(shè)備完好、有效。3.食堂工作人員需對食堂內(nèi)電器設(shè)備進(jìn)行合理使用,不得超負(fù)荷運(yùn)行。4.食堂工作人員需對食堂用電線路進(jìn)行定期檢查,確保線路安全。5.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺遵守用電規(guī)定,不得在食堂內(nèi)私拉亂接電線。6.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂用電情況,對違反用電規(guī)定的行為進(jìn)行制止。7.食堂管理員定期對食堂用電進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。8.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。9.本制度自發(fā)布之日起施行。十五、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度1.食堂工作人員需保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服,佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。2.食堂工作人員需按照操作規(guī)程進(jìn)行食品加工、烹飪,確保食品衛(wèi)生。3.食堂工作人員需定期對食堂設(shè)備、工具進(jìn)行清洗、消毒,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。4.食堂工作人員需按照規(guī)定對食堂廢棄物進(jìn)行分類處理,不得隨意丟棄。5.食堂工作人員需對食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。6.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺維護(hù)食堂衛(wèi)生,不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰。7.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂衛(wèi)生情況,對違反衛(wèi)生規(guī)定的行為進(jìn)行制止。8.食堂管理員定期對食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。9.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。10.本制度自發(fā)布之日起施行。十六、食堂食品安全管理制度1.食堂工作人員需嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程,確保食品質(zhì)量。2.食堂工作人員需對食品原料進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),不得使用過期、變質(zhì)、不合格的食品原料。3.食堂工作人員需對食品加工、烹飪過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,確保食品衛(wèi)生。4.食堂工作人員需定期對食堂設(shè)備、工具進(jìn)行清洗、消毒,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。5.食堂工作人員需對食堂廢棄物進(jìn)行分類處理,不得隨意丟棄。6.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂食品安全情況,對違反食品安全規(guī)定的行為進(jìn)行制止。7.食堂管理員定期對食堂食品安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。8.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺維護(hù)食堂食品安全,不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰。9.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。10.本制度自發(fā)布之日起施行。十七、食堂用餐秩序管理制度1.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺遵守食堂用餐秩序,保持食堂安靜、整潔。2.食堂用餐時(shí)間,不得在食堂內(nèi)大聲喧嘩、追逐打鬧。3.食堂用餐時(shí),不得隨意丟棄餐具、食品包裝等廢棄物。4.食堂用餐時(shí),不得在食堂內(nèi)吸煙、飲酒。5.食堂用餐時(shí),不得占用食堂座位,不得隨意更換座位。6.食堂用餐時(shí),不得在食堂內(nèi)進(jìn)行其他活動,如聊天、打電話等。7.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂用餐秩序,對違反用餐秩序的行為進(jìn)行制止。8.食堂管理員定期對食堂用餐秩序進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。9.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。10.本制度自發(fā)布之日起施行。十八、食堂消防安全管理制度1.食堂工作人員需嚴(yán)格執(zhí)行消防安全操作規(guī)程,確保食堂消防安全。2.食堂工作人員需定期對食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù),確保消防設(shè)施完好、有效。3.食堂工作人員需對食堂內(nèi)易燃、易爆物品進(jìn)行嚴(yán)格管理,不得隨意存放。4.食堂工作人員需定期對食堂進(jìn)行消防安全演練,提高消防安全意識。5.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺遵守消防安全規(guī)定,不得在食堂內(nèi)吸煙、使用明火。6.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂消防安全情況,對違反消防安全規(guī)定的行為進(jìn)行制止。7.食堂管理員定期對食堂消防安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。8.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。9.本制度自發(fā)布之日起施行。十九、食堂用電管理制度1.食堂工作人員需嚴(yán)格執(zhí)行用電操作規(guī)程,確保食堂用電安全。2.食堂工作人員需定期對食堂用電設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù),確保用電設(shè)備完好、有效。3.食堂工作人員需對食堂內(nèi)電器設(shè)備進(jìn)行合理使用,不得超負(fù)荷運(yùn)行。4.食堂工作人員需對食堂用電線路進(jìn)行定期檢查,確保線路安全。5.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺遵守用電規(guī)定,不得在食堂內(nèi)私拉亂接電線。6.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂用電情況,對違反用電規(guī)定的行為進(jìn)行制止。7.食堂管理員定期對食堂用電進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。8.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。9.本制度自發(fā)布之日起施行。二十、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度1.食堂工作人員需保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服,佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。2.食堂工作人員需按照操作規(guī)程進(jìn)行食品加工、烹飪,確保食品衛(wèi)生。3.食堂工作人員需定期對食堂設(shè)備、工具進(jìn)行清洗、消毒,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。4.食堂工作人員需按照規(guī)定對食堂廢棄物進(jìn)行分類處理,不得隨意丟棄。5.食堂工作人員需對食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。6.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺維護(hù)食堂衛(wèi)生,不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰。7.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂衛(wèi)生情況,對違反衛(wèi)生規(guī)定的行為進(jìn)行制止。8.食堂管理員定期對食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。9.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。10.本制度自發(fā)布之日起施行。二十一、食堂食品安全管理制度1.食堂工作人員需嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程,確保食品質(zhì)量。2.食堂工作人員需對食品原料進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),不得使用過期、變質(zhì)、不合格的食品原料。3.食堂工作人員需對食品加工、烹飪過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,確保食品衛(wèi)生。4.食堂工作人員需定期對食堂設(shè)備、工具進(jìn)行清洗、消毒,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。5.食堂工作人員需對食堂廢棄物進(jìn)行分類處理,不得隨意丟棄。6.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂食品安全情況,對違反食品安全規(guī)定的行為進(jìn)行制止。7.食堂管理員定期對食堂食品安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。8.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺維護(hù)食堂食品安全,不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰。9.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。10.本制度自發(fā)布之日起施行。二十二、食堂用餐秩序管理制度1.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺遵守食堂用餐秩序,保持食堂安靜、整潔。2.食堂用餐時(shí)間,不得在食堂內(nèi)大聲喧嘩、追逐打鬧。3.食堂用餐時(shí),不得隨意丟棄餐具、食品包裝等廢棄物。4.食堂用餐時(shí),不得在食堂內(nèi)吸煙、飲酒。5.食堂用餐時(shí),不得占用食堂座位,不得隨意更換座位。6.食堂用餐時(shí),不得在食堂內(nèi)進(jìn)行其他活動,如聊天、打電話等。7.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂用餐秩序,對違反用餐秩序的行為進(jìn)行制止。8.食堂管理員定期對食堂用餐秩序進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。9.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。10.本制度自發(fā)布之日起施行。二十三、食堂消防安全管理制度1.食堂工作人員需嚴(yán)格執(zhí)行消防安全操作規(guī)程,確保食堂消防安全。2.食堂工作人員需定期對食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù),確保消防設(shè)施完好、有效。3.食堂工作人員需對食堂內(nèi)易燃、易爆物品進(jìn)行嚴(yán)格管理,不得隨意存放。4.食堂工作人員需定期對食堂進(jìn)行消防安全演練,提高消防安全意識。5.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺遵守消防安全規(guī)定,不得在食堂內(nèi)吸煙、使用明火。6.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂消防安全情況,對違反消防安全規(guī)定的行為進(jìn)行制止。7.食堂管理員定期對食堂消防安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。8.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。9.本制度自發(fā)布之日起施行。二十四、食堂用電管理制度1.食堂工作人員需嚴(yán)格執(zhí)行用電操作規(guī)程,確保食堂用電安全。2.食堂工作人員需定期對食堂用電設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù),確保用電設(shè)備完好、有效。3.食堂工作人員需對食堂內(nèi)電器設(shè)備進(jìn)行合理使用,不得超負(fù)荷運(yùn)行。4.食堂工作人員需對食堂用電線路進(jìn)行定期檢查,確保線路安全。5.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺遵守用電規(guī)定,不得在食堂內(nèi)私拉亂接電線。6.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂用電情況,對違反用電規(guī)定的行為進(jìn)行制止。7.食堂管理員定期對食堂用電進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。8.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。9.本制度自發(fā)布之日起施行。二十五、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度1.食堂工作人員需保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服,佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。2.食堂工作人員需按照操作規(guī)程進(jìn)行食品加工、烹飪,確保食品衛(wèi)生。3.食堂工作人員需定期對食堂設(shè)備、工具進(jìn)行清洗、消毒,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。4.食堂工作人員需按照規(guī)定對食堂廢棄物進(jìn)行分類處理,不得隨意丟棄。5.食堂工作人員需對食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。6.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺維護(hù)食堂衛(wèi)生,不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰。7.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂衛(wèi)生情況,對違反衛(wèi)生規(guī)定的行為進(jìn)行制止。8.食堂管理員定期對食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。9.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。10.本制度自發(fā)布之日起施行。二十六、食堂食品安全管理制度1.食堂工作人員需嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程,確保食品質(zhì)量。2.食堂工作人員需對食品原料進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),不得使用過期、變質(zhì)、不合格的食品原料。3.食堂工作人員需對食品加工、烹飪過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,確保食品衛(wèi)生。4.食堂工作人員需定期對食堂設(shè)備、工具進(jìn)行清洗、消毒,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。5.食堂工作人員需對食堂廢棄物進(jìn)行分類處理,不得隨意丟棄。6.食堂管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂食品安全情況,對違反食品安全規(guī)定的行為進(jìn)行制止。7.食堂管理員定期對食堂食品安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。8.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺維護(hù)食堂食品安全,不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰。9.本制度由食堂管理員負(fù)責(zé)解釋。10.本制度自發(fā)布之日起施行。二十七、食堂用餐秩序管理制度1.學(xué)生、教職工及食堂工作人員需自覺遵守食堂用餐秩序,保持食堂安靜、整潔。2.食堂用餐時(shí)間,不得在食堂內(nèi)大聲喧嘩、追逐打鬧。第3篇一、總則為了加強(qiáng)食堂管理,提高食堂服務(wù)質(zhì)量,保障師生員工的飲食安全,維護(hù)食堂秩序,特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于我校食堂所有員工及就餐師生。三、打卡制度1.打卡時(shí)間(1)員工打卡時(shí)間:上班時(shí)間為上午7:30至下午14:00,下班時(shí)間為下午14:30至22:00。員工需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡,不得遲到、早退。(2)師生打卡時(shí)間:早餐時(shí)間為7:00至8:00,午餐時(shí)間為11:30至13:00,晚餐時(shí)間為17:00至18:30。師生需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡,不得隨意更改打卡時(shí)間。2.打卡方式(1)員工打卡:采用指紋打卡或人臉識別打卡方式,確保打卡準(zhǔn)確無誤。(2)師生打卡:采用校園卡刷卡或人臉識別打卡方式,確保打卡準(zhǔn)確無誤。3.打卡要求(1)員工需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡,不得隨意更改打卡時(shí)間。(2)師生需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡,不得隨意更改打卡時(shí)間。(3)員工和師生在打卡過程中,如遇到打卡設(shè)備故障,應(yīng)及時(shí)向食堂管理人員報(bào)告,由管理人員協(xié)助解決。四、考勤管理1.考勤記錄食堂管
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