第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE食品品質(zhì)安全人類健康保障承諾書(7篇)食品品質(zhì)安全人類健康保障承諾書第（1）篇承諾方：__________接收方：__________1.承諾背景為切實(shí)保障食品品質(zhì)安全，維護(hù)公眾健康權(quán)益，提升行業(yè)自律水平，承諾方基于對(duì)食品生產(chǎn)、流通及服務(wù)全流程的深刻認(rèn)知，結(jié)合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，鄭重作出以下承諾。食品安全關(guān)乎民生福祉，關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定，承諾方充分認(rèn)識(shí)到自身責(zé)任，決心通過系統(tǒng)化管理和持續(xù)改進(jìn)，保證所提供食品的安全可靠，為消費(fèi)者營造放心、健康的消費(fèi)環(huán)境。2.承諾內(nèi)容承諾方承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》《_________產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)，以及國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)行業(yè)規(guī)范，保證食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)符合安全要求。具體內(nèi)容包括但不限于：（1）食品原料采購嚴(yán)格把關(guān)，建立合格供應(yīng)商名錄，保證源頭可追溯；（2）生產(chǎn)過程中執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程，加強(qiáng)過程控制和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，杜絕使用非法添加劑及有害物質(zhì)；（3）食品包裝、標(biāo)識(shí)清晰明確，符合國家標(biāo)簽法規(guī)，真實(shí)反映產(chǎn)品信息；（4）建立完善的食品召回制度，一旦發(fā)覺安全隱患，立即啟動(dòng)召回程序，并向監(jiān)管部門及消費(fèi)者公開通報(bào)；（5）加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)，提升全員安全意識(shí)和操作能力，保證符合行業(yè)規(guī)范要求。3.實(shí)施計(jì)劃為有效落實(shí)承諾內(nèi)容，承諾方制定以下階段性實(shí)施計(jì)劃：第一階段：至__________年__________月，完成食品安全管理體系搭建，包括建立追溯數(shù)據(jù)庫、完善檢測(cè)流程、修訂內(nèi)部操作規(guī)范等。第二階段：至__________年__________月，全面推行HACCP等國際先進(jìn)管理體系，引入智能化監(jiān)控系統(tǒng)，提升風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力。第三階段：至__________年__________月，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈信息化管理，完善消費(fèi)者投訴處理機(jī)制，提升服務(wù)響應(yīng)速度。后續(xù)持續(xù)優(yōu)化管理體系，根據(jù)法規(guī)變化和行業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整實(shí)施策略，保證長期穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。4.保障措施為保障承諾的落實(shí)，承諾方將采取以下具體措施：（1）資金保障：設(shè)立專項(xiàng)預(yù)算，每年投入__________萬元用于食品安全體系建設(shè)、設(shè)備更新及人員培訓(xùn)；（2）人員保障：配備__________名專業(yè)人員負(fù)責(zé)實(shí)施食品安全管理，其中檢測(cè)人員__________名，質(zhì)量控制人員__________名；（3）技術(shù)保障：引進(jìn)先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，與第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)合作，建立快速響應(yīng)實(shí)驗(yàn)室，保證問題及時(shí)發(fā)覺；（4）監(jiān)督保障：設(shè)立內(nèi)部審計(jì)小組，定期開展自查自糾，保證各項(xiàng)制度執(zhí)行到位；（5）第三方評(píng)估：由__________機(jī)構(gòu)進(jìn)行年度評(píng)估，對(duì)管理體系的運(yùn)行效果、合規(guī)性進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，并出具評(píng)估報(bào)告。5.違約責(zé)任承諾方承諾嚴(yán)格履行本承諾書內(nèi)容，如因自身原因未能達(dá)到承諾標(biāo)準(zhǔn)，將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任：（1）如發(fā)生食品安全，將依法承擔(dān)民事賠償責(zé)任，并主動(dòng)配合監(jiān)管部門調(diào)查，接受行政處罰；（2）評(píng)估機(jī)構(gòu)年度評(píng)估結(jié)果不合格，承諾方將公開整改方案，并在整改期內(nèi)接受復(fù)評(píng)；（3）對(duì)于因違約行為導(dǎo)致的消費(fèi)者權(quán)益受損，承諾方將優(yōu)先解決糾紛，并加強(qiáng)行業(yè)自律，避免類似問題再次發(fā)生。6.附則本承諾書自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至__________年__________月__________日。承諾方承諾以書面形式及時(shí)向接收方反饋承諾履行情況，并接受社會(huì)監(jiān)督。本承諾書內(nèi)容為雙方共同遵守的契約性文件，任何一方不得隨意變更或解除。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__________月__________日食品品質(zhì)安全人類健康保障承諾書第（2）篇本承諾書依據(jù)__________文件制定1.基本原則1.1目標(biāo)宗旨本承諾書旨在明確食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)食品品質(zhì)安全及人類健康的責(zé)任，保證生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)符合國家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)公眾健康。承諾人承諾嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理體系，持續(xù)提升食品安全管理水平，保障食品質(zhì)量安全。1.2責(zé)任主體承諾人系依法注冊(cè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)或個(gè)體工商戶，包括但不限于食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的經(jīng)營者。承諾人對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品品質(zhì)安全承擔(dān)全部責(zé)任，并接受相關(guān)部門和社會(huì)公眾的監(jiān)督。2.義務(wù)與責(zé)任2.1禁止行為承諾人承諾禁止從事以下行為：（1）使用過期、變質(zhì)或不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料；（2）偽造、篡改食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)；（3）在食品中添加非食用物質(zhì)或超范圍、超限量使用食品添加劑；（4）使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥或其他有害物質(zhì)；（5）隱瞞食品安全或相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)，未按規(guī)定報(bào)告；（6）生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品或摻雜使假；（7）違反食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，如微生物指標(biāo)超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)等。2.2基本要求承諾人承諾嚴(yán)格遵守以下要求：（1）建立并實(shí)施食品安全管理制度，包括原料采購、生產(chǎn)加工、貯存運(yùn)輸、成品檢驗(yàn)等全流程質(zhì)量控制；（2）保證食品原料、包裝材料、生產(chǎn)設(shè)備等符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行清潔消毒；（3）配備專職或兼職食品安全管理人員，接受相關(guān)法律法規(guī)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)；（4）如實(shí)記錄食品生產(chǎn)、銷售、庫存等信息，并按規(guī)定保存相關(guān)資料；（5）定期開展食品安全自查，及時(shí)發(fā)覺并整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)；（6）對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，保證無傳染性疾病；（7）積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，提供真實(shí)、完整的資料。3.監(jiān)督與管理3.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)__________部門負(fù)責(zé)日常監(jiān)督檢查，包括但不限于現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)、信息公開等。承諾人應(yīng)主動(dòng)配合監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查工作，提供必要的便利條件。3.2檢查機(jī)制監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)承諾人的監(jiān)督檢查頻次不低于__________次/年，重點(diǎn)環(huán)節(jié)和高風(fēng)險(xiǎn)食品類別將增加檢查頻次。檢查結(jié)果將依法向社會(huì)公開，接受社會(huì)監(jiān)督。4.違規(guī)責(zé)任4.1違約情形承諾人如違反本承諾書約定或相關(guān)法律法規(guī)，將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，包括但不限于：（1）生產(chǎn)經(jīng)營不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；（2）使用非食品原料或偽造食品標(biāo)識(shí)；（3）未按規(guī)定報(bào)告食品安全；（4）拒絕或妨礙監(jiān)督檢查；（5）其他違反食品安全法律法規(guī)的行為。4.2處罰標(biāo)準(zhǔn)違約將處以__________元至__________元罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，將依法吊銷營業(yè)執(zhí)照或相關(guān)許可，并依法追究刑事責(zé)任。對(duì)造成消費(fèi)者人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失的，承諾人將承擔(dān)全部賠償責(zé)任。5.其他本承諾書自簽訂之日起生效，承諾人應(yīng)嚴(yán)格遵守承諾內(nèi)容，并可根據(jù)法律法規(guī)及政策變化及時(shí)調(diào)整。承諾人承諾對(duì)本承諾書內(nèi)容的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)，并承擔(dān)一切法律責(zé)任。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品品質(zhì)安全人類健康保障承諾書第（3）篇1.總則為保障食品品質(zhì)安全，維護(hù)人類健康權(quán)益，本承諾人依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，鄭重作出如下承諾。2.承諾事項(xiàng)2.1本承諾人保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無摻雜、摻假、以次充好等違法行為。2.2食品原料采購、生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范，保證全過程安全可控。2.3產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等__________指標(biāo)達(dá)到GB/T__________標(biāo)準(zhǔn)，并接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。2.4建立食品召回制度，對(duì)存在安全隱患的產(chǎn)品及時(shí)采取召回措施，并告知消費(fèi)者相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。3.雙方責(zé)任3.1本承諾人承擔(dān)食品品質(zhì)安全的第一責(zé)任，對(duì)承諾事項(xiàng)的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)。3.2相關(guān)監(jiān)管部門有權(quán)對(duì)本承諾人的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，本承諾人應(yīng)予以配合，提供真實(shí)有效的資料。3.3如因食品品質(zhì)安全問題造成消費(fèi)者健康損害或引發(fā)社會(huì)不良影響，本承諾人愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償。4.附則4.1本承諾書自__________至__________有效。4.2本承諾書一式兩份，本承諾人及監(jiān)管部門各執(zhí)一份，具有同等法律效力。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品品質(zhì)安全人類健康保障承諾書第（4）篇合同編號(hào)：__________一、總則1.1本承諾書由承諾人（以下簡(jiǎn)稱“我方”）根據(jù)《_________食品安全法》、《_________農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，本著對(duì)公眾健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，就食品品質(zhì)安全及人類健康保障事宜，向承諾書接收方（以下簡(jiǎn)稱“接收方”）作出如下鄭重承諾。1.2我方承諾嚴(yán)格遵守國家及地方關(guān)于食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售各環(huán)節(jié)的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，保證所提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無任何違法添加、摻雜使假、以次充好等行為。1.3我方承諾建立健全食品安全管理體系，完善食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任，保證食品安全工作貫穿于食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售的全過程。二、食品原料采購與控制2.1我方承諾嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定，從合法的供應(yīng)商處采購食品原料，保證采購的食品原料來源可追溯、質(zhì)量合格。2.2我方承諾對(duì)食品原料進(jìn)行嚴(yán)格的進(jìn)貨查驗(yàn)，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，堅(jiān)決予以退回，并記錄在案。2.3我方承諾建立食品原料庫存管理制度，定期對(duì)庫存食品原料進(jìn)行盤點(diǎn)，保證食品原料在保質(zhì)期內(nèi)使用，防止過期、變質(zhì)食品流入生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)。2.4我方承諾對(duì)食品原料進(jìn)行必要的檢驗(yàn)檢測(cè)，保證食品原料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)檢驗(yàn)不合格的食品原料，堅(jiān)決予以銷毀，并記錄在案。三、食品生產(chǎn)與加工過程控制3.1我方承諾嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定，進(jìn)行食品生產(chǎn)、加工，保證生產(chǎn)、加工環(huán)境符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。3.2我方承諾對(duì)食品生產(chǎn)、加工過程進(jìn)行嚴(yán)格控制，保證食品生產(chǎn)、加工過程中的各項(xiàng)指標(biāo)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.3我方承諾對(duì)食品生產(chǎn)、加工設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)，防止設(shè)備故障影響食品安全。3.4我方承諾對(duì)食品生產(chǎn)、加工人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能，保證食品生產(chǎn)、加工過程的衛(wèi)生安全。3.5我方承諾對(duì)食品生產(chǎn)、加工過程進(jìn)行必要的檢驗(yàn)檢測(cè)，保證食品生產(chǎn)、加工過程中的各項(xiàng)指標(biāo)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)檢驗(yàn)不合格的食品，堅(jiān)決予以銷毀，并記錄在案。四、食品包裝與貯存4.1我方承諾對(duì)食品包裝材料進(jìn)行嚴(yán)格的選用，保證包裝材料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無任何有害物質(zhì)遷移。4.2我方承諾對(duì)食品包裝進(jìn)行嚴(yán)格的操作，保證食品在包裝過程中不受污染。4.3我方承諾對(duì)食品貯存環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格控制，保證食品貯存環(huán)境符合衛(wèi)生要求，防止食品在貯存過程中變質(zhì)、污染。4.4我方承諾對(duì)食品貯存進(jìn)行定期檢查，保證食品在貯存過程中質(zhì)量穩(wěn)定，對(duì)發(fā)覺的問題及時(shí)進(jìn)行處理。五、食品安全信息管理與追溯5.1我方承諾建立健全食品安全信息管理制度，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售各環(huán)節(jié)的信息進(jìn)行記錄和保存，保證食品安全信息可追溯。5.2我方承諾對(duì)食品安全信息進(jìn)行及時(shí)更新，保證接收方能夠及時(shí)知曉食品的安全生產(chǎn)、加工、流通、銷售信息。5.3我方承諾對(duì)食品安全信息進(jìn)行嚴(yán)格的管理，防止食品安全信息泄露。六、食品安全應(yīng)急處理6.1我方承諾建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確食品安全應(yīng)急處理流程，保證在發(fā)生食品安全時(shí)能夠及時(shí)、有效地進(jìn)行處理。6.2我方承諾對(duì)食品安全進(jìn)行及時(shí)報(bào)告，保證接收方能夠及時(shí)知曉食品安全的情況。6.3我方承諾對(duì)食品安全進(jìn)行調(diào)查處理，查明原因，并采取有效措施防止類似再次發(fā)生。七、監(jiān)督與投訴處理7.1我方承諾接受接收方及社會(huì)各界的監(jiān)督，對(duì)提出的意見和建議及時(shí)進(jìn)行整改。7.2我方承諾建立健全投訴處理機(jī)制，對(duì)消費(fèi)者提出的投訴及時(shí)進(jìn)行處理，保證消費(fèi)者的合法權(quán)益得到保障。7.3我方承諾對(duì)投訴處理情況進(jìn)行記錄和保存，保證投訴處理情況可追溯。八、承諾的法律效力8.1本承諾書自簽訂之日起生效，具有法律效力。8.2我方承諾嚴(yán)格遵守本承諾書中的各項(xiàng)承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3我方承諾對(duì)本承諾書中的各項(xiàng)承諾負(fù)責(zé)，并接受接收方的監(jiān)督。九、其他9.1本承諾書一式兩份，承諾方和接收方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。9.2本承諾書未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品品質(zhì)安全人類健康保障承諾書第（5）篇第一部分基本原則甲方、乙方均系從事食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)等活動(dòng)的合法經(jīng)營主體，基于對(duì)食品品質(zhì)安全與人類健康保障的高度重視，遵循國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，經(jīng)友好協(xié)商，就食品品質(zhì)安全與人類健康保障事宜作出如下基本原則性約定：一、甲方、乙方均承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者食用安全。二、甲方、乙方均承諾建立健全食品品質(zhì)安全管理體系，明確食品品質(zhì)安全目標(biāo)，制定并實(shí)施食品品質(zhì)安全管理制度，保證食品從原料采購、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)阶罱K銷售的全過程均符合食品安全要求。三、甲方、乙方均承諾對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營的食品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制和檢驗(yàn)檢測(cè)，保證食品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。四、甲方、乙方均承諾加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)和教育，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能，保證員工能夠正確理解和執(zhí)行食品安全管理制度。五、甲方、乙方均承諾積極配合相關(guān)部門的食品安全監(jiān)管工作，主動(dòng)接受監(jiān)督檢查，及時(shí)整改發(fā)覺的問題，共同維護(hù)食品安全秩序。第二部分行為規(guī)范一、甲方承諾：1.嚴(yán)格遵守國家關(guān)于食品原料采購的法律法規(guī)，保證采購的食品原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并建立食品原料供應(yīng)商管理制度，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的資質(zhì)審核和定期評(píng)估。2.建立健全食品生產(chǎn)加工過程控制體系，對(duì)生產(chǎn)加工過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制，保證食品生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生和安全。3.建立食品添加劑使用管理制度，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，不得超范圍、超量使用食品添加劑。4.建立食品標(biāo)簽管理制度，保證食品標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，符合國家相關(guān)法律法規(guī)的要求。5.建立食品留樣制度，對(duì)生產(chǎn)加工的食品進(jìn)行留樣，留樣期限不少于（）個(gè)月。6.建立食品召回制度，對(duì)發(fā)覺的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，及時(shí)進(jìn)行召回，并采取有效措施防止其再次流入市場(chǎng)。7.本單位保證__________指標(biāo)達(dá)標(biāo)率100%。二、乙方承諾：1.嚴(yán)格遵守國家關(guān)于食品儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)姆煞ㄒ?guī)，保證食品在儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中的衛(wèi)生和安全，防止食品被污染。2.建立健全食品儲(chǔ)存運(yùn)輸管理制度，對(duì)儲(chǔ)存運(yùn)輸設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和消毒，保證儲(chǔ)存運(yùn)輸設(shè)施的衛(wèi)生和安全。3.建立食品運(yùn)輸車輛管理制度，對(duì)運(yùn)輸車輛進(jìn)行定期清洗和消毒，保證運(yùn)輸車輛的衛(wèi)生和安全。4.建立食品溫度控制制度，對(duì)需要冷藏或冷凍的食品，進(jìn)行嚴(yán)格的溫度控制，保證食品在儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中的溫度符合要求。5.建立食品出庫檢驗(yàn)制度，對(duì)出庫的食品進(jìn)行檢驗(yàn)，保證出庫的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.建立食品銷售場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度，保證銷售場(chǎng)所的衛(wèi)生和安全，防止食品被污染。7.本單位保證__________指標(biāo)達(dá)標(biāo)率100%。第三部分監(jiān)督與責(zé)任一、甲方、乙方均承諾接受相關(guān)部門的食品安全監(jiān)管，積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)資料，不得隱瞞、偽造或銷毀有關(guān)證據(jù)。二、甲方、乙方均承諾對(duì)違反本承諾書的行為，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于行政處罰、民事賠償?shù)?。三、甲方、乙方均承諾建立食品安全應(yīng)急預(yù)案，對(duì)發(fā)生的食品安全，及時(shí)采取措施，防止擴(kuò)大，并按照規(guī)定向相關(guān)部門報(bào)告。四、甲方、乙方均承諾加強(qiáng)行業(yè)自律，共同維護(hù)食品安全秩序，共同促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。第四部分其他約定一、本承諾書自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。二、本承諾書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。三、本承諾書未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。承諾人（甲方）：________________________（蓋章）承諾人（乙方）：________________________（蓋章）簽訂日期：________________________年____月____日食品品質(zhì)安全人類健康保障承諾書第（6）篇為規(guī)范__________部門負(fù)責(zé)本承諾的落實(shí)一、行為準(zhǔn)則1.1嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，保證生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)符合《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律要求。1.2建立健全食品安全管理制度，明確各崗位職責(zé)，定期開展全員食品安全培訓(xùn)，提升員工責(zé)任意識(shí)。1.3嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，保證原輔料、包裝材料等符合安全標(biāo)準(zhǔn)，索取并核驗(yàn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明。1.4實(shí)施生產(chǎn)過程控制，重點(diǎn)監(jiān)控關(guān)鍵控制點(diǎn)，記錄生產(chǎn)日志，防止交叉污染和微生物超標(biāo)。1.5加強(qiáng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，保證產(chǎn)品信息可追溯，發(fā)生食品安全時(shí)能迅速鎖定問題環(huán)節(jié)。二、具體承諾2.1嚴(yán)格把控原料采購關(guān)，建立合格供應(yīng)商名錄，定期審核供應(yīng)商資質(zhì)，禁止采購無檢驗(yàn)合格證明的食品原料。2.2強(qiáng)化生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)管理，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備設(shè)施，定期維護(hù)保養(yǎng)，保證生產(chǎn)環(huán)境清潔。2.3實(shí)施產(chǎn)品留樣制度，每批次產(chǎn)品按規(guī)定留樣，保存期限不少于365天，便于事后檢驗(yàn)分析。2.4加強(qiáng)添加劑使用管理，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)限量使用，禁止超范圍、超限量添加，并明確標(biāo)識(shí)。2.5完善出廠檢驗(yàn)制度，配備專業(yè)檢驗(yàn)人員，執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或國家標(biāo)準(zhǔn)，保證出廠產(chǎn)品合格率100%。2.6主動(dòng)開展自查自糾，每季度至少組織一次全面排查，針對(duì)發(fā)覺的問題制定整改措施并落實(shí)。2.7積極配合監(jiān)管部門檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料，接受社會(huì)監(jiān)督，及時(shí)整改反饋意見。2.8建立食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確報(bào)告流程和處置措施，保證突發(fā)事件得到有效控制。三、監(jiān)督機(jī)制3.1設(shè)立食品安全管理小組，由__________部門負(fù)責(zé)本承諾的落實(shí)，定期召開會(huì)議研究解決食品安全問題。3.2建立內(nèi)部舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)員工和消費(fèi)者舉報(bào)食品安全問題，對(duì)查證屬實(shí)的給予獎(jiǎng)勵(lì)。3.3實(shí)行責(zé)任追究制度，對(duì)違反承諾的行為嚴(yán)肅處理，涉及違法的依法移交司法機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。3.4每年委托第三方機(jī)構(gòu)開展食品安全評(píng)價(jià)，出具報(bào)告并公示，主動(dòng)接受市場(chǎng)和社會(huì)監(jiān)督。3.5加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會(huì)、科研機(jī)構(gòu)的合作，跟蹤行業(yè)最佳實(shí)踐，持續(xù)改進(jìn)食品安全管理水平。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品品質(zhì)安全人類健康保障承諾書第（7）篇承諾方信息：名稱：______________________法定代表人：______________________地址：______________________聯(lián)系方式：______________________接收方信息：名稱：______________________地址：______________________鑒于承諾方作為食品生產(chǎn)、加工、流通或服務(wù)的經(jīng)營主體，為保障食品品質(zhì)安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，提升人類健康水平，特依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，向接收方作出如下承諾：第一條承諾內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)1.1承諾方承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》《_________產(chǎn)