37Localbreedsoflivestockandpoultry—Part18:I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件是DB37/T4573《畜禽地方品種》的第18部分。DB37/T4573已經(jīng)發(fā)布了以b)更改了品種來(lái)源和特性（見(jiàn)第4章，2004年版請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任?！?004年首次發(fā)布為DB37/T持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。因此，制定畜禽地方品種標(biāo)準(zhǔn)有利于?！?部分：泗水裘皮羊。目的在于促進(jìn)泗水裘皮羊遺傳資——第3部分：棗莊黑蓋豬。目的在于促進(jìn)棗莊黑蓋豬遺傳——第4部分：萊蕪黑兔。目的在于促進(jìn)萊蕪黑兔遺傳資源的保護(hù)和擴(kuò)——第5部分：魯中山地綿羊。目的在于促進(jìn)魯中山地綿羊——第6部分：沂蒙雞。目的在于促進(jìn)沂蒙雞遺傳資源的保護(hù)和擴(kuò)繁，推動(dòng)沂蒙雞的健康養(yǎng)殖和——第7部分：萊蕪豬。目的在于促進(jìn)萊蕪豬遺傳資源的——第8部分：魯西斗雞。目的在于促進(jìn)魯西斗雞遺傳資源的保護(hù)——第9部分：大尾寒羊。目的在于促進(jìn)大尾寒羊遺傳資源的保護(hù)——第20部分：沂蒙黑山羊。目的在于促進(jìn)沂蒙黑山羊遺傳——第21部分：文登黑鴨。目的在于促進(jìn)文登黑鴨遺傳資源——第22部分：中華蜜蜂。目的在于促進(jìn)中華蜜蜂遺傳資源——第23部分：梁山黑豬。目的在于促進(jìn)梁山黑豬遺傳資源——第24部分：棗莊孫枝雞。目的在于促進(jìn)棗莊孫枝雞遺傳——第25部分：山東小毛驢。目的在于促進(jìn)山東小毛驢遺傳——第26部分：煙臺(tái)?糠雞。目的在于促進(jìn)煙臺(tái)?糠雞遺傳——第27部分：濟(jì)寧百日雞。目的在于促進(jìn)濟(jì)寧百日雞遺傳——第28部分：微山麻鴨。目的在于促進(jìn)微山麻鴨遺傳資源——第29部分：沂蒙黑豬。目的在于促進(jìn)沂蒙黑豬遺傳資源1畜禽地方品種第18部分：五蓮黑豬NY/T820種豬登記技術(shù)規(guī)范NY/T821豬肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T822種豬生產(chǎn)性能測(cè)定規(guī)程N(yùn)Y/T825瘦肉型豬胴體性狀測(cè)定技術(shù)規(guī)范2體重kg體長(zhǎng)cm胸圍cm體高cm公母頭頭7.2生長(zhǎng)發(fā)育斷奶重（5.8±0.8）kg。仔豬斷奶后，公豬4月齡體重（38.6±2.9）kg；母豬4月齡體重7.3肥育性能7,4胴體性狀宰前活重（98.4±2.6）kg，胴體重（72.7±2.2）kg，屠宰率（73.9±2.0胴體長(zhǎng)（90.3±1.4）cm，平均背膘厚（32.5±1.7）mm，眼肌面積（30.1±138.2繁殖性能8.3生長(zhǎng)性能8.4胴體性能8.5肌肉品質(zhì)9種用基本要求c)種用個(gè)體耳號(hào)清晰，來(lái)源、血統(tǒng)清楚，系譜檔案準(zhǔn)確齊全；d)種用個(gè)體或雙親經(jīng)過(guò)性能測(cè)定，主要經(jīng)濟(jì)性狀的資料齊全。4品種照片A.1公豬照片A.2母豬照片