CCSB38DB42替代DB42/T374—2006湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB42/T374—2024前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14選址建園 15種苗繁育 26整地移栽 2 38病蟲害防治 39采收與加工 4 4 513標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施及評(píng)價(jià) 5 （資料性）木瓜常見病蟲害及防治方法6 （資料性）湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施信息及意見反饋表8參考文獻(xiàn) 9DB42/T374—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替修訂原標(biāo)準(zhǔn)DB42/T374—2006《皺皮木瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB42/T374—2006相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：a)修改了標(biāo)準(zhǔn)英文名稱；b)“術(shù)語(yǔ)和定義”一章，“種子”改成“根蘗苗”；c)增加了“選址”一章，將DB42/T374—2006的有關(guān)內(nèi)容更改后納入（見第4章，2006年版第）；d)增加了“整地移栽”一章，將DB42/T374—2006的有關(guān)內(nèi)容更改后納入（見第6章，2006年e)更改了“繁殖方法”一章，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際刪除了壓條育苗，更改了分株育苗和扦插育苗將DB42/T374—2006的有關(guān)內(nèi)容更改后納入（見第5章，2006年版的5.1、5.2）；f)更改了“田間管理”內(nèi)容，將DB42/T374—2006的有關(guān)內(nèi)容更改后納入（見第7章，2006年g)更改了“病蟲害防治”內(nèi)容，將DB42/T374—2006的有關(guān)內(nèi)容更改后納入（見第8章，2006年版的第8章）；h)更改了“采收與加工”內(nèi)容，將DB42/T374—2006的有關(guān)內(nèi)容更改后納入（見第9章，2006年版的第9章）；i)增加了生產(chǎn)檔案記錄一章（見第12章）；j)增加了標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施及評(píng)價(jià)一章（見第13章）；k)增加了附錄A和B（資料性）、參考文獻(xiàn)。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由中南民族大學(xué)提出。本文件由湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。本文件起草單位：中南民族大學(xué)，長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，宣恩縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人：葛月賓、向莉、萬松彤、向一兵、覃焱、劉倪喜、冉茂權(quán)、陶猛、匡蓓、李本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問，可咨詢湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，聯(lián)系電話郵箱：hbsnab@126.com；或者中南民族大學(xué)，電話郵箱：12841799@。對(duì)本文件的有關(guān)修改意見和建議請(qǐng)反饋至湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，聯(lián)系電話郵箱：hbsnab@126.com；或者中南民族大學(xué)，電話郵箱：12841799@；或者湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)化處，聯(lián)系電話郵箱：hbbzhc@163.com。DB42/T374—20241中藥材木瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了木瓜的選址建園、種苗繁育、整地移栽、田間管理、病蟲害防治、采收與加工、質(zhì)量要求、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、生產(chǎn)檔案、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施及評(píng)價(jià)。本文件適用于湖北地區(qū)木瓜規(guī)范化生產(chǎn)，其他生態(tài)類似地區(qū)可參照?qǐng)?zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T1868肥料合理使用準(zhǔn)則有機(jī)肥料NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范《中華人民共和國(guó)藥典（一部）》（2020年版）3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1木瓜Chaenomelisfructus薔薇科植物貼梗海棠Chaenomelesspeciosa（Sweet）Nakai的干燥近成熟果實(shí)，又名皺皮木瓜。3.2木瓜根部的不定芽伸出地面而形成的小植株。4選址建園4,1產(chǎn)地環(huán)境2DB42/T374—2024氣候溫暖濕潤(rùn)、日照和水源充足、海拔1400m以下的山地、丘陵或平原。環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095中二類區(qū)要求；灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084要求；土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618要求。4.2地塊選擇選擇背風(fēng)向陽(yáng)、肥沃疏松、排水良好的中性或弱酸性砂壤土，以山地黃棕壤、黃壤為宜；地勢(shì)平坦或坡度小于25°緩坡丘陵，土層厚度≥50cm，周邊無污染源。種植地塊環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010規(guī)定。5種苗繁育選擇背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)高燥，排水良好的地方，地勢(shì)低處需起壟。床土選擇疏松、肥沃的砂質(zhì)壤土，畝施500kg土雜肥。作廂寬度100cm～120cm，長(zhǎng)度隨地形而定，廂溝寬20cm～25cm。5.2分株育苗春秋兩季，于木瓜母株周圍選擇60cm以上的健壯根蘗苗，帶根起挖并移植于苗床，行距30cm～40cm，株距15cm～20cm。5.3扦插育苗5.3.1插穗選擇從4年～8年生優(yōu)良母樹上選擇組織充實(shí)、芽體飽滿、粗0.5cm～1cm的1年生或2年生枝條。春季扦插可隨采隨用，露地扦插在地溫達(dá)15℃以上時(shí)進(jìn)行。綠枝扦插在6月～8月進(jìn)行，采集半木質(zhì)化的1年生枝條，去掉下端葉片。5.3.2插穗處理將枝條剪成長(zhǎng)15cm～20cm插穗，其上應(yīng)有2個(gè)～3個(gè)芽體，上端距頂芽lcm處剪平，下端近腋芽處剪成馬耳形斜面。上端切口處可使用傷口愈合劑涂抹。扦插前使用1000mg/kg生根粉浸泡插條下部1/2部位2h，或用1000mg/kg吲哚乙酸蘸插穗基部10min。5.3.3扦插扦插苗床株行距10cm～20cm，株距20cm～30cm，上端芽眼露出地面3cm～5cm。扦插后用噴壺澆透水，可覆膜或蓋草保持土壤濕潤(rùn)，可用塑料大棚增加地溫。夏季進(jìn)行綠枝扦插時(shí)須遮陰保濕。5.4苗床管理保持苗床溫度24℃~28℃為宜，通氣良好，可蓋塑料薄膜保溫，在晴暖無風(fēng)的中午前后，應(yīng)視其膜內(nèi)溫度高低適時(shí)揭膜通風(fēng)降溫。插穗發(fā)葉和生根后揭膜，加強(qiáng)松土、除草、澆水、病蟲害防治等。培育1年～2年后，即可出床移栽。6整地移栽6.1整地施基肥DB42/T374—20243秋季至次年1月中旬前，可在選擇種植的地塊穴植或抽槽種植，按栽種密度每667m2栽植110株～170株挖穴或抽槽，株距1.5m～2m，行距2.5m～3m，穴植時(shí)的穴徑40cm～50cm，穴深40cm～50cm，抽槽種植時(shí)的槽寬30cm～40cm、深40cm～50cm。施基肥應(yīng)符合NY/T496和NY/T1868規(guī)定。施入腐熟的農(nóng)家肥每穴5kg～10kg，過磷酸鈣每穴1kg。6.2移栽秋季落葉后至春季萌芽前（3月底）為移栽適期。將木瓜苗放入已挖好的穴中或槽內(nèi)，每穴1株或按株距行距擺放，覆土，至一半時(shí)將木瓜苗稍往上提一提，再填土壓實(shí)，澆透水。移栽成活后的木瓜生長(zhǎng)期間，于主干離地50cm～60cm處截?cái)喽ǜ?，并抹除樹?0cm以下的萌芽，對(duì)30cm～60cm間的分枝，選留一枝向上的作為中心樹干，選3個(gè)斜向分枝作為延伸主枝。依次逐年向上培養(yǎng)2年～3年即成形。高密度樹形采用紡錘形，低密度采用疏散分層形或塔形。7.2修剪定形后的樹體每年適度修剪，夏季剪去徒長(zhǎng)枝，主枝延長(zhǎng)枝長(zhǎng)到50cm～60cm時(shí)要摘心，促發(fā)二次枝，疏除郁蔽枝。冬季疏除多余枝條，剪掉枯枝、病蟲枝、過密枝、重疊枝，回縮細(xì)弱枝，重剪強(qiáng)旺枝，更新結(jié)果枝。7.3防旱排灌干旱時(shí)應(yīng)澆水。提倡種植淺根性綠肥，防水土流失，蓄水保墑；夏季割草堆放于樹基防旱。雨季及時(shí)疏溝排水。7,4施肥以施用腐熟農(nóng)家肥、有機(jī)肥為主，輔以化肥。秋季落葉至12月底以施越冬肥，幼樹和初果期2000kg/667m2～3000kg/667m2，過磷酸鈣20kg/667m2～30kg/667m2、硫酸鉀5kg/667m2～10kg/667m2，或草木灰30kg/667m2～50kg/667m2。盛果期根據(jù)樹體長(zhǎng)勢(shì)和上年產(chǎn)量情況，可增加施肥量。種植綠肥的地塊于采果后翻壓綠肥，加施氮磷鉀復(fù)合肥50kg/667m2。初花期和壯果期，必要時(shí)噴施葉面肥補(bǔ)充氮磷鉀和微量元素，速效氮、磷、鉀濃度為0.3%～0.5%。每年進(jìn)行2次～3次松土除草，即春、秋季各松土1次，第3次在冬季前結(jié)合施越冬肥培土進(jìn)行。夏季酷暑前除草，冬季除草并清除銷毀。8病蟲害防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。農(nóng)藥使用應(yīng)參照GB8321（所有部分），符合NY/T1276的要求。DB42/T374—202448.2防治方法8.2.1農(nóng)業(yè)防治加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)樹勢(shì)；合理整枝，改善通風(fēng)透光條件；春季剪除病葉摘除病花，集中燒毀，減少次生浸染源；冬季徹底清除園內(nèi)枯枝落葉、深耕園地、樹干涂石灰水、合理修剪，減少枝干傷口，減少木瓜炭疽病、花葉病及褐腐病的傳染源。生長(zhǎng)盛期注意覆蓋地表保墑，科學(xué)進(jìn)行水肥管理。秋季采果前樹干綁草誘集越冬幼蟲，早春人工刮除樹干以除蚜蟲越冬卵及蚧殼蟲，傍晚振樹使天牛和金龜子成蟲落地進(jìn)行捕殺。8.2.2物理防治3月中下旬至6月份，蚜蟲發(fā)生期，設(shè)置黃色粘蟲板（黃板）誘殺蚜蟲，每667m2放置20個(gè)～25個(gè)，固定于高出植株10cm～20cm處；4月下旬至8月份，架設(shè)盞頻振式殺蟲燈誘殺食心蟲和鱗翅目、鞘翅目等害蟲，頻振式殺蟲燈的架設(shè)間距以100cm～120cm為宜。8.2.3生物防治利用天敵進(jìn)行以蟲治蟲。使用柞蠶和蓖麻蠶的卵繁殖赤眼蜂，寄生鱗翅目多種害蟲的卵。保護(hù)天敵螳螂和招引益鳥啄食食葉幼蟲。8.2.4化學(xué)防治木瓜病蟲害主要有花腐病、銹病、食心蟲、蚜蟲等。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB4285規(guī)定。提倡對(duì)癥適時(shí)施藥，降低用藥次數(shù)。常見病蟲害防治方法見附錄A。9采收與加工夏、秋二季果實(shí)綠黃時(shí)采收。采收后，趁鮮縱剖成兩瓣，切面向上曬至泛紅皺縮時(shí)，再翻面曬，反復(fù)翻曬至全干。加工過程應(yīng)防止雨水淋濕。10質(zhì)量要求應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典（一部）》（2020年版）“木瓜”項(xiàng)的規(guī)定。11包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸包裝材料為防水紙箱或紡織袋，應(yīng)附有標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、凈重、批號(hào)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位等。包裝材料符合SB/T11182要求。DB42/T374—2024511.2儲(chǔ)藏專用的儲(chǔ)藏庫(kù)房應(yīng)保持陰涼、干燥，室內(nèi)溫度不超過20℃,濕度不超過65%。11.3運(yùn)輸運(yùn)輸工具要求無污染、潔凈，不應(yīng)與其他貨物混裝。運(yùn)輸過程中有防雨防曬措施。12生產(chǎn)檔案對(duì)栽培過程、采收加工、包裝儲(chǔ)運(yùn)等各環(huán)節(jié)詳細(xì)記錄，并存檔管理。內(nèi)容包括種植地塊、繁殖、田間管理、采收時(shí)間、水分含量、入庫(kù)時(shí)間（批次編號(hào)）；所使用投入品（肥料、農(nóng)藥）的品名、來源和用法用量及使用日期、產(chǎn)品信息等。13標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施及評(píng)價(jià)13.1結(jié)合本文件包括木瓜生產(chǎn)的選址建園、種苗繁育、整地移栽、田間管理、病蟲害防治、采收與加工、質(zhì)量要求、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、生產(chǎn)檔案、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施及評(píng)價(jià)，基于《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》知識(shí)的實(shí)際，結(jié)合木瓜生產(chǎn)實(shí)操與講解相結(jié)合的培訓(xùn)方法，認(rèn)真做好標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施準(zhǔn)備，包括標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的方案準(zhǔn)備、組織準(zhǔn)備、知識(shí)準(zhǔn)備、手段準(zhǔn)備和物質(zhì)條件準(zhǔn)備等。13.2制定木瓜標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施方案，明確木瓜生產(chǎn)的適用對(duì)象和場(chǎng)景、提供實(shí)施必備條件和保障(組織、制度、資金、人員和設(shè)備儀器等)、推薦方法路徑，確定木瓜生產(chǎn)的田塊、種苗、修剪、肥料、農(nóng)藥等資源要素配置、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和控制點(diǎn)，提出標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施中的注意事項(xiàng)。13.3本文件的木瓜生產(chǎn)相關(guān)方包括合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、基地等和從事種植、采收、加工的具體對(duì)象/崗位進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)宣貫和培訓(xùn)，結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求，落實(shí)責(zé)任制，做到規(guī)范化生產(chǎn)。13.4本文件的實(shí)施，為中藥材木瓜提供生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、為相關(guān)管理人員提供產(chǎn)品安全、符合《中華人民共和國(guó)藥典》質(zhì)量要求的監(jiān)測(cè)手段，為木瓜生產(chǎn)提供環(huán)境友好、節(jié)能環(huán)保、資源節(jié)約等要求。13.5標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的檢查主要是檢查標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施方案的落實(shí)情況，需要逐條檢查標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施內(nèi)容的落實(shí)，并記錄未實(shí)施內(nèi)容的理由或原因。標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施檢查也要檢查標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的支持手段和物質(zhì)條件的落實(shí)情況。做好標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施驗(yàn)證記錄，暢通標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施信息采集的方式方法和反饋渠道，定期整理并處理收集到的意見建議。依據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施評(píng)價(jià)。13.6在標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施一年后，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施方案，開展標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施效果評(píng)價(jià)分析，總結(jié)實(shí)施經(jīng)驗(yàn)成效，梳理存在的薄弱環(huán)節(jié)，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的評(píng)價(jià)主要是評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的效果，主要從技術(shù)進(jìn)步、質(zhì)量水平提高、客戶滿意度、規(guī)范秩序、效率提高、節(jié)約費(fèi)用、節(jié)省時(shí)間、履行社會(huì)責(zé)任等方面進(jìn)行有益性評(píng)價(jià)，同時(shí)還要評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施帶來的問題，以便為未來改進(jìn)提供參考，以評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)完善。13.7適時(shí)向?qū)I(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)和標(biāo)準(zhǔn)歸口管理單位反饋情況，提出標(biāo)準(zhǔn)推廣、修改、補(bǔ)充、完善或者廢止等意見建議。13.8標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施信息及意見反饋表相關(guān)示例見附錄B。DB42/T374—20246木瓜常見病蟲害及防治方法表A.1給出了木瓜常見病蟲害及防治方法。表A.1木瓜常見病蟲害及防治方法梢3月中下旬進(jìn)病果失水后變?yōu)楹稚┕麘覓?～6