DB1304

邯鄲市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1304/T449—2023

金銀花綠色栽培技術(shù)規(guī)程

2023-12-07發(fā)布2023-12-20實(shí)施

邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

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前言

本文件按GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件由雞澤縣自然資源和規(guī)劃局提出并歸口。

本文件起草單位：雞澤縣自然資源和規(guī)劃局、雞澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雞澤鎮(zhèn)人民政府。

本文件主要起草人：廖月枝、宋聰光、張現(xiàn)叢、嚴(yán)金娥、李瑤、張瑞靜、代信英、高佳峰、王莉瑛、

杜會(huì)平

I

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金銀花綠色栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了金銀花適宜栽培的產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培管理技術(shù)、病蟲(chóng)害防治及采收加工等要求。

本文件適用于邯鄲地區(qū)金銀花種植區(qū)的栽培管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

NY/T391-2013綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393-2020綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394-2013綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T658-2015綠色食品包裝通用準(zhǔn)則

NY/T1056-2021綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則

3產(chǎn)品特點(diǎn)

金銀花是一種多年生植物，生長(zhǎng)快，壽命長(zhǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)，我國(guó)南北各地，山區(qū)、平原、丘陵均能栽

培，同時(shí)更新性強(qiáng)，老枝衰退新枝很快形成，枝葉繁茂。金銀花具保健、藥用、觀賞及生態(tài)等功能，在

制藥、香料、化妝品、保健食品、飲料等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，尤其是其具有的清熱解毒、涼散風(fēng)熱的功效，

深受人們的青睞。

4產(chǎn)地環(huán)境條件

應(yīng)符合NY/T391-2013綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，農(nóng)田灌溉水質(zhì)量符合GB5084的規(guī)定，適

宜年平均氣溫11℃-17℃，年日照時(shí)數(shù)2500h以上。

5栽培管理

5.1園地選擇

應(yīng)選擇光照充足、排水良好、灌溉方便、交通便利、土壤肥沃的壤土或砂質(zhì)壤土，切忌在重鹽堿地、

低洼地和地下水位高、地下害蟲(chóng)嚴(yán)重及重茬地建園。

5.2品種選擇

選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、商品性好的金銀花品種，推薦選擇金花3號(hào)、蒙花1號(hào)、巨花

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一號(hào)。

5.3育苗

5.3.1苗圃整地

選擇地勢(shì)平坦、土質(zhì)深厚、排灌方便的砂壤土進(jìn)行育苗。每畝施入腐熟的農(nóng)家肥2000-3000千克，

復(fù)合肥40kg，施肥后深翻土壤30cm以上，打碎土塊，耙平、耙細(xì)，整地作畦。

5.3.2育苗方法

一般采用扦插育苗。以春秋兩季為好，選擇品種純正、生長(zhǎng)健壯、木質(zhì)程度高、無(wú)病蟲(chóng)害的1-2

年生枝條，剪成長(zhǎng)約30cm的穗段，每插條保留3個(gè)節(jié)，上端在節(jié)位以上1.5-2cm處剪平，下端在節(jié)位

以下1cm處斜剪呈平滑斜面，摘去葉片，每50或100根搭成一捆，將其下端浸入500mg/kg的95%吲哚

丁酸原藥溶液中5-10分鐘，稍晾即可扦插。將苗圃做成1-1.2m的平畦，按行距30cm開(kāi)溝，溝深25cm，

以15-20cm株距進(jìn)行扦插，露出節(jié)芽3cm左右，插后覆土壓實(shí)，澆透水，水滲后，培土。蓋草遮陰，保

持苗床溫潤(rùn)，促進(jìn)生根發(fā)芽，待第二年春季移栽。

5.4定植

5.4.1定植時(shí)間

春季和秋季均可栽植。春季宜在土壤解凍后至苗木發(fā)芽前進(jìn)行，秋季宜落葉后至土壤封凍前進(jìn)行定

植，但要注意冬季培土防寒，以免出現(xiàn)凍害。

5.4.2定植方法

提倡挖定植穴定植。按株行距1.5m×2.0m挖穴，深30cm左右，每穴種植1-2株。穴施腐熟的有機(jī)

肥8kg左右，復(fù)合肥120g左右，肥料與表土混合回填，下部回填表土，上部回填底土，栽植時(shí)邊填土

邊輕輕向上提苗、踏實(shí)，使根系舒展，并澆透水使土沉實(shí)，用地膜覆蓋保墑。為了提高前期產(chǎn)量，也可

按株行距0.75cmm×1m進(jìn)行栽植，待郁閉時(shí)，及時(shí)隔行隔株間苗移栽。

5.5土肥水管理

5.5.1土壤管理

結(jié)合秋季施基肥進(jìn)行1次地面深耕翻，在生長(zhǎng)季節(jié)，尤其是灌水或降雨后及時(shí)進(jìn)行中耕除草，結(jié)合

中耕進(jìn)行培土。

5.5.2施肥

生產(chǎn)過(guò)程中使用肥料的原則和要求，允許使用和禁止使用的種類(lèi)等按NY/T394-2013執(zhí)行。肥料的

施用分為基肥、追肥和葉面噴肥?；室嗽谠绱夯蛲砬铮杂袡C(jī)肥為主，適當(dāng)加施氮磷鉀肥或復(fù)合肥。

1-3年生幼樹(shù)每年畝施腐熟的農(nóng)家肥2000kg，復(fù)合肥100kg；成齡樹(shù)每年畝施腐熟的農(nóng)家肥3000kg，復(fù)

合肥200kg。追肥宜在春季萌芽前及每茬采摘后，萌芽前追肥以氮肥和磷肥為主，每畝50kg-100kg；采

摘后以磷鉀肥為主，每株0.1g-0.2g，施肥后，要填土封嚴(yán)，及時(shí)澆水，提高肥效。

5.5.3澆水

金銀花耐旱但也喜濕潤(rùn)，一般土地解凍后、土壤封凍前均需澆一次透水。在生長(zhǎng)季節(jié)，根據(jù)土壤墑

情，結(jié)合施肥進(jìn)行澆水。雨季應(yīng)注意排水，避免澇害。

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5.6整形修剪

5.6.1修剪時(shí)間

休眠期修剪一般在12月到翌年的2月下旬進(jìn)行，生長(zhǎng)期修剪在每茬花采收后進(jìn)行。休眠期可重修，

生長(zhǎng)期應(yīng)輕修。

5.6.2修剪強(qiáng)度

依植株年齡和長(zhǎng)勢(shì)而定，幼年植株應(yīng)以截為主，促發(fā)新枝；壯年植株應(yīng)輕修，少疏多截；老年植株

應(yīng)重修剪，多疏多截。

5.6.3修剪方法

1-3年生的幼樹(shù)以整形為主。在幼樹(shù)春季萌發(fā)的新枝中，選一個(gè)粗壯直立枝作為主干培養(yǎng)，當(dāng)長(zhǎng)到

30cm時(shí)，除去頂稍，促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)。第二年選留2對(duì)健壯側(cè)枝作主枝，依次培育主枝、一級(jí)分枝、二

級(jí)分枝、三級(jí)分枝，使得修剪后的樹(shù)形呈直立傘形，通風(fēng)透光好。盛花期采取重輕剪法，一年修剪3

次，第一次修剪的時(shí)間為入冬后至第2年早春，剪去枯枝、病蟲(chóng)枝、徒長(zhǎng)枝，宜輕不宜重，促進(jìn)多分枝，

促使養(yǎng)分都集中在花枝上。第二次修剪的時(shí)間在第1茬花采摘結(jié)束后進(jìn)行，此時(shí)樹(shù)勢(shì)偏弱，宜重剪、多

疏，將老花枝截去1/2，并疏去下部?jī)?nèi)膛弱枝，重疊枝，使其通風(fēng)透光。第3次修剪的時(shí)間在第2茬花

采摘結(jié)束后進(jìn)行，此時(shí)是生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié)，剪去花枝，保留新生芽，疏去老枝、內(nèi)膛弱枝和徒長(zhǎng)枝，

樹(shù)高去上留下，樹(shù)低去下留上。

6病蟲(chóng)害防治

6.1主要病蟲(chóng)害

主要的病蟲(chóng)害有白粉病、褐斑病、炭疽病、銹病等；常見(jiàn)的蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、尺蠖、咖啡虎天牛、柳

干木蠹蛾、豹蠹蛾、銀花葉蜂、紅蜘蛛等。

6.2防治原則

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，提倡以“物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”

的綠色防控原則。

6.3物理防治

加強(qiáng)苗木檢疫、土壤消毒、合理建園；加強(qiáng)栽培管理，科學(xué)調(diào)控水肥，合理修剪，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)；冬

季修剪后徹底清除病殘枝葉、減少蟲(chóng)源；推行黃藍(lán)板、防蟲(chóng)網(wǎng)、誘蟲(chóng)燈等措施。

6.4生物防治

保護(hù)利用天敵，選擇捕食螨、草蛉、瓢蟲(chóng)、寄生蜂等防治病蟲(chóng)害。

6.5化學(xué)防治

農(nóng)藥選擇按NY/T393-2013執(zhí)行。病蟲(chóng)害防治措施見(jiàn)附錄A。

7采收加工

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7.1采收

金銀花定植第二年即可開(kāi)花，開(kāi)花時(shí)間因品種和氣候的差異，會(huì)有所不同。一般第一茬花開(kāi)花集中，

產(chǎn)量最高，此后會(huì)陸續(xù)每隔一個(gè)月采摘一次。金銀花的最佳采收時(shí)期是花蕾上白下青（二白期）和花蕾

上下全白（大白期），采收宜在清晨進(jìn)行，一般在上午9時(shí)以前，因這段時(shí)間內(nèi)露水未干，采收的花蕾

不易開(kāi)放，并且色澤氣味好，有效成分含量高。

7.2加工

采收后的金銀花要及時(shí)進(jìn)行曬干或烘干，使新鮮花蕾變成干燥花蕾。

曬干：將新鮮花蕾均勻撒入筐子中，放在通風(fēng)向陽(yáng)處進(jìn)行晾曬。一般晴好天氣下當(dāng)天即可曬好；若

因天氣不好，當(dāng)天未能曬好，夜晚需將金銀花覆蓋，第二天繼續(xù)曬。在晾曬過(guò)程中，一定要注意，花蕾

未干燥時(shí)千萬(wàn)不要翻動(dòng)，否則會(huì)損傷花蕾，使其顏色變黑，質(zhì)量下降。

烘干：將剛采收的金銀花花蕾均勻地撒在烘盤(pán)內(nèi)，放在烘房中。生產(chǎn)中一般采用逐步升溫的烘干方

法，即初烘時(shí)采用較低的溫度，一般為30℃左右，持續(xù)烘2h，然后提高溫度至40℃左右，持續(xù)烘5-10h，

之后提高溫度至45-50℃，持續(xù)烘10h，然后溫度繼續(xù)上升到55-60℃，使花蕾迅速干燥。烘干法要注

意連續(xù)烘干，中途不能停止，在烘干過(guò)程中也不要隨意翻動(dòng)花蕾。烘干法對(duì)溫度要求比較嚴(yán)格，控制好

溫度是保證質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)。

7.3分裝、運(yùn)輸、貯存

果品包裝按NY/T658-2015執(zhí)行，貯藏運(yùn)輸按NY/T1056-2006執(zhí)行。

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AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

金銀花病蟲(chóng)害防治措施

防治對(duì)象防治措施

主要危害葉片，防治措施為：

1、要加強(qiáng)日常栽培管理，及時(shí)修剪、合理密植，保持通風(fēng)透光;

白粉病、褐斑病、炭疽2、科學(xué)施肥，增施磷鉀肥，提高植株抗病能力；

病、銹病3、適時(shí)澆水，雨后及時(shí)排水，注意抗旱抗?jié)场?/p>

4、藥劑可選擇百菌清、多菌靈、甲基托布津、波爾多液、代森錳鋅、

戊唑醇等，發(fā)病期一般每隔7d-10d噴1次，連噴2-3次。

主要危害葉片或花蕾，防治措施為：

蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、銀花葉1、懸掛黃藍(lán)板誘殺；

蜂2、保護(hù)和利用捕食螨、瓢蟲(chóng)等；

3、藥劑可選擇50%螺螨酯懸浮劑、20%啶蟲(chóng)脒可濕性粉劑等。

每年發(fā)生4代，主要是啃食葉片，防治措施：

1、及時(shí)清理、剪除枯枝、落葉，減少蟲(chóng)源；

金銀花尺蠖、柳干木蠹2、保護(hù)和利用草蛉、瓢蟲(chóng)、寄生蜂等天敵；

蛾、豹蠹蛾3、利用性誘劑和誘蟲(chóng)燈誘殺成蟲(chóng)；

4、藥劑可選用25%滅幼脲、蘇云金桿菌等。

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