CCSA54團體標準T/CSMT-QT001—2025同城外賣儲運箱溫度、濕度測試規(guī)范Measurementspecificationfortemp2025-06-30發(fā)布2025-07-30實施中國計量測試學會中國標準出版社發(fā)布ⅠT/CSMT-QT001—2025前言 Ⅲ 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14測試儀器 14.1精密數(shù)字溫度計 14.2精密露點儀 14.3溫濕度數(shù)據(jù)采集系統(tǒng) 14.4恒溫恒濕試驗箱 24.5熱源模擬器 25測試條件 25.1實驗室環(huán)境條件 25.2其他條件 25.3測試使用的裝置和設備 26測試儀器安裝 26.1溫濕度記錄儀的安裝 26.2熱源模擬器的使用 37測試方法 37.1外部環(huán)境溫度、濕度影響測試 37.2模擬熱源影響測試 48數(shù)據(jù)采集和分析 58.1數(shù)據(jù)采集 58.2數(shù)據(jù)分析 59測試報告 6附錄A（規(guī)范性）測試報告 7A.1概述 7A.2測試報告內(nèi)容 7參考文獻 8ⅢT/CSMT-QT001—2025本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由中國計量測試學會提出并歸口。本文件起草單位：中國計量科學研究院、北京三快在線科技有限公司。1T/CSMT-QT001—2025同城外賣儲運箱溫度、濕度測試規(guī)范本文件規(guī)定了同城外賣儲運箱測試所使用的儀器、測試條件、測試方法、測試數(shù)據(jù)的采集分析和測試報告格式。本文件適用于同城外賣儲運箱溫度、濕度參數(shù)的測試，對外賣行業(yè)短途常溫下使用的其他類型儲運箱的測試也可參考本文件。2規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。儲運范圍在同一城市的局部區(qū)域，儲運距離為短途，儲運時間小于或等于1h。外賣儲運箱takeoutstorageandtra由外賣配送人員通過交通工具攜帶的，應用于同城儲運的非冷鏈保溫箱。4測試儀器4.1精密數(shù)字溫度計測量范圍：-25℃~40℃；最大允許誤差：±0.10℃。4.2精密露點儀露點范圍：-20℃~40℃；相對濕度范圍：10%~90%；最大允許誤差：±0.2℃（露點或霜點）。4.3溫濕度數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)度數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)具有時鐘可同步功能，確保各個溫度記錄儀能同步采集數(shù)據(jù)。4.3.2測量范圍及最大允許誤差符合表1的規(guī)定。表1溫度數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)技術要求測量范圍最大允許誤差-25℃~0℃±0.5℃>0℃~40℃±1.0℃2T/CSMT-QT001—20254.4恒溫恒濕試驗箱恒溫恒濕試驗箱的溫度、濕度技術要求見表2。表2恒溫恒濕試驗箱溫度、濕度技術要求參數(shù)名稱溫度范圍-25℃~40℃30%~80%均勻度≤0.3℃≤2%波動度優(yōu)于±0.1℃/10min優(yōu)于±1%/10min4.5熱源模擬器用于模擬食物熱源的設備，不少于6個；溫度范圍：室溫~100℃；控溫準確度：±2℃。5測試條件5.1實驗室環(huán)境條件5.2其他條件避免劇烈的強電磁場、交流電源引起的干擾。5.3測試使用的裝置和設備對工作環(huán)境條件另有明確要求時，應符合其相應規(guī)定的條件。6測試儀器安裝6.1溫濕度記錄儀的安裝溫濕度記錄儀應均勻分布于外賣儲運箱藥品貯存區(qū)中心區(qū)域內(nèi)，安裝位置與箱壁的距離大于或等圖1溫濕度記錄儀安裝圖3T/CSMT-QT001—2025圖2溫濕度記錄儀安裝圖（立體）6.2熱源模擬器的使用6.2.1熱源模擬器中心位置具備溫度監(jiān)測功能，模擬器置入80℃以上的恒溫環(huán)境時，需監(jiān)測其中心位置溫度，中心位置溫度應大于或等于80℃。6.2.2測試時將熱源模擬器置于外賣儲運箱的食品貯存中心區(qū)域，直立向上放置，與箱體、隔板的距離大于或等于3cm，各熱源模擬器之間的距離大于或等于3cm，布置方式如圖3所示。圖3熱源模擬器布置圖7測試方法7.1外部環(huán)境溫度、濕度影響測試7.1.1外部環(huán)境溫度變化對外賣儲運箱內(nèi)溫濕度影響測試內(nèi)容外部環(huán)境溫度變化對外賣儲運箱內(nèi)溫濕度影響測試內(nèi)容見表3。4T/CSMT-QT001—2025表3外部環(huán)境溫度變化對外賣儲運箱內(nèi)溫濕度影響測試內(nèi)容測試項目編號恒溫恒濕試驗箱A設定值貯存時間恒溫恒濕試驗箱B設定值貯存時間1-20℃2-20℃34520℃,相對濕度30%40℃,相對濕度80%測試前，儲運箱需在實驗室環(huán)境開箱放置至少12h。恒溫恒濕試驗箱內(nèi)的標準溫濕度由置于箱體中心位置的精密數(shù)字溫度計、精密露點儀讀取。試驗箱達到設定溫濕度后至少穩(wěn)定1h后開始采集數(shù)據(jù)。7.1.2外部環(huán)境溫度變化對外賣儲運箱內(nèi)溫度影響測試項目1按6.1的要求在外賣儲運箱藥品儲運區(qū)裝配好完成設置的溫度采集設備，保持開箱狀態(tài)放入溫度設定為20℃的恒溫恒濕試驗箱A內(nèi)貯存1h，使外賣儲運箱內(nèi)外及保溫材料溫度達到20℃；迅速關閉箱蓋將其整體快速放入溫度設定為-20℃,且在-20℃穩(wěn)定運行時間大于或等于1h的恒溫恒濕試驗箱B中，貯存1.5h后取出溫濕度記錄儀并讀取數(shù)據(jù)。項目2、3、4參照項目1的步驟進行，僅改變相應的設定值。7.1.3外部環(huán)境濕度變化對外賣儲運箱內(nèi)濕度影響測試項目5按6.1的要求在外賣儲運箱藥品儲運區(qū)裝配好完成設置的濕度采集設備，保持開箱狀態(tài)放20℃、相對濕度30%；迅速關閉箱蓋將其整體快速放入設定值為40℃、相對濕度為80%，且穩(wěn)定運行時間大于或等于1h的恒溫恒濕試驗箱B中，待恒溫恒濕試驗箱內(nèi)部濕度穩(wěn)定后，貯存1.5h后取出溫濕度記錄儀并讀取數(shù)據(jù)。7.2模擬熱源影響測試7.2.1模擬熱源影響測試溫度變化測試內(nèi)容模擬熱源影響測試溫度變化測試內(nèi)容見表4。表4模擬熱源影響測試溫度變化測試內(nèi)容測試項目編號恒溫恒濕試驗箱A設定值貯存時間熱源模擬器溫度恒溫恒濕試驗箱B設定值貯存時間120℃,相對濕度50%≥80℃40℃,相對濕度80%23420℃,相對濕度50%≥60℃40℃,相對濕度80%567.2.2模擬熱源影響測試1——放入外賣儲運箱前，熱源模擬器溫度大于或等于80℃項目1按6.1的要求在外賣儲運箱藥品儲運區(qū)裝配好完成設置的溫濕度采集設備，保持開箱狀態(tài)5T/CSMT-QT001—2025放入設定值為20℃、相對濕度為50%的恒溫恒濕試驗箱A內(nèi)貯存1h，使外賣儲運箱內(nèi)外環(huán)境達到20℃、相對濕度50%。將模擬熱源置入外賣儲運箱中食品儲運區(qū)一側，迅速關閉箱蓋將其整體快速放1.5h后取出溫濕度記錄儀并讀取數(shù)據(jù)。項目2、3參照項目1的步驟進行，根據(jù)表4僅改變相應的設定值。7.2.3模擬熱源影響測試2——放入外賣儲運箱前，熱源模擬器溫度大于或等于60℃項目4、5、6參照7.2.2中項目1的步驟進行，根據(jù)表4僅改變相應的設定值。8數(shù)據(jù)采集和分析8.1數(shù)據(jù)采集8.1.1設置采集器啟動方式，各溫濕度記錄儀采用同一時間定時啟動。8.1.2設置采集頻率，為確保同步采集，各溫濕度記錄儀采集頻率一致。8.1.3設置數(shù)據(jù)采集方式，為確保同步采集，各溫濕度記錄儀相同時間同步采集。8.1.4采集數(shù)據(jù)不少于10組。8.2數(shù)據(jù)分析8.2.1數(shù)據(jù)處理采集的溫度、濕度數(shù)據(jù)及對應時間應與測試原始記錄核對，應選擇有效數(shù)據(jù)進行排序整理，剔除在改變實驗條件時間段內(nèi)的無效數(shù)據(jù)。8.2.2數(shù)據(jù)采集根據(jù)原始數(shù)據(jù)的溫度、濕度設定值及時間記錄，分別讀取每臺記錄儀的采集數(shù)據(jù)，并分析外賣儲運箱溫度、濕度參數(shù)有效時間內(nèi)的變化量。各測試點規(guī)定時間內(nèi)測量的最大溫度變化量、最小溫度變化量的計算見式（1）和式（2）。Δtmax=tmax-t0…………（1)Δtmin=tmin-t0…………（2)式中：Δtmax——各測試點規(guī)定時間內(nèi)測量的最大溫度變化量，單位為攝氏度(℃);tmax——各測試點規(guī)定時間內(nèi)的最大溫度采集值，單位為攝氏度(℃);t0——測試初始設定溫度值，單位為攝氏度(℃);Δtmin——各測試點規(guī)定時間內(nèi)測量的最小溫度變化量，單位為攝氏度(℃);tmin——各測試點規(guī)定時間內(nèi)的最小溫度采集值，單位為攝氏度(℃)。各測試點規(guī)定時間內(nèi)測量的最大濕度變化量、最小濕度變化量的計算見式（3）和式（4）。Δhmax=hmax-h0…………（3)Δhmin=hmin-h0…………（4)式中：Δhmax——各測試點規(guī)定時間內(nèi)測量的最大濕度變化量；max——各測試點規(guī)定時間內(nèi)的最大濕度采集值；6T/CSMT-QT001—20250——測試初始設定濕度值；Δhmin——各測試點規(guī)定時間內(nèi)測量的最小濕度變化量；min——各測試點規(guī)定時間內(nèi)的最小濕度采集值。8.2.3數(shù)據(jù)說明測試數(shù)據(jù)不作為產(chǎn)品合格判定中技術判定的依據(jù)。9測試報告測試報告應符合附錄A的規(guī)定。7T/CSMT-QT001—2025（規(guī)范性）A.1概述根據(jù)所做測試，測試報告應提供正確、清晰和客觀的數(shù)據(jù)來進行分析和參考。報告應包含標題頁和內(nèi)容頁。A.2測試報告內(nèi)容A.2.1標題頁標題頁應包括下列各項信息：a）報告編號；b)報告的類型（摘要式、詳細式d）報告日期；e）測試場所；f）測試名稱；g）測試日期；h）測試種類；i）測試申請單位。A.2.2目錄頁報告