圣女果課件單擊此處添加副標(biāo)題匯報(bào)人：XX目錄壹圣女果概述貳圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值叁圣女果的種植技術(shù)肆圣女果的加工與利用伍圣女果的市場(chǎng)分析陸圣女果的教育意義圣女果概述第一章圣女果的定義圣女果，又稱小西紅柿，是茄科番茄屬的一年生草本植物。小型番茄富含維生素C、番茄紅素等，具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值圣女果的起源起源于南美洲安第斯山脈，后傳播至全球。南美安第斯山1988年引入中國(guó)，現(xiàn)主要產(chǎn)于廣東、廣西等地。中國(guó)引入歷史圣女果的種類千禧圣女果果實(shí)甜美多汁，糖度高，表皮薄。迷你小番茄顏色多樣，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。黑珍珠圣女果果實(shí)深紫或黑色，甜度適中，帶酸味。圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第二章營(yíng)養(yǎng)成分分析富含維生素C、A及B群，促進(jìn)健康。維生素含量高含番茄紅素，延緩衰老，保護(hù)心血管?？寡趸煞肘洝㈣F等礦物質(zhì)，維持身體機(jī)能。礦物質(zhì)豐富健康益處圣女果富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，預(yù)防感冒和其他疾病。增強(qiáng)免疫力01富含纖維素，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善消化功能。促進(jìn)消化02食用建議01生食最佳圣女果生食能最大程度保留營(yíng)養(yǎng)成分，口感鮮美。02搭配沙拉與其他蔬果搭配做沙拉，營(yíng)養(yǎng)均衡，促進(jìn)消化。圣女果的種植技術(shù)第三章土壤與氣候要求生長(zhǎng)適溫23～28℃，夜溫15～18℃適宜溫度范圍土層深厚肥沃，pH6～6.5，濕度60～80%土壤條件種植管理要點(diǎn)選種消毒，科學(xué)定植育苗與定植薄肥勤施，保持濕潤(rùn)水肥管理搭架綁蔓，及時(shí)打杈整枝修剪病蟲害防治針對(duì)猝倒病、立枯病，采用床土處理、種子消毒及藥劑防治。真菌病害防治防治細(xì)菌性斑疹病、髓部壞死病，使用氫氧化銅等藥劑，加強(qiáng)田間管理。細(xì)菌病害防治圣女果的加工與利用第四章加工產(chǎn)品種類圣女果干、番茄醬、腌制品食品類圣女果汁、番茄啤酒等飲品類加工技術(shù)介紹腌制技術(shù)鹽水浸泡發(fā)酵制，口感獨(dú)特受喜愛。烘干技術(shù)圣女果切片熱風(fēng)干，保留營(yíng)養(yǎng)便儲(chǔ)存。0102利用價(jià)值拓展其富含維生素，可用于美容護(hù)膚，促進(jìn)身體健康。美容保健圣女果可制成果醬、果汁、沙拉等，豐富飲食選擇。食用多樣化圣女果的市場(chǎng)分析第五章市場(chǎng)需求趨勢(shì)消費(fèi)量逐年升圣女果年消費(fèi)量逐年上升，市場(chǎng)前景廣闊。健康食品需求隨著健康飲食普及，圣女果作為高營(yíng)養(yǎng)食品需求持續(xù)增長(zhǎng)。主要消費(fèi)群體圣女果因其營(yíng)養(yǎng)豐富，成為家庭日常消費(fèi)的健康零食。家庭消費(fèi)者01超市、便利店等商業(yè)渠道，因圣女果易于保存攜帶，而大量采購(gòu)銷售。商業(yè)零售商02貿(mào)易與出口情況貴州圣女果遠(yuǎn)銷多地，定安潭黎圣女果出口俄羅斯。國(guó)內(nèi)出口案例01俄羅斯及中亞地區(qū)對(duì)圣女果需求量大，出口收益佳。國(guó)際市場(chǎng)需求02圣女果的教育意義第六章科普教育價(jià)值圣女果介紹助孩子了解植物生長(zhǎng)周期及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。增長(zhǎng)植物知識(shí)通過觀察圣女果生長(zhǎng)，提升孩子觀察力與記錄能力。培養(yǎng)觀察力實(shí)踐教學(xué)應(yīng)用通過種植圣女果，讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣，培養(yǎng)責(zé)任感和耐心。動(dòng)手種植體驗(yàn)觀察圣女果生長(zhǎng)，學(xué)習(xí)自然科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)觀察力和記錄習(xí)慣。觀察生長(zhǎng)過程課程設(shè)計(jì)案例通過圣女果生長(zhǎng)周期，讓孩子了解植物成長(zhǎng)，